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ズッキーニとにんじんのスローサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとにんじんのスローサラダ
  • 300円前後

ズッキーニを細切りにしてフレッシュで食べる、ズッキーニとにんじんの(コール)スローサラダです。

作り方

  • 1

    ズッキーニを、千切りスライサー等で細切りにします。

  • 2

    にんじんも、千切りスライサー等で細切りにします。

  • 3

    ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。

  • 4

    手順1~手順3を混ぜ合わせます。

  • 5

    完成です。

きっかけ

煮込みや炒めではないズッキーニの食べ方として、カットも輪や半月ではない細切りのサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

市販のマヨネーズ系ドレッシングに、砂糖とブラックペッパーを加えて和えても美味しいと思います。
水切りヨーグルトを加えたり、レモン果汁の代わりに酢を使っても美味しいと思います。

レシピID: 1530007140

公開日:2017.05.13

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.01

    ズッキーニをサラダにするのは初めてでしたが、食べやすくて美味しかったてす。
    また作りたいです(* ̄▽ ̄*)ノ

    作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ズッキーニとにんじんのスローサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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