合い挽き肉のレシピ・作り方 (人気順)

合い挽き肉のレシピ・作り方ページです。 ハンバーグやロールキャベツにコロッケ・・・定番料理のレシピに欠かせないのがあい挽き肉。余ったあい挽き肉の活用方法を探してみましょう。

合い挽き肉
簡単レシピの人気ランキング 合い挽き肉

合い挽き肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡
    簡単!旦那が絶賛するハンバーグソース♡ たまねぎ、焼肉のたれ、しょう油、砂糖、塩・こしょう by *HARUKYO*
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  2. 2 レンジで簡単!!油揚げのチーズ入り肉詰め
    レンジで簡単!!油揚げのチーズ入り肉詰め たまねぎ、にんにく、合挽き肉、油揚げ(半分に切れているもの)、チェダーチーズ、爪楊枝 by 一平ちゃん1211
    つくったよ 4
  3. 3 PICK UP 沖縄の味★タコライス
    沖縄の味★タコライス ●タコスミートの材料、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇チリパウダー、◇こしょう、サラダ油、●サルサソースの材料、トマト、玉ねぎ、○タバスコ、○レモン汁、○塩、●盛り付け用の材料、ご飯、レタス、トマト、ピザ用チーズ(生食可のもの) by メリッコ
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  1. 4 挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪
    挽き肉とケチャップで簡単煮込みハンバーグ♪ 玉ねぎ、サラダ油、☆合挽き肉(豚挽き肉でもOK)、☆卵、☆パン粉、☆牛乳、☆マヨネーズ、☆塩、☆こしょう、サラダ油、★水、★ケチャップ、★コンソメキューブ、★醤油、★砂糖 by にゃんたろみかん
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  2. 5 冷凍肉団子で甘酢あんかけ
    冷凍肉団子で甘酢あんかけ 冷凍肉団子、玉ねぎ、人参、ピーマン、★醤油、★酒、★ケチャップ、★砂糖、★酢、★水、油、水溶き片栗粉 by ないあa8i5n1
    つくったよ 16
  3. 6 ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め
    ふっくら♪和風ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ、玉子、パン粉、牛乳、塩コショウ、★水、★顆粒出汁、★醤油・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(片栗粉・水) by Nao’s
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  4. 7 PICK UP レンジで簡単! ピーマンの肉詰め
    レンジで簡単! ピーマンの肉詰め ピーマン、合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、片栗粉、酒、塩、黒こしょう、ケチャップ、中濃ソース by ryoripapa
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  5. 8 PICK UP まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ
    まるでお肉屋さん!我が家のメンチカツ 合挽き肉、タマネギ、★卵、★パン粉、★牛乳、★ケチャップ、★マヨネーズ、★砂糖、★ナツメグ、★塩コショウ、小麦粉(衣用)、卵(衣用)、パン粉(衣用)、揚げ油 by uzuratukune3
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  6. 9 覚えやすい★定番ミートソース
    覚えやすい★定番ミートソース ホールトマト缶、牛豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、★ケチャップ、★ウスターソース、★醤油、★砂糖、★本みりん、★固形コンソメ、バター by しお.
