カレイ（カラスカレイ）のレシピ・作り方 （人気順）
カレイ（カラスカレイ）のレシピ・作り方ページです。 11月から2月が旬のかれい。骨がポロッとはがれて、身も柔らかいおいしい煮つけや、ムニエルで旬の旨味を味わってください。無駄なくいただくなら、一匹丸ごと唐揚にするのもおススメです。
カレイ（カラスカレイ）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け カレイ切り身、塩(臭み取り用)、❏煮汁、しょう油、みりん、料理酒、砂糖、水 by おやじ飯 Oyaji's kitchenつくったよ 102 -
2 位 
フライパンで簡単！カレイの塩焼き カレイ、塩 by 桜 咲子❤️つくったよ 10 -
3 位 PICK UP 
本場スペインの味を再現！白身魚のハーブソテー 白身魚（今回はカレイ）、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、塩、黒胡椒、刻みパセリ、レモン by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 4
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4 位 
基本は煮込まない!それがコツ☆激旨水カレイの煮付け 水カレイ、生姜、水、料理酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖 by アボカドプリンつくったよ 5 -
5 位 
フライパンで焼くだけ簡単！アブラカレイの簡単焼き アブラカレイ 切り身、荒挽き黒胡椒、乾燥パセリ、付け合せのサラダ野菜、クッキングシート by johnny_beanつくったよ 11 -
6 位 
甘辛いカラスカレイの煮付け♪ カラスカレイ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆水 by 魚の大将0203つくったよ 435 -
7 位 
干しかれいの焼き方(魚焼きグリルでの焼き方) 干しかれい、サラダ油(グリル網に塗る油) by taka5chanつくったよ 4 -
8 位 
干しカレイの焼き方（フライパン） 干しカレイ、酒 by えびんげんつくったよ 3 -
9 位 
丸ごと！パリパリ絶品！カレイの唐揚げ☆ カレイ、塩、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by na-maママつくったよ 2 -
10 位 
ご飯がすすむ◎白身魚の味噌焼き 白身魚（カレイ）の切り身、◎味噌、◎砂糖、◎酒、塩、オリーブ油 by jaran0705つくったよ 18 -
簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き 干しかれい、サラダ油、えのき、ブロッコリー、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 7 -
かれいの唐揚げ☆甘酢野菜あんかけ かれい、塩・こしょう、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酢、☆さとう、☆みりん、☆酒、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 13 -
シンプル☆カラスカレイの塩焼き カラスカレイ切り身、塩、大根おろしポン酢、大葉 by ちーーもつくったよ 2 -
干しカレイのバターポン酢焼き 干しカレイ、小麦粉、バター、○おろし生姜、○ポン酢、○粗挽きコショウ、小ネギ by bapaksanつくったよ 4 -
離乳食完了期♪カレイの煮付け☆ カレイ（切り身）、★水、★酒、★砂糖、★みりん、★しょうゆ by も る す けつくったよ 10 -
干しカレイのから揚げ 干しカレイ、片栗粉、塩 by leopooつくったよ 4 -
めんつゆで簡単★子持ちカレイの煮付け！ 子持ちカレイ、熱湯(下処理用)、めんつゆ(３倍濃縮)、水、酒、砂糖、生姜 by ぴろり.19つくったよ 12 -
簡単おいしい！かれいの照り焼き かれいの切り身、醤油、砂糖、酒、みりん、小麦粉 by nikukiuつくったよ 6 -
簡単美味！カレイのムニエルきのこソース添え♪ アブラカレイの切り身（または白身の魚）、塩コショウ、小麦粉、きのこソース、 エリンギ、 ぶなシメジ・えのき、 レモン汁、 しょうゆ、 みりん、 酒、バター（またはマーガリン、サラダ油） by オクハマモつくったよ 47 -
余ったお魚で☆ふわふわお魚バーグ 魚のほぐし身(＊)、木綿豆腐、刻み葱、だしの素(なくてもOK)、パン粉、ごま油(なければどんな油でも) by yuuiruyan -
一歳の子どもと食べれる♪カレイの煮付け カレイ、★酒、★醤油、★みりん、★てん菜糖、★しょうがチューブ、★水 by ♡ma-co♡つくったよ 1 -
