カレーのレシピ・作り方 （人気順）
カレーのレシピ・作り方ページです。 もはや日本料理といってもいいほどポピュラーなカレー。我が家秘伝の隠し味の公開や、最後に残ったカレーを華麗に変身させるリメイクレシピなど豊富にそろっています。普段作っているカレーに飽きたなら、参考にどうぞ。
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1 位 PICK UP 
我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmomつくったよ 1,015 -
2 位 
クリーミー焼きカレー お惣菜「カニ入りクリームコロッケ、3コ」、辛口カレー200g、お好みレトルトカレー、ご飯、ピザ用チーズ、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 47 -
3 位 PICK UP 
絶品！ドライカレー 豚挽き肉、ピーマン、ニンジン、タマネギ、カレールー(市販品)、水、★ケチャップ、★ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油、温泉卵(こつ参照) by uzuratukune3つくったよ 916
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4 位 PICK UP 
本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース（トマトベースの赤いもの）、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類（お好み）、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★つくったよ 301 -
5 位 PICK UP 
簡単★美味いと言わせるキーマカレー★ 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、にんにく、しょうが、オリーブオイル（サラダ油でも）、味噌、塩・胡椒、★カットトマト缶、★ケチャップ、★水、★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ）、★ローリエ、お好きなカレールー、バター by kouaya2319つくったよ 388 -
6 位 
濃厚★本格☆バターチキンカレー 鶏肉(もも・むね)、プレーンヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、玉ねぎ、バター、カレー粉、ホールトマト缶、◎顆粒コンソメ、◎ウスターソース、◎はちみつ、◎砂糖、☆生クリーム、☆塩・黒胡椒、ご飯、乾燥パセリ、仕上げ用生クリーム by みさきらりんずつくったよ 122 -
7 位 
オートミールカレー♩白ごはんを置き換えて☆ オートミール(ロールドオーツ)、水、レトルトカレー、玉ねぎ、サラダ油、トロけるスライスチーズ by maro_mee *つくったよ 9 -
8 位 
簡単手順で色々活用できちゃう＊基本のスパイスカレー 玉ねぎ、生姜、☆トマト缶、☆水、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆クミン、☆ケチャップ、☆オイスターソース、塩 by ericow.つくったよ 62 -
9 位 PICK UP 
２日目が美味しい！カレーの残りでカレーうどん カレー（残りもの）、うどん（冷凍）、万能ねぎ、しょうが（すりおろし）、・・調味料、Ａ・・、だし汁、めんつゆ（つゆ1：水１） by はなまる子♪つくったよ 453 -
10 位 
フライパンで簡単！ トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 112 -
超簡単！子どもも大好きキーマカレー☆ 豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、カレールー、ケチャップ、サラダ油 by ♪kanami♪つくったよ 56 -
PICK UP 
インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短！ 鶏肉（ももでもむねでも）、下味用 カレー粉、下味用 ヨーグルト、バター、ニンニクみじん切り、しょうがすりおろし、カレー粉、トマト缶、牛乳、塩、砂糖 by えだまめ大好き！つくったよ 405 -
PICK UP 
基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05つくったよ 70 -
帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー！ 牛すじ、長ネギの青い葉の部分、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、赤ワイン、水、ブイヨン・ド・ブフの素、トマトホール間、ローリエ、カレールーの素、別のカレールーの素、ご飯 by とむ様つくったよ 7 -
PICK UP 
鯖缶で簡単！！美味しい★サバカレー★ 鯖缶（水煮）、玉ねぎ、ニンニク、生姜※チューブ可、トマト缶、カレー粉、ケチャップ、醬油 by TAKA-TTつくったよ 40 -
PICK UP 
簡単おいしい☆キーマカレー 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、にんにく みじん切り、生姜 みじん切り、塩 こしょう、水、カレールー by ゆきっぺ１２２５つくったよ 223 -
そそる〜♪関西名物！肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ（3倍濃縮）、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろつくったよ 4 -
市販ルーde簡単！カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 73 -
PICK UP 
シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINERつくったよ 70 -
簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー（カレー約１人分位）、水、固形コンソメ、（※コンソメなければ鶏がらスープ粉末） by アルコールミユつくったよ 7 -
めちゃ旨！やめられない！とまらない！和風カレー丼！ ☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、玉ねぎ、豚肉(鶏肉又は牛肉)、油揚げ、ネギ、カレー粉(粉末)、片栗粉、ご飯、☆3倍濃縮麺汁を使う場合(水700cc)、☆濃縮麺汁を使わない場合の調味料 ↓、顆粒出汁(好みは鰹4・昆布2・炒り子2)、又は一番出汁、・・・レシピID：1390029192、みりん、酒、塩、薄口醤油、調味料類はあくまでも目安です！ by nkkmarineつくったよ 20 -
PICK UP 
店の味バターチキンカレー&フライパンで発酵無しナン 《バターチキンカレー》、＊鶏もも肉(一口大にカット)、＊にんにくチューブ、＊生姜チューブ、＊無糖ヨーグルト、カレー粉、バター、トマト水煮、生クリーム、○砂糖、○塩、《フライパンで発酵無しのナン》、【生地4枚分】、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、サラダ油、40度くらいのお湯 by Mariまりつくったよ 92 -
