キーマカレー(バーモントカレー使用) レシピ・作り方

キーマカレー(バーモントカレー使用)
  • 約1時間
  • 1,000円前後
マウントまつ
マウントまつ
子供が辛いのが苦手なので、バーモントカレー(230g入り)を使ってキーマカレーを作ってみました!

材料(5人分)

  • 合挽きミンチ 500g
  • タマネギ 1個
  • 人参 1本
  • ピーマン 1個
  • チューブニンニク 小さじ2
  • 700ml
  • バーモントカレー230g入り 3/4箱
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 野菜を5mm程のさいのめ切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、合挽きミンチを中火で炒めます。
  3. 3 野菜を入れて、更に中火で炒めます。
  4. 4 水とチューブニンニクを全量入れ、グツグツしてきたら、弱火にして10分程煮ます。
  5. 5 火を止めてルーを入れ混ぜます。ルーが溶けたら、再度弱火にして焦がさないように混ぜながら10分程煮込みます。とろみがでてきたら出来上がりです!
  6. 6 盛りつけてできあがり!

きっかけ

冷凍していたミンチと冷蔵庫にあった野菜をバーモントカレーを使ってキーマカレーにしてみました!

おいしくなるコツ

お好みで野菜やルーの量を変えてみてください。

  • レシピID:1460049721
  • 公開日:2023/03/24
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キーマカレーフライパン一つでできる合い挽き肉
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つくったよレポート(3件)

  • コパ4842
    コパ4842
    2023/07/30 19:35
    キーマカレー(バーモントカレー使用)
    美味しく出来ました
  • Chai
    Chai
    2023/04/20 17:21
    簡単に出来て助かりました~♫
  • Kenta'sレシピ
    Kenta'sレシピ
    2023/04/16 11:50
    キーマカレー(バーモントカレー使用)
    参考にさせてもらいました!美味しかったです♪

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