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作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きにも♪しめじとピーマンと油揚げのおかか炒め
  • 300円前後

シンプルな味付けの炒めものです。お弁当にもおすすめです(≧∇≦)b

作り方

  • 1

    ■しめじは石づきを落としてほぐす

    ■ピーマンは縦半分に切って種をとり、細切りにする

    ■油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから細切りにする

  • 2

    フライパンを温めてごま油をしき、しめじ、油揚げを炒め、油がまわったら酒を入れ、蓋をして弱火で1~2分蒸し焼きにする

  • 3

    しんなりしたらピーマンを加えてさっと炒めあわせ、しょうゆをなじませたら火を止めて鰹節を混ぜればできあがりです♪

きっかけ

作り置き&お弁当用に作りました。

おいしくなるコツ

しょうゆはお好みで加減をしてください(^人^)

レシピID: 1760026454

公開日:2017.05.04

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つくったよレポート 12件(11人)

  • 2019.11.10

    お弁当用のつくおきに。
    美味しかったです。

    毎日のお弁当作りは大変ですよね、、作り置きがあると便利ですよね!おいしく召し上がっていただけて良かったです^ ^お試しくださりつくレポもありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.11.07

    簡単で美味しかったです♡我が家のレパートリーに加えます♡

    お試しくださりとても嬉しいです!おいしく召し上がっていただけて良かったです^ ^
    美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.10.11

    おいしーい(^∇^)これ大好き!ごはんが進みます。

    お試しくださりとても嬉しいです!美味しく召し上がっていただけて良かったです(≧∀≦)美味しそうなお写真と嬉しいお言葉をありがとうございました♡

    お返事を見る

  • 2019.08.19

    簡単に一品出来て嬉しいです。
    お弁当に入れました。
    美味しかったです!

    お試しくださりとても嬉しいです!お弁当作り、たいへんですよね>_<
    おいしく召し上がっていただけて良かったです♪
    つくレポありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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