市販のカレールー2個で作れるドライカレー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
最初に半熟卵を作ります(^-^)
鍋を沸騰させたら火を止めて卵を入れ放置しておきます。 -
2
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします。
玉ねぎと人参は先にレンジで2分程軽くチンしておきます!
カレールー2つも包丁で細かく切っておきます。 - 3 ひき肉にナツメグと塩胡椒をして温めたフライパンに大さじ1程の油を入れ色が変わるまで炒め、色が変わったら先程の野菜も入れて炒めます。
- 4 全体的に炒めたら(5分くらい)お水をいれ、カレールーも追加して弱中火ぐらいで水分が無くなるまで炒め煮します
- 5 最後にお皿にご飯とドライカレーを入れ上に卵を盛り付けたら完成です!
きっかけ
中途半端に残っていたルーをどうにかできないか?と思い作ってみました(^-^)
おいしくなるコツ
ルーは細かくしていたほうが溶けやすいのでオススメです! コーンやウインナーを入れても美味しいです(^.^)
- レシピID:1550014558
- 公開日:2020/09/01
関連情報
![すんばび](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6ced7513a9afa0e066b4071959a10b41c4281787.56.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(2件)
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コテツPaPa2024/02/20 20:41とても美味しくできました!
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*milk mama*2023/08/01 13:56美味しかったです♡レシピ参考にさせて頂きました( *´艸`)