作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め レシピ・作り方

作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
  • 約10分
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
シンプルな味付けの炒めものです。お弁当にもおすすめです(≧∇≦)b

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 ■しめじは石づきを落としてほぐす

    ■ピーマンは縦半分に切って種をとり、細切りにする

    ■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする
  2. 2 フライパンを温めてごま油をしき、しめじ、油揚げを炒め、油がまわったら酒を入れ、蓋をして弱火で1~2分蒸し焼きにする
  3. 3 しんなりしたらピーマンを加えてさっと炒めあわせ、しょうゆをなじませたら火を止めて鰹節を混ぜればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

しょうゆはお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760026454
  • 公開日:2017/05/04

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カテゴリ
油揚げしめじピーマン糖質制限・低糖質作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
簡単 節約 つくりおき 低糖質 常備菜 作りおき 弁当 ダイエット 糖質制限 つくおき
料理名
しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
はぁぽじ
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つくったよレポート(19件)

  • わたにょっき
    わたにょっき
    2021/02/28 16:59
    作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
    お弁当の作り置きに☻味付け簡単でおいしい〜!ありがとうございました
  • ろんたろー
    ろんたろー
    2021/02/01 19:22
    作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
    しめじとピーマンで何を作ろうかな、、と探していたら、ボリュームも増すメニューに出会えました❣️美味しかったです!また作ります✨
  • upyoka
    upyoka
    2021/01/24 15:38
    作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
    お弁当のつくりおきおかずにしました。簡単でおいしかったです。
  • のびのびた
    のびのびた
    2020/11/27 21:40
    作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
    油揚げは炒め物にしてもおいしいですね!大好きな食材の組み合わせで、たくさん食べちゃいました。

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