その他のひき肉のレシピ・作り方 （人気順）
その他のひき肉のレシピ・作り方ページです。 あつかいやすくて、メニューバリエーションも豊富。ハンバーグやギョーザ、ロールキャベツなど手軽においしく作れるレシピが満載！
その他のひき肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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元店長がこっそり教えるびっくり◯ンキーのハンバーグ 【ハンバーグ材料】、牛豚合びき肉、豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩、胡椒、マヨネーズ、合わせ味噌、ナツメグ、コーヒーフレッシュ、【ハンバーグソース材料】、玉ねぎ、みかんやオレンジの果汁、水、醤油、料理酒、みりん、【サラダ】、大根、人参、レタスか白菜、サウザンドレッシング（ダイムドレ代用）、醤油マヨ、炒りごま、ミニトマト by く〜-Qoo-つくったよ 1,756 -
2 位 PICK UP 
水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね ＜つくねの材料＞、鶏挽肉、豆腐、玉ねぎ、片栗粉、鶏がらスープの素、塩、＜タレの材料＞、砂糖、酒、醤油、みりん by mino(・´｀●)つくったよ 1,473 -
3 位 PICK UP 
マヨネーズが隠し味★おいしいハンバーグ ひき肉（好みのものを）、玉ねぎ、マヨネーズ、卵、パン粉、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 1,747
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4 位 PICK UP 
★合挽き肉のサイコロステーキ★ 合挽き肉、◎片栗粉、◎塩、◎ブラックペッパー、サラダ油、★ブラックペッパー、★塩 by みさきらりんずつくったよ 314 -
5 位 PICK UP 
豆腐ハンバーグ 木綿豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ（正味）、大葉、塩・こしょう、サラダ油、【ソース・2人分】、水、酒、みりん、砂糖、しょうゆ by deburedsつくったよ 982 -
6 位 PICK UP 
簡単なのにお店風☆ 煮込みハンバーグ 合びき肉、卵、ケチャップ、塩、黒コショウ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、★しめじ、★玉ねぎ、★赤ワイン、★ウスターソース、★ケチャップ、★ローリエ、★バター by えセレブの食卓♪つくったよ 569 -
7 位 
ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（片栗粉・水） by Nao’sつくったよ 204 -
8 位 
びっくりドンキー風ジューシーハンバーグ 合い挽き肉、豚ひき肉、※無ければ全量合い挽き肉でＯＫ！、▫️レンジで加熱、●玉ねぎ、●バター(またはマーガリン)、▫️先に合わせる、◎卵(S〜M)、◎牛乳、◎パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、味噌、マヨネーズ、▫️その他、サラダ油、水(蒸し焼き用) by 新米幸せママ♡つくったよ 68 -
9 位 PICK UP 
トマト風味のロールキャベツ キャベツ、合挽きミンチ、玉ねぎ、★卵、★パン粉、★牛乳、★塩、★コショウ、★ナツメグ(なくても可)、カットトマト缶、ケチャップ、キャベツの茹で汁、コンソメ、水溶き片栗粉 by 我楽多さんつくったよ 380 -
10 位 
和風きのこハンバーグ＋＋ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、※パン粉、※豆乳、塩こしょう、ナツメグ、サラダ油、■和風きのこソース、しめじ、★みりん、★しょうゆ、★砂糖、☆片栗粉、☆水 by aoi++つくったよ 46 -
生姜たっぷり＊挽肉のきんぴらごぼう ★ごぼう 薄切りにし水に漬け灰汁抜き、★人参 短冊切り、★灰汁抜き済・こんにゃく 短冊切り、★挽肉 鶏・豚・牛・合挽き何でも、★生姜 すりおろし、●しょうゆ、●さとう、●酒、ごま油 by *megmako*つくったよ 1 -
必要分だけ使える！ひき肉をパラパラに冷凍する方法 ひき肉、（ビニール袋） by りしつくったよ 8 -
PICK UP 
自分で作ろう～♪もっちもち簡単シュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ（中1.5個位）、片栗粉、A.砂糖・塩、A.酒・しょう油・ごま油、焼売の皮、辛子・酢・しょう油、（キャベツor白菜）←あれば by さー88つくったよ 332 -
豚肉１００％！ジューシーハンバーグ 豚挽肉、玉ねぎ、溶き卵、水、パン粉、塩、胡椒・ナツメグ、赤ワイン（なければ水）、【ソース】、ケチャップ、中濃ソース by にゃにゃピーつくったよ 10 -
市販のカレールー2個で作れるドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、合挽き肉(豚でも可)、卵、カレールー(今回はこくまろ中辛)、お水、ナツメグ(無くても可)、塩胡椒、ご飯 by すんばびつくったよ 3 -
PICK UP 
