しめじのレシピ・作り方 （人気順）
しめじのレシピ・作り方ページです。 「香りまつたけ、味しめじ」と言われるように、おいしさに定評があるしめじ！ 野菜や魚介類との相性もよく、様々な料理で大活躍。お求めやすい価格もうれしい♪
しめじのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単美味♡クリームスープパスタ パスタ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ハムorベーコン、バター、おろしニンニク、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんずつくったよ 443 -
2 位 PICK UP 
長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピつくったよ 227 -
3 位 PICK UP 
居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけつくったよ 76
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4 位 PICK UP 
厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happyつくったよ 177 -
5 位 
簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖、塩･こしょう、にんにくチューブ、油 by さくらもっちつくったよ 71 -
6 位 
簡単おつまみ！たことブロッコリーのガーリック炒め たこ、ブロッコリー、しめじ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、しょうゆ、塩こしょう by 鶏のから揚げつくったよ 9 -
7 位 
白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 3 -
8 位 
残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118つくったよ 7 -
9 位 PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 215 -
10 位 
簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆ 鮭の切り身、玉ねぎ、ぶなしめじ(キノコ類ゎお好みでOK!)、きざみネギ(長ネギゎ薄切りで)、酒、みりん、塩コショウ、レモン汁 by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 99 -
簡単美味しい‼ 松茸のお吸い物できのこパスタ スパゲッティ、しめじ、ウィンナー、バター、塩、永谷園、松茸のお吸い物の素、刻みのり by AKKO'Sキッチンつくったよ 8 -
ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0つくったよ 25 -
PICK UP 
鱈のきのこ餡かけ 鱈切り身、えのきたけ、しめじ、青ねぎ、◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、水、片栗粉、サラダ油 by あ——ちゃんつくったよ 21 -
★きのこの和風パスタ★ パスタ、椎茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、バター、★みりん、★酒、★醤油、★和風だしの素、★黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 82 -
PICK UP 
トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン 茄子、しめじ、ミートソース（市販）、塩こしょう、とろけるチーズ by ラズベリっちつくったよ 58 -
簡単☆きゃべつ・しめじのチーズ蒸し☆ 春きゃべつ、しめじ、＊バター、＊にんにく（すりおろし）、ピザ用チーズ、●塩・粗挽き胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
鮭ときのこのマヨ焼きうどん 冷凍「さぬきうどん」、生鮭（一口大）、塩、しめじ（小房に分ける）、パセリ（みじん切り）、［A］、マヨネーズ、にんにく（みじん切り）、［B］、しょうゆ、赤みそ、砂糖、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 12 -
厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、たまねぎ、☆水、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆醤油、しょうが（チューブ）、◆片栗粉、◆水、青ねぎ by mama^^papaつくったよ 64 -
小松菜としめじの中華スープ 小松菜、しめじ、人参、水、鶏がらスープの素（顆粒）、塩（なくてもOK）、ごま油 by kuro_24つくったよ 17 -
簡単☆おつまみ☆しめじのバターしょうゆ炒め しめじ、サラダ油、バター、しょうゆ by みずたまSweetつくったよ 3 -
作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め しめじ、ピーマン、油揚げ、酒、しょうゆ、鰹節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 29 -
豚肉と豆苗の生姜炒め 豚こま切れ肉、豆苗、しめじ、☆おろし生姜（チューブ）、☆酒、☆醤油、☆みりん、塩・コショウ、油 by みーちゃん6914つくったよ 58 -
電子レンジで作る！しめじのホットサラダ しめじ、オリーブオイル、塩、粉チーズ by あしげさんつくったよ 1 -
