しめじのレシピ・作り方 （人気順）
しめじのレシピ・作り方ページです。 「香りまつたけ、味しめじ」と言われるように、おいしさに定評があるしめじ！ 野菜や魚介類との相性もよく、様々な料理で大活躍。お求めやすい価格もうれしい♪
しめじのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ 高野豆腐、小松菜、しめじ、卵、□だし汁（水＋ほんだし）、□砂糖・みりん・酒、□しょうゆ by にゃんころもち子つくったよ 202 -
2 位 PICK UP 
簡単美味♡クリームスープパスタ パスタ、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、ハムorベーコン、バター、おろしニンニク、◎水、◎顆粒コンソメ、◎みりん、★牛乳、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんずつくったよ 874 -
3 位 
お肉なし☆炊き込みご飯☆ 米、しめじ、舞茸、にんじん、油揚げ、ほんだし、砂糖、醤油、みりん、酒、塩 by えころつくったよ 16
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4 位 
鶏むね柔らか♡舞茸香る♡鶏むね肉と舞茸の旨炒め 鶏むね肉、舞茸、しめじ、⚫酒（揉み込み用）、⚫醤油（揉み込み用）、片栗粉、サラダ油、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆鷹の爪（輪切り）、小ネギ by Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚つくったよ 56 -
5 位 
たらとほうれん草のグラタン たら（切身）、ほうれん草、しめじ、玉ねぎ、オリーブオイル、バター、薄力粉、牛乳、塩、ピザ用チーズ by 西友レシピ部 公式 -
6 位 
簡単!豚こま肉としめじで節約ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、中濃ソース、日本酒、砂糖、塩･こしょう、にんにくチューブ、油 by momocha5585つくったよ 281 -
7 位 
一手間で2倍美味しい！！しめじだけの炊き込み御飯★ 米、しめじ、醤油、みりん、本だし by うみ ひまつくったよ 21 -
8 位 
しめじのかきたまにゅうめん しめじ、卵、青ねぎ、片栗粉、そうめん、A:だし汁、A:しょうゆ、A:みりん、A:酒、A:塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2 -
9 位 
あると便利な作り置きおかず★いろいろきのこの佃煮 きのこ(お好みのもの)、☆しめじ、☆しいたけ、☆まいたけ、☆えのき、生姜(今回は新生姜使用)、酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★鷹の爪(輪切り) by にゃんぺこつくったよ 6 -
10 位 
チンゲン菜とウインナーときのこのオイスター炒め チンゲン菜、ウインナー、しめじ、エリンギ、●オイスターソース、●塩コショウ、酒、ごま油 by kuro_24つくったよ 13 -
大根ときのこの和風スープ 大根、しめじ、えのき、しいたけ、刻みネギ、水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
ほうれん草のフライパンキッシュ ほうれん草、ソーセージ、しめじ、ミニトマト、A：卵、A：牛乳、A：ピザ用チーズ、A：粉チーズ、A：塩、A：こしょう、冷凍パイシート、ケチャップ by 西友レシピ部 公式 -
しらすとなすのスパゲッティ しらす、なす、しめじ、ベーコン、大葉、スパゲッティ、オリーブオイル、塩、こしょう by 西友レシピ部 公式 -
白菜と冷蔵庫の余り物で中華煮 白菜、にんじん、しめじ、長ネギ、油揚げ、水、中華あじ、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 7 -
しめじとまいたけの炊き込みご飯 ぶなしめじ、まいたけ、米、A：薄口しょうゆ、A：酒、A：和風だしの素（顆粒）、A：塩、細ねぎ by 西友レシピ部 公式つくったよ 8 -
【簡単】シーフードミックスのクリームパスタ パスタ、シーフードミックス、しめじ、牛乳、バター、スライスチーズ、コンソメ、小麦粉、塩胡椒、粗挽き胡椒 by ガンジス河つくったよ 8 -
ホタテときのこマリネ♡ ベビーホタテ、しめじ、まいたけ、にんにく、砂糖、酢・しょうゆ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、粗挽き塩胡椒、パセリのみじん切り by マッカロン -
二歳児も大人もパクパク！しめじと鶏肉の炊き込みご飯 米、しめじ、人参、鶏肉(今回は鶏もも)、ちくわ、油揚げ、↓⚫調味料⚫↓、塩、醤油、みりん、酒、砂糖、(大人だけなら小さじ3)、ほんだし by 芋ころママつくったよ 2 -
トマト缶不要！⭐️ワンパントマトクリームパスタ⭐️ パスタ、しめじ、ニンニクみじん切り、オリーブオイル、◯水、◯牛乳、◯ケチャップ、◯コンソメ、◯塩、黒コショウ/パセリ by ほしぴ⭐︎つくったよ 1 -
ピーマン、豚肉、しめじのチンジャオロース風♪ ピーマン、豚肉、しめじ、塩、コショウ、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★砂糖、★鶏ガラスープの素、片栗粉、サラダ油 by shimao0つくったよ 87 -
PICK UP 
長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピつくったよ 451 -
残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118つくったよ 21 -
子どもが喜ぶ☆肉団子のケチャップ煮 肉団子（市販品）、しめじ、ピーマン、☆ケチャップ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酢、☆水、片栗粉 by うーころちゃんつくったよ 21 -
