カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方 （人気順）
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 182 -
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メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 29 -
3 位 
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 91
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子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 5 -
5 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 9 -
6 位 
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 8 -
7 位 
パサパサしない！かじきのバター醤油ソテー かじき、塩こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油、みりん by 管理栄養士のままごはんつくったよ 1 -
8 位 
子供が喜ぶお弁当(^^)簡単タンドリーカジキ♪ カジキ(切り身)、○プレーンヨーグルト、○カレー粉、トマトケチャップ、○塩、サラダ油 by acchan66つくったよ 4 -
9 位 
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @micoつくったよ 3 -
10 位 
子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．醤油、片栗粉、ゴマ by 392boysつくったよ 2 -
ニンニクたっぷりのマグロ腹身ステーキ マグロ腹身、ニンニク、◎酒、◎薄口醤油、◎砂糖、オリーブ油 by げんしお -
簡単！カジキマグロの煮付け プロが教える カジキマグロ、生姜、水、しょうゆ、酒、みりん、はちみつ、かつお顆粒だし by 辻クッキングつくったよ 4 -
めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++つくったよ 3 -
離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 14 -
メカジキの照り焼き （我が家の味） メカジキ（切り身）、ネギ（白い部分）、おろし生姜、醤油、酒、みりん、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by さかな3103つくったよ 25 -
めかじきとズッキーニのオーロラ炒め めかじきの切り身、ズッキーニ、ミニトマト、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、☆トマトケチャップ、☆マヨネーズ、☆おろしにんにく by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
♡ふわふわ簡単美味♪バターポン酢めかじきソテー♡ めかじき、小麦粉、オリーブオイル、バター、ポン酢、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 10 -
メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
PICK UP 
メカジキの照り焼き南蛮 メカジキ、薄力粉、油、小松菜、トマト、【照り焼き調味料】、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、【タルタルソース】、卵、ピクルス(なければタマネギ)、マヨネーズ、塩こしょう by たにちゃんＫつくったよ 2 -
栄養満点☆アボカドとマグロの納豆和え丼 マグロ（柵）、アボカド、納豆、納豆のつけダレ、しょうゆ、レモン汁、卵、小口ネギ by マッカロンつくったよ 1 -
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 4 -
サッパリ！めかじきのムニエル★きゅうりソース めかじき、塩、胡椒、小麦粉、☆きゅうり、☆大葉、☆玉ねぎ、⚫オリーブオイル、⚫レモン汁、⚫塩、粗挽き胡椒、バター by まめもにお -
めかじきのおろしポン酢 めかじき、○酒、○塩、小麦粉、大根、青じその葉、味付けポン酢 by kaede* -
煮魚といえばこれ♡めかじきの煮付け めかじきの切り身、長ねぎ(青い部分)、生姜スライス、酒、きび砂糖、醤油、水 by はらぺこももつくったよ 6 -
めかじきとしめじのホイル焼き めかじき切り身、しめじ、バター、A、塩、ブラックペッパー、白ワイン、醤油 by Dai__chanつくったよ 1 -
メカジキ☆煮付け メカジキ、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆ミリン、☆砂糖(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 4 -
カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93つくったよ 9 -
当日焼くだけ❗️かじきのみそ漬け焼き【和食・主菜】 かじき（切り身）、しょうが、【添えもの】ピーマン、【A】砂糖、【A】みりん、【A】みそ、【A】塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 4 -
マグロのアラで♪絶品マグロの竜田揚げ☆ マグロのアラ、揚げ油、☆酒、☆めんつゆ、☆醤油、☆みりん、☆塩、☆しょうがのすりおろし、片栗粉 by 栄養士☆まぼmama -
かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1 -
メカジキとブロッコリーのソテー ガリバタ醤油味 メカジキ、◼︎メカジキ下味用、塩コショウ、◼︎片栗粉、ブロッコリー、しめじ、★バター、★醤油、★顆粒にんにく、★粗挽きコショウ、あれば飾り用レタス by Chicoroつくったよ 5 -
カジキマグロの竜田揚げならぬ竜田焼き？！ カジキマグロ、しょうゆ、酒、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、片栗粉、海苔 by MKMK★ -
めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++つくったよ 8 -
メカジキのソテー・シチリア風ソース添え めかじき（カジキマグロ）（切り身）、塩・白胡椒、小麦粉、ミニトマト、玉ねぎ、オリーブオイル①・②、★白ワイン・水、★ケッパー、★ブラックオリーブ（種なし）、★おろしニンニク・（アンチョビソース）、刻みパセリ、塩・白胡椒（仕上げ用） by oppeke22つくったよ 1 -
カジキのステーキ さっぱりポン酢ソース カジキ切り身、下味用、塩胡椒、片栗粉、★ポン酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★顆粒にんにく（あれば）、★粗挽きこしょう by Chicoroつくったよ 9 -
サッと煮てふっくら♪短時間でできるめかじきの煮付け めかじき、付け合わせの野菜（無くてもいいです。）、塩（臭み取り用）、料理酒（臭み取り用）、⭐水、⭐料理酒、⭐みりん、⭐しょうゆ、⭐しょうがチューブ by 二時のかっぱ -
かじきマグロの生姜煮 かじきマグロ（角切り）、生姜、★水、★しょうゆ、★酒、★砂糖 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
焼肉のたれで カジキマグロのステーキ カジキマグロ（切り身、骨、皮なし）、味塩コショウ、＊＊＊、サラダ油、大蒜、＊＊＊、焼肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
和風カレー風味♡簡単♡メカジキのカレー風味ソテー メカジキ、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、みじん切りにんにく(チューブでもOK)、☆カレーパウダー、☆めんつゆ(3倍濃縮) by Guuママつくったよ 4 -
【離乳食 後期】メカジキのバター醤油★ メカジキ、バター、醤油 by eerrii5039 -
まかじきの照り焼き まかじきの切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 5 -
めんつゆで簡単☆かじきと茄子、オクラ煮つけ☆ かじき、茄子、オクラ、生姜、⁂めんつゆ（3倍濃縮）、⁂酒、⁂水 by アルプスの乙女 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 8 -
メカジキの甘辛ガーリックソテー丼 めかじき、にんにく、しょうが(チューブ)、酒、片栗粉、長ネギ、みりん、醤油、ごま油 by Y健康レシピつくったよ 3 -
メカジキのあら煮 みりん、醤油、砂糖、酒、水、メカジキあら、生姜 by よっちごはん -
カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nanaつくったよ 66 -
メカジキのソテー＊レモンバターソースかけ メカジキ切り身、塩コショウ、小麦粉、バター(焼く用)、バター(ソース用)、レモン汁 by クックおまちこ -
離乳食完了期＊メカジキのスティックバターソテー メカジキ、バター、醤油、水 by Sato8823つくったよ 2 -
かじきの生姜はちみつ照り焼き かじき、酒、片栗粉、胡麻油、●はちみつ、●醤油、●酒、生姜しぼり汁、おろし生姜 by ことんとんとん -
メカジキのしょう油漬け焼き♪ ★メカジキ(切身)、★しょう油、★酒、サラダ油、柚子の皮(千切り) by かおるのレシピ♪
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