子どもが喜ぶ☆肉団子のケチャップ煮 肉団子（市販品）、しめじ、ピーマン、☆ケチャップ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢、☆水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 14 -
一手間で2倍美味しい！！しめじだけの炊き込み御飯★ 米、しめじ、醤油、みりん、本だし by うみ ひまつくったよ 9 -
幼児食☆ほうれん草としめじのバター炒め ほうれん草、しめじ、茹でとうもろこし、バター（加塩） by あいぼそつくったよ 3 -
残り汁で美味しい♪蓮根としめじの☆炊き込みご飯 ●煮物や豚の角煮の汁、●醤油、お米、竹輪、しめじ、蓮根 by まめもにおつくったよ 28 -
PICK UP 
簡単に！すきやき麩とあまった野菜の卵とじ すきやき麩、白菜、シメジ、水菜、タマゴ、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 29 -
きのことキャベツのシンプル炒め まいたけ、しめじ、エリンギ、キャベツ、塩コショウ、しょうゆ、酒、オリーブ油 by kuro_24つくったよ 10 -
牛肉としめじと玉葱の和風甘辛炒め♬ 玉葱、牛肉（薄切り）、しめじ、サラダ油、★きび砂糖（白砂糖でも）、★醤油、★白だし、★キューピーマヨネーズ、★おろし生姜（チューブ）、小葱（小口切りにしたもの） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 5 -
レンジで簡単☆きのこの常備菜 しめじ、えのき、○めんつゆ（３倍濃縮）、○料理酒、○みりん by チャコぱん☆つくったよ 11 -
ブロッコリーの葉とキノコ炒め ブロッコリーの葉、しめじ、塩コショウ、醤油、ごま油 by marochan＊つくったよ 3 -
PICK UP 
レモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き カジキマグロ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、レモン、塩、ブラックペッパー、バター、しょうゆ、白ワイン by ねこすけつくったよ 28 -
きのことトマトのガーリック炒め しめじ、まいたけ、トマト、にんにく、コンソメスープ（顆粒）、塩こしょう、オリーブ油 by hiroko5689つくったよ 5 -
ご飯が進む！なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め 豚ウデ肉(豚コマ)、なす、ピーマン、しめじ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・すし酢、・しょう油、・砂糖、・片栗粉、・水 by ちえ'sキッチンつくったよ 58 -
牛乳で簡単！鶏むね肉のクリーム煮 鶏胸肉、白菜、しめじ、薄力粉、バター(マーガリン)、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by .2694つくったよ 21 -
PICK UP 
きのこ ご飯 コシヒカリ、もち米、しめじ、生しいたけ、人参、油揚げ、竹輪、〇水、〇ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇タカラ料理酒、〇天塩、白ごま by あ——ちゃんつくったよ 77 -
【簡単】シーフードミックスのクリームパスタ パスタ、シーフードミックス、しめじ、牛乳、バター、スライスチーズ、コンソメ、小麦粉、塩胡椒、粗挽き胡椒 by ガンジス河つくったよ 3 -
水菜・しめじ・豚肉の生姜マヨ炒め 水菜、白しめじ、豚ロース薄切り、＊醤油・酒・おろし生姜（豚下味）、キューピーマヨネーズ、おろし生姜（チューブ） by アルプスの乙女つくったよ 8 -
海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め むき海老、ピーマン、きのこ（エリンギ・しめじ）、生姜、ニンニク、＊酒、生姜汁、片栗粉（海老下味用）、マヨネーズ、ポン酢、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 19 -
野菜たっぷりヘルシー和風パスタ パスタ1.6mm、ほうれん草、しめじ、まいたけ、しいたけ、オリーブオイル、にんにく、☆本だし、☆しょうゆ、☆ポン酢、☆バター、塩コショウ by けいたんの冒険つくったよ 4 -
きのことほうれん草のパスタ パスタ、しめじ、ほうれん草、バター、醤油、ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 1 -
簡単♪胃にやさしい♪とりもも肉としめじの和風スープ お湯、だしの素、塩、しょう油、とりもも肉、しめじ、一味とうがらし by みずたまSweetつくったよ 4 -
お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし（鶏ガラスープの素でも）、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 19 -
美味しすぎる！作ってみて！豆乳トマトスープ しめじ、豆乳、コンソメスープ、トマト缶、オリーブオイル、醤油 by Mi8045つくったよ 1 -
しめじのバターソテー シメジ、バター、しょう油 by えだまめ大好き！つくったよ 7 -
白菜 豚肉 しめじ オイスターソース炒め 白菜、しめじ、豚肉、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ顆粒、★醤油、塩コショウ、片栗粉(まぶし用)、油 by あやめぇつくったよ 4 -
チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 2 -
しめじの冷凍保存 しめじ by ゆうちゃん⭐︎つくったよ 7 -
【簡単すぎる】せせりときのこのバターポン酢炒め せせり、しめじ、マイタケ、油、ポン酢、バター、青ネギ(あれば)、粗びき黒胡椒 by ほねーきんさんつくったよ 2
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