いろいろなムニエルでどうぞ！「カジキマグロ」が主役の献立 6提案

「カジキマグロ」献立のコツ

旬のカジキマグロはシンプルなムニエルもおいしいですが、いろいろなアレンジをするのもおすすめです。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

カレー風味！カジキマグロときのこのムニエル

ポイント

カレー風味で香り広がる、カジキマグロときのこのムニエルです。食欲をそそる香りが広がり、ついつい食べたくなる1品です。しめじを一緒に入れて炒められると時短にもなりますね。副菜は色鮮やかな、フルーツサラダにしましょう。グレープフルーツやキウイを使って、甘味や酸味を味わえる1品です。スープは具だくさんで食べ応えのある、かぼちゃの豆乳スープにしましょう。小麦粉を使わないので簡単に作りやすいですね。

他のおすすめ献立

定番！カジキマグロのムニエル

ポイント

シンプルな味付けの、カジキマグロのムニエルです。定番人気の1品ですね。バターで焼くことで、淡白なカジキマグロもコクが増しますね。仕上げにパセリをふることで風味だけではなく、見た目の色味も加わりきれいに仕上がります。副菜はズッキーニとにんじんのスローサラダにしましょう。2色の色合いがきれいな1品ですね。じゃがいものコンソメスープにはウインナーが入っているので食べ応えが出ますよ。