カレーのレシピ・作り方 (人気順)

カレーのレシピ・作り方ページです。 もはや日本料理といってもいいほどポピュラーなカレー。我が家秘伝の隠し味の公開や、最後に残ったカレーを華麗に変身させるリメイクレシピなど豊富にそろっています。普段作っているカレーに飽きたなら、参考にどうぞ。

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カレー
簡単レシピの人気ランキング カレー

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  1. 1 PICK UP あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー
    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ(固形なら1個)、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69
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  2. 2 PICK UP 我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪
    我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmom
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  3. 3 夏野菜のドライカレー
    夏野菜のドライカレー 雑穀ご飯、合いびき肉、生姜、にんにく、玉葱、サラダ油、ズッキーニ、赤パプリカ、なす、生椎茸、トマト、カレー粉、A:水、A:固形コンソメ、A:ウスターソース、A:トマトケチャップ、塩・こしょう、パセリ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
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  1. 4 PICK UP 絶品!ドライカレー
    絶品!ドライカレー 豚挽き肉、ピーマン、ニンジン、タマネギ、カレールー(市販品)、水、★ケチャップ、★ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油、温泉卵(こつ参照) by uzuratukune3
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  2. 5 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 50
  3. 6 フライパンで簡単! トマトキーマカレー
    フライパンで簡単! トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
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  4. 7 PICK UP 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
    本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類(お好み)、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★
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  5. 8 簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー
    簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー 玉ねぎ、生姜、☆トマト缶、☆水、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆クミン、☆ケチャップ、☆オイスターソース、塩 by ericow.
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  6. 9 PICK UP 夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー
    夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)
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  7. 10 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
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  8. 濃厚★本格☆バターチキンカレー
    濃厚★本格☆バターチキンカレー 鶏肉(もも・むね)、プレーンヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、玉ねぎ、バター、カレー粉、ホールトマト缶、◎顆粒コンソメ、◎ウスターソース、◎はちみつ、◎砂糖、☆生クリーム、☆塩・黒胡椒、ご飯、乾燥パセリ、仕上げ用生クリーム by みさきらりんず
    つくったよ 92
  9. PICK UP 簡単★美味いと言わせるキーマカレー★
    簡単★美味いと言わせるキーマカレー★ 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、にんにく、しょうが、オリーブオイル(サラダ油でも)、味噌、塩・胡椒、★カットトマト缶、★ケチャップ、★水、★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ)、★ローリエ、お好きなカレールー、バター by kouaya2319
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  10. PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
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  11. PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
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  12. PICK UP 市販のカレールーで作る簡単キーマカレー
    市販のカレールーで作る簡単キーマカレー ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(赤・黄色)、市販のルー(小さいサイズ)、ウスターソース、水、卵 by ましゅりり8823
    つくったよ 210
  13. 超簡単!子どもも大好きキーマカレー☆
    超簡単!子どもも大好きキーマカレー☆ 豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、カレールー、ケチャップ、サラダ油 by ♪kanami♪
