カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方 （人気順）
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方ページです。 カリウムを豊富に含んでいて、高血圧予防におススメなかじき。ソテーやムニエルなど、焼いておいしいレシピが勢ぞろい。塩麹に漬けて焼くステーキは、簡単なのにオシャレな一品。しょうが味噌漬け焼きはお弁当にピッタリです。
カジキマグロ（めかじき）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー かじきまぐろ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆酢、☆にんにくチューブ、☆さとう、小麦粉、大根おろし、大葉、サラダ油 by mint74つくったよ 127 -
2 位 
簡単！！めかじきの照り焼き めかじき、*砂糖、*しょうゆ、*みりん by kana4826046つくったよ 65 -
3 位 
カジキマグロステーキ♪ニンニクバター醤油味 カジキ、バター、にんにく、塩 コショウ、☆醤油、☆酒、☆みりん、パセリ by cocoa&nanaつくったよ 55
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4 位 PICK UP 
レモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き カジキマグロ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、レモン、塩、ブラックペッパー、バター、しょうゆ、白ワイン by ねこすけつくったよ 36 -
5 位 
子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、ａ．醤油、ａ．酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 1 -
6 位 
子どもが大好きカジキの照り焼き カジキ、生姜、ａ．砂糖、ａ．みりん、ａ．醤油、片栗粉、ゴマ by 392boys -
7 位 
血合いマグロの竜田揚げ（＆下処理方法） 血合いマグロ、おろし生姜、醤油、酒、片栗粉、油（揚げる用） by RINGO's Cafeつくったよ 7 -
8 位 
簡単☆カジキマグロの揚げない唐揚げ カジキマグロ切り身、●醤油、●料理酒、●生姜チューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、オリーブ油、黒こしょう、レモン汁 by ポニポニ2323つくったよ 47 -
9 位 
バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 38 -
10 位 PICK UP 
夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉（小麦粉でも）、＠かけるトマト、＠ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by ドキンちゃん０２９８つくったよ 25 -
離乳食完了期～手づかみ食べに☆簡単！カジキの唐揚げ カジキマグロ切り身、醤油、片栗粉、オリーブオイル by ポニポニ2323つくったよ 11 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc* -
かじきとピーマンの生姜オイマヨ炒め かじきマグロ（アラの角切り）、ピーマン、たまねぎ、塩・こしょう、片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆黒こしょう、☆おろし生姜、☆マヨネーズ、サラダ油 by mint74つくったよ 16 -
カジキのステーキ さっぱりポン酢ソース カジキ切り身、下味用、塩胡椒、片栗粉、★ポン酢、★砂糖、★すりおろししょうが、★顆粒にんにく（あれば）、★粗挽きこしょう by Chicoroつくったよ 7 -
メカジキの照り焼き （我が家の味） メカジキ（切り身）、ネギ（白い部分）、おろし生姜、醤油、酒、みりん、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by さかな3103つくったよ 23 -
メカジキの葱たっぷりソース☆ メカジキ、長葱、ニンニク、生姜、★醤油、★みりん、★酒、ごま油 by tikotikつくったよ 19 -
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旨味マシマシ♪まぐろの漬け丼 マグロの切り身、醤油、みりん、酒、大葉、刻み海苔、胡麻、ご飯 by ニャンコーヒーつくったよ 34 -
【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ メカジキ切り身、片栗粉、<調味料>、醤油、砂糖、酒、生姜すりおろし by hamumisanつくったよ 3 -
かじきまぐろのバター醤油で和風ステーキ♪ 冷凍カジキマグロ、塩とコショウ、小麦粉、サラダ油、バター、酒、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、万能ねぎのみじん切り by ponta634つくったよ 1 -
冷凍かじきがふっくら！美味しいネギソース焼き♪ 冷凍かじきまぐろ、酒、コショウと塩、小麦粉、オリーブ油、★酒、★ポン酢、★軟白ネギ by ponta634 -