    つくったよ 16
  7. 10 合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ
    合い挽き肉で簡単美味しいつくねレシピ 合い挽き肉、卵、片栗粉、にんにくチューブ、生姜チューブ、玉ねぎ、★砂糖、★醤油、★みりん、★酒 by よぴキッチン
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  8. こねない!まるめない!ズボラさんが作るハンバーグ
    こねない!まるめない!ズボラさんが作るハンバーグ 牛豚合挽き肉、塩、胡椒、【ソース】、バター(マーガリン)、醤油、にんにく(なくても良い)、焼肉のタレ by 月うさぎママ
    つくったよ 7
  9. 高野豆腐とひき肉のそぼろ★レタス包み★作り置きに
    高野豆腐とひき肉のそぼろ★レタス包み★作り置きに 高野豆腐、合い挽き肉、しょうが、しいたけ、*みりん、*しょうゆ、*オイスターソース、*鶏ガラスープ顆粒、レタス、スプラウト by おるがん
  10. めんつゆで おろし煮込みハンバーグ
    めんつゆで おろし煮込みハンバーグ あいびき肉、大根、玉ねぎ、小ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、めんつゆ(3倍濃縮)、水、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 6
  11. PICK UP 初心者でも簡単うまいお店風! タコライス
    初心者でも簡単うまいお店風! タコライス 合いびき肉、たまねぎ、ピーマン、おろしにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、醤油、酒、塩コショウ、ナツメグ、トマト、レタス、ごはん by ミスチバス8823
    つくったよ 333
  12. ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め
    ご飯がすすむ♪超簡単!もやしのピリ辛炒め もやし、合挽き肉(豚でも牛でもOK)、刻みネギ、★醤油、★酒、★みりん、★豆板醤、★鶏ガラスープの素、塩コショウ by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 176
  13. PICK UP これでマスター★基本のプロ級コロッケ
    これでマスター★基本のプロ級コロッケ じゃがいも(男爵いもなど)、玉ねぎ、合い挽き肉(豚ひき肉、牛ひき肉でも可)、卵、塩、こしょう、小麦粉、パン粉、揚げ油、あればバター、あればナツメグ by さくぱん
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  14. 冷凍パイシートでお手軽に!ミートパイ
    冷凍パイシートでお手軽に!ミートパイ 冷凍パイシート(11×18cm)、合い挽き肉、玉ねぎ・しめじ、赤ワイン、オリーブオイル(イタリア)、★トマトケチャップ、★ウスターソース、★コンソメ顆粒・砂糖、★塩・胡椒・ナツメグ・おろしニンニク、卵(日本食材) by oppeke22
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  15. ロールキャベツ✿クリーム煮込み
    ロールキャベツ✿クリーム煮込み キャベツの葉、合いびき肉、玉ねぎ、●卵、●パン粉、●塩、●こしょう、水、顆粒コンソメ、バター、小麦粉、牛乳、あらびき黒こしょう by メリッコ
    つくったよ 61
  16. 母の味☆ひき肉オムレツ
    母の味☆ひき肉オムレツ たまご、ひき肉、タマネギ、にんじん、ケチャップ、塩コショウ by 五十嵐 乱
    つくったよ 178
  17. フライパンで簡単! トマトキーマカレー
    フライパンで簡単! トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
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  18. 万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ
    万能作り置き✨玉ねぎ入り肉そぼろ 牛豚合い挽き肉、玉ねぎ、塩こしょう、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★すりおろし生姜 by しお.
    つくったよ 21
  19. 菊池風磨くんの得意料理おかわりカレー再現!
    菊池風磨くんの得意料理おかわりカレー再現! 合いびき肉、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、バター、にんにくすりおろし、はみちつ、ウスターソース、カレールウ(複数) by 津島ゆりえ@ワーママのささっとごはん
    つくったよ 1
  20. 和風ハンバーグ★おろしにんにくソース
    和風ハンバーグ★おろしにんにくソース 合挽肉、玉ねぎ、★卵、★豆腐、★パン粉、★砂糖、★塩コショウ、●大根、●にんにくチューブ、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒 by akaringo
  21. PICK UP 作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼
    作り置きで♦ロコモコ風そぼろ丼 ご飯、レタス、ミニトマト、卵、油、マヨネーズ、【そぼろ】4人分、合い挽き肉、玉ねぎみじん切り、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし by しお.
