その他のひき肉のレシピ・作り方 (人気順)

その他のひき肉のレシピ・作り方ページです。 あつかいやすくて、メニューバリエーションも豊富。ハンバーグやギョーザ、ロールキャベツなど手軽においしく作れるレシピが満載!

その他のひき肉
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  1. 1 元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ
    元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ 【ハンバーグ材料】、牛豚合びき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒、マヨネーズ、合わせ味噌、ナツメグ、コーヒーフレッシュ、【ハンバーグソース材料】、玉ねぎ、みかんやオレンジの果汁、水、醤油、料理酒、みりん、【サラダ】、大根、人参、レタスか白菜、サウザンドレッシング(ダイムドレ代用)、醤油マヨ、炒りごま、ミニトマト by く〜-Qoo-
    つくったよ 1,359
  2. 2 PICK UP ★合挽き肉のサイコロステーキ★
    ★合挽き肉のサイコロステーキ★ 合挽き肉、◎片栗粉、◎塩、◎ブラックペッパー、サラダ油、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんず
    つくったよ 221
  3. 3 PICK UP 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね
    水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね <つくねの材料>、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、<タレの材料>、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´`●)
    つくったよ 1,215
  1. 4 PICK UP マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ
    マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ ひき肉(好みのものを)、玉ねぎ、マヨネーズ、卵、パン粉、塩コショウ by 手作り大好き さくら
    つくったよ 1,397
  2. 5 PICK UP 豆腐ハンバーグ
    豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ(正味)、大葉、塩・こしょう、サラダ油、【ソース・2人分】、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by debureds
    つくったよ 795
  3. 6 びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ
    びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でOK!、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 42
  4. 7 PICK UP 簡単なのにお店風☆ 煮込みハンバーグ
    簡単なのにお店風☆ 煮込みハンバーグ 合びき肉、卵、ケチャップ、塩、黒コショウ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、★しめじ、★玉ねぎ、★赤ワイン、★ウスターソース、★ケチャップ、★ローリエ、★バター by えセレブの食卓♪
    つくったよ 461
  5. 8 PICK UP 自分で作ろう~♪もっちもち簡単シュウマイ
    自分で作ろう~♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ(中1.5個位)、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、(キャベツor白菜)←あれば by さー88
    つくったよ 268
  6. 9 肉だんごの甘酢あんかけ
    肉だんごの甘酢あんかけ ◇肉だんご、豚ひき肉、たまねぎ、生姜、酒、片栗粉、◇その他の具材、ピーマン、たまねぎ、にんじん、じゃがいも(さつまいも)、◇甘酢あん、水、砂糖、酢、しょうゆ、片栗粉(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用) by あんちょこりん。
  7. 10 ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め
    ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(片栗粉・水) by Nao’s
    つくったよ 174
  8. PICK UP トマト風味のロールキャベツ
    トマト風味のロールキャベツ キャベツ、合挽きミンチ、玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩、★コショウ、★ナツメグ(なくても可)、カットトマト缶、ケチャップ、キャベツの茹で汁、コンソメ、水溶き片栗粉 by 我楽多さん