簡単☆おつまみ☆しめじのバターしょうゆ炒め しめじ、サラダ油、バター、しょうゆ by みずたまSweetつくったよ 10 -
『しめじ』だけでも美味しい炒め物 しめじ、オリーブオイル、★塩、★ブラックペッパー、★味の素 by Suzhoutomoつくったよ 37 -
子供も喜ぶ♪しめじとエリンギのバター醤油炒め しめじ、エリンギ、コーン缶、バター、醤油、サラダ油 by cocopoteitoつくったよ 5 -
PICK UP 
レンジで簡単♪ほうれん草しめじの胡麻和え ほうれん草、しめじ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 121 -
めんつゆで簡単！豆腐のしめじあん煮 豆腐、しめじ、人参、●水、●めんつゆ（3倍濃縮）、片栗粉 by メリッコつくったよ 10 -
肉なし野菜焼そば 焼そば袋麺、キャベツ、しめじ、ピーマン、もやし、米油、かつお節、青のり、マヨネーズ、一味 by ひよこピッピつくったよ 11 -
PICK UP 
白だしで簡単！油揚げとしめじの炊き込みご飯 白米、油揚げ、しめじ、にんじん、白だし by はぁぽじつくったよ 40 -
PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 334 -
牛乳で簡単！鶏むね肉のクリーム煮 鶏胸肉、白菜、しめじ、薄力粉、バター(マーガリン)、牛乳、コンソメキューブ、塩コショウ by .2694つくったよ 34 -
白菜ときのことツナの和風パスタ パスタ、白菜、きのこ（今回は椎茸としめじ）、ツナ缶、にんにく、オリーブオイル、もみのり、★めんつゆ（3倍濃縮）、★醤油、★バター、★ブラックペッパー by enpitsu -
しめじと玉ねぎの卵とじ しめじ、玉ねぎ、みりん、砂糖、醤油、水、卵 by sakura238つくったよ 8 -
コクうま♡野菜たっぷり豆乳味噌スープ 記載以外でも家にある野菜でOK、白菜、長芋（じゃがいもでもOK）、玉ねぎ、人参、しめじ、ハーフベーコン、ごま油、水、鶏がらスープの素、豆乳、味噌、小ネギ by にゃんころもち子つくったよ 18 -
居酒屋の定番メニュー きのこバター しめじ、しいたけ、エリンギ、えのき、バター、醤油、おろしにんにくチューブ、パセリ by AKKOのレシピつくったよ 2 -
豚ひき肉で♡簡単煮込みハンバーグ♡ 豚ひき肉、しめじ、卵、玉ねぎ、塩コショウ、●水、●中濃ソース、●ケチャップ、バター、小麦粉、乾燥パセリ by まろんぱんまんつくったよ 5 -
炊飯器で簡単！きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック -
オーブンでほったらかし！鮭ときのこホイル焼き 生鮭、しめじ、えのき、長ネギ、酒、しょうゆ、バター by あんぱんまま612つくったよ 5 -
しめじとピーマンの卵炒め しめじ、ピーマン、たまご、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆塩・こしょう、サラダ油、ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 26 -
お弁当に☆青梗菜としめじの炒め物☆冷凍自然解凍可 青梗菜、しめじ、オイスターソース、中華だし（鶏ガラスープの素でも）、塩コショウ、ごま by ☆**hana**☆つくったよ 28 -
簡単！厚揚げと小松菜しめじの煮びたし 厚揚げ、小松菜、しめじ、●醤油、●みりん、●酒、●砂糖、●水、●ほんだし、油抜き用の熱湯 by aichans＿deliつくったよ 3 -
炊飯器で♪しめじと油揚げの炊きおこわ(もち米) もち米、しめじ、油揚げ、にんじん、水、顆粒だしの素、しょうゆ、みりん by はぁぽじつくったよ 4 -
にんにくポン酢が美味♡厚揚げときのこの炊き込みご飯 米、厚揚げ、まいたけ、しめじ、☆顆粒和風だしの素、☆にんにくチューブ、☆塩麹(塩)、☆ポン酢 by Guuママ✩*˚お返しレポートお休みします✩*˚つくったよ 4 -
煮込みハンバーグ トマトクリーム 合いびき肉、玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、卵、こしょう・ナツメグ、しめじ、ブロッコリー、カットトマト缶、オリーブオイル、牛乳、塩、こしょう by ゆず茶55つくったよ 3 -
子どもが喜ぶ☆鶏肉と玉ねぎのケチャップ煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、☆ケチャップ、☆コンソメ顆粒、☆水、サラダ油 by うーころちゃんつくったよ 21 -
さわら、玉ねぎ、ピーマンの甘酢あん【和食・主菜】 さわら（切り身）、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、しょうが、【A】水、【A】砂糖、【A】片栗粉、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】酒、塩、小麦粉、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
★さつま芋とキノコの秋味グラタン★ さつま芋、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、ウィンナー、バター、薄力粉、牛乳、◎顆粒コンソメ、◎みりん、◎塩、◎黒胡椒、ピザ用チーズ by みさきらりんずつくったよ 25 -
きのことキャベツのシンプル炒め まいたけ、しめじ、エリンギ、キャベツ、塩コショウ、しょうゆ、酒、オリーブ油 by kuro_24つくったよ 19 -
捨てないで！ささみの茹で汁で卵スープ ささみの茹で汁、茹でささみ、しめじ、わかめ(生でも乾燥でも)、卵、小ネギ(小口切りにしたもの)、ごま、★鶏がらスープの素、★醤油 by ごま柴ちゃんつくったよ 3
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