ミートローフ。 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、コーン、卵、パン粉、マヨネーズ、塩 こしょう、茹で卵、●たまねぎ 摩り下ろし、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●砂糖 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 81 -
PICK UP 
酢豚をアレンジ！肉団子の甘酢あんかけ！野菜たっぷり ●合挽き肉、●玉葱（みじん切り）、●椎茸（みじん切り）、●卵、●生パン粉、●塩胡椒、茄子（一口大）、玉葱（乱切り）、ピーマン（乱切り）、人参（薄切り）、【甘酢あん】、○お酢、○砂糖、○オイスターソース（無くてもＯＫ！）、○ケチャップ、○醤油、○片栗粉、○中華だしスープ by Canon*つくったよ 197 -
子供も喜ぶ 甘いソースのハンバーグ 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩コショウ、【ｿｰｽ用】ケチャップ、【ｿｰｽ用】ウスターソース、【ｿｰｽ用】ハチミツ、【ｿｰｽ用】バター by yuu1099つくったよ 4 -
PICK UP 
とろ～り♪チーズｉｎハンバーグ 合いびき肉、とろけるチーズ、卵、玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩コショウ、★ケチャップ、★中濃ソース、★オイスターソース、★酒（または赤ワイン） by 瑠々0404つくったよ 232 -
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絶品トマト野菜ジュースのロールキャベツ キャベツ、A 豚ひき肉、A 玉ねぎみじん切り、A 残りご飯、A 卵、A 刻みパセリ、A 粉チーズ、A 酒、A 塩、A コショウ、―――スープ―――、B 野菜一日これ一本（カゴメトマト）、B 水、B ニンニクすりおろし、B コンソメ（ブイヨン）、B オリーブオイル、B 砂糖、B 塩、こしょう by kurapiyo2011つくったよ 114 -
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ひき肉ケチャップライスのオムライス♪包み方写真付き ご飯、合挽き肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩、こしょう、マーガリン(ケチャップライス用)、✳︎卵、✳︎牛乳、✳︎塩、マーガリン(卵用)、ケチャップ(仕上げにかける分) by tekonaniつくったよ 86 -
♪♪意外と簡単★我が家の手作りミートローフ♪♪ 合挽き、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・こしょう by hanakohanaoつくったよ 35 -
ご飯が止まらない！粗挽き挽肉とキャベツのそぼろ 粗挽き挽肉、キャベツ、塩・こしょう、鶏ガラスープの素（粉末）、酒、醤油、チューブのにんにく by ミタ フーコつくったよ 36 -
基本の中華風肉団子 合いびき肉、玉ねぎ、卵、しょうが、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉、水、お好みで、ごま、＊以下、あん用＊、しょうゆ、酢、砂糖、中華スープの素（鶏がらスープの素）、水、ごま油、（水溶き片栗粉用）片栗粉、（水溶き片栗粉用）水 by さくぱんつくったよ 30 -
子供も大好き♪ミートボール 豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、a、酒、砂糖、a、醤油、a、ケチャップ、酢、a、ウスターソース、マヨネーズ by morumokoつくったよ 6 -
超やわらかハンバーグ あいびきひき肉、玉ねぎ、パン粉（生パン粉を使いました）、パン粉がひたひたになるくらいの牛乳、醤油、塩コショウ、オリーブオイル、付け合わせの野菜、ケチャップ、ソース by とみ4000つくったよ 2 -
母の味☆ひき肉オムレツ たまご、ひき肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩コショウ by 五十嵐 乱つくったよ 147 -
スピード料理☆玉ねぎ無しの豆腐ハンバーグ 豚ひき肉、豆腐、にんにく、ナツメグ、マジックソルト、ブラックペッパー、卵 by 苺つくったよ 2 -
豚ミンチで「チンジャオロース」ご飯にのせて丼にも♪ 豚ミンチ、ピーマン、たけのこ、Ａ）醤油、みりん、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、Ａ）片栗粉、Ａ）にんにく（ﾁｭｰﾌﾞ）、塩コショウ by coto-mamつくったよ 27 -
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超簡単、レンコン挽肉はさみ焼き レンコン、*挽肉、*長ネギ、*おろし生姜、*塩コショウ、*片栗粉、酒、**醤油、**みりん by leopooつくったよ 167 -
美味！簡単デミグラスソースの煮込みハンバーグ ★★（ハンバーグの材料）★★、牛挽き肉（合挽きでも）、玉ねぎ、卵、乾燥パン粉、牛乳、塩・こしょう、ナツメグ、★★（煮込み用ソース）★★、バター、スライスマッシュルームの水煮、赤ワイン（白ワインでも）、◎デミグラスソース、◎水、◎トマトケチャップ、◎コンソメ、◎ブーケガルニ、★★（付け合せ）★★、人参、ブロッコリー by kouaya2319つくったよ 87 -
子供ウケ抜群♫甘辛ひき肉チャーハン♫ ご飯、玉ねぎ、ひき肉(豚・合挽き)、おろしニンニク、卵、★鶏がらスープの素、★砂糖、★醤油、☆砂糖、☆醤油、☆胡椒、☆塩、ごま油 by みさきらりんずつくったよ 35 -
