カレーのレシピ・作り方 (人気順)

カレーのレシピ・作り方ページです。 もはや日本料理といってもいいほどポピュラーなカレー。我が家秘伝の隠し味の公開や、最後に残ったカレーを華麗に変身させるリメイクレシピなど豊富にそろっています。普段作っているカレーに飽きたなら、参考にどうぞ。

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カレー
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  1. 1 PICK UP 我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪
    我が家の王道カレーライス♪寝かせなくても美味しい♪ 薄切り肉(牛、豚どちらでもOK)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、サラダ油(野菜を炒める時)、市販カレールー、水、塩コショウ、ローリエ、A、ケチャップ、A、ウスターソース、A、トンカツソース、A.すりおろしにんにく、ご飯 by balletmom
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  2. 2 フライパンで簡単! トマトキーマカレー
    フライパンで簡単! トマトキーマカレー 合いびき肉、塩、こしょう、玉ねぎ、にんじん、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、カレーフレーク、ご飯 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 141
  3. 3 PICK UP 本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』
    本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』 手羽元、玉ねぎ、にんにく、油、オリーブオイル、カレー粉、水、野菜ジュース(トマトベースの赤いもの)、塩、鶏がらスープの素、ウスターソース、乾燥バジル、-----、野菜類(お好み)、-----、じゃがいも、人参、玉ねぎ、ピーマン、ブロッコリー、とうもろこし by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 421
  1. 4 PICK UP 絶品!ドライカレー
    絶品!ドライカレー 豚挽き肉、ピーマン、ニンジン、タマネギ、カレールー(市販品)、水、★ケチャップ、★ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油、温泉卵(こつ参照) by uzuratukune3
    つくったよ 1,087
  2. 5 ♡残ったカレーリメイク♪簡単焼きカレードリア♡
    ♡残ったカレーリメイク♪簡単焼きカレードリア♡ カレー、ご飯、卵、とろけるチーズ、パン粉 by ♡あいあい♡
    つくったよ 20
  3. 6 なすとひき肉のキーマカレー
    なすとひき肉のキーマカレー 鶏ひき肉、なす、玉ねぎ、サラダ油、塩、こしょう、水、カレールウ(辛口)、ご飯、ゆで卵、パセリ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 131
  4. 7 超簡単!子どもも大好きキーマカレー☆
    超簡単!子どもも大好きキーマカレー☆ 豚合挽き肉、玉ねぎ、人参、コンソメ、カレールー、ケチャップ、サラダ油 by ♪kanami♪
    つくったよ 73
  5. 8 鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★
    鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★ 鶏むね肉、ごま油、塩、胡椒、★カレー粉、★生姜(チューブ)、★酒、★醬油 by TAKA-TT
    つくったよ 18
  6. 9 PICK UP 基本のスパイスカレー
    基本のスパイスカレー 玉ねぎ、★おろし生姜、★おろしにんにく、★トマト缶、★プレーンヨーグルト、サラダ油、クミンシード、▪️ターメリック、▪️チリパウダー、▪️コリアンダー、▪️クミンパウダー、▪️塩、ガラムマサラ by mma05
    つくったよ 102
  7. 10 材料5つ!!フライパンでできる米粉のナン
    材料5つ!!フライパンでできる米粉のナン 米粉、塩、豆乳(水、牛乳代用可)、豆乳ヨーグルト(ヨーグルトで代用可)、オリーブオイル by natsu グルテンフリーで腸活中‼︎
    つくったよ 7
  8. PICK UP 簡単★美味いと言わせるキーマカレー★
    簡単★美味いと言わせるキーマカレー★ 合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、干ししいたけ、にんにく、しょうが、オリーブオイル(サラダ油でも)、味噌、塩・胡椒、★カットトマト缶、★ケチャップ、★水、★固形コンソメ(又はブイヨンキューブ)、★ローリエ、お好きなカレールー、バター by kouaya2319
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  9. PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん
    2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪
    つくったよ 510
  10. 簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー
    簡単過ぎて美味しい☆残ったカレーでスープカレー お鍋に残ったカレー、水、固形コンソメ、(※コンソメなければ鶏がらスープ粉末) by アルコールミユ
    つくったよ 24
  11. その骨捨てないで!鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪
    その骨捨てないで!鳥の骨で絶品鶏ガラスープ♪ 手羽先の骨、水 by takenoppu
    つくったよ 8
  12. 茄子カレー (我が家の味)
    茄子カレー (我が家の味) 茄子、じゃがいも、人参、たまねぎ、鶏肉(我が家では胸肉)、カレーのルー(我が家では2種類)、バター、水・サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 77
