合い挽き肉のレシピ・作り方 （人気順）
合い挽き肉のレシピ・作り方ページです。 ハンバーグやロールキャベツにコロッケ・・・定番料理のレシピに欠かせないのがあい挽き肉。余ったあい挽き肉の活用方法を探してみましょう。
合い挽き肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
簡単！旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*つくったよ 259 -
2 位 PICK UP 
レンジで簡単! ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、酒、塩、黒こしょう、ケチャップ、中濃ソース by ryoripapaつくったよ 644 -
3 位 PICK UP 
沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ（生食可のもの） by メリッコつくったよ 360
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4 位 
合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by yopipiつくったよ 10 -
5 位 PICK UP 
一番簡単★麻婆茄子 ★茄子、★合挽肉、★ニンニクチューブ、＜合わせておく調味料＞、水、醤油、砂糖、味噌、みりん、片栗粉、中華あじ、豆板醤 by バカゾクあいこつくったよ 862 -
6 位 
フライパンで簡単！ トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 120 -
7 位 PICK UP 
ジャガイモとひき肉のそぼろ煮★ 新じゃが、合いびき肉、インゲン（無くてもOK)、水、◆醤油、◆みりん、◆酒、◆砂糖、◆すりおろしショウガ、水溶き片栗粉 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 70 -
8 位 
ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉（片栗粉・水） by Nao’sつくったよ 204 -
9 位 PICK UP 
これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも（男爵いもなど）、玉ねぎ、合い挽き肉（豚ひき肉、牛ひき肉でも可）、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱんつくったよ 768 -
10 位 PICK UP 
初心者でも簡単うまいお店風！ タコライス 合いびき肉、たまねぎ、ピーマン、おろしにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、醤油、酒、塩コショウ、ナツメグ、トマト、レタス、ごはん by ミスチバス8823つくったよ 256 -
PICK UP 
まるでお肉屋さん！我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3つくったよ 287 -
挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかんつくったよ 71 -
餃子風！油揚げの肉詰め 油揚げ、あいびき肉、ニラ、エノキ茸、☆塩麹（塩少々でも可）、☆コショウ、★醤油、★酢、★ごま油、★ラー油 by みーちゃん6914つくったよ 9 -
ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め もやし、合挽き肉(豚でも牛でもOK)、刻みネギ、★醤油、★酒、★みりん、★豆板醤、★鶏ガラスープの素、塩コショウ by あんこ(´-ω-｀)つくったよ 163 -
冷凍肉団子で甘酢あんかけ 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、ピーマン、★醤油、★酒、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★水、油、水溶き片栗粉 by ないあa8i5n1つくったよ 7 -
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夏だ！トマト缶で簡単！キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)つくったよ 192 -
子供が喜んで食べつくす♪煮込みミートボール ＜ミートボール＞、合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、＜ソース＞、三温糖、鶏がらの素（顆粒）、ウスターソース、とんかつソース、ケチャップ by プッチン5903つくったよ 99 -
肉団子（揚げない私流） 挽き肉（豚or合挽き）、パン粉、牛乳、塩・胡椒、玉ねぎ（小ぶり）、片栗粉、◆酒、◆みりん、◆水、◆醤油、◆砂糖 by mama^^papaつくったよ 302 -
PICK UP 
ミートローフ。 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、ピーマン みじん切り、コーン、卵、パン粉、マヨネーズ、塩 こしょう、茹で卵、●たまねぎ 摩り下ろし、●ウスターソース、●ケチャップ、●水、●砂糖 by ゆきっぺ１２２５つくったよ 81 -
つなぎは片栗粉だけ☆シンプルハンバーグ 玉ねぎ、合い挽き肉、片栗粉、塩、こしょう、油、★ケチャップ、★中濃ソース、★醤油 by rurukonつくったよ 5 -
♪♪意外と簡単★我が家の手作りミートローフ♪♪ 合挽き、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩・こしょう by hanakohanaoつくったよ 35 -
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巻かない丸ごとロールキャベツ！ キャベツ（S・800ｇ前後、合いびき肉、ミックスベジタブル（冷凍、玉ねぎ（みじん切り、ニンニク（みじん切り、・・・A・・・、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、粗挽き黒こしょう、・・・B・・・、水、固形コンソメスープの素、酒、しょうゆ、塩、・・・・・・、オリーブオイル、片栗粉、パセリ（みじん切り、（なければドライパセリ・少々、粒マスタード（お好みで、たこ糸 by はなまる子♪つくったよ 83 -
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作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼 ご飯、レタス、ミニトマト、卵、油、マヨネーズ、【そぼろ】4人分、合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし by みんとaつくったよ 48 -
ケチャップとウスターソースのお手軽ハンバーグ 【ハンバーグのタネ】、合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、サラダ油、【ハンバーグソース】、ケチャップ、ウスターソース by cocopoteitoつくったよ 25 -
❤あいびきミンチで和風つくね❤ あいびきミンチ、塩、おろししょうが、おろしにんにく、もやし、胡麻油、醤油 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 14 -