    つくったよ 325
  9. 豚肉100%!ジューシーハンバーグ
    豚肉100%!ジューシーハンバーグ 豚挽肉、玉ねぎ、溶き卵、水、パン粉、塩、胡椒・ナツメグ、赤ワイン(なければ水)、【ソース】、ケチャップ、中濃ソース by にゃにゃピー
    つくったよ 8
  10. PICK UP 酢豚をアレンジ!肉団子の甘酢あんかけ!野菜たっぷり
    酢豚をアレンジ!肉団子の甘酢あんかけ!野菜たっぷり ●合挽き肉、●玉葱(みじん切り)、●椎茸(みじん切り)、●卵、●生パン粉、●塩胡椒、茄子(一口大)、玉葱(乱切り)、ピーマン(乱切り)、人参(薄切り)、【甘酢あん】、○お酢、○砂糖、○オイスターソース(無くてもOK!)、○ケチャップ、○醤油、○片栗粉、○中華だしスープ by Canon*
    つくったよ 146
  11. PICK UP とろ~り♪チーズinハンバーグ
    とろ~り♪チーズinハンバーグ 合いびき肉、とろけるチーズ、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★オイスターソース、★酒(または赤ワイン) by 瑠々0404
    つくったよ 198
  12. PICK UP きのこのボロネーゼうどん
    きのこのボロネーゼうどん 冷凍「さぬきうどん」、合びき肉、しめじ(粗みじん切り)、しいたけ(粗みじん切り)、まいたけ(粗みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、トマトソース(缶詰)、クレソン、粉チーズ、[A]、砂糖、白みそ、しょうゆ、塩、こしょう by テーブルマーク 公式
    つくったよ 25
  13. PICK UP とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。
    とっても万能!色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒(紹興酒)、醤油、砂糖 by mako_mika0107
    つくったよ 72
  14. 和風きのこハンバーグ++
    和風きのこハンバーグ++ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、※パン粉、※豆乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、■和風きのこソース、しめじ、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、☆片栗粉、☆水 by aoi++
    つくったよ 31
  15. PICK UP 絶品トマト野菜ジュースのロールキャベツ
    絶品トマト野菜ジュースのロールキャベツ キャベツ、A 豚ひき肉、A 玉ねぎみじん切り、A 残りご飯、A 卵、A 刻みパセリ、A 粉チーズ、A 酒、A 塩、A コショウ、―――スープ―――、B 野菜一日これ一本(カゴメトマト)、B 水、B ニンニクすりおろし、B コンソメ(ブイヨン)、B オリーブオイル、B 砂糖、B 塩、こしょう by kurapiyo2011
    つくったよ 98
  16. ご飯が止まらない!粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ
    ご飯が止まらない!粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ 粗挽き挽肉、キャベツ、塩・こしょう、鶏ガラスープの素(粉末)、酒、醤油、チューブのにんにく by ミタ フーコ
    つくったよ 28
  17. 母の味☆ひき肉オムレツ
    母の味☆ひき肉オムレツ たまご、ひき肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩コショウ by 五十嵐 乱
    つくったよ 126
  18. PICK UP ひき肉ケチャップライスのオムライス♪包み方写真付き
    ひき肉ケチャップライスのオムライス♪包み方写真付き ご飯、合挽き肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩、こしょう、マーガリン(ケチャップライス用)、✳︎卵、✳︎牛乳、✳︎塩、マーガリン(卵用)、ケチャップ(仕上げにかける分) by tekonani
    つくったよ 70
  19. 美味!簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ
    美味!簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ ★★(ハンバーグの材料)★★、牛挽き肉(合挽きでも)、玉ねぎ、卵、乾燥パン粉、牛乳、塩・こしょう、ナツメグ、★★(煮込み用ソース)★★、バター、スライスマッシュルームの水煮、赤ワイン(白ワインでも)、◎デミグラスソース、◎水、◎トマトケチャップ、◎コンソメ、◎ブーケガルニ、★★(付け合せ)★★、人参、ブロッコリー by kouaya2319
    つくったよ 76
  20. 半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ
