沖縄の味★タコライス レシピ・作り方

沖縄の味★タコライス
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

材料(2人分)

  • ●タコスミートの材料
  • 合いびき肉 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ◇ケチャップ 大さじ2
  • ◇ウスターソース 大さじ1
  • ◇チリパウダー 小さじ1/2
  • ◇こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • ●サルサソースの材料
  • トマト 1/2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ○タバスコ 小さじ1
  • ○レモン汁 小さじ1/2
  • ○塩 少々
  • ●盛り付け用の材料
  • ご飯 2人分
  • レタス 2枚くらい
  • トマト 1/2個
  • ピザ用チーズ(生食可のもの) 適量

作り方

  1. 1 タコスミート用の玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたら合いびき肉も入れてさらに炒め、肉の色がだいたい変わったら◇の材料を入れて、水気がなくなるまで炒め煮にする。
  4. 4 サルサソース用の玉ねぎとトマトをみじん切りにしてボウルに入れる。
  5. 5 4に○を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
  6. 6 盛り付け用のレタスは細切りに、トマトは1cm角に切る。
  7. 7 お皿にご飯を盛り、タコスミート、レタス、トマト、サルサソース、チーズの順に乗せればできあがり。
  8. 8 生食可能のピザ用チーズが手に入らないときは、スライスチーズを細切りにして代用してもおいしいです。

きっかけ

タコライスの素って高い・・・。なので自分で作ってみました。

おいしくなるコツ

タバスコの量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1370002492
  • 公開日:2011/09/21

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
タコライスその他の沖縄料理ごはんのおもてなし料理合い挽き肉トマト全般
料理名
タコライス
メリッコ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(158件)

  • nobuco☆
    nobuco☆
    2022/05/26 02:35
    沖縄の味★タコライス
    タコライス初めて作りました!
    美味しく出来ました!
    ありがとうございます♫
  • ☆海月ちゃん☆
    ☆海月ちゃん☆
    2022/03/12 12:27
    沖縄の味★タコライス
    家にあるもので簡単にできました。なのに、食べたことない本格的な美味しい味になって感動です。また作ります!
  • shinshin_16
    shinshin_16
    2022/02/16 07:50
    沖縄の味★タコライス
    美味しく作れました^ ^
    ありがとうございました!
  • ずーみんんん
    ずーみんんん
    2022/02/05 22:08
    沖縄の味★タコライス
    初タコライスでした!
    簡単で美味しかったです♩

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る