メカジキのチーズフライ メカジキ、塩胡椒、パン粉、粉チーズ、小麦粉、卵、油 by miiiwiiii -
簡単シンプル☆カジキマグロの煮付け カジキマグロ、麺つゆ、みりん、砂糖、酒、ショウガ by mam’s selectつくったよ 6 -
マグロのカマの煮付け マグロカマ(３個)、醤油、みりん、砂糖、水 by 4045gつくったよ 3 -
煮るだけ簡単！生めかじきの煮付け めかじきの切り身、水、日本酒、砂糖、正油 by たかぽんちき -
下味冷凍保存可能★かじきのガーリックオイル漬け焼き かじき（切り身でもあらでも）、塩、胡椒、オリーブオイル、にんにく by ++めい++ -
冷凍のかじきまぐろでも美味しく出来るポン酢焼き♪ 冷凍のかじきまぐろ、コショウ、小麦粉、オリーブ油、ポン酢 by ponta634つくったよ 7 -
めかじきと大根の煮物 めかじき、大根、☆水、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、塩 by ++めい++つくったよ 6 -
カジキマグロ☆レモンバターソース カジキマグロ切り身、塩、コショウ、片栗粉、米油又はオリーブ油等、☆バター、☆レモン汁、☆醤油、☆刻みパセリ又はドライ、☆塩(調整分) by ブルーボリジつくったよ 4 -
朝でも簡単でお弁当にも☆メカジキの照り焼き☆ メカジキ、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by jewel1027☆ -
★めかじき★ガーリックしょうゆソテー めかじき、※おろししょうが(チューブ）、※酒、片栗粉、●しょうゆ、●酢、てんさい糖、●おろしにんにく、ごま油、小ねぎ by ☆haruru☆つくったよ 21 -
まかじきの照り焼き まかじきの切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、〇醤油、〇みりん、〇酒 by はじゃじゃつくったよ 3 -
ほっくりとした優しさ・ねぎま汁 まぐろ（刺身用、長ねぎ、水、白だし、酒、ゆずの皮（せん切り・あれば加えます by はなまる子♪つくったよ 2 -
❤めかじきのピカタ❤ めかじき、塩・胡椒、小麦粉、卵、オリーブ油 by みんなのばななつくったよ 2 -
サクサク香ばしい！カジキの竜田揚げ！ カジキ（今回は切り落し）、●しょうゆ、●みりん、●お酒、●砂糖、●ごま油、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ、片栗粉、揚げ油 by 安全地帯つくったよ 3 -
カジキマグロの塩コショウ焼き！ カジキマグロ、塩コショウ、小麦粉、バター by evergreen7 -
かんたん！！メカジキのバターポン酢ソテー メカジキの切り身、バター、ポン酢、塩こしょう by ひろぱんだつくったよ 22 -
カジキのバター焼き カジキ切り身、塩・こしょう、小麦粉、バター by tukuyo93つくったよ 3 -
マグロとアボカドの漬け丼 マグロ、アボカド、★しょうゆ、★みりん、★酒、大葉、ごはん、刻み海苔、白ごま、いくら by なぎ. -
カジキとニンニクの芽のカレー生姜焼き サラダ油、生姜、ジャガイモ、カジキ、片栗粉、こしょう、塩、ニンニクの芽、醤油、酒、みりん、カレー粉 by taroちゃん -
カジキマグロ竜田揚げ カジキマグロ、A醤油、Aお酒、Aみりん、Aにんにくチューブ、Aしょうがチューブ、片栗粉 by nancy yo -
ねぎま鍋 メカジキ（厚切り）、長葱、＊出汁、＊酒、＊こいくち醤油、＊うすくち醤油、＊みりん、＊塩、＊生姜の薄切り、豆腐、七味とうがらし by きばなつくったよ 1 -
メカジキの塩焼き メカジキ、塩、七味唐辛子 by mint74つくったよ 2 -
簡単！メカジキのレモン醤油ソテー♫ メカジキ（切身）、ニンニク、塩胡椒、薄力粉、サラダ油、★料理酒、★みりん、★レモン汁、★醤油 by Seal's -
給食メニューアレンジ☆めかじきのレモン煮 メカジキ、片栗粉、醤油、砂糖、水、みりん、レモン汁、米油 by ＊すずさん＊ -
母の日のアレンジ＊カジキのガーリックバターソテー＊ めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅつくったよ 3 -
めかじきの揚げ焼き☆コチュジャンネギソースかけ メカジキ、【下味】、☆しょうゆ、☆料理酒、☆すりおろし生姜(チューブでもOK)、片栗粉、【ソース】、◎長ネギ、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎ごま油、◎コチュジャン、◎すりおろしニンニク(チューブでもOK) by kurarinつくったよ 1 -
ピリ辛メカジキのスティック揚げ メカジキ切り身、茹でたブロッコリー、刻み海苔、マヨネーズ、★めんつゆ(3倍濃)、★タバスコ、★擦り生姜（チューブ品）、★水、片栗粉、サラダ油 by Suzhoutomo -
メカジキマグロの生姜しょうゆ焼き 冷凍枝豆、メカジキマグロ(切身)、生姜、しょうゆ、片栗粉、サラダ油 by ぐっち1618 -
めかじきのあらで★テリテリ柔らかな生姜焼き めかじきのあら、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし、片栗粉、サラダ油 by ++めい++つくったよ 2 -
葱がとろとろ。なまり節の甘辛煮 なまり節、青葱、生姜、酒、醤油、砂糖、油 by mako333makoつくったよ 1
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