付け合わせまで美味しい♡味しみ大根とカレイの煮付け カレイ（切り身）、大根、しょうが、〇水、〇顆粒和風だしの素、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ by Guuママつくったよ 9 -
フライパンで·͜· ᕷカレイの煮付け カレイの切り身、塩、熱湯、☆酒、☆みりん、☆きび砂糖、☆しょうゆ、☆おろし生姜、☆水 by YOKO yyつくったよ 2 -
煮付ける前～カラスガレイの切り身＊下処理の仕方♪ カラスガレイ(、切り身、)、塩、キッチンタオルペーパー by こってぃさん♡つくったよ 4 -
水カレイのから揚げ 水カレイの切り身、片栗粉、塩コショウ、酒 by ねここ25つくったよ 1 -
骨まで食べれる☆鰈の姿揚げ☆ 鰈の一夜干し、カットレモン、片栗粉、塩、サラダ油 by ティア＆アスラン -
アブラカレイのバター醤油焼き アブラカレイ、バター、醤油、ブラックペッパー by 即日承認！はなこっちつくったよ 8 -
旬のお魚☆キツネカレイの煮付け キツネカレイ、ショウガ、ネギ(青いとこ)、醤油、お酒、みりん、砂糖、顆粒だし by ミリン( ﹡･ᴗ･ )b -
干しカレイの煮付け カレイ干物、水、醤油、酒、みりん、砂糖 by ｅｕkoつくったよ 8 -
甘めの味付け☆カレイの煮付け カレイ、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酒、☆水 by うーころちゃんつくったよ 86 -
シンプル簡単！カレイの塩焼き揚げ カレイ、酒、塩、小麦粉、油 by sophie255つくったよ 8 -
砂糖を使わないお魚の煮付け！ カレイ （どんな魚でも美味しいよ！）、だし汁、酒、みりん、醤油 by happy mamyつくったよ 3 -
カレイのサクサク天ぷら 皮なしカレイ切り身、☆小麦粉、☆コーンスターチ（又は片栗粉）、☆水、塩・胡椒、味の素、油 by hosi200 -
煮込み10分で簡単！カレイと大根の煮付け カレイ、大根、しょうが、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素 by ♪となみ♪ -
カレイの塩焼き カレイ、味塩 by 4045gつくったよ 7 -
アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩、こしょう、片栗粉、バター by ＠まーち -
カレイのにんにくバター焼き カレイ（切り身）、塩コショウ、小麦粉、バター、にんにく、レモン by エリーSKYつくったよ 21 -
フライパンで★ふっくら♡美味しい！焼き干しカレイ♪ 干しカレイ、サラダ油、料理酒 by こってぃさん♡つくったよ 4 -
焼く前にひと手間☆ 「笹ガレイの酒焼き」 笹ガレイ(干物)、日本酒、塩、すだち by Startrekつくったよ 3 -
簡単なのに本格的！白身魚の西京焼き からすがれい切り身（白身魚ならなんでも）、西京みそ、醤油、みりん、マヨネーズ、●好みで豆板醤など by wa-haha2009つくったよ 3 -
圧力鍋で簡単、カレイの煮付け カレイの切り身、醤油、ミリン、酒、生姜、ザラメ砂糖、水 by taka3pigsdadつくったよ 7 -
魚のあらならなんでも♪簡単★からすかれいのあら煮★ からすかれいのあら（他の魚のあらでも◎）、水、酒、砂糖、醤油、みりん、塩 by popnpoonつくったよ 16 -
めんつゆだけで☆簡単カレイの煮付け☆ 煮付け用カレイ、濃縮めんつゆ、水、しょうが（チューブでもおろしでもOK）、アルミホイル（鍋蓋代わり） by アンさんのママつくったよ 19 -
浅羽カレイの煮付け 浅羽カレイ、ショウガ、醤油、みりん、酒 by iihi009つくったよ 3 -
サメガレイの唐揚げ サメガレイ、塩、酒、薄口醤油、小麦粉・片栗粉、揚げ油 by ぷりん1個つくったよ 1 -
PICK UP 
ご飯が進む！★ カレイの煮付け ★ カレイ or カラスカレイ、生姜、★醤油、★みりん、★酒、★水 by ホヌ honuつくったよ 282 -
白身魚のムニエル・きのこバターソース 白身魚フィレ、塩・こしょう、小麦粉、油、しめじ、バター、醤油、刻みパセリ by mama^^papaつくったよ 1 -
ナメタカレイ（ババカレイ）の塩焼き ナメタカレイ（ババカレイ）、塩 by ブタコマ -
カレイのムニエル★ガーリックマヨ醤油ソース カラスカレイ、☆塩・胡椒、☆小麦粉、サラダ油、【ソース↓】、★マヨネーズ、★醤油、★バター、★砂糖、★にんにくチューブ by 凜姐 -
白菜とアブラカレイの蒸し焼き アブラカレイの切り身、白菜、だしの素、だし醤油 by へんてこへんてこママ
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