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  22. 厚揚げとじゃがいものとろとろそぼろ生姜煮♪
    厚揚げとじゃがいものとろとろそぼろ生姜煮♪ 厚揚げ、片栗粉、じゃがいも、合挽きミンチ、サラダ油、・水、・濃口しょう油、・みりん、・酒、・生姜のすりおろし(チューブでも)、青ネギ by ちえ'sキッチン
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  23. ほうれん草ひき肉の甘辛炒め♪
    ほうれん草ひき肉の甘辛炒め♪ ほうれん草、人参、合いびき肉、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ
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  24. 子供も大好き!うちのミートソース
    子供も大好き!うちのミートソース 合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、カットトマト缶、塩、こしょう、オリーブオイル、調味料、砂糖、コンソメ類状、ケチャップ、ウスターソース by アオ2020
    つくったよ 6
  25. 【離乳食後期〜】赤ちゃんシュウマイ
    【離乳食後期〜】赤ちゃんシュウマイ 合挽肉または豚肉、玉ねぎ、豆腐、しいたけ、とうもろこし、シュウマイの皮、片栗粉 by MEISA33
    つくったよ 1
  26. PICK UP 一番簡単★麻婆茄子
    一番簡単★麻婆茄子 ★茄子、★合挽肉、★ニンニクチューブ、<合わせておく調味料>、水、醤油、砂糖、味噌、みりん、片栗粉、中華あじ、豆板醤 by バカゾクあいこ
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  27. 優しい味の柔らかロール白菜コンソメ味♪
    優しい味の柔らかロール白菜コンソメ味♪ 白菜(外側の大きめの葉)、合挽肉、お水、味の素、コンソメ、玉ねぎ(中)、玉ねぎの炒め油(サラダ油)、☆パン粉、☆牛乳、☆卵、☆塩 by じぇりねこ
    つくったよ 28
  28. ケチャップとウスターソースのお手軽ハンバーグ
    ケチャップとウスターソースのお手軽ハンバーグ 【ハンバーグのタネ】、合挽きミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩こしょう、サラダ油、【ハンバーグソース】、ケチャップ、ウスターソース by cocopoteito
    つくったよ 58
  29. つなぎは片栗粉だけ☆シンプルハンバーグ
    つなぎは片栗粉だけ☆シンプルハンバーグ 玉ねぎ、合い挽き肉、片栗粉、塩、こしょう、油、★ケチャップ、★中濃ソース、★醤油 by rurukon
    つくったよ 7
  30. 幼児向け!ひき肉で肉じゃが
    幼児向け!ひき肉で肉じゃが ひき肉(今回は牛豚合挽き)、じゃがいも、玉ねぎ、人参、水、砂糖、醤油、みりん by ゆいのまま
    つくったよ 2
  31. ★ミートソース缶にひと手間◎本格ボロネーゼ★
    ★ミートソース缶にひと手間◎本格ボロネーゼ★ 乾燥パスタ(今回は1.6mm)、ミートソース缶、合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、★赤ワイン、★水、★顆粒コンソメ、★ケチャップ、★中濃ソース、★砂糖、★塩コショウ、★粗挽き黒こしょう、★バター、塩(茹でる用)、オリーブオイル by ちゅん/料理研究家
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  32. きのこあんかけの厚揚げステーキ★動画あり★
    きのこあんかけの厚揚げステーキ★動画あり★ 厚揚げ(150g)、合挽き肉、しめじ、小ねぎ、長ねぎ(白い部分)、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、油、◆水溶き片栗粉、片栗粉、水、★、鶏がらスープの素、醤油、料理酒、砂糖、水 by おっちゃんの台所奮闘記
  33. フードプロセッサーで☆お家で簡単・ひき肉の作り方
    フードプロセッサーで☆お家で簡単・ひき肉の作り方 豚肉(お好みの部位) by ペコ4672
    つくったよ 7
  34. 塩昆布入りで美味しい!ナスのはさみ焼き!
