パン粉なし！もっちり♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（4(8個分)人分）
作り方
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1
ピーマンを半分に切り、種を取る。
小麦粉をまぶしておく。
玉ねぎは、みじん切りにして電子レンジで3分加熱しておく。
★の調味料を合わせておく。
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2
玉ねぎ、ひき肉、卵、片栗粉、塩胡椒を混ぜてよくこねる。
ピーマンに山になるように詰める。
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3
肉の方を下にして、蓋をして蒸し焼きにする。
肉の色が変わったら、そのまま★のタレをいれて、また蓋をして焼く。
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4
ひっくり返して、タレの水分がなくなったらOK！
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5
お皿に盛り付けて出来上がり♪
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