豆腐料理のレシピ・作り方 （人気順）
豆腐料理のレシピ・作り方ページです。 お豆腐料理、煮ても炒めても、そのままでも美味しい！その上タンパク質が多く、ヘルシーなため、ダイエットにもピッタリです。
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豆腐料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんずつくったよ 71 -
2 位 
☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ（２倍希釈）、★水、しょうがチューブ（あれば）、きざみねぎ（あれば） by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆つくったよ 21 -
3 位 
炒り豆腐(ひじきの炒り煮) 木綿豆腐、ひじき(戻したもの)、にんじん、グリンピース、ごま油、★醤油、みりん、★砂糖、顆粒だし by minami ∣ 家族ごはん
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4 位 
おでんの残り汁を使った卯の花 ☆おから、☆油、人参、椎茸、さつま揚げ、糸こんにゃく、おでんの残り汁、●醤油、●砂糖 by kaede* -
5 位 PICK UP 
卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 87 -
6 位 
ホットクックで♪すき焼き風 牛肉（切り落とし）、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61つくったよ 11 -
7 位 
木綿豆腐のえのきあんかけ【中華・副菜】 木綿豆腐、えのきだけ、長ねぎ、しょうが、細ねぎ、【A】水、【A】オイスターソース、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、片栗粉、サラダ油、ごま油 by S_AND_S -
8 位 
【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマつくったよ 510 -
9 位 
簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐（木綿でも絹ごしでも）、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素（昆布だしの素とか）、みりん、水 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 692 -
10 位 
絶品！自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしんつくったよ 10 -
離乳食後期＊手づかみ＊豆腐ステーキのおかかまぶし 木綿豆腐、醤油、片栗粉、サラダ油、かつおぶし by sige-92つくったよ 9 -
PICK UP 
カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ 木綿豆腐(350-400g)、カニカマ(約80ｇ)、玉ねぎ、ネギ(あれば)、○片栗粉、○中華スープの素(鶏ガラでも)、○塩、ごま油、ポン酢(お好みで) by こぶた...つくったよ 482 -
揚げ玉入り五目おから煮【和食・副菜】 おから、揚げ玉、新ごぼう、にんじん、生しいたけ、絹さや、卵、【A】だし、【A】砂糖、【A】薄口しょうゆ、【A】酒、ごま油 by S_AND_S -
寒い日にᕷ*温ジーマーミ豆腐の和風あんかけꕤ୭* ジーマーミ豆腐、豚ひき肉、白菜、人参、⭐水、⭐白だし、⭐みりん、⭐てんさい糖、⭐しょうがチューブ、⭐醤油、✤米粉、✤水、刻みねぎ by Anoaつくったよ 3 -
簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ（2倍濃縮）、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお．つくったよ 234 -
フワフワ揚げ出し豆腐 絹豆腐、オクラ、片栗粉、◉、出し汁、◉、砂糖、◉、醤油、◉、みりん、揚げ油 by hana☺︎ -
香ばし厚揚げの大根あんかけ♪ 厚揚げ、◎大根スライス、◎おでん出汁顆粒、◎みりん、◎水、水溶き片栗粉、かいわれ大根、ねぎ小口切り、粗挽き胡椒 by ciciino -
包丁いらず！卵と豆腐のあんかけうどん 冷凍ゆでうどん、卵、絹ごし豆腐、しめじ、万能ねぎ、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、＊片栗粉、＊水 by かんなかんかんつくったよ 5 -
PICK UP 
簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 豆腐（木綿でも絹でも）、片栗粉、サラダ油、○醤油、○みりん、○砂糖、○黒胡椒、○にんにく（すりおろし）、バター by Libraboつくったよ 908 -
肉豆腐♡切り干し大根入り 豚肉こま切れ、切り干し大根、木綿豆腐、ネギ、水、サラダ油、＊調味料＊、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし by キンプリンつくったよ 4 -
チンゲン菜と豆腐のとろ～りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこつくったよ 18 -
ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、＜調味料＞、・合せ味噌、・めんつゆ(３倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 37 -
