ご飯もののレシピ・作り方 総合情報

ご飯もののレシピ・作り方の総合情報ページです。 どんぶり、チャーハン、カレー、寿司など、お米をベースにしたレシピはこちら。ごはんならあるんだけど…そんなとき、簡単で美味しい料理を探すには、まずはここを覗いてみれば間違えなし!

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ご飯もの
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  1. 1 昔ながらの「焼きめし」
    昔ながらの「焼きめし」 ホカホカご飯、人参、玉ねぎ、ハム、青ねぎ(小口切り)、サラダ油①、★卵、★マヨネーズ、★塩、サラダ油②、塩コショウ、味の素(一番小さい瓶)、醤油、紅生姜 by mama^^papa
    つくったよ 180
  2. 2 必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮
    必要なのは白菜だけ!ご飯がススム白菜の中華うま煮 白菜、★酒/オイスターソース、★醤油/みりん/豆板醤、★鶏がらスープの素、★生姜(チューブ)、☆片栗粉、☆水、黒胡椒 by にゃんぺこ
    つくったよ 190
  3. 3 PICK UP ヘルシー!卵オートミール粥
    ヘルシー!卵オートミール粥 オートミール、水、玉子、顆粒鶏ガラスープの素、ネギ、ごま油 by M_Ackerman
    つくったよ 253
  1. 4 PICK UP シンプルなのに激ウマ!とうもろこしご飯
    シンプルなのに激ウマ!とうもろこしご飯 とうもろこし、お米、塩、酒 by aika食堂
    つくったよ 211
  2. 5 PICK UP 2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン
    2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン ご飯、卵、玉ねぎ、ハム、サラダ油、酒、鶏ガラスープの素、醤油、塩・コショウ by やまさ
    つくったよ 536
  3. 6 簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼
    簡単10分★みんな大好き我が家の豚丼 豚肉(こま、バラなどの薄切り)、玉ねぎ、★醤油、★砂糖、★酒、★すりおろし生姜、★すりおろしにんにく by ♡Happiest♡
    つくったよ 381
  4. 7 PICK UP 作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ
    作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、ウインナー(ハム・ベーコンでも)、コーン(冷凍)、コンソメ、塩・こしょう、バター、醤油、あればドライパセリ by mama^^papa
    つくったよ 383
  5. 8 フライパンで!炒める簡単ピラフ
    フライパンで!炒める簡単ピラフ ピーマン、にんじん、玉ねぎ、バター、顆粒コンソメスープの素、ごはん、サラダ油 by ママ・テルガサキ
    つくったよ 70
  6. 9 PICK UP 簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯
    簡単すぎる♫けど美味しい♫ふわトロ天津飯 ご飯、卵、カニカマ、塩、サラダ油、冷凍グリーンピース、【甘酢あん】、◎水、◎醤油、◎砂糖、◎オイスターソース、◎鶏ガラスープの素、◎酢、◎片栗粉 by みさきらりんず
    つくったよ 828
  7. 10 PICK UP 沖縄の味★タコライス
    沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ(生食可のもの) by メリッコ
    つくったよ 384
  8. 塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆
    塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆ オートミール(ロールドオーツ)、水、枝豆(冷凍)、塩昆布、塩 by maro_mee *
    つくったよ 48
  9. PICK UP 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ
    簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかん
    つくったよ 453
  10. PICK UP ♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪
    ♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪ 牛バラ肉、たまねぎ、だしの素、水、しょうが、しょうゆ、酒、砂糖 by hanakohanao
    つくったよ 2,049
  11. 激うま!舞茸の炊き込みごはん♡
    激うま!舞茸の炊き込みごはん♡ 米、舞茸、油揚げ、人参、★酒、★みりん、★醤油、★ほんだし、★塩 by montan0104
    つくったよ 91
  12. 水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法
    水加減間違えた!カチカチご飯の救出方法 3合分の水加減で炊いたご飯、熱湯 by ふもふもたろう
    つくったよ 19
  13. PICK UP 家にあるもので簡単タコライス♪
    家にあるもので簡単タコライス♪ 豚ひき肉(合挽きでも)、玉ねぎ、トマト、レタス、とけるチーズ、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、塩こしょう、ご飯、温泉卵(お好みで) by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 620
  14. PICK UP うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼