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電子レンジ de うずら卵のミートローフ 合いびき肉、うずら卵、卵、新玉ねぎ、新にんじん、パン粉、牛乳、塩・こしょう、ガーリックパウダー、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース by ryoripapaつくったよ 51 -
☺簡単！失敗しない餃子の焼き方☺ 餃子、サラダ油、水、ごま油 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 10 -
たまねぎレンチンで時短☆うちのハンバーグ 合びきミンチ、玉ねぎ、卵、バター、パン粉、牛乳、塩、こしょう、ナツメグ（あれば）、サラダ油 by vickyvickyつくったよ 1 -
うちの下ごしらえ「おうちでミンチ」 豚こま肉 by おいしんぼつくったよ 1 -
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豚ひき肉のレタス包み 豚ひき肉、たけのこ水煮、干し椎茸、パプリカ（赤）、長ネギ、生姜、酒、塩・胡椒、★椎茸の戻し汁、★醤油・酒・オイスターソース、★鶏がらスープの素、★砂糖、ごま油、片栗粉、レタス又はサンチュ、サラダ菜 by kouaya2319つくったよ 81 -
ハンバーガーのパテ 牛ひき肉、塩、塩、こしょう by Lemming♪つくったよ 4 -
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★簡単★美味しい★はねつき餃子★ 豚ひき肉、キャベツ（白菜でもＯＫ）、にら、しょうが汁（なければチューブのしょうが）、おろしにんにく（チューブでもＯｋ）、ゴマ油、醤油・酒、皮、水溶き片栗粉 by ピタちゃん6009つくったよ 166 -
豚ひき肉とキャベツのピリ辛炒め 豚ひき肉、ごま油、Ａ）にんにく（みじん切り）、Ａ）生姜（みじん切り）、Ａ）赤唐辛子（輪切）、Ｂ）酒、Ｂ）砂糖、Ｂ）醤油、Ｂ）塩こしょう、キャベツ by coto-mamつくったよ 84 -
半分でも一玉でも巻ける裏技ロールキャベツ キャベツの葉、豚挽肉(合い挽き肉でも可)、卵(S〜M)、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、牛乳または水(柔らか肉種にしたい場合)、玉ねぎ、バター、▫️スープの材料、水、コンソメキューブ、醤油、▫️あれば他の具材(分量はお好みで！)、人参、じゃがいも、しめじ、ウインナー by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
ハンバーグ・ステーキ 超本格的かつ伝統的 牛ひき肉、玉ねぎ、バター、生パン粉、卵黄、↑又は溶き卵、塩、好みでケチャップとウスターソース、胡椒、サラダ油、小麦粉 by まこすきやき -
我が家で大人気！！じゃがいものミートグラタン♪ じゃがいも、バター、牛乳、玉ねぎ、人参、合挽きミンチ、にんにく、トマトケチャップ、ウスターソース、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイル by ママりん♪つくったよ 58 -
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卵のボリュームおかず！スコッチエッグ!! ゆで卵 、ひき肉 、玉ねぎ 、卵 、牛乳 、パン粉 、塩コショウ 、付け合せの野菜 、小麦粉(衣用) 、溶き卵(衣用) 、パン粉(衣用) by torezuつくったよ 59 -
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とっても万能！色々使える中華肉味噌そぼろ。 豚ひき肉、刻みにんにく、刻みしょうが、豆板醤、甜麺醤、日本酒（紹興酒）、醤油、砂糖 by terrace0926つくったよ 148 -
豆腐ハンバーグにぴったり♪和風きのこソース きのこ（今回はシメジをつかいます）、お好みで玉ねぎを入れてもおいしいですよ、サラダ油（またはバター）、醤油、みりん、酒、砂糖、水、片栗粉（水溶き片栗粉）、豆腐バーグはＩＤ1050006176の物 by コリ6430つくったよ 11 -
ご飯に合う♫椎茸の肉詰め しいたけ、薄力粉、サラダ油、ひき肉(合挽き・豚)、長ネギ、◎おろし生姜、◎醤油、◎砂糖、◎マヨネーズ、◎塩、★水、★ヤマサ昆布つゆ、★みりん、☆片栗粉、☆水 by みさきらりんずつくったよ 15 -
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大葉入りの和風ハンバーグ ひき肉、たまねぎ、大葉、パン粉、味付け塩・胡椒、サラダ油、（ソース用）、めんつゆ（３倍濃縮）、（飾り用）、大根おろし、大葉 by AKDENiZつくったよ 67 -
簡単デミグラスソースde煮込みハンバーグ ●ひき肉、●玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩コショウ、◯トマトソース(ケチャップ)、◯ソース、◯醤油、◯コンソメ、◯小麦粉、◯バター、◯水 by 林檎、つくったよ 196 -
美味しいレタスが手に入ったら・・・レタス包み♪ レタス、合びきミンチ肉、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ごま油 by sirotandaisukiつくったよ 13
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