  13. PICK UP 夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー
    夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)
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  14. PICK UP 簡単おいしい☆キーマカレー
    簡単おいしい☆キーマカレー 合い挽きミンチ、にんじん みじん切り、たまねぎ みじん切り、にんにく みじん切り、生姜 みじん切り、塩 こしょう、水、カレールー  by ゆきっぺ1225
    つくったよ 278
  15. 極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー
    極旨っ☆圧力鍋で簡単!野菜たっぷり濃厚無水カレー 玉ねぎ(大)、人参(大)、トマト缶(トマト可)、牛脂、豚肉(牛肉可)、カレールウ(中辛、辛口)、醤油、ハチミツ(砂糖可)、黒胡椒、ニンニクチューブ、生姜チューブ、バター、オイスターソース by かなり7199
    つくったよ 6
  16. 濃厚★本格☆バターチキンカレー
    濃厚★本格☆バターチキンカレー 鶏肉(もも・むね)、プレーンヨーグルト、おろしニンニク、おろし生姜、玉ねぎ、バター、カレー粉、ホールトマト缶、◎顆粒コンソメ、◎ウスターソース、◎はちみつ、◎砂糖、☆生クリーム、☆塩・黒胡椒、ご飯、乾燥パセリ、仕上げ用生クリーム by みさきらりんず
    つくったよ 192
  17. PICK UP あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー
    あっという間に、おかわりしたくなる夏野菜カレー 豚バラ肉(薄切り)、玉ねぎ、にんにく、トマト、ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、インゲン、水、顆粒コンソメ(固形なら1個)、カレールー、★ ケチャップ、★ ウスターソース、サラダ油 by 姫子さん69
    つくったよ 183
  18. そそる〜♪関西名物!肉吸い
    そそる〜♪関西名物!肉吸い 牛肉こま肉、豆腐、白ネギ、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●砂糖、●みりん、●塩小さじ1 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 30
  19. PICK UP 夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐
    夏野菜沢山ドライカレー⭐⭐⭐ ドライカレー材料、市販カレールー、カレー粉、水、ソース、ケチャップ、コンソメ顆粒、はちみつ、ニンニクチューブ、生姜チューブ、たまねぎ、にんじん、えのき、ピーマン、パプリカ、鶏胸挽肉、オリーブ油、付け合わせ野菜、にんじん、ズッキーニ、なす、オリーブ油、トッピング、くるみ、パセリ by そのちゃんのレシピ
    つくったよ 1
  20. カレー焼きそば
    カレー焼きそば 豚こま肉、(A)キャベツ、(A)玉ねぎ、(A)にんじん、(A)ピーマン、サラダ油、焼きそば麺、ルウ王子のキャンプ専用カレー、塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 17
  21. フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤
    フライパンで ❤タマネギだけ!カレー❤ タマネギ、サラダ油、水、カレールー(固形、中辛)、★ウスターソース、★醤油、★あらびき塩コショウ、★牛乳 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 3
  22. 定番カレーライス(じゃがいもなし)
    定番カレーライス(じゃがいもなし) 玉ねぎ、にんじん、豚肉、ローリエ、カレールー、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆オイスターソース、☆にんにくチューブ、水、サラダ油 by もっちー88
    つくったよ 9
  23. 市販ルーde簡単!カレーチャーハン
    市販ルーde簡単!カレーチャーハン ごはん、挽き肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、カレールー(市販品)、ウスターソース、塩・こしょう、サラダ油 by uzuratukune3
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  24. 普通の鍋で作る!ほろほろチキンカレー!
    普通の鍋で作る!ほろほろチキンカレー! 鶏もも肉、玉ねぎ、人参、にんにく、ローリエ、カレー粉、カレールー by doririn
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  25. じゃがいもはレンジで後入れ、簡単カレー
    じゃがいもはレンジで後入れ、簡単カレー 豚しゃぶしゃぶ用肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、おろしにんにく(チューブ)、ローリエ、カレールー by ヒメネス
    つくったよ 5
  26. 子どもに大人気!具だくさん甘口カレー
    子どもに大人気!具だくさん甘口カレー じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚こま肉、水、市販のカレールー(甘口)、ウスターソース、にんにくチューブ、はちみつ、バター、牛乳、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 9
  27. 簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー
    簡単手順で色々活用できちゃう*基本のスパイスカレー 玉ねぎ、生姜、☆トマト缶、☆水、☆ターメリック、☆コリアンダー、☆クミン、☆ケチャップ、☆オイスターソース、塩 by ericow.
    つくったよ 101
  28. 帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー!