シンプルに！オリーブオイルと塩胡椒だけの冷奴♪ 絹豆腐、エキストラバージンオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒 by ぽよっちぷーちゃんつくったよ 10 -
レンジ3分！簡単！豆腐の水切り！ 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarineつくったよ 65 -
サッと作れる定番おかず★やみつき！簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、（A）醤油、（A）酒、（A）みりん、（A）水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 433 -
PICK UP 
我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-treeつくったよ 760 -
鶏肉と白菜と豆腐の和風煮 鶏もも肉、白菜、豆腐、片栗粉、●水、●和風だしの素、●しょうゆ、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
豚の角煮の煮汁で！肉豆腐 牛肉こま肉、絹ごし豆腐、しらたき、ネギ、豚の角煮の煮汁 by ひろぱんだつくったよ 5 -
豚しゃぶ肉で！肉豆腐 木綿豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉、白ねぎ、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、ほんだし by なな1151つくったよ 9 -
旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
ゆかりと生姜のオリーブオイル冷奴 豆腐、ゆかり、生姜(すりおろす またはチューブ)、〇オリーブオイル、〇醤油 by はじゃじゃつくったよ 8 -
簡単うまうま！☆納豆キムチ豆腐丼☆ ごはん、納豆、豆腐、キムチ、めんつゆ（３倍濃縮）、ごま油、きざみねぎ、きざみのり by nyanpyowつくったよ 34 -
出汁かおる⭐椎茸の和風あんかけ豆腐 豆腐、椎茸、⭐水、⭐顆粒だしの素、⭐醤油、⭐酒、⭐みりん、★水、★片栗粉、万能ネギ by minakichi28つくったよ 2 -
トマトと梅干しとごまの冷奴 豆腐、トマト、梅干し、いりごま、醤油 by はじゃじゃつくったよ 8 -
簡単で時短でうまい♬豆腐とネギの旨煮丼 絹豆腐、長ネギ、☆水、☆中華だしの素、☆豆板醤、☆オイスターソース、☆ごま油、☆片栗粉、ご飯 by re-ko.つくったよ 2 -
肉豆腐（焼き豆腐）煮物 木綿豆腐、油、牛肉、白菜、糸蒟蒻、♡醤油、砂糖、みりん、♡お湯 by sweet sweet ♡つくったよ 1 -
【フライパンひとつ】とろろ豆腐ステーキ。 絹豆腐、長芋、だし、しょうゆ、ごま油、小ねぎ（小口切り）、かつお節 by ぷちとま3195つくったよ 15 -
めんつゆで簡単に♪炒り豆腐 木綿豆腐、（あれば）にんじん、（あれば）きざみ葱、めんつゆ（２倍濃縮）、しょうゆ、ごま油 by kuro_24つくったよ 51 -
朝ご飯にぴったり「塩だれ卵豆腐丼」 どんぶりご飯、豆腐、卵、長ネギ、鶏ガラスープの素、塩、水、片栗粉、粗挽きコショウ by するめオジサンつくったよ 2 -
【めんつゆで簡単】豆腐の卵とじ 絹ごし豆腐、玉ねぎ、ネギ、卵、■めんつゆ(2倍濃縮)、■水 by ncc*つくったよ 6 -
＊幼児食＊豆腐のステーキ 醤油ver 木綿豆腐、片栗粉、太白ごま油、酒、みりん、しょうゆ、水 by uuchaつくったよ 2 -
豆腐のカニカマあんかけ 絹ごし豆腐、えのき、カニカマ、カイワレ大根(なかったら青ねぎ)、創味のつゆ(白だし)、水、水とき片栗粉 by ゴロロにゃんこつくったよ 1 -
しゅんしゅん蒸篭であつあつほわとろのやっこさん 絹ごし豆腐、ねぎ、白だし、ごま油、お好みで七味など by johnny_beanつくったよ 1 -
豆腐でヘルシー体重は減るしー？ミルフィーユ豆腐カツ 木綿豆腐、玉ねぎ、合挽き肉、塩、胡椒、片栗粉（捏ね用）、片栗粉（ふり用）、卵、小麦粉、酒、パン粉（細め）、揚げ油、（お好みで中濃ソース・醤油・練りからし） by oppeke22つくったよ 4 -
つるんとさっぱり♡めかぶ豆腐 絹ごし豆腐、☆きざみめかぶ、☆めんつゆ、☆ごま油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
【だし活10周年企画】春菊の炒り豆腐 春菊、にんじん、豆腐（木綿）、できるだし「青森焙煎煮干だし」、ごま油、しょうゆ、塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
卵は使いません、具が無くても美味しい炒り豆腐 豆腐、鰹節、めんつゆ、砂糖、醤油 by ＾＾vあいり。 -
豆腐炒めの卵とじ 豆腐、卵、白ねぎ、（青い部分も入れても綺麗です。）、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油 by もちゃ子つくったよ 5 -
☆ひき肉あんかけ豆腐☆ 豆腐、ひき肉(豚、牛どちらでも)、にら、長ネギ、油、水、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、水溶き片栗粉 by かなり7199つくったよ 3 -
塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪ 絹ごし豆腐（１５０ｇ）、ふじっ子（塩こんぶ）、ごま油 by Nao’sつくったよ 189
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