しめじのレシピ・作り方 (人気順)

しめじのレシピ・作り方ページです。 「香りまつたけ、味しめじ」と言われるように、おいしさに定評があるしめじ! 野菜や魚介類との相性もよく、様々な料理で大活躍。お求めやすい価格もうれしい♪

しめじ
簡単レシピの人気ランキング しめじ

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  1. 1 PICK UP 簡単美味♡クリームスープパスタ
    簡単美味♡クリームスープパスタ パスタ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ハムorベーコン、バター、おろしニンニク、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 619
  2. 2 PICK UP 厚揚げのきのこあんかけ
    厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happy
    つくったよ 253
  3. 3 PICK UP 長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/
    長芋とキノコのバターソテー\(-o-)/ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピ
    つくったよ 327
  1. 4 PICK UP 居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き 山芋、ぶなしめじ、バター、しょうゆ by ねこすけ
    つくったよ 119
  2. 5 PICK UP じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
    じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁(水+ほんだし)、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子
    つくったよ 30
  3. 6 麺つゆで簡単!きのこと長芋餅のほっこり鍋
    麺つゆで簡単!きのこと長芋餅のほっこり鍋 豚バラ肉薄切り、白ネギ、しめじ、エノキ茸(大パック)、舞茸、ニンニク、生姜、ごま油、3倍濃縮麺つゆ、水、★長芋、★小麦粉、柚子胡椒(お好みで) by やっさん@
    つくったよ 2
  4. 7 残りご飯で簡単トマトリゾット☆
    残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118
    つくったよ 16
  5. 8 牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮
    牛乳で簡単!鶏むね肉のクリーム煮 鶏胸肉、白菜、しめじ、薄力粉、バター(マーガリン)、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by .2694
    つくったよ 25
  6. 9 簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ
    簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖、塩・こしょう、にんにくチューブ、油 by さくらもっち
    つくったよ 152
  7. 10 白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯
    白だしで簡単!油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじ
    つくったよ 9
  8. ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め
    ご飯が進む〜♪竹輪と長ねぎの☆味噌炒め 竹輪、長ねぎ、しめじ、●砂糖、●出汁入り味噌、●みりん、●お酒、油 by まめもにお
    つくったよ 52
  9. しめじたっぷり卵スープオートミール約150kcal
    しめじたっぷり卵スープオートミール約150kcal オートミール(ロールドオーツ)、水、フリーズドライ 卵スープの素、醤油、しめじ、冷凍カットオクラ、生姜(すりおろし) by ハシ@猫暮らし
    つくったよ 1
  10. ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪
    ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0
    つくったよ 46
  11. 市販の素で旨味が凄い!本格☆絶品クリームシチュー
    市販の素で旨味が凄い!本格☆絶品クリームシチュー 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、冷凍しめじ、冷凍ブロッコリー、シチューの素、塩こしょう、白ワイン、オリーブオイル、牛乳、水 by 美味ぽよ
    つくったよ 1
  12. PICK UP いろんなキノコで☆キノコのマリネ
    いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴ
    つくったよ 273
  13. PICK UP トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン
    トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン 茄子、しめじ、ミートソース(市販)、塩こしょう、とろけるチーズ by ラズベリっち
    つくったよ 68
  14. 一手間で2倍美味しい!!しめじだけの炊き込み御飯★
    一手間で2倍美味しい!!しめじだけの炊き込み御飯★ 米、しめじ、醤油、みりん、本だし by うみ ひま
    つくったよ 12
  15. 免疫力を上げたい時の常備菜!きのこのガーリック炒め
    免疫力を上げたい時の常備菜!きのこのガーリック炒め まいたけ、しめじ、ブロッコリーの房部分、鷹の爪(輪切り)、にんにく、オリーブオイル、岩塩 by toytoy*saori2005
    つくったよ 48
