カレイ(カラスカレイ)のレシピ・作り方 (人気順)

カレイ(カラスカレイ)のレシピ・作り方ページです。 11月から2月が旬のかれい。骨がポロッとはがれて、身も柔らかいおいしい煮つけや、ムニエルで旬の旨味を味わってください。無駄なくいただくなら、一匹丸ごと唐揚にするのもおススメです。

カレイ(カラスカレイ)
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  1. 1 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
    魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け カレイ切り身、塩(臭み取り用)、❏煮汁、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、水 by おやじ飯 Oyaji's kitchen
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  2. 2 フライパンで簡単!カレイの塩焼き
    フライパンで簡単!カレイの塩焼き カレイ、塩 by 桜 咲子❤️
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  3. 3 甘辛いカラスカレイの煮付け♪
    甘辛いカラスカレイの煮付け♪ カラスカレイ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by 魚の大将0203
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  1. 4 干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方)
    干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chan
    つくったよ 4
  2. 5 PICK UP ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★
    ご飯が進む!★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honu
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  3. 6 基本は煮込まないのがこつです☆激旨水カレイの煮付け
    基本は煮込まないのがこつです☆激旨水カレイの煮付け 水カレイ、生姜、水、料理酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖 by アボカドプリン
    つくったよ 4
  4. 7 干しカレイの焼き方(フライパン)
    干しカレイの焼き方(フライパン) 干しカレイ、酒 by えびんげん
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  5. 8 めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆
    めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆ 煮付け用カレイ、濃縮めんつゆ、水、しょうが(チューブでもおろしでもOK)、アルミホイル(鍋蓋代わり) by アンさんのママ
    つくったよ 19
  6. 9 簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き
    簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き 干しかれい、サラダ油、えのき、ブロッコリー、塩コショウ by ◆◆3812◆◆
    つくったよ 6
  7. 10 丸ごと!パリパリ絶品!カレイの唐揚げ☆
    丸ごと!パリパリ絶品!カレイの唐揚げ☆ カレイ、塩、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by na-maママ
    つくったよ 1
  8. 煮込み10分で簡単!カレイと大根の煮付け
    煮込み10分で簡単!カレイと大根の煮付け カレイ、大根、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by ♪となみ♪
  9. 美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方
    美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方 カラスカレイの煮付け by co31
  10. カラスカレイのムニエル♪
    カラスカレイのムニエル♪ カラスカレイ、塩・こしょう、薄力粉、バター by 宇砂木いのこ
    つくったよ 13
  11. PICK UP 旬だから♪赤カレイ煮付け菜の花添え
    旬だから♪赤カレイ煮付け菜の花添え 赤カレイ(子持ち)、・かきしょうゆ、・水、・砂糖、・酒、(みりん)、菜の花、・塩 by ruby&nao
    つくったよ 66
  12. 煮付ける前~カラスガレイの切り身*下処理の仕方♪
    煮付ける前~カラスガレイの切り身*下処理の仕方♪ カラスガレイ(、切り身、)、塩、キッチンタオルペーパー by こってぃさん♡
    つくったよ 4
  13. 離乳食完了期♪カレイの煮付け☆
    離乳食完了期♪カレイの煮付け☆ カレイ(切り身)、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by も る す け
    つくったよ 10
  14. 干しカレイのバターポン酢焼き
    干しカレイのバターポン酢焼き 干しカレイ、小麦粉、バター、○おろし生姜、○ポン酢、○粗挽きコショウ、小ネギ by bapaksan
    つくったよ 4
  15. シンプル☆カラスカレイの塩焼き
    シンプル☆カラスカレイの塩焼き カラスカレイ切り身、塩、大根おろしポン酢、大葉 by ちーーも
    つくったよ 2
  16. めんつゆで簡単★子持ちカレイの煮付け!
    めんつゆで簡単★子持ちカレイの煮付け! 子持ちカレイ、熱湯(下処理用)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、酒、砂糖、生姜 by ぴろり.19
    つくったよ 9
  17. 白身がふわっ❗️かれいの天つゆかけ【和食・主菜】
    白身がふわっ❗️かれいの天つゆかけ【和食・主菜】 かれい(切り身)、大根、ピーマン、しょうが、【A】しょうゆ、【A】酒、【B】だし、【B】砂糖、【B】しょうゆ、【B】みりん、片栗粉、サラダ油 by S_AND_S
    つくったよ 4
  18. ご飯がすすむ◎白身魚の味噌焼き
    ご飯がすすむ◎白身魚の味噌焼き 白身魚(カレイ)の切り身、◎味噌、◎砂糖、◎酒、塩、オリーブ油 by jaran0705
    つくったよ 15
  19. 簡単おいしい!かれいの照り焼き
