鶏ひき肉のレシピ・作り方 (人気順)

鶏ひき肉のレシピ・作り方ページです。 鶏挽き肉は、煮物や汁物に使うと出汁が簡単に出てとてもおいしい。おからや豆腐と混ぜたヘルシーハンバーグのレシピもおすすめです。

鶏ひき肉
簡単レシピの人気ランキング 鶏ひき肉

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  1. 1 離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
    離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、絹ごし豆腐、玉ねぎ、ニンジン、小松菜、片栗粉、醤油、オリーブオイル by ポニポニ2323
    つくったよ 257
  2. 2 PICK UP 初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★
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  3. 3 PICK UP 大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆
    大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆ 鶏ミンチ、豆腐、玉ねぎ、大葉、鶏ガラスープの素、片栗粉、塩コショウ、醤油、砂糖、酒、みりん、(飾り用)大葉 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 467
  1. 4 子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね
    子どもが大好き!甘辛タレのふんわり鶏つくね 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、☆卵、☆おろしショウガ、☆酒、☆塩、☆片栗粉、★醤油、★砂糖、★みりん、★酢、★片栗粉、★水、サラダ油、白いりごま by fujimon58
    つくったよ 11
  2. 5 PICK UP 大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ
    大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし(和風)、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480
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  3. 6 PICK UP 超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡
    超簡単☆お弁当にもおつまみにも♪鶏つくね♡ ○鶏ミンチ、○刻みねぎ、○酒、○チューブしょうが、○塩コショウ、すき焼きわりした または 焼肉のたれ、油 by keikana♪
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  4. 7 【離乳食】色々使える♪鶏団子
    【離乳食】色々使える♪鶏団子 鶏ひき肉、玉ねぎみじん切り、木綿豆腐、片栗粉、塩 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 109
  5. 8 PICK UP おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー
    おから肉だんごの甘酢和え☆ヘルシー *肉だんご*、鶏ひき肉、おから、ニンジン、タマネギ、卵、塩、*甘酢あん*、酒・砂糖・しょう油・酢・ケチャップ・水、片栗粉 by *nini*
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  6. 9 PICK UP お弁当に便利☆チキンナゲット
    お弁当に便利☆チキンナゲット 鶏ひき肉、卵、薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、顆粒コンソメ、しょうゆ、塩こしょう by たまりんど73
    つくったよ 187
  7. 10 ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
    ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜(みじん切り)、にんにく(〃)、長ねぎ(〃)、オリーブオイル、水溶き片栗粉(片栗粉1:水1)、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤(唐辛子でも可)、※ごま油 by はなまる子♪
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  8. PICK UP 冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆
    冬ダイエットスープ♪鶏団子スープ☆ ○鶏挽き肉、○刻み長ネギ、○片栗粉、○しょうがチューブ、○白ゴマ、○醤油、○ごま油、○塩、白菜、長ネギ、しめじ、水、鶏ガラスープのもと、醤油、塩コショウ、しょうが by ajj1117
    つくったよ 147
  9. しっとり鶏そぼろの三色丼
    しっとり鶏そぼろの三色丼 【鶏そぼろ】、鶏ミンチ、○だし汁(顆粒出しの場合は小さじ1/4)、●酒、●砂糖、●みりん、●濃い口しょうゆ、●しょうが汁、【炒り卵】、卵、砂糖、塩、【茹でいんげん】、冷凍いんげん、塩 by ruby&nao
    つくったよ 82
  10. 子供と一緒に!お豆腐入りナゲット
    子供と一緒に!お豆腐入りナゲット 鶏胸挽き肉、絹豆腐、塩、マヨネーズ(1歳からの)、片栗粉、サラダ油 by すけたろ
    つくったよ 3
  11. PICK UP 厚揚げのひき肉詰め
    厚揚げのひき肉詰め 厚揚げ、鶏ひき肉、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆オイスターソース、☆鶏がらスープ(粉末)、☆おろししょうが by まさきちデリカ
    つくったよ 140
  12. PICK UP 豆腐とひき肉のしょうが餡かけ
    豆腐とひき肉のしょうが餡かけ 木綿豆腐、鶏ひき肉、みじん切り生姜、みじん切りねぎ、出汁、酒、みりん、砂糖、醤油、片栗粉、細ねぎ(お好みで) by coco_115
    つくったよ 176
  13. 【離乳食】色々使える♪パラパラ鶏ミンチ