    半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ キャベツの葉、豚挽肉(合い挽き肉でも可)、卵(S〜M)、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、牛乳または水(柔らか肉種にしたい場合)、玉ねぎ、バター、▫️スープの材料、水、コンソメキューブ、醤油、▫️あれば他の具材(分量はお好みで!)、人参、じゃがいも、しめじ、ウインナー by 新米幸せママ♡
    つくったよ 1
  21. 我が家で大人気!!じゃがいものミートグラタン♪
    我が家で大人気!!じゃがいものミートグラタン♪ じゃがいも、バター、牛乳、玉ねぎ、人参、合挽きミンチ、にんにく、トマトケチャップ、ウスターソース、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイル by ママりん♪
    つくったよ 50
  22. PICK UP 豚ひき肉のレタス包み
    豚ひき肉のレタス包み 豚ひき肉、たけのこ水煮、干し椎茸、パプリカ(赤)、長ネギ、生姜、酒、塩・胡椒、★椎茸の戻し汁、★醤油・酒・オイスターソース、★鶏がらスープの素、★砂糖、ごま油、片栗粉、レタス又はサンチュ、サラダ菜 by kouaya2319
    つくったよ 71
  23. 簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ
    簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ ●ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩コショウ、◯トマトソース(ケチャップ)、◯ソース、◯醤油、◯コンソメ、◯小麦粉、◯バター、◯水 by 林檎、
    つくったよ 191
  24. PICK UP ミートローフ。
    ミートローフ。 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、コーン、卵、パン粉、マヨネーズ、塩 こしょう、茹で卵、●たまねぎ 摩り下ろし、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●砂糖 by ゆきっぺ1225
    つくったよ 65
  25. 超やわらかハンバーグ
    超やわらかハンバーグ あいびきひき肉、玉ねぎ、パン粉(生パン粉を使いました)、パン粉がひたひたになるくらいの牛乳、醤油、塩コショウ、オリーブオイル、付け合わせの野菜、ケチャップ、ソース by とみ4000
  26. 子供も喜ぶ 甘いソースのハンバーグ
    子供も喜ぶ 甘いソースのハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウ、【ソース用】ケチャップ、【ソース用】ウスターソース、【ソース用】ハチミツ、【ソース用】バター by yuu1099
    つくったよ 3
  27. 子供ウケ抜群♫甘辛ひき肉チャーハン♫
    子供ウケ抜群♫甘辛ひき肉チャーハン♫ ご飯、玉ねぎ、ひき肉(豚・合挽き)、おろしニンニク、卵、★鶏がらスープの素、★砂糖、★醤油、☆砂糖、☆醤油、☆胡椒、☆塩、ごま油 by みさきらりんず
    つくったよ 27
  28. ★節約★合挽き肉でサイコロステーキ♪
    ★節約★合挽き肉でサイコロステーキ♪ ●合挽き肉、●塩コショウ、●片栗粉、焼肉のタレ by Mまなみん
  29. PICK UP 卵のボリュームおかず!スコッチエッグ!!
    卵のボリュームおかず!スコッチエッグ!! ゆで卵 、ひき肉 、玉ねぎ 、卵 、牛乳 、パン粉 、塩コショウ 、付け合せの野菜 、小麦粉(衣用) 、溶き卵(衣用) 、パン粉(衣用)  by torezu
    つくったよ 43
  30. *定番*トマト缶で煮込みハンバーグ
    *定番*トマト缶で煮込みハンバーグ ●合挽き肉、●たまねぎ みじん切り、●たまご、●パン粉、●牛乳、●塩・コショウ、●にんにく すりおろし、☆トマト缶 、☆水、☆ケチャップ、☆ウスターソース トンカツ・中濃、何でも、☆コンソメ顆粒、☆砂糖、* 調整用 塩コショウ、とろけるチーズ、~~目玉焼き お好みでどうぞ♪ by *megmako*
    つくったよ 85
  31. これ便利!万能肉みそ
    これ便利!万能肉みそ 豚挽き肉、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、玉ねぎ、A)みそ、A)砂糖、A)みりん、A)しょうゆ、ごま油 by 架已
    つくったよ 6
  32. ひき肉とキャベツの味噌炒め
    ひき肉とキャベツの味噌炒め 合挽き肉、キャベツ、ピーマン、☆ みそ、☆ 酒、☆ しょうゆ、☆ 豆板醤、☆ 砂糖 by rktnsn
    つくったよ 17
  33. 基本の中華風肉団子
    基本の中華風肉団子 合いびき肉、玉ねぎ、卵、しょうが、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉、水、お好みで、ごま、*以下、あん用*、しょうゆ、酢、砂糖、中華スープの素(鶏がらスープの素)、水、ごま油、(水溶き片栗粉用)片栗粉、(水溶き片栗粉用)水 by さくぱん
    つくったよ 29
  34. 手作り豚ひき肉!