    うなぎもビックリ!なすの蒲焼き丼 なす、片栗粉、★酒、★醤油、★みりん、★はちみつ(または砂糖)、★だしの素、ごはん、大葉、ごま、山椒、油 by にゃんぺこ
    つくったよ 119
  15. 簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
    簡単☆たまご雑炊(おかゆ) ごはん、卵、水、小ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩(味見をして塩気が足りなかったら) by fufu4416
    つくったよ 284
  16. 簡単あんだく天津飯【王将コピー】
    簡単あんだく天津飯【王将コピー】 卵、片栗粉、◆たれ、水、濃口しょうゆ、お酒、シャンタン(又は鶏がらスープ)、塩、こしょう、ごま油、片栗粉、片栗粉を溶く水、◆ご飯 by ひろしん2
    つくったよ 121
  17. 刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼”
    刺身の切り落としでOK☆絶品”漬け丼” 刺身、マグロ、鯵、ブリ、鯛、サーモンなど、<漬けダレ>、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(すりおろし)、☆すりごま(または、白ゴマ)、好みの薬味(青ねぎ、みょうが、シソ)、あれば、わさび(柚子こしょうでも可)、白米 by グルヤマ
    つくったよ 255
  18. 3合用★おかわり確実!昔ながらの炊き込みご飯
    3合用★おかわり確実!昔ながらの炊き込みご飯 米、ごぼう、人参、しいたけ、油揚げ、糸こんにゃく、●しょうゆ、●酒、●砂糖、●顆粒だし、水 by momomo_
    つくったよ 25
  19. PICK UP お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】
    お家にあるもので【らーめん屋さんのチャーハン】 卵、青ネギ、ごはん、しょうゆ、だしの素、おろし生姜(チューブ入り)、塩、コショウ、お好みの具材(焼き豚、グリーンピース等) by どんぐり0番地
    つくったよ 1,070
  20. PICK UP 初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!!
    初心者でも簡単にできる 鶏そぼろ丼 弁当にも!! ★鶏のひき肉、しょうゆ、砂糖、粉末生姜、酒・みりん、★たまご、砂糖、牛乳、サラダ油 by kirara★
    つくったよ 1,138
  21. 漁師の朝ごはん! 鰹のタタキの 湯かけ飯
    漁師の朝ごはん! 鰹のタタキの 湯かけ飯 かつおのたたき、醤油、みりん、刻みネギ、みょうが、生姜チューブ、ゴマ、お湯、ご飯 by 高知県須崎市 公式
    つくったよ 13
  22. 初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆
    初心者でもできるパラパラ簡単炒飯☆ 長ネギ、ハム・ベーコンなど、ご飯、卵、醤油、塩・胡椒、鳥ガラスープの素 by あにゅる
    つくったよ 321
  23. PICK UP フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼
    フライパンとめんつゆで作る簡単親子丼 鶏もも肉(適当な大きさにカット)、たまご(かるくまぜておく)、たまねぎ(スライス)、みつば、サラダ油、きざみのり、ごはん、☆割下、日本酒、みりん、砂糖、醤油、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男
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  24. PICK UP 洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス
    洋食屋さんで食べてる気分♪簡単☆ふわふわオムライス <ケチャップライス>、★玉ねぎ、★ウインナー、★バター、★ケチャップ、★塩こしょう、ご飯、醤油、鶏がらスープの素、<上にのせる卵>、☆卵、☆牛乳、☆マヨネーズ、サラダ油、<ソース>、ケチャップ、野菜ジュース by ラズベリっち
    つくったよ 561
  25. PICK UP さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯
    さば缶で簡単!鯖と大葉の混ぜご飯 鯖缶(水煮)、大葉、生姜、小ネギ(小口切り)、みりん、しょうゆ、温かいご飯、白いりごま by メリッコ
    つくったよ 155
  26. PICK UP おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画)
    おうちで簡単☆北海道帯広名物♪豚丼(レシピ動画) 炒め油、豚肩ローススライス(生姜焼き用)、温かいごはん、小葱の小口切り、(豚丼のタレの材料)、醤油、みりん、砂糖 by すたーびんぐ
    つくったよ 434
  27. フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風
    フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、*酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみ
    つくったよ 14
  28. フライパンで作る基本の焼きおにぎり
    フライパンで作る基本の焼きおにぎり ご飯、しょうゆ、みりん、あればお好みで、ごま、サラダ油 by さくぱん
    つくったよ 99
  29. まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼
    まるでお店の出来上がり♪卵とろとろカツ丼 トンカツ、玉ねぎ、たまご、水、しょうゆ、調理酒、みりん、砂糖、だしの素、ネギ by ニコニコピーマン
    つくったよ 238
  30. みんな大好き!サーモン漬け
    みんな大好き!サーモン漬け サーモン、★醤油、★みりん、★ごま油、★わさび by sa.yu
    つくったよ 18
  31. ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!)