    【離乳食】色々使える♪パラパラ鶏ミンチ 鶏ひき肉、水 by 不二子ちゃん2号
    つくったよ 21
  14. 簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
    簡単ヘルシー★豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ 絹ごし豆腐、鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、塩、こしょう、★醤油、★みりん、★砂糖 by sakura2480
    つくったよ 48
  15. PICK UP お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み
    お弁当に☆つくねの照り焼き青じそ包み 鶏ももミンチ、ねぎ、酒、片栗粉、しょうが(すりおろし)、塩、こしょう、青じそ、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ by ☆わたあめ☆
    つくったよ 17
  16. PICK UP 風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね
    風邪予防にも!生姜と蓮根のふわふわ鶏つくね 鶏ひき肉、塩、豆腐、生姜、蓮根、ごま油、卵白、片栗粉、焼き鳥のタレ、万能ねぎ by アコ since2016
    つくったよ 54
  17. パン粉なし!もっちり♪ピーマンの肉詰め
    パン粉なし!もっちり♪ピーマンの肉詰め ピーマン、ひき肉、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩胡椒、小麦粉、★水、★しょうゆ、★砂糖、酒 by sassy888
    つくったよ 1
  18. 【離乳食中期〜】冷凍もできる!鶏ミンチ
    【離乳食中期〜】冷凍もできる!鶏ミンチ 鶏ひき肉、片栗粉、水 by cocopoteito
    つくったよ 16
  19. ご飯がモリモリ進む!ピーマンとひき肉の甘辛炒め
    ご飯がモリモリ進む!ピーマンとひき肉の甘辛炒め ピーマン、ひき肉(豚・鶏)、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★鶏がらスープの素、ごま油 by みさきらりんず
    つくったよ 61
  20. PICK UP 丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット
    丸めて焼くだけ!お豆腐チキンナゲット 鶏胸挽肉(鶏胸をフープロでミンチしても)、豆腐(今回は絹を使いましたが、木綿でも)、しょうゆ、酒、コンソメ顆粒、しょうが(すりおろす)、にんにく(すりおろす)、ゴマ油、小麦粉、塩コショウ by たまま614
    つくったよ 104
  21. かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮
    かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮 かぶ、鶏ひき肉、サラダ油、水、顆粒和風だし、酒、砂糖、醤油、みりん、塩、片栗粉 by tsuguminokoneta
    つくったよ 67
  22. 鶏そぼろの冷凍保存で作り置き
    鶏そぼろの冷凍保存で作り置き 残った鶏そぼろ by じゃが塩
    つくったよ 10
  23. PICK UP 夏に旨辛!汁なし担々麺!
    夏に旨辛!汁なし担々麺! 豚、鶏合挽肉、酒、おろし生姜、ごま油、にんにくみじん切り、薬味ネギ、ニラ、しめじみじん切り、豆板醤、甜麺醤、ラー油、鷹の爪種抜き細口輪切り、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、白すりゴマ、カシューナッツ潰しみじん切り、練りゴマ、中華麺(冷やし中華麺でもOK)、麺の湯搔き湯、サラダ油、付け合わせ野菜(水菜、ベビーリーフ等)、ふりかけ用カシューナッツ by VL-Kyoko-san
    つくったよ 23
  24. PICK UP とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
    とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮 冬瓜、鶏挽肉、☆塩、胡椒、三つ葉、油、======だし汁======、●水、●お酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、□水溶き片栗粉、======お好みで======、山椒、七味唐辛子 by まめもにお
    つくったよ 150
  25. 離乳食★鶏ひき肉の冷凍ストック
    離乳食★鶏ひき肉の冷凍ストック 鶏ひき肉、水 by 瑤希
  26. ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし)
    ピーマンの肉詰め♩(余分なつなぎなし) ◎水、◎醤油、◎砂糖、◎酒、ピーマン、★鶏ひき肉、★玉ねぎみじん切り、★生姜すりおろし by ciciino
    つくったよ 3
  27. 幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね
    幼児食 お子ちゃま大好き甘辛つくね とりひき肉、にんじん、ネギ、▽醤油、▽酒、▽片栗粉、▽パン粉、◆醤油、◆砂糖、◆みりん by まるちゃむごーさん
    つくったよ 3
  28. レンコンと鶏ミンチのスパイシー炒め
    レンコンと鶏ミンチのスパイシー炒め レンコン、鶏ミンチ肉、にんにくみじん切り、カレー粉、クミンシード、塩こしょう、醤油、酒、あればガラムマサラ by きのこのみみ
  29. 【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが
    【離乳食後期】鶏ひき肉で時短肉じゃが 鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、BF和風だし、砂糖、しょうゆ by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    つくったよ 1
  30. 絞って簡単!鶏ミンチのサクふわ揚げ♪
    絞って簡単!鶏ミンチのサクふわ揚げ♪ 鶏ミンチ、豆腐、塩、コショウ、片栗粉 by オクハマモ
    つくったよ 7
  31. 鶏そぼろ*しっとり
    鶏そぼろ*しっとり 鶏ひき肉、酒、うすくち醤油、こうくち醤油、きび砂糖、牡蠣油、ガーリックパウダー、コショウ by きばな
