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夏と言えばはずせないのがカレーライス!その中で、本日はひき肉を使った「キーマカレー」をご紹介します。 合わせる調味料次第で、味付けをお好みのものに変えられるのがうれしいですね。 冷凍保存するときは、1人前ずつに分けておくと食べるときに楽チンです。
こちらのキーマカレーはみそとバターを加えてコクをアップさせています!さらに、カレーでは珍しい干ししいたけと、その戻し汁もプラスしてうま味をアップ☆具材をみじん切りにするのが大変なときは、フードプロセッサーを使うのもオススメです! 副菜には彩り豊かなグリーンサラダを作ります。たくさんの具材が入ったサラダですが、火を使わずに作れるので楽チン♪手作りのドレッシングと和えてから盛りつけると味が馴染んで◎!
本場のインドでは定番の「ナン」を添えたキーマカレーです!味付けには市販のカレールウ以外にも、ケチャップやなかなか使い切れない焼き肉のタレを使っています。 副菜にはジャーマンポテトを。じゃがいもは炒める前に電子レンジで加熱しておくことで、調理時間の短縮ができます!今回は皮付きのじゃがいもを使用していますが、皮はむいてしまってもOKです! 汁物にはマカロニコンソメスープを作ります。
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ねぎだくおろぽん牛丼 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
やみつき!焼肉丼! by 北海道別海町(べつかいちょう)
[鍋一つ]失敗しない白米炊飯 by DSAデイリーストックアクション
だだちゃ豆とじゃがいもの春巻き by 山形県鶴岡市
カラッとヘルシーに!チーチクの揚げ焼き by 長野県須坂市
きんかんと白身魚のサラダ仕立て by 都城市ふるさと納税レシピ
1位
作り置き 豆腐
2位
うなぎ
3位
豆腐
4位
作り置き 鶏むね肉
5位
食パン
6位
オクラ
7位
レタス
8位
キャベツの外葉
9位
牛乳
10位
青唐辛子味噌