    つくったよ 43
  14. PICK UP たっぷりナスのドライカレー
    たっぷりナスのドライカレー なす、ピーマン、玉ねぎ、あい挽き肉、こくまろカレー、お湯、コリアンダー(あれば)、トマトケチャップ、ウスターソース by yycafe
    つくったよ 178
  15. 夏野菜のキーマカレー
    夏野菜のキーマカレー 牛豚ひき肉、玉ねぎ、オクラ、トマト、なす、カレールウ、水、ご飯 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 1
  16. 手作り★グリーンカレーペースト
    手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦
    つくったよ 1
  17. PICK UP 簡単おいしい☆キーマカレー
    簡単おいしい☆キーマカレー 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、にんにく みじん切り、生姜 みじん切り、塩 こしょう、水、カレールー  by ゆきっぺ1225
    つくったよ 213
  18. 具だくさん❤夏野菜のカレーライス
    具だくさん❤夏野菜のカレーライス 茄子、ズッキーニ、パプリカ(赤・黄色)、たまねぎ、にんじん、いんげん(茹でたもの)、じゃがいも、豚挽き肉、しょうがのみじん切り、にんにくのみじん切り、水、カレールー、☆ケチャップ・ソース、☆こしょう、サラダ油、ごはん by mint74
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  19. 圧力鍋でとろとろお店の味☆ビーフカレー
    圧力鍋でとろとろお店の味☆ビーフカレー 牛肉カレー用、塩こしょう、にんじん、玉ねぎ、マーガリン、好みのカレールウ2~3種を混ぜて、ウスターか中濃ソース、水 by 苺
    つくったよ 16
  20. 夏の焼き野菜カレー♪
    夏の焼き野菜カレー♪ 人参、玉ねぎ、じゃが芋、ナス、オクラ、ピーマン、ゴーヤ、かぼちゃ、オリーブオイル、合いびき肉、水、カレールウ、ターメリック、ご飯 by tacTAC
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  21. 具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー
    具だくさん☆本格的タイのグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏肉、ナス、たけのこ(水煮)、エリンギ、パブリカ(赤・黄)、ピーマン、バジル、ナンプラー、鶏ガラスープの粉末、サラダ油 by Anelavivi
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  22. 本格インドカレー
    本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック(鶏肉の仕込み)、サラダ油、クミン(ホール)、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー(あれば) by Chayank(ちゃやんく)
    つくったよ 6
  23. オートミールカレー♩白ごはんを置き換えて☆
    オートミールカレー♩白ごはんを置き換えて☆ オートミール(ロールドオーツ)、水、レトルトカレー、玉ねぎ、サラダ油、トロけるスライスチーズ by maro_mee *
    つくったよ 1
  24. めちゃ旨!やめられない!とまらない!和風カレー丼!
    めちゃ旨!やめられない!とまらない!和風カレー丼! ☆知らなきゃ損!出汁の使い方で旨さUP!、玉ねぎ、豚肉(鶏肉又は牛肉)、油揚げ、ネギ、カレー粉(粉末)、片栗粉、ご飯、☆3倍濃縮麺汁を使う場合(水700cc)、☆濃縮麺汁を使わない場合の調味料 ↓、顆粒出汁(好みは鰹4・昆布2・炒り子2)、又は一番出汁、・・・レシピID:1390029192、みりん、酒、塩、薄口醤油、調味料類はあくまでも目安です! by nkkmarine
    つくったよ 19
  25. 帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー!
    帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー! 牛すじ、長ネギの青い葉の部分、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、赤ワイン、水、ブイヨン・ド・ブフの素、トマトホール間、ローリエ、カレールーの素、別のカレールーの素、ご飯 by とむ様
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  26. 簡単S&Bカレー
    簡単S&Bカレー 玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム (お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル、小麦粉、S&B 赤缶カレー粉、トマトジュース ☆、水 ☆、砂糖 ☆、コンソメ ☆ by DODOMEIRO14
    つくったよ 5
  27. 電子レンジで!トマト缶と合挽肉の無水キーマカレー♪
    電子レンジで!トマト缶と合挽肉の無水キーマカレー♪ 合挽肉、玉ねぎ、○砂糖、ウスターソース、○塩、コショウ、○チューブニンニク、○トマト缶(カット)、カレールー(市販)、バター、温かい白ご飯、パセリ(葉のみじん切り) by acchan66
    つくったよ 6
  28. PICK UP ♡バターチキンカレー♡
    ♡バターチキンカレー♡ 鶏胸肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、にんにく、生姜、バター、ガラムマサラ、パプリカパウダー、カレー粉、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、バター、砂糖、塩 by カオリmamaの部屋
    つくったよ 95
  29. PICK UP ドライカレー
    ドライカレー 鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにく、バター、塩コショウ、○カレー粉、○ウスターソース、○砂糖、○しょうゆ、○ガラムマサラ(あれば) by yycafe
    つくったよ 186
  30. 鯖缶で簡単おいしいサバカレー♪
    鯖缶で簡単おいしいサバカレー♪ 玉ねぎ、長ネギ、サラダ油、水、鯖の水煮缶(190g)、生姜(すりおろし)、中濃ソース、カレールー、ご飯、いんげん(茹でたもの) by 紫君子蘭
    つくったよ 36
  31. PICK UP インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短! 鶏肉(ももでもむねでも)、下味用 カレー粉、下味用 ヨーグルト、バター、ニンニクみじん切り、しょうがすりおろし、カレー粉、トマト缶、牛乳、塩、砂糖 by えだまめ大好き!