    ステンレス鍋のご飯の炊き方(キャンプでも作れる!) 米、水 by teacher_kinokoru
    つくったよ 41
  32. 【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼
    【簡単】玉ねぎと豚バラ薄切り肉のスタミナ丼 豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、★醤油、★みりん、★生姜(すりおろし)、★にんにく(すりおろし)、サラダ油、炊きたてご飯 by ななじまる
    つくったよ 40
  33. PICK UP 簡単★我が家のいなり寿司♪
    簡単★我が家のいなり寿司♪ 油揚げ、★水、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、酢飯 by ぎにゅ~
    つくったよ 514
  34. 簡単定番♡三色そぼろ丼
    簡単定番♡三色そぼろ丼 ご飯、【肉そぼろ】、豚ひき肉(鶏でもOK)、砂糖・しょうゆ、みりん・酒、生姜すりおろしかチューブ、【卵そぼろ】、卵、砂糖、塩、酒、豆乳(牛乳)、【ほうれん草のナムル炒め】、ほうれん草、砂糖・塩、麺つゆ(2倍濃縮)、ごま油、白すりごまか炒りごま by にゃんころもち子
    つくったよ 233
  35. PICK UP 市販のハヤシライスの素でプロ風の味!
    市販のハヤシライスの素でプロ風の味! 市販のルー、牛コマ、しめじ、玉ねぎ、人参、塩コショウ、トマトの缶詰、水、顆粒コンソメ、ケチャップ、コーヒークリーム、バター、パセリ by ノンパルンパ
    つくったよ 307
  36. PICK UP 簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆
    簡単でウマウマ!☆韓国風マグロ丼☆ まぐろ、☆コチュジャン、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆ごま油、☆ごま、☆にんにくチューブ、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyow
    つくったよ 108
  37. キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯
    キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯 炊いたご飯、豚肉小間切れ、キムチ(キムチダレがあればOK)、刻みネギ、卵、醤油、サラダ油、塩コショウ by kokちゃん
    つくったよ 240
  38. PICK UP 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
    本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類(お好み)、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 337
  39. PICK UP 自家製だれで♪しらす丼
    自家製だれで♪しらす丼 釜揚げしらす、炊きたてごはん、韓国のり、刻みねぎ、わさび、<A>、しょうゆ、みりん、酒 by ゆず茶55
    つくったよ 121
  40. 簡単5分!ふっくら!卵だけの玉子丼(たまごどん)
    簡単5分!ふっくら!卵だけの玉子丼(たまごどん) ◇卵、◇マヨネーズ、※白だし、※麺つゆ(濃縮2倍)、※水、ご飯(温めなおしでOK) by やまさ
    つくったよ 90
  41. かつおの漬け
    かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじ
    つくったよ 52
  42. 炊飯器であさりの炊き込みごはん
    炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水(内釜の炊き込み目盛り)、あさり(むき身・冷凍)、油揚げ、ニンジン、三つ葉(お好みで)、・・調味料、A・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 117
  43. 風邪をひいた時に。卵おかゆ。
    風邪をひいた時に。卵おかゆ。 ご飯、水、●塩、●本だし、●醤油、卵、青ねぎ by まめもにお
    つくったよ 250
  44. 香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも!
    香ばしい♪ 焼きおにぎり☆ 冷凍ご飯でも! ご飯(冷凍ご飯、冷ご飯でも)、鰹節(約5g)、いりゴマ、〇醤油、/、みりん、/、ゴマ油 by こぶた...
    つくったよ 62
  45. 手作りが美味しい♪我が家の“焼きおにぎり”
    手作りが美味しい♪我が家の“焼きおにぎり” ごはん、○和風だしの素、○ごま油、○みりん、○醤油 by miyu71174
    つくったよ 261
  46. PICK UP 粒たっぷり!とうもろこしごはん
    粒たっぷり!とうもろこしごはん 米、とうもろこし、塩、バター・黒胡椒・しょうゆ by うっかり0303
    つくったよ 223
  47. 家にあるもので簡単に!ちらし寿司
    家にあるもので簡単に!ちらし寿司 ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、卵、サラダ油、砂糖、きゅうり、鮭フレーク、黒胡麻、刻み海苔、カニカマ by みゅうしろ
    つくったよ 42
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ご飯ものに関する豆知識

ご飯ものに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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