美味しいレタスが手に入ったら・・・レタス包み♪ レタス、合びきミンチ肉、たまねぎ、にんじん、干ししいたけ、酒、砂糖、しょうゆ、片栗粉、ごま油 by sirotandaisukiつくったよ 13 -
オーブンでジューシーハンバーグ 美味しい合いびき肉、塩（全体の0.8％程度）、ナツメグかオールスパイス、こしょう、玉ねぎみじん切り（細かめ）、塩コショウ（玉ねぎ用）、バターかサラダオイル（玉ねぎ用）、A、とき卵、A、パン粉、A、牛乳、小麦粉、B、ケチャップ、好きなソース、赤ワイン by Ｑちゃん7951つくったよ 1 -
フードプロセッサーで☆お家で簡単・ひき肉の作り方 豚肉（お好みの部位） by ペコ4672つくったよ 7 -
めんつゆで おろし煮込みハンバーグ あいびき肉、大根、玉ねぎ、小ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、めんつゆ（3倍濃縮）、水、サラダ油 by メリッコつくったよ 3 -
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卵のボリュームおかず！スコッチエッグ!! ゆで卵 、ひき肉 、玉ねぎ 、卵 、牛乳 、パン粉 、塩コショウ 、付け合せの野菜 、小麦粉(衣用) 、溶き卵(衣用) 、パン粉(衣用) by torezuつくったよ 59 -
母の味☆ひき肉オムレツ たまご、ひき肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩コショウ by 五十嵐 乱つくったよ 147 -
ピーマン肉詰め ピーマン、ひき肉（豚でも牛でも）、醤油、おろしニンニクとおろし生姜、小麦粉 by お茶丸.つくったよ 63 -
高野豆腐とひき肉のそぼろ★レタス包み★作り置きに 高野豆腐、合い挽き肉、しょうが、しいたけ、＊みりん、＊しょうゆ、＊オイスターソース、＊鶏ガラスープ顆粒、レタス、スプラウト by おるがん -
ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 48 -
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缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶つくったよ 40 -
イギリスのお母さんの味 シェパードパイ 合挽きミンチ、きのこ（今回エリンギ使用）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、ケチャップ、ソース（中濃くらい）、★じゃがいも、★牛乳、★チキンスープの素、★塩、★コショウ、★バター、ピザ用チーズ by うさぎの春子つくったよ 11 -
肉感ガッツリ！パン粉・玉ねぎなしのハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩コショウ、醤油、玉子、にんにくペースト、スライスチェダーチーズ、ケチャップ、ウスターソース、サラダオイル by No Dish, No Life.つくったよ 7 -
沢山食べちゃう＾＾子供が大好きな～そぼろ丼 ☆挽肉、☆醤油、☆砂糖、☆すりおろしにんにく、★卵、★砂糖、★塩 by aka.ru☆つくったよ 148 -
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電子レンジ de うずら卵のミートローフ 合いびき肉、うずら卵、卵、新玉ねぎ、新にんじん、パン粉、牛乳、塩・こしょう、ガーリックパウダー、ナツメグ、ケチャップ、中濃ソース by ryoripapaつくったよ 51 -
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なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす （普通のﾅｽなら２～３本）、ひき肉 （鶏 又は 豚）、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし（ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973つくったよ 74 -
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揚げないオカラ肉団子deローカロリー 生おから、ひき肉、干し大根、たまご、片栗粉、塩・こしょう、★醤油・酢・酒・みりん、★水、★しょうが by 根岸農園つくったよ 40 -
再現レシピ☆〜北欧スタイル〜イケアのミートボール ＜ミートボール＞、合い挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、塩、生クリーム 又は 牛乳、卵、パン粉、レッドペッパーパウダー、オールスパイスパウダー（あれば）、黒こしょう、白こしょう、＜焼く用＞、サラダ油、無塩バター、＜マスタードクリームソース＞、★無塩バター、★薄力粉、生クリーム、水、コンソメ、りんごジャム、ディジョンマスタード 又は 粒マスタード、ケチャップ、塩、黒こしょう、＜付け合せに＞、パセリ（みじん切り）、リンゴンベリージャム、マッシュポテト by nannu's kitchenつくったよ 14 -
簡単！コストコマッシュポテトのお手軽コロッケ♪ コストコ マッシュポテトの素、○お湯、○牛乳、○バター、合挽き肉、タマネギ、玉子、パン粉 by acchan66つくったよ 5 -
幼児食にも♡ハンバーグ 合い挽き肉、玉ねぎ、溶き卵、牛乳、塩コショウ、油、パン粉 by ko-chanつくったよ 3 -
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筍の春の彩りそぼろ煮 筍、わらび（いんげんやぜんまいでも）、合挽き肉、人参、干し椎茸、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖、◎酒、◎だし汁(椎茸戻し汁＋和風だし)、●しょうゆ、●みりん、●片栗粉、バター（マーガリン） by ayureo*つくったよ 18 -
電気圧力鍋で煮込みハンバーグ＊デミソース 圧力５分 --A--、合挽き肉、玉ねぎみじん、卵、パン粉▪牛乳、塩、こしょう▪ナツメグ、----、油、--B--、玉ねぎみじん、コンソメ、赤ワイン、デミグラスソース、バター by クーキングつくったよ 2 -
トマトのファルシ ミディトマト、玉ねぎ、にんにく、合い挽き肉、☆クミンパウダー、☆塩、☆胡椒、☆ドライパセリ by liqueurつくったよ 3 -
ホットクックで☆ピーマンの肉詰め ピーマン、(たね)、合挽き肉、玉ねぎ、塩、黒胡椒、パン粉、(ソース)、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、酒 by ☆コロン's kitchen☆つくったよ 4 -
子供も大好き！うちのミートソース 合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カットトマト缶、塩、こしょう、オリーブオイル、調味料、砂糖、コンソメ類状、ケチャップ、ウスターソース by アオ2020つくったよ 1 -
ミンチで美味しい！三色そぼろ丼 ご飯、合挽きミンチ(牛・豚)、卵、ほうれん草、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜(すりおろす)、塩(ほうれん草の塩茹用)、ごま油、塩コショウ by cocopoteitoつくったよ 2
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