    帝国ホテルのシェフに聞いた、牛すじカレー! 牛すじ、長ネギの青い葉の部分、水、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、カレー粉、ガラムマサラ、ターメリック、赤ワイン、水、ブイヨン・ド・ブフの素、トマトホール間、ローリエ、カレールーの素、別のカレールーの素、ご飯 by バイキンマンが好き
    つくったよ 11
  29. 初心者向け★お肉が柔らかくできるビーフカレー
    初心者向け★お肉が柔らかくできるビーフカレー 玉ねぎ、人参、カレールー、牛肉、その他の野菜、福神漬け(の汁)、その他調味料 by マヌカハニーの人
    つくったよ 4
  30. 簡単!はじめての本格スパイスカレー プロが教える
    簡単!はじめての本格スパイスカレー プロが教える 鶏もも肉、玉ねぎ、水、トマト缶、ココナッツミルク、すりおろしにんにく(チューブでOK)、すりおろししょうが(チューブでOK)、クミン、ターメリック、コリアンダー、チリパウダー(お好みの量でOK)、塩、砂糖、サラダ油、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by 辻クッキング
  31. カレーの壺で簡単カロリー控えめ夏カレー
    カレーの壺で簡単カロリー控えめ夏カレー 玉ねぎ、ズッキーニ、豚バラ肉、トマト、カレーの壺、牛乳、米油 by およねこ45
    つくったよ 1
  32. ランチに!食パンで作るカレーパン
    ランチに!食パンで作るカレーパン 作り置きのカレー(レトルトでも)、食パン、卵、パン粉、揚げ油 by 知未*
    つくったよ 2
  33. レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー
    レンジで時短! 30分でできる大きめ野菜のカレー お肉(鶏肉、豚肉、牛肉どれでもOK)、タマネギ小、ジャガイモ 中、にんじん 、顆粒のコンソメ(小分け袋1つ分)、カレールー、水、塩コショウ by アルα
    つくったよ 27
  34. 簡単S&Bカレー
    簡単S&Bカレー 玉ねぎ、鶏肉、マッシュルーム (お好みで)、塩コショウ、オリーブオイル、小麦粉、S&B 赤缶カレー粉、トマトジュース ☆、水 ☆、砂糖 ☆、コンソメ ☆ by DODOMEIRO14
    つくったよ 14
  35. 市販のカレールー2個で作れるドライカレー
    市販のカレールー2個で作れるドライカレー 玉ねぎ、人参、ピーマン、合挽き肉(豚でも可)、卵、カレールー(今回はこくまろ中辛)、お水、ナツメグ(無くても可)、塩胡椒、ご飯 by すんばび
    つくったよ 11
  36. じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。
    じゃがいもゴロゴロひき肉カレー。 豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、カレールー、ローリエ、ウスターソース、油 by ももぞう。
    つくったよ 24
  37. PICK UP お昼ごはんに♪満腹カレーラーメン
    お昼ごはんに♪満腹カレーラーメン にんじん、玉ねぎ、エリンギ、えのき、冷凍コーン、中華麺、★水、★鶏がらスープの素、★オイスターソース、カレー粉、水溶き片栗粉、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 3
  38. PICK UP 市販のカレールーで作る簡単キーマカレー
    市販のカレールーで作る簡単キーマカレー ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ(赤・黄色)、市販のルー(小さいサイズ)、ウスターソース、水、卵 by ましゅりり8823
    つくったよ 293
  39. PICK UP じゃがいものドライカレー
    じゃがいものドライカレー じゃがいも、合いびき肉、にんにく・しょうが、カレー粉、ウスターソース、中濃ソース、しょうゆ、水、塩・こしょう by Rimo.
    つくったよ 74
  40. PICK UP インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短!
    インド風カレー★バターチキンカレー★お手軽時短! 鶏肉(ももでもむねでも)、下味用 カレー粉、下味用 ヨーグルト、バター、ニンニクみじん切り、しょうがすりおろし、カレー粉、トマト缶、牛乳、塩、砂糖 by えだまめ大好き!
    つくったよ 420
  41. PICK UP シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
    シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー 鶏もも肉(1口大に)、なす(1.5cmの厚みで輪切り)、たけのこの水煮(食べやすい大きさに)、ピーマン(細切り)、赤or黄色パプリカ(細切り)、グリーンカレーペースト(メープロイ推奨)、ココナッツミルク、牛乳(甘さ調節なので、なくても良い)、バイマックル(なくても良い)、レモングラス(なくても良い)、生バジルorドライバジル(なくても良い)、ナンプラー、ココナッツシュガー(黒糖、砂糖でも可)、鶏がらスープの素(顆粒) by PLUMDINER
    つくったよ 100
  42. 圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆
    圧力鍋不要☆トロトロで柔らかい☆簡単牛すじカレー☆ 牛すじ肉、玉ねぎ(小)、市販のカレールー、長ネギ(青い部分)、生姜、サラダ油 by あやっくま3736
    つくったよ 35
  43. 格安!具なしカレー
    格安!具なしカレー 市販カレールー、水、ごはん by 森のお兄さん
    つくったよ 9
  44. 基本のドライカレー
    基本のドライカレー あいびき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、油、★調味料、 カレー粉、 中濃ソース、 ケチャップ、 しょうゆ、 塩、 コンソメ by makotoo1253
    つくったよ 111
  45. トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー
    トマト缶を使って20分で作るひき肉となすのカレー 合びき肉、玉ねぎ、にんじん、なす、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶(カットトマト缶がお薦め)、市販のカレールー、ごはん by あーにゃ8129
    つくったよ 227
  46. カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー
    カレー粉で作る♪ ココナッツチキンカレー 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト、ショウガ、にんにく、バター、ココナッツミルク、※または、ココナッツミルクパウダー、サラダ油、カレー粉、塩、カイエンペッパー(赤唐辛子) by 楽天出店店舗:神戸アールティー 楽天市場
    つくったよ 19
  47. 残りカレーでマカロニグラタン(カレーリメイク)
    残りカレーでマカロニグラタン(カレーリメイク) マカロニ、カレー、ケチャップ、卵、ピザ用チーズ by マダムそう
    つくったよ 22
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