カジキマグロ(めかじき)のレシピ・作り方 (人気順)

カジキマグロ(めかじき)のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。

カジキマグロ(めかじき)
簡単レシピの人気ランキング カジキマグロ(めかじき)

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  1. 1 PICK UP メカジキの照り焼き南蛮
    メカジキの照り焼き南蛮 メカジキ、薄力粉、油、小松菜、トマト、【照り焼き調味料】、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、【タルタルソース】、卵、ピクルス(なければタマネギ)、マヨネーズ、塩こしょう by たにちゃんK
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  2. 2 PICK UP おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー
    おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
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  3. 3 かじきまぐろとパプリカのカレー炒め
    かじきまぐろとパプリカのカレー炒め かじきまぐろ、パプリカ、赤、黄、ピーマン、塩、胡椒、小麦粉、カレー粉、醤油、油 by まめもにお
    つくったよ 1
  1. 4 簡単!!めかじきの照り焼き
    簡単!!めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046
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  2. 5 子供が群がる★カジキの唐揚げ
    子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、a.醤油、a.酒、片栗粉、サラダ油 by 392boys
    つくったよ 2
  3. 6 血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法)
    血合いマグロの竜田揚げ(&下処理方法) 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油(揚げる用) by RINGO's Cafe
    つくったよ 9
  4. 7 パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー
    パサパサしない!かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはん
    つくったよ 1
  5. 8 簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える
    簡単!カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキング
    つくったよ 3
  6. 9 子どもが大好きカジキの照り焼き
    子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、a.砂糖、a.みりん、a.醤油、片栗粉、ゴマ by 392boys
    つくったよ 2
  7. 10 カジキのバター焼き
    カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93
    つくったよ 9
  8. かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪
    かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634
    つくったよ 1
  9. 【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪
    【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisan
    つくったよ 8
  10. ふっくらやわらか!メカジキの煮付け
    ふっくらやわらか!メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico
  11. マグロのカマの煮付け
    マグロのカマの煮付け マグロカマ(3個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045g
    つくったよ 3
  12. 冷凍カジキまぐろのにんにく生姜ステーキ♪
    冷凍カジキまぐろのにんにく生姜ステーキ♪ 冷凍カジキまぐろ、酒 (下味用)、コショウ (下味用)、醤油 (下味用)、生姜 (下味用)、サラダ油、バター、醤油 (焼く時)、生姜 (焼く時)、にんにく (焼く時)、酒 (焼く時)、水 (焼く時)、小麦粉 (下味の後で薄くまぶす用) by ponta634
    つくったよ 6
  13. 煮魚といえばこれ♡めかじきの煮付け
    煮魚といえばこれ♡めかじきの煮付け めかじきの切り身、長ねぎ(青い部分)、生姜スライス、酒、きび砂糖、醤油、水 by はらぺこもも
    つくったよ 7
  14. カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味
    カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nana
    つくったよ 66
  15. ★めかじき★ガーリックしょうゆソテー
    ★めかじき★ガーリックしょうゆソテー めかじき、※おろししょうが(チューブ)、※酒、片栗粉、●しょうゆ、●酢、てんさい糖、●おろしにんにく、ごま油、小ねぎ by ☆haruru☆
    つくったよ 27
  16. カリッとふわっと、冷凍かじきマグロの揚げ焼き♪
    カリッとふわっと、冷凍かじきマグロの揚げ焼き♪ 冷凍かじきマグロ、塩、コショウ、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、揚げ油(米油など) by ponta634
    つくったよ 2
  17. めかじきのみぞれ煮
    めかじきのみぞれ煮 めかじき、塩、ブラックペッパー、片栗粉、ナス、油、☆だし汁、☆砂糖、☆酒、☆減塩醤油、大根 by Kurikei
  18. 鮪のオイスターソース炒め【170kcal脂質4g】
    鮪のオイスターソース炒め【170kcal脂質4g】 まぐろ(刺身のアラ)、おろしニンニク&生姜、片栗粉、ごま油、オイスターソース、小ねぎ、塩&黒コショウ by debe_onm
  19. 味付けラクラク♪カジキのみぞれ煮
    味付けラクラク♪カジキのみぞれ煮 かじき切り身、麺つゆ、大根おろし、塩、小麦粉、油 by たた母さん
  20. めかじきの照り焼き
    めかじきの照り焼き めかじき、★醤油、★みりん、★料理酒、★さとう、★すりおろし生姜 by ささみ58
  21. サクサク‼︎かじきマグロのフリッター
    サクサク‼︎かじきマグロのフリッター かじきマグロ(メカジキ)、塩、コショウ、*小麦粉、*水、*ベーキングパウダー、油(揚げ用)、塩(添える用)、小葱(なくてもOK) by かづYuzu
  22. フライパンで作る☆カジキマグロのタンドリー風
    フライパンで作る☆カジキマグロのタンドリー風 カジキマグロ 切り身、ブロッコリー、オリーブオイル、ニンニク、塩・こしょう、★小麦粉、★カレーパウダー、★パプリカ パウダー、★お好みのスパイス(クミン・カルダモン) by fairy Tale
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  23. めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き
    めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++
    つくったよ 3
  24. 冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪
    冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪ 冷凍のかじきまぐろ、コショウ、小麦粉、オリーブ油、ポン酢 by ponta634
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  25. 離乳食後期から♪メカジキのムニエル
    離乳食後期から♪メカジキのムニエル メカジキ、小麦粉、バター by なおのり♪
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  26. 離乳食完了期~手づかみ食べに☆簡単!カジキの唐揚げ
    離乳食完了期~手づかみ食べに☆簡単!カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323
    つくったよ 14
  27. メカジキの塩焼き
    メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 3
  28. マグロ加熱用はこれ!マグロステーキ
    マグロ加熱用はこれ!マグロステーキ マグロ加熱用、醤油、バター、ニンニク、水、しめじ、酢 by 料理とお酒
    つくったよ 2
  29. メカジキの葱たっぷりソース☆
    メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotik
    つくったよ 26
  30. 簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ
    簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ カジキマグロ切り身、●醤油、●料理酒、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、オリーブ油、黒こしょう、レモン汁 by ポニポニ2323
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  31. めかじきと大根の煮物
    めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++
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  32. ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ
    ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ マグロ腹身、ニンニク、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、オリーブ油 by げんしお
  33. まかじきの照り焼き
    まかじきの照り焼き まかじきの切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃ
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  34. 当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】
    当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】 かじき(切り身)、しょうが、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】塩、サラダ油 by S_AND_S
    つくったよ 3
  35. 【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル
    【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*
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  36. お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡
    お値打ちかつ絶品♡マグロのカマ•アラのグリル焼き♡ マグロのカマ•アラ、塩、粗挽き塩•こしょう by ♪管理栄養士ママ♪
    つくったよ 1
  37. ふんわり柔らか☆マグロステーキ
    ふんわり柔らか☆マグロステーキ ステーキ用マグロ切り身、塩胡椒、片栗粉、胡麻油、みりん、だし醤油 by 簡単☆時短☆レンジママ☆
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  38. めんつゆで簡単!メカジキの照り焼き
    めんつゆで簡単!メカジキの照り焼き メカジキ、めんつゆ、バター、サラダ油 by potential food table
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  39. 朝でも簡単でお弁当にも☆メカジキの照り焼き☆
    朝でも簡単でお弁当にも☆メカジキの照り焼き☆ メカジキ、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by jewel1027☆
    つくったよ 2
  40. 下味冷凍!メカジキのみりん漬け
    下味冷凍!メカジキのみりん漬け メカジキ、☆みりん、☆醤油 by nano0305
  41. キハダマグロのステーキ
    キハダマグロのステーキ キハダマグロ 刺身用、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油、玉ねぎ 薄切り、ネギ 斜め切り、焼肉のたれ by k5b4
  42. かじきまぐろとじゃがいもの煮物
    かじきまぐろとじゃがいもの煮物 かじきまぐろ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじ、水、⚫︎ほんだし、⚫︎醤油、⚫︎お酒、⚫︎砂糖、塩、胡椒、油 by まめもにお
  43. ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡
    ♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡
    つくったよ 10
  44. 離乳食完了期*メカジキのスティックバターソテー
    離乳食完了期*メカジキのスティックバターソテー メカジキ、バター、醤油、水 by Sato8823
    つくったよ 2
  45. カジキのステーキ さっぱりポン酢ソース
    カジキのステーキ さっぱりポン酢ソース カジキ切り身、下味用、塩胡椒、片栗粉、★ポン酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★顆粒にんにく(あれば)、★粗挽きこしょう by Chicoro
    つくったよ 9
  46. マグロの昆布締め
    マグロの昆布締め キハダマグロ 刺身用、出汁昆布、水、酒 by k5b4
  47. かじきマグロの生姜煮
    かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ(角切り)、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩(返レポお休み中)
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カジキマグロ(めかじき)に関する作り置きレシピ

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