    簡単おいしい!かれいの照り焼き かれいの切り身、醤油、砂糖、酒、みりん、小麦粉 by nikukiu
    つくったよ 6
  20. エテカレイの塩焼き
    エテカレイの塩焼き エテカレイ、紅塩、お酒 by mi--------6352
    つくったよ 3
  21. フライパンで焼くだけ簡単!アブラカレイの簡単焼き
    フライパンで焼くだけ簡単!アブラカレイの簡単焼き アブラカレイ 切り身、荒挽き黒胡椒、乾燥パセリ、付け合せのサラダ野菜、クッキングシート by johnny_bean
    つくったよ 11
  22. 水カレイのから揚げ
    水カレイのから揚げ 水カレイの切り身、片栗粉、塩コショウ、酒 by ねここ25
    つくったよ 1
  23. 干しカレイの煮付け
    干しカレイの煮付け カレイ干物、水、醤油、酒、みりん、砂糖 by euko
    つくったよ 8
  24. カレイの煮付け定食
    カレイの煮付け定食 カレイ、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by ありす2000
    つくったよ 1
  25. シンプル簡単!カレイの塩焼き揚げ
    シンプル簡単!カレイの塩焼き揚げ カレイ、酒、塩、小麦粉、油 by sophie255
    つくったよ 8
  26. 簡単美味!カレイのムニエルきのこソース添え♪
    簡単美味!カレイのムニエルきのこソース添え♪ アブラカレイの切り身(または白身の魚)、塩コショウ、小麦粉、きのこソース、 エリンギ、 ぶなシメジ・えのき、 レモン汁、 しょうゆ、 みりん、 酒、バター(またはマーガリン、サラダ油) by オクハマモ
    つくったよ 46
  27. ビール衣でサクサクッ!フィッシュ&チップス♪
    ビール衣でサクサクッ!フィッシュ&チップス♪ アブラカレイ(または白身魚)、塩コショウ、じゃがいも、●薄力粉、●ビール、●溶き卵、●塩、薄力粉 by オクハマモ
    つくったよ 13
  28. カレイの干物☆焼き方
    カレイの干物☆焼き方 カレイの干物の by じゃが塩
    つくったよ 6
  29. 離乳食幼児食☆白身魚の煮付け
    離乳食幼児食☆白身魚の煮付け 白身魚、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖 by さとmin♪
    つくったよ 9
  30. カレイの塩焼き
    カレイの塩焼き カレイ、味塩 by 4045g
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  31. 【煮付け】簡単カレイの煮付け あっさり 煮魚
    【煮付け】簡単カレイの煮付け あっさり 煮魚 小さめカレイ、水、麺つゆ、3倍、塩、酒、砂糖、しょうが、大葉、大根おろし by 愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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  32. カレイと豆腐と椎茸の煮付け
    カレイと豆腐と椎茸の煮付け カレイ(赤カレイ)、椎茸、豆腐、長ネギ、生姜スライス、○酒、○水、○砂糖、醤油 by mococo05
    つくったよ 7
  33. かれいの唐揚げ☆甘酢野菜あんかけ
    かれいの唐揚げ☆甘酢野菜あんかけ かれい、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、☆みりん、☆酒、片栗粉 by mint✩(返レポお休み中)
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  34. すき焼きのたれDeかれいの煮付け
    すき焼きのたれDeかれいの煮付け かれい、☆水、☆すき焼きのたれ、☆生姜(千切り)、お酒 by お月見だんご(ゆっくりになります。)
  35. 子持ちカレイの煮付け【卵ほくほく】
    子持ちカレイの煮付け【卵ほくほく】 子持ちカレイ、新ごぼう、※濃口しょうゆ、※さとう、※酒、水 by ひろしん2
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  36. ご飯が進む☆子持ちカレイの煮付け☆
    ご飯が進む☆子持ちカレイの煮付け☆ 子持ちカレイ、生姜、お水、お酒、☆醤油、☆砂糖、☆味醂、☆ほんだし by ティア&アスラン
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  37. 一歳の子どもと食べれる♪カレイの煮付け
    一歳の子どもと食べれる♪カレイの煮付け カレイ、★酒、★醤油、★みりん、★てん菜糖、★しょうがチューブ、★水 by ♡ma-co♡
    つくったよ 1
  38. 甘めの味付け☆カレイの煮付け
    甘めの味付け☆カレイの煮付け カレイ、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水 by うーころちゃん
    つくったよ 82
  39. あぶらかれいのみりん漬け焼き(^ー^* )♪
    あぶらかれいのみりん漬け焼き(^ー^* )♪ あぶらかれい、みりん、しょうゆ、白ゴマ by りなほっぴー
    つくったよ 14
  40. カラスガレイと大根の煮付け
    カラスガレイと大根の煮付け カラスガレイ、大根(2センチ半切れ)、◇しょうゆ、◇砂糖、◇みりん、◇酒、◇だしの素、水、山椒 by おばぶちゃん
  41. 離乳食後期*手づかみ食べも◎カレイ入りの豆腐バーグ
    離乳食後期*手づかみ食べも◎カレイ入りの豆腐バーグ 絹豆腐、カレイ、にんじん、片栗粉 by さくこー
    つくったよ 3
  42. えんがわ 柚子胡椒和え
    えんがわ 柚子胡椒和え お刺身用えんがわ(かれい)、ゆず胡椒、ポン酢醤油、砂糖 by ぐち*
    つくったよ 1
  43. 生姜いらず!カラスカレイの煮付け
    生姜いらず!カラスカレイの煮付け カラスカレイ、酒、醤油、みりん、水 by koko0730
    つくったよ 5
  44. 骨まで食べれる☆鰈の姿揚げ☆
    骨まで食べれる☆鰈の姿揚げ☆ 鰈の一夜干し、カットレモン、片栗粉、塩、サラダ油 by ティア&アスラン
  45. 簡単なのに本格的!白身魚の西京焼き
    簡単なのに本格的!白身魚の西京焼き からすがれい切り身(白身魚ならなんでも)、西京みそ、醤油、みりん、マヨネーズ、●好みで豆板醤など by wa-haha2009
    つくったよ 3
  46. 骨まで美味しい♪カレイの唐揚げ
    骨まで美味しい♪カレイの唐揚げ カレイ、片栗粉、塩こしょう、揚げ油、お好みで、ポン酢・もみじおろしなど・・・ by めろ66
    つくったよ 12
  47. 冷凍カレイの煮付け
    冷凍カレイの煮付け カレイ、水、酒、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ by じゃが塩
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