  16. 【ダイエット】きのこたっぷりスープ
    【ダイエット】きのこたっぷりスープ しめじ、えのき、エリンギ、しいたけ、卵、〇水、〇醤油、〇酒、〇鶏ガラスープの素、〇生姜チューブ、水溶き片栗粉(水、片栗粉)、ごま油、小ネギ by a'
    つくったよ 5
  17. PICK UP 簡単に!すきやき麩とあまった野菜の卵とじ
    簡単に!すきやき麩とあまった野菜の卵とじ すきやき麩、白菜、シメジ、水菜、タマゴ、だし汁、☆酒、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914
    つくったよ 35
  18. 【簡単】シーフードミックスのクリームパスタ
    【簡単】シーフードミックスのクリームパスタ パスタ、シーフードミックス、しめじ、牛乳、バター、スライスチーズ、コンソメ、小麦粉、塩胡椒、粗挽き胡椒 by ガンジス河
    つくったよ 4
  19. じゃがいもとロースハムのコンソメ炒め
    じゃがいもとロースハムのコンソメ炒め じゃがいも、ロースハムブロック、しめじ、乾燥パセリ、コンソメ、塩コショウ、醤油、オリーブオイル by じゃが塩
    つくったよ 7
  20. コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ
    コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ 記載以外でも家にある野菜でOK、白菜、長芋(じゃがいもでもOK)、玉ねぎ、人参、しめじ、ハーフベーコン、ごま油、水、鶏がらスープの素、豆乳、味噌、小ネギ by にゃんころもち子
    つくったよ 3
  21. ホットクックで簡単☆ツナときのこのパスタ
    ホットクックで簡単☆ツナときのこのパスタ パスタ(7分茹で)、舞茸、しめじ、ツナ缶、オリーブオイル、3倍濃縮めんつゆ、醤油(仕上げ)、にんにく(みじん切り)、水 by ☆コロン's kitchen☆
    つくったよ 1
  22. 寒い日の夕飯にどうぞ☆我が家の絶品鶏ももキムチ鍋
    寒い日の夕飯にどうぞ☆我が家の絶品鶏ももキムチ鍋 鶏もも肉、白菜、人参、大根、ニラ、しめじ、長ネギ、キムチ鍋の素、キムチ、絹豆腐 by えだ豆カシューナッツ♪
    つくったよ 27
  23. 白菜 豚肉 しめじ オイスターソース炒め
    白菜 豚肉 しめじ オイスターソース炒め 白菜、しめじ、豚肉、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ顆粒、★醤油、塩コショウ、片栗粉(まぶし用)、油 by あやめぇ
    つくったよ 9
  24. ご飯が進む!なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め
    ご飯が進む!なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め 豚ウデ肉(豚コマ)、なす、ピーマン、しめじ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、<合せ調味料>、・すし酢、・しょう油、・砂糖、・片栗粉、・水 by ちえ'sキッチン
    つくったよ 82
  25. 幼児食☆ほうれん草としめじのバター炒め
    幼児食☆ほうれん草としめじのバター炒め ほうれん草、しめじ、茹でとうもろこし、バター(加塩) by あいぼそ
    つくったよ 3
  26. 白菜と冷蔵庫の余り物で中華煮
    白菜と冷蔵庫の余り物で中華煮 白菜、にんじん、しめじ、長ネギ、油揚げ、水、中華あじ、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油 by ぼーずの母ちゃん
    つくったよ 3
  27. 市販のホワイトソース使用のクリームパスタ
    市販のホワイトソース使用のクリームパスタ パスタ、ベーコン、シメジ、玉葱、ニンニク、市販のホワイトソース、塩、黒胡椒、パセリ、茹で汁 by Piano♡
    つくったよ 1
  28. PICK UP 鱈のきのこ餡かけ
    鱈のきのこ餡かけ 鱈切り身、えのきたけ、しめじ、青ねぎ、◎ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、水、片栗粉、サラダ油 by あ——ちゃん
    つくったよ 32
  29. 市販のルーで☆絶品ビーフシチュー
    市販のルーで☆絶品ビーフシチュー 牛肉(角切り)、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、しめじ、市販のルー、水、ローリエ、(隠し味)ケチャップ、(隠し味)砂糖、(飾り)ブロッコリー、塩、こしょう by ゆじぽ
    つくったよ 3
  30. 子どもが喜ぶ☆鶏肉と玉ねぎのケチャップ煮
    子どもが喜ぶ☆鶏肉と玉ねぎのケチャップ煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、☆ケチャップ、☆コンソメ顆粒、☆水、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 17
  31. PICK UP きのこ ご飯
    きのこ ご飯 コシヒカリ、もち米、しめじ、生しいたけ、人参、油揚げ、竹輪、〇水、〇ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇タカラ料理酒、〇天塩、白ごま by あ——ちゃん
    つくったよ 107
  32. きのこのチーズ焼き
    きのこのチーズ焼き お好きなきのこ、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩・こしょう、ピザ用チーズ by Ratatouille
    つくったよ 7
  33. 野菜たっぷり♡鶏肉のトマトチーズ煮込み
    野菜たっぷり♡鶏肉のトマトチーズ煮込み 鶏もも肉、キャベツ、しめじ、◎カットトマト缶、◎水、◎ケチャップ、◎コンソメ、◎酒、◎砂糖、ピザ用チーズ、オリーブ油、塩・こしょう、薄力粉 by みうママ
    つくったよ 2
  34. 3種きのこのバター醤油炒め
    3種きのこのバター醤油炒め カットぶなしめじ、舞茸、えのき茸、バター、醤油 by goma.
