カレーのレシピ・作り方 （人気順）
カレーのレシピ・作り方ページです。 もはや日本料理といってもいいほどポピュラーなカレー。我が家秘伝の隠し味の公開や、最後に残ったカレーを華麗に変身させるリメイクレシピなど豊富にそろっています。普段作っているカレーに飽きたなら、参考にどうぞ。
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1 位 PICK UP 
我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmomつくったよ 1,277 -
2 位 PICK UP 
あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉（薄切り）、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ（固形なら1個）、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69つくったよ 189 -
3 位 
なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ（辛口）、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 132
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4 位 
茄子カレー （我が家の味） 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉（我が家では胸肉）、カレーのルー（我が家では2種類）、バター、水・サラダ油 by さかな3103つくったよ 77 -
5 位 PICK UP 
絶品！ドライカレー 豚挽き肉、ピーマン、ニンジン、タマネギ、カレールー(市販品)、水、★ケチャップ、★ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油、温泉卵(こつ参照) by uzuratukune3つくったよ 1,094 -
6 位 
フライパンで簡単！ トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 143 -
7 位 PICK UP 
本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース（トマトベースの赤いもの）、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類（お好み）、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★つくったよ 426 -
8 位 
超簡単！子どもも大好きキーマカレー☆ 豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、カレールー、ケチャップ、サラダ油 by ♪kanami♪つくったよ 73 -
9 位 
♡残ったカレーリメイク♪簡単焼きカレードリア♡ カレー、ご飯、卵、とろけるチーズ、パン粉 by ♡あいあい♡つくったよ 20 -
10 位 
市販ルーde簡単！カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 92 -
そそる〜♪関西名物！肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 31 -
夏野菜がごろごろ♪食欲増進！夏カレー★ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、ナス、ズッキーニ、ピーマン、トマト（中玉）、カレールー、オリーブオイル、ウスターソース、水 by れいちゃっつくったよ 19 -
PICK UP 
２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん カレー（残りもの）、うどん（冷凍）、万能ねぎ、しょうが（すりおろし）、・・調味料、Ａ・・、だし汁、めんつゆ（つゆ1：水１） by はなまる子♪つくったよ 511 -
一口食べるとクセになるスパイスの香り立つ薬膳カレー ★サラダ油、★しょうが（すりおろし又はみじん切り）、★にんにく（すりおろし又はみじん切り）、★カレースパイス、玉ねぎ、ホールトマト、ヨーグルト、鶏肉（もも肉またはむね肉）、塩 by 長野県須坂市 公式つくったよ 6 -
材料5つ！！フライパンでできる米粉のナン 米粉、塩、豆乳(水、牛乳代用可)、豆乳ヨーグルト(ヨーグルトで代用可)、オリーブオイル by natsu グルテンフリーで腸活中‼︎つくったよ 7 -
PICK UP 
簡単★美味いと言わせるキーマカレー★ 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、にんにく、しょうが、オリーブオイル（サラダ油でも）、味噌、塩・胡椒、★カットトマト缶、★ケチャップ、★水、★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）、★ローリエ、お好きなカレールー、バター by kouaya2319つくったよ 476 -
茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコつくったよ 4 -
簡単手順で色々活用できちゃう＊基本のスパイスカレー 玉ねぎ、生姜、☆トマト缶、☆水、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆クミン、☆ケチャップ、☆オイスターソース、塩 by ericow.つくったよ 105 -
極旨っ☆圧力鍋で簡単！野菜たっぷり濃厚無水カレー 玉ねぎ(大)、人参(大)、トマト缶(トマト可)、牛脂、豚肉(牛肉可)、カレールウ(中辛、辛口)、醤油、ハチミツ(砂糖可)、黒胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブ、バター、オイスターソース by かなり7199つくったよ 6 -
その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppuつくったよ 8 -
簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー、水、固形コンソメ、（※コンソメなければ鶏がらスープ粉末） by アルコールミユつくったよ 24 -
PICK UP 
煮込まず簡単☆夏野菜カレー ナス、トマト、オクラ、玉ねぎ、豚肉、市販のカレールー、お湯、ケチャップ、チューブのショウガ by *nini*つくったよ 65 -
普通の鍋で作る！ほろほろチキンカレー！ 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、カレー粉、カレールー by doririnつくったよ 6 -
PICK UP 
簡単おいしい☆キーマカレー 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、にんにく みじん切り、生姜 みじん切り、塩 こしょう、水、カレールー by ゆきっぺ１２２５つくったよ 284 -
PICK UP 
たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー（あれば）、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafeつくったよ 261 -
トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶（カットトマト缶がお薦め）、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129つくったよ 227 -
じゃがいもはレンジで後入れ、簡単カレー 豚しゃぶしゃぶ用肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、おろしにんにく(チューブ)、ローリエ、カレールー by ヒメネスつくったよ 5 -
PICK UP 
絶品！スープカレー 手羽元、タマネギ、水、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、★カレー粉、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★、コリアンダー、★カルダモン、バジル、■トマトケチャップ、■中濃ソース、■ナンプラー、塩、●ナス、●インゲン、●ピーマン、●ミニトマト、●オクラ、●ウインナー、ヤングコーン、うずらの卵、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 47 -
PICK UP 
夏だ！トマト缶で簡単！キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)つくったよ 227 -
濃厚★本格☆バターチキンカレー 鶏肉(もも・むね)、プレーンヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、玉ねぎ、バター、カレー粉、ホールトマト缶、◎顆粒コンソメ、◎ウスターソース、◎はちみつ、◎砂糖、☆生クリーム、☆塩・黒胡椒、ご飯、乾燥パセリ、仕上げ用生クリーム by みさきらりんずつくったよ 192 -
夏です☆ししとうタップリカレー 鶏胸肉、ししとう、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、カレールー、ニンニク、サラダ油、白ワイン by アボカドプリンつくったよ 2 -
フライパンで ❤タマネギだけ！カレー❤ タマネギ、サラダ油、水、カレールー（固形、中辛）、★ウスターソース、★醤油、★あらびき塩コショウ、★牛乳 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 3 -
子どもに大人気！具だくさん甘口カレー じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉、水、市販のカレールー（甘口)、ウスターソース、にんにくチューブ、はちみつ、バター、牛乳、サラダ油 by ゆきゆき7954つくったよ 9 -
レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー お肉(鶏肉、豚肉、牛肉どれでもOK)、タマネギ小、ジャガイモ 中、にんじん 、顆粒のコンソメ(小分け袋1つ分)、カレールー、水、塩コショウ by アルαつくったよ 27 -
玉ねぎなしで玉ねぎを超えた極旨カレー じゃがいも、人参、牛ミンチ、えのき、長ネギ、くず野菜、水、すりおろし、もしくはみじん切りにんにく、生姜、サラダ油、顆粒ブイヨン、市販のカレールー by パパ メイアンつくったよ 6 -
市販のカレールー2個で作れるドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、合挽き肉(豚でも可)、卵、カレールー(今回はこくまろ中辛)、お水、ナツメグ(無くても可)、塩胡椒、ご飯 by すんばびつくったよ 11 -
定番カレーライス（じゃがいもなし） 玉ねぎ、にんじん、豚肉、ローリエ、カレールー、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、水、サラダ油 by もっちー88つくったよ 9 -
格安！具なしカレー 市販カレールー、水、ごはん by 森のお兄さんつくったよ 9 -
箱は無視！我が家の濃厚ジャワカレー ジャワカレールー、玉ねぎ、じゃがいも、人参、お肉(うちは豚バラブロック)、サラダ油、ローリエ、水、しょうゆ by nozenkazraつくったよ 7 -
帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！ 牛すじ、長ネギの青い葉の部分、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、赤ワイン、水、ブイヨン・ド・ブフの素、トマトホール間、ローリエ、カレールーの素、別のカレールーの素、ご飯 by バイキンマンが好きつくったよ 11 -
こんにゃく入り とろとろカレー ハウスバーモントカレー(中辛)、じゃが芋(大サイズ)、玉ねぎ(大サイズ)、人参、豚小間肉、こんにゃく、★水、★コンソメ(固形)、★ガーリックパウダー、★塩、★ブラックペッパー、★ホワイトペッパー、★牛乳、コーヒー(加糖/パック品)、水溶き片栗粉(片栗粉大さじ5) by Suzhoutomo -
PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 102 -
簡単Ｓ＆Ｂカレー 玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム (お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル、小麦粉、Ｓ＆Ｂ 赤缶カレー粉、トマトジュース ☆、水 ☆、砂糖 ☆、コンソメ ☆ by DODOMEIRO14つくったよ 14 -
PICK UP 
インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短！ 鶏肉（ももでもむねでも）、下味用 カレー粉、下味用 ヨーグルト、バター、ニンニクみじん切り、しょうがすりおろし、カレー粉、トマト缶、牛乳、塩、砂糖 by えだまめ大好き！つくったよ 421 -
PICK UP 
鯖缶で簡単！！美味しい★サバカレー★ 鯖缶（水煮）、玉ねぎ、ニンニク、生姜※チューブ可、トマト缶、カレー粉、ケチャップ、醬油 by TAKA-TTつくったよ 89 -
茄子とじゃがいもと人参と玉葱と豚ミンチのカレー 茄子、豚ミンチ、じゃがいも、人参、玉葱、コンソメキューブ、カレールゥ、水、水(茄子アク抜き用)、水(じゃがいもアク抜き用)、オリーブオイル等の食用油 by amnos73つくったよ 2 -
鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★ 鶏むね肉、ごま油、塩、胡椒、★カレー粉、★生姜（チューブ）、★酒、★醬油 by TAKA-TTつくったよ 18 -
ホットクックで作る夏野菜カレー ★玉ねぎ、★にんじん、★ナス、★ズッキーニ、★セロリ、トマト缶（カット）、水、カレールー、豚肉 by ぶぶぶんつくったよ 6 -
「カレーの壺」具材たっぷり簡単カレー☆ にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、お肉、にんにく、生姜、油、カレーの壺、牛乳 by すみみ♡ -
S&B赤缶でルゥから作る、昔風ライスカレー 牛すじ肉、タマネギ、トマト、ニンジン、ジャガイモ、シイタケ、ショウガ、ニンニク、青ネギ、小麦粉、S&B赤缶カレー粉、水、マーマレードジャム、顆粒状の鶏ガラスープ、塩、サラダ油、コショウ、ご飯、無塩バター by ころやんつくったよ 6
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