市販のカレールー2個で作れるドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、合挽き肉(豚でも可)、卵、カレールー(今回はこくまろ中辛)、お水、ナツメグ(無くても可)、塩胡椒、ご飯 by すんばびつくったよ 1 -
じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、カレールー、ローリエ、ウスターソース、油 by ももぞう。つくったよ 23 -
カレーリメイク♪簡単カレーグラタン 残り物のカレー、サラダ用マカロニ、牛乳、コーン、卵、ピザ用チーズ、パン粉 by メリッコつくったよ 24 -
手作り★グリーンカレーペースト 玉ねぎ、青唐辛子、パセリ、バジル、パクチー、コリアンダー、クミン、塩、黒胡椒、にんにく、レモングラス by ダイエット夫婦つくったよ 1 -
PICK UP 
♡バターチキンカレー♡ 鶏胸肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、にんにく、生姜、バター、ガラムマサラ、パプリカパウダー、カレー粉、玉ねぎ、トマト缶、生クリーム、バター、砂糖、塩 by カオリmamaの部屋つくったよ 110 -
簡単Ｓ＆Ｂカレー 玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム (お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル、小麦粉、Ｓ＆Ｂ 赤缶カレー粉、トマトジュース ☆、水 ☆、砂糖 ☆、コンソメ ☆ by DODOMEIRO14つくったよ 6 -
レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー お肉(鶏肉、豚肉、牛肉どれでもOK)、タマネギ小、ジャガイモ 中、にんじん 、顆粒のコンソメ(小分け袋1つ分)、カレールー、水、塩コショウ by アルαつくったよ 22 -
鯖缶で簡単おいしいサバカレー♪ 玉ねぎ、長ネギ、サラダ油、水、鯖の水煮缶(190g)、生姜(すりおろし)、中濃ソース、カレールー、ご飯、いんげん（茹でたもの） by 紫君子蘭つくったよ 41 -
残りカレーでマカロニグラタン(カレーリメイク) マカロニ、カレー、ケチャップ、卵、ピザ用チーズ by マダムそうつくったよ 11 -
茄子カレー （我が家の味） 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉（我が家では胸肉）、カレーのルー（我が家では2種類）、バター、水・サラダ油 by さかな3103つくったよ 58 -
その骨捨てないで！鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppuつくったよ 4 -
圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆ 牛すじ肉、玉ねぎ(小)、市販のカレールー、長ネギ(青い部分)、生姜、サラダ油 by あやっくま3736つくったよ 21 -
PICK UP 
ドライカレー 鶏ひき肉、にんじん、玉ねぎ、しょうが、にんにく、バター、塩コショウ、○カレー粉、○ウスターソース、○砂糖、○しょうゆ、○ガラムマサラ（あれば） by yycafeつくったよ 207 -
圧力鍋でとろとろお店の味☆ビーフカレー 牛肉カレー用、塩こしょう、にんじん、玉ねぎ、マーガリン、好みのカレールウ２～３種を混ぜて、ウスターか中濃ソース、水 by 苺つくったよ 16 -
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ご飯炊いている間に作れます『海老のスープカレー』 スープカレーストック、-----、具、-----、海老、ピーマン、じゃがいも by ★☆ ひで ☆★つくったよ 28 -
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市販のカレールーで作る簡単キーマカレー ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ（赤・黄色）、市販のルー（小さいサイズ）、ウスターソース、水、卵 by ましゅりり8823つくったよ 230 -
セロリ１本分！のセロリカレー！ セロリ、にんじん、玉ねぎ、マッシュルーム、鶏モモ肉、クミンシード、水、ローリエ、カレールー by はちわれ４１３つくったよ 4 -
玉ねぎなしで玉ねぎを超えた極旨カレー じゃがいも、人参、牛ミンチ、えのき、長ネギ、くず野菜、水、すりおろし、もしくはみじん切りにんにく、生姜、サラダ油、顆粒ブイヨン、市販のカレールー by パパ メイアンつくったよ 2 -
電気圧力鍋で◎牛スジ煮込みカレー 牛スジ肉、塩コショウ、人参、玉ねぎ、水、ジャワカレー、ガラムマサラ、ご飯 by 所沢とっくん -
ホットクックで☆ポークカレー 豚角切り肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、市販のカレールー、水、ローリエ、※チョコレート、※ウスターソース、※ケチャップ、※醤油 by ☆コロン's kitchen☆つくったよ 3 -
♡残ったカレーリメイク♪簡単焼きカレードリア♡ カレー、ご飯、卵、とろけるチーズ、パン粉 by ♡あいあい♡つくったよ 4 -
昔なつかしい☆黄色いカレー 豚こま肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、にんにく、生姜、油、カレー粉、小麦粉、油、コンソメ顆粒、塩、砂糖、水 by Happy★smileつくったよ 5 -
とろとろ〜牛すね肉のビーフカレー 牛すね、たまねぎ、人参、じゃがいも、カレールウ、水 by なーちゃんままつくったよ 3 -
初心者向け★お肉が柔らかくできるビーフカレー 玉ねぎ、人参、カレールー、牛肉、その他の野菜、福神漬け(の汁)、その他調味料 by マヌカハニーの人つくったよ 3 -
定番カレーライス（じゃがいもなし） 玉ねぎ、にんじん、豚肉、ローリエ、カレールー、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、水、サラダ油 by もっちー88つくったよ 5 -
圧力鍋で、牛スネ肉のカレー 牛スネ肉、玉葱、じゃが芋、人参、エリンギ、水、オリーブオイル、こしょう、ルウ by 2727椿つくったよ 8 -
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あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉（薄切り）、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ（固形なら1個）、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69つくったよ 155 -
隠し味はコンソメ！我が家の定番カレー 玉ねぎ大、じゃがいも大、人参、冷凍豚肉、カレールー、油、コンソメ by 初心者なごつくったよ 3
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