    つくったよ 394
  32. じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。
    じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、カレールー、ローリエ、ウスターソース、油 by ももぞう。
    つくったよ 20
  33. レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー
    レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー お肉(鶏肉、豚肉、牛肉どれでもOK)、タマネギ小、ジャガイモ 中、にんじん 、顆粒のコンソメ(小分け袋1つ分)、カレールー、水、塩コショウ by アルα
    つくったよ 20
  34. 基本のドライカレー
    基本のドライカレー あいびき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、油、★調味料、 カレー粉、 中濃ソース、 ケチャップ、 しょうゆ、 塩、 コンソメ by makotoo1253
    つくったよ 104
  35. 10分で簡単!なすのキーマカレー
    10分で簡単!なすのキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、なす、玉ねぎ、ズッキーニ、黄パプリカ、カゴメ、ラウンドレッド(トマト)、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カゴメトマトケチャップ、カレールウ、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 24
  36. カレーリメイク♪簡単カレーグラタン
    カレーリメイク♪簡単カレーグラタン 残り物のカレー、サラダ用マカロニ、牛乳、コーン、卵、ピザ用チーズ、パン粉 by メリッコ
    つくったよ 19
  37. 格安!具なしカレー
    格安!具なしカレー 市販カレールー、水、ごはん by 森のお兄さん
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  38. ホットクックで☆ポークカレー
    ホットクックで☆ポークカレー 豚角切り肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、市販のカレールー、水、ローリエ、※チョコレート、※ウスターソース、※ケチャップ、※醤油 by ☆コロン's kitchen☆
    つくったよ 2
  39. PICK UP 煮込まず簡単☆夏野菜カレー
    煮込まず簡単☆夏野菜カレー ナス、トマト、オクラ、玉ねぎ、豚肉、市販のカレールー、お湯、ケチャップ、チューブのショウガ by *nini*
    つくったよ 52
  40. 夏です☆ししとうタップリカレー
    夏です☆ししとうタップリカレー 鶏胸肉、ししとう、玉ねぎ、じゃがいも、人参、水、カレールー、ニンニク、サラダ油、白ワイン by アボカドプリン
  41. 茄子とオクラのカレーライス
    茄子とオクラのカレーライス 茄子、オクラ、玉ねぎ、鶏ひき肉、カレールー、水、サラダ油、ご飯 by メリッコ
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  42. 残ったカレーの冷凍保存方法
    残ったカレーの冷凍保存方法 残ったカレー、ジップロック by のん786
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  43. トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 204
  44. PICK UP 手に入りやすい材料で♪ 簡単スープカレー☆
    手に入りやすい材料で♪ 簡単スープカレー☆ 手羽元、玉ねぎ、バジル(乾燥なら大さじ2位)、バター、カレー粉、○水、○おろし生姜、/、おろしニンニク、○固形コンソメ、○鶏がらスープの素or中華スープの素、○はちみつ、/、醤油、/、ケチャップ、カレールー(12皿分用の1/6)、茹で卵(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 19
  45. 簡単すぐにできる!ひき肉のドライカレー
    簡単すぐにできる!ひき肉のドライカレー 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、じゃがいも、市販のカレールウ、水 by たんぽぽ000
  46. 玉ねぎなしで玉ねぎを超えた極旨カレー
    玉ねぎなしで玉ねぎを超えた極旨カレー じゃがいも、人参、牛ミンチ、えのき、長ネギ、くず野菜、水、すりおろし、もしくはみじん切りにんにく、生姜、サラダ油、顆粒ブイヨン、市販のカレールー by パパ メイアン
    つくったよ 2
  47. 圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆
    圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆ 牛すじ肉、玉ねぎ(小)、市販のカレールー、長ネギ(青い部分)、生姜、サラダ油 by あやっくま3736
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