    塩昆布入りで美味しい!ナスのはさみ焼き! 玉ねぎ(みじん切り)、ナス、★豚挽き肉、★片栗粉、★塩昆布、水 by お母ぁの簡単飯
  35. PICK UP 缶詰で簡単☆チリコンカン
    缶詰で簡単☆チリコンカン ▲ひき肉、▲刻みにんにく、玉ねぎ、★チリパウダー、★カットトマト缶、★レッドビーンズ缶、★トマトケチャップ、★赤ワイン、★水、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 53
  36. 合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡
    合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡ 合挽き肉、白菜、おろしニンニク、サラダ油、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水、片栗粉♡、水♡、胡麻油 by やなママ☆
    つくったよ 47
  37. レンズ豆 de 簡単だけど本格チリコンカン
    レンズ豆 de 簡単だけど本格チリコンカン 合びき肉、レンズ豆、タマネギ、にんにく、ミックスベジタブル(好みの野菜でも)、☆ホールトマト缶、☆水、☆スープの素、☆チリパウダー、☆クミンパウダー、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆しょうゆ、砂糖、塩、こしょう、サラダ油 by グルヤマ
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  38. PICK UP なすのはさみ揚げ・中華ダレ
    なすのはさみ揚げ・中華ダレ 米なす (普通のナスなら2~3本)、ひき肉 (鶏 又は 豚)、たまねぎ、長ネギ、○塩コショウ・生姜すりおろし、○醤油・みりん・味噌、小麦粉、※天ぷら粉、※よく冷えた水、☆醤油・砂糖、☆酢、☆紹興酒、☆中華だし、☆水、☆塩コショウ・生姜すりおろし(ほんの少し、片栗粉、水 by よなっち0973
    つくったよ 89
  39. ブロッコリーと挽肉のオイスターソース炒め
    ブロッコリーと挽肉のオイスターソース炒め 合いびき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、椎茸、長ネギ、にんにく、●オイスターソース、●水、●鶏がらスープの素、●しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by メリッコ
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  40. 豆腐ハンバーグ♪さっぱり和風ソース♪
    豆腐ハンバーグ♪さっぱり和風ソース♪ 合いびき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、★タマゴ、★パン粉、★ナツメグ、★塩コショウ、【ソース】、みりん、酢、砂糖、醤油 by pan&rlce
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  41. 【本格】ラザニア プロが教えるレシピ
    【本格】ラザニア プロが教えるレシピ ラザニア、合挽きミンチ、玉ねぎ、にんじん、チーズ、赤ワイン、サラダ油、塩、砂糖、コショウ(少々)、塩(茹でる用)、水(茹でる用)、【ホワイトソース用】バター、【ホワイトソース用】薄力粉、【ホワイトソース用】牛乳、【ホワイトソース用】塩 by 辻クッキング
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  42. 子供に食べさせたい☆チリコンカン
    子供に食べさせたい☆チリコンカン 合挽き肉、ミックスビーンズ、玉ねぎ、人参、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、★トマト缶、★マギーブイヨン(コンソメでもOK)、★ケチャップ、★ウスターソース、★クミンパウダー(なくてもOK)、★ローリエの葉(なくてもOK)、塩、オリーブオイル、※チリパウダー by おうち料理愛好家mamayumi
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  43. 王道!『デミグラスハンバーグ』
    王道!『デミグラスハンバーグ』 ひき肉(牛、or、合挽き)、玉ねぎ、米油(サラダ油)、パン粉、牛乳、卵、塩、黒こしょう、<デミグラスソース>、├★酒、├★トマトケチャップ、├★ウスターソース、└★みりん by じろきっちょ
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  44. デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ
    デミ缶不要!簡単!煮込みハンバーグ <ハンバーグ>、合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、牛乳、溶き卵、塩、こしょう、サラダ油、<A>、ブロッコリー、しめじ、赤パプリカ、<デミグラス風煮込みソース>、カゴメトマトケチャップ、カゴメ醸熟ソース、とんかつ、水 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 34
  45. PICK UP レンジで作れちゃう!大根のミルフィーユ☆
    レンジで作れちゃう!大根のミルフィーユ☆ 挽肉(合挽きor豚)、大根、玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉、ごま油、鶏ガラスープの素、【仕上げ】、きざみネギ、ポン酢 by あんこ(´-ω-`)
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  46. フライパン一つで炒めるだけ!簡単ビビンバ
    フライパン一つで炒めるだけ!簡単ビビンバ 合挽肉、しょうがチューブ、にんにくチューブ、塩、胡椒、ニラ、えのき、にんじん、小松菜、☆砂糖、☆ごま油、☆塩、☆鶏ガラスープの素、☆みりん、豆板醤、サラダ油、ごはん、温泉卵 by ゆいのまま
    つくったよ 5
  47. ♪我が家の定番♪キャベツたっぷり煮込みハンバーグ
    ♪我が家の定番♪キャベツたっぷり煮込みハンバーグ トマトジュース(有塩)、キャベツ、塩、ハンバーグのたね☆、☆合い挽きミンチ、☆玉ねぎ、☆卵、☆塩コショウ、☆ナツメグ(有れば)、☆パン粉、☆牛乳 by かずキッチン
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