    つくったよ 3
  35. 厚切りベーコン&ほうれん草炒め
    厚切りベーコン&ほうれん草炒め 厚切りベーコン、ほうれん草、しめじ、にんにく、オリーブオイル、塩こしょう、醤油 by happylifeS
    つくったよ 12
  36. ★きのこの和風パスタ★
    ★きのこの和風パスタ★ パスタ、椎茸、しめじ、長ネギ、ニンニク、バター、★みりん、★酒、★醤油、★和風だしの素、★黒胡椒 by みさきらりんず
    つくったよ 111
  37. 料亭の味みたい!牡蠣のホイル焼き
    料亭の味みたい!牡蠣のホイル焼き 牡蠣のむき身、塩、(牡蠣の下処理用)、片栗粉、(牡蠣の下処理用)、しめじ、乾燥カットわかめ、万能ネギ、バター、酒、大根おろし、ポン酢 by ミシェル★ラ★フランス
    つくったよ 2
  38. レンジで簡単作り置き♪しめじとわかめのおかか和え
    レンジで簡単作り置き♪しめじとわかめのおかか和え しめじ、乾燥わかめ、水、白だし、削り節 by はぁぽじ
    つくったよ 7
  39. きのこと野菜の バターしょうゆ炒め
    きのこと野菜の バターしょうゆ炒め えのき、しめじ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、薄切りハム、<調味料>、バター(マーガリン)、しょうゆ、こしょう by しらつむ
    つくったよ 2
  40. 【糖質オフ】ダイエットに!豆腐ときのこのとろとろ煮
    【糖質オフ】ダイエットに!豆腐ときのこのとろとろ煮 豆腐、しめじ、えのき、ねぎ、ベーコン、水、鶏がらスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉 by ミィ888
  41. 簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆
    簡単!フライパンで作る鮭のホイル焼き☆ 鮭の切り身、玉ねぎ、ぶなしめじ(キノコ類ゎお好みでOK!)、きざみネギ(長ネギゎ薄切りで)、酒、みりん、塩コショウ、レモン汁 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 125
  42. 野菜たっぷりヘルシー和風パスタ
    野菜たっぷりヘルシー和風パスタ パスタ1.6mm、ほうれん草、しめじ、まいたけ、しいたけ、オリーブオイル、にんにく、☆本だし、☆しょうゆ、☆ポン酢、☆バター、塩コショウ by けいたんの冒険
    つくったよ 6
  43. きのこのバター醤油炒め♡
    きのこのバター醤油炒め♡ しいたけ、えのき、しめじ、バター、しょうゆ、塩コショウ by kawacchi
    つくったよ 1
  44. 牛肉としめじと玉葱の和風甘辛炒め♬
    牛肉としめじと玉葱の和風甘辛炒め♬ 玉葱、牛肉(薄切り)、しめじ、サラダ油、★きび砂糖(白砂糖でも)、★醤油、★白だし、★キューピーマヨネーズ、★おろし生姜(チューブ)、小葱(小口切りにしたもの) by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 14
  45. 電子レンジで作る!しめじのホットサラダ
    電子レンジで作る!しめじのホットサラダ しめじ、オリーブオイル、塩、粉チーズ by あしげさん
    つくったよ 1
  46. しめじのバターソテー
    しめじのバターソテー シメジ、バター、しょう油 by えだまめ大好き!
    つくったよ 9
  47. しめじとピーマンの卵炒め
    しめじとピーマンの卵炒め しめじ、ピーマン、たまご、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by mint74
    つくったよ 22
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