カジキマグロとキノコのムニエル♪カレー風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
○カジキマグロはキッチンペーパーで水分を取る。
○軽く塩こしょうをふり、☆を混ぜ合わせた粉を全体にまぶす。 -
2
○しめじは石づきを取り、小房に分けておく。
○フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、中火でカジキを焼く。 -
3
○カジキの裏面を焼き始めた頃に、フライパンの端にしめじを加えて炒める。
○少量残った☆の粉をしめじに少量ふりかけて炒める。
○最後にバターを加えて出来上がり。
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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アルプスの乙女2014/07/17 20:07
ラズベリっちさん
こんばんは～♪
淡白なカジキにカレー味がピタリで仕上げのバターが効いて食欲がでました♪
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
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