    手作り豚ひき肉! 豚こま肉 by うさりえる
    つくったよ 1
  35. サクサク春雨と肉みそのレタス包み♪
    サクサク春雨と肉みそのレタス包み♪ レタス、豚ひき肉、★味噌、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、★みりん、ごま油、しいたけ、白ネギ、みじん切りにんにく・生姜(チューブも可)、塩コショウ、春雨、揚げ油 by はーぶ☆
  36. 市販のカレールー2個で作れるドライカレー
    市販のカレールー2個で作れるドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、合挽き肉(豚でも可)、卵、カレールー(今回はこくまろ中辛)、お水、ナツメグ(無くても可)、塩胡椒、ご飯 by すんばび
    つくったよ 1
  37. 赤ワインで煮込みハンバーグ
    赤ワインで煮込みハンバーグ ハンバーグ、薄切りタマネギ、キノコ(しめじ・マッシュルーム)、赤ワイン、ウスターソース、トマトピューレ(トマトケチャップ可)、バター、ローリエ by すがお家。
    つくったよ 3
  38. ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺
    ☺簡単!失敗しない餃子の焼き方☺ 餃子、サラダ油、水、ごま油 by hirokoh(ひろこぉ)
    つくったよ 10
  39. 固形のカレールーで間違いない!キーマカレー♪
    固形のカレールーで間違いない!キーマカレー♪ 合いびき肉、玉ねぎ、しょうが、卵、固形のカレールー、しょうゆ、酒、ケチャップ、塩、水、ごま油 by sakananoko
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  40. あっさり鶏ミンチのしゅうまい
    あっさり鶏ミンチのしゅうまい 鶏ミンチ、たまねぎ、しいたけ、しょうが、しょうゆ、みりん、酒、ごま油、シュウマイの皮、グリーンピース by ochipi921
    つくったよ 4
  41. 子供が喜ぶ(^^)ナスと合挽肉の簡単ボロネーゼ丼♪
    子供が喜ぶ(^^)ナスと合挽肉の簡単ボロネーゼ丼♪ 合挽肉、サラダ油、○ナス、○チューブニンニク、水、▲トマトケチャップ、▲ウスターソース、▲コンソメスープの素、塩、コショウ、卵、温かい白ご飯 by acchan66
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  42. PICK UP 超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き
    超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き レンコン、*挽肉、*長ネギ、*おろし生姜、*塩コショウ、*片栗粉、酒、**醤油、**みりん by leopoo
    つくったよ 154
  43. ♪♪意外と簡単★我が家の手作りミートローフ♪♪
    ♪♪意外と簡単★我が家の手作りミートローフ♪♪ 合挽き、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・こしょう by hanakohanao
    つくったよ 25
  44. 焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺
    焼きそば麺で☆本格四川ジャージャー麺 焼きそば用の麺、豚ひき肉、長ネギ、キュウリ、椎茸、ニンニク、甜麺醤、四川豆板醤、ごま油、砂糖、醤油、水、鶏ガラスープのもと、水溶き片栗粉 by アボカドプリン
    つくったよ 15
  45. 子供が大好き(^^)合挽き肉とトマトのグラタン♪
    子供が大好き(^^)合挽き肉とトマトのグラタン♪ トマト、玉ねぎ、しめじ、合挽き肉、○チューブニンニク、○オリーブオイル、▲トマトケチャップ、▲醤油、蜂蜜、▲塩、コショウ、ピザ用チーズ、乾燥パセリ by acchan66
    つくったよ 4
  46. これでマスター★基本のプロ級メンチカツ
    これでマスター★基本のプロ級メンチカツ 合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、こしょう、あればナツメグ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、卵、*以下、衣(ころも)用*、小麦粉、パン粉、揚げ油 by さくぱん
    つくったよ 18
  47. ソースが簡単☆うちのハンバーグ。
    ソースが簡単☆うちのハンバーグ。 合い挽きミンチ、たまねぎ みじん切り、卵、パン粉、水、にんにく 摩り下ろし、塩 こしょう、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●砂糖 by ゆきっぺ1225
    つくったよ 64
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