    つくったよ 4
  32. 揚げない!ヘルシー☆豆腐ナゲット
    揚げない!ヘルシー☆豆腐ナゲット 豆腐、鶏ひき肉、片栗粉、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、醤油、ごま油、塩こしょう by Honeybee
  33. 茄子と鶏そぼろの☆めんつゆ生姜炒め
    茄子と鶏そぼろの☆めんつゆ生姜炒め 茄子、鶏挽肉、☆塩、胡椒、油、=======タレ=======、●めんつゆ(3倍濃縮)、●砂糖、●お酒、●生姜の擦りおろし、いりごま(仕上げ) by まめもにお
    つくったよ 18
  34. 包丁でトントン!鶏ムネ肉で鶏団子
    包丁でトントン!鶏ムネ肉で鶏団子 鶏ムネ肉(皮除く)、長ネギ(または玉ねぎ)、生姜チューブ、しょうゆ、酒、鶏がらスープの素、片栗粉 by にゃんころもち子
    つくったよ 4
  35. 子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり
    子供も食べやすい、鶏ひき肉の親子丼。野菜もたっぷり 鶏ひき肉、しいたけ、玉ねぎ、人参、だし汁、酒、醤油、みりん、砂糖、卵、刻みネギ、ご飯 by はちわれ413
    つくったよ 24
  36. 【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮
    【定番】卯の花♪旨みたっぷり・しっとり煮 生おから、鶏ひき肉、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、長ネギ、いんげん(または、きぬさやでも可)、<だし汁>、だし→椎茸の戻し汁+水+だしの素小さじ1、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、塩、ごま油(またはサラダ油)、卵(お好みで) by グルヤマ
    つくったよ 88
  37. PICK UP 圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪
    圧力鍋でふろふき大根肉味噌添え♪ 大根、水、顆粒だし、肉味噌、 鶏ひき肉、 ●味噌・みりん・酒、 ●しょうゆ、 ●砂糖・ごま油・しょうが汁 by オクハマモ
    つくったよ 76
  38. ガパオライス
    ガパオライス テーブルマークのパックごはん、鶏ひき肉、バジルの葉、玉ねぎ(粗みじん)、赤・黄パプリカ(細切り)、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(半分に切る、or、輪切り)、サラダ油、半熟目玉焼き、ベビーリーフ、[A]、砂糖、酒、ナンプラー、しょうゆ、オイスターソース、鶏がらスープの素、こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 20
  39. 野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️
    野菜たっぷり鶏そぼろ丼⭐️ 鶏ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、干し椎茸スライス、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒 by みんとa
    つくったよ 8
  40. かぼちゃの煮物♡そぼろあんかけ
    かぼちゃの煮物♡そぼろあんかけ かぼちゃ、鳥or豚ひき肉、◎しょうゆ、◎砂糖、◎みりん、◎酒、◎水、☆片栗粉、☆水、サラダ油 by みうママ
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  41. 甘辛♪照り焼き鶏ごぼうつくね
    甘辛♪照り焼き鶏ごぼうつくね 鶏ミンチ、牛蒡、☆卵、☆塩、☆パン粉、☆生姜(チューブOK)、☆鶏ガラスープの素、✤醤油、✤砂糖、✤みりん、✤酒、卵黄(なくてもOK) by cocoa&nana
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  42. 鶏ひき肉と豆腐のふわふわ揚げ
    鶏ひき肉と豆腐のふわふわ揚げ 鶏ひき肉、豆腐、卵、片栗粉、塩、こしょう by love_recipe
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  43. PICK UP 誰でも簡単☆我が家自慢の薄皮1枚のオムライス
    誰でも簡単☆我が家自慢の薄皮1枚のオムライス 【チキンライス材料】、サラダ油、鶏ひき肉、玉ねぎ みじん切り、人参 みじん切り、ぶなしめじ みじん切り、☆ごはん、☆塩こしょう、☆ケチャップ、【卵液の材料】、溶き卵、塩こしょう、【トッピング材料】、ケチャップ、粉末パセリ by ラムちゃん1224
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  44. お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね
    お弁当に鶏ひき肉とレンコンのシャキシャキつくね 鶏ひき肉、レンコン、パン粉、片栗粉、醤油、調理酒、みりん、【タレ】、醤油、砂糖、水、片栗粉 by ゆうちゃん(*'ω'*)
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  45. 〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼
    〈丁寧に作る〉しっとりきめ細やか極上そぼろの二色丼 ご飯、《卵そぼろ》、卵、みりん(または赤酒)、砂糖、塩、太白ごま油(サラダ油)、《肉そぼろ》、ひき肉、酒、みりん(または赤酒)、はちみつ(または砂糖)、塩、醤油、生姜の搾り汁(チューブでもOK)、水 by 明宏
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  46. 簡単!とりひき肉と人参の照り焼き
    簡単!とりひき肉と人参の照り焼き 鶏ひき肉、にんじん、片栗粉、★酒、みりん、さとう、しょうゆ、サラダ油 by イ・シュリー
    つくったよ 50
  47. 離乳食後期に!ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ
    離乳食後期に!ひじきたっぷり豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、豆腐、片栗粉、ひじき、かつお節 by baritone生活
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