【幼児食】メカジキのスティック竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- メカジキ切り身 2
- 片栗粉 大さじ2
- <調味料>
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 生姜すりおろし 小さじ1/2
作り方
- 1 メカジキを棒状に切り、調味料に10分以上漬け込む。
- 2 漬け込んだメカジキをポリ袋に入れ、片栗粉を入れ粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を3cm程ひき中火で焼いて火が通ったら完成。
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まるでお肉のようにおいしかったです！
お酒とも相性バツグンです♪