豆腐料理のレシピ・作り方 (人気順)

豆腐料理のレシピ・作り方ページです。 お豆腐料理、煮ても炒めても、そのままでも美味しい!その上タンパク質が多く、ヘルシーなため、ダイエットにもピッタリです。

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豆腐料理
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  1. 1 簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐
    簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐(木綿でも絹ごしでも)、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素(昆布だしの素とか)、みりん、水 by YAMAT☆
    つくったよ 564
  2. 2 味しみしみ厚揚げの煮込み
    味しみしみ厚揚げの煮込み 厚揚げ(大き目)、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水 by Jrとmc
    つくったよ 8
  3. 3 簡単に作れる♪揚げ出し豆腐
    簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by みんとa
    つくったよ 93
  1. 4 PICK UP 簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ
    簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 豆腐(木綿でも絹でも)、片栗粉、サラダ油、○醤油、○みりん、○砂糖、○黒胡椒、○にんにく(すりおろし)、バター by Librabo
    つくったよ 797
  2. 5 PICK UP 簡単おつまみ☆冷奴のからし味噌ソースがけ
    簡単おつまみ☆冷奴のからし味噌ソースがけ 豆腐、★味噌、★マヨネーズ、★みりん、★からし(チューブタイプ)、★塩、ねぎ、プチトマト(ミニトマト) by mmmz
    つくったよ 16
  3. 6 PICK UP 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
    焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by keikana♪
    つくったよ 396
  4. 7 PICK UP カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆
    カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ 木綿豆腐(350-400g)、カニカマ(約80g)、玉ねぎ、ネギ(あれば)、○片栗粉、○中華スープの素(鶏ガラでも)、○塩、ごま油、ポン酢(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 382
  5. 8 PICK UP 我が家の定番★卯の花
    我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-tree
    つくったよ 661
  6. 9 PICK UP 水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ
    水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉(もも100g むね100g)、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nana
    つくったよ 82
  7. 10 PICK UP 我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴
    我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴 木綿豆腐、白菜キムチ、牛切り落とし肉、おろしニンニク(チューブ)、焼肉のタレ、炒りゴマ(白)、ゴマ油、ポン酢、コチュジャン、あさつき by らるむ。
    つくったよ 44
  8. PICK UP ~夏の揚げ出し豆腐~
    ~夏の揚げ出し豆腐~ もめん豆腐、片栗粉、油、★だし汁、★しょうゆ・みりん、★酒、~薬味~、大根おろし・おろし生姜、大葉・刻みネギ・三つ葉等(お好みで) by ta8316
    つくったよ 116
  9. PICK UP 卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
    卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by fairy Tale
    つくったよ 72
  10. 塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪
    塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪ 絹ごし豆腐(150g)、ふじっ子(塩こんぶ)、ごま油 by Nao’s
    つくったよ 161
  11. 激うま!めちゃ簡単!卵と豆腐があったら炒り豆腐♪
    激うま!めちゃ簡単!卵と豆腐があったら炒り豆腐♪ 卵、☆だしの素、☆塩、☆コショウ、木綿豆腐、もやし(玉ねぎなどでも)、〇だしの素、〇塩、〇コショウ、#料理酒、#醤油、油 by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 88
  12. メイン級のおいしさ!!豆腐の照り焼き
    メイン級のおいしさ!!豆腐の照り焼き 豆腐、片栗粉、A、醤油、A、酒、A、みりん、A、砂糖、油、新玉ねぎ、マヨネーズ by colokitchen
    つくったよ 7
  13. 鶏ささみの棒々鶏冷や奴
    鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐(絹ごし)、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 16
  14. おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
    おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 44
  15. 簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
    簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー キャベツ、木綿豆腐、ツナ缶、シイタケ、にら、酒、しょう油、塩コショウ、ショウガ(チューブ) by エゾモモンガさん
    つくったよ 29
  16. 簡単安上がり!豆腐ステーキ
    簡単安上がり!豆腐ステーキ 木綿豆腐、片栗粉、★醤油、★みりん、★酒 by ゆっぷりん☆
    つくったよ 73
  17. 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマ
    つくったよ 371
  18. 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
    塩ごま油みょうがのせ冷奴✿ 木綿豆腐(絹ごしでも)、みょうが、塩、ごま油、白ごま by はぁぽじ
    つくったよ 18
  19. おうち居酒屋!プロ直伝!【とろける豆腐ステーキ】
    おうち居酒屋!プロ直伝!【とろける豆腐ステーキ】 木綿豆腐(キッチンペーパーで水気切る)、塩コショウ(豆腐下味用)、薄力粉(豆腐にまぶす用)、サラダ油、〜ガーリックジンジャーソース〜、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆お酢、☆砂糖、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、刻みネギ(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 2
  20. レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
    レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarine
    つくったよ 54
  21. タモリさんオススメ★豆腐どんぶり
    タモリさんオススメ★豆腐どんぶり 絹こし豆腐、卵、きざみのり、しそ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★しょうゆ、味の素、ご飯 by 花*hana
    つくったよ 54
  22. 大葉と梅干しの冷奴
    大葉と梅干しの冷奴 豆腐、梅干し、大葉、ごま、かつお節 by はわゆり
    つくったよ 3
  23. 混ぜるだけ!冷奴のタレ
    混ぜるだけ!冷奴のタレ 豆腐(3パック入りの物)、万能ねぎ、塩、ごま油、白だし、醤油 by CHERRY
    つくったよ 2
  24. 安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!!
    安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!! 牛肉(こま・薄切り)、豆腐(焼き豆腐又は絹)、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212
    つくったよ 61
  25. サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐
    サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 316
  26. 子供が大好き❤厚揚げ煮物
    子供が大好き❤厚揚げ煮物 厚揚げ絹豆腐、酒、めんつゆ、みりん、砂糖、お水 by THEO's❤︎kitchen
    つくったよ 13
  27. フライパン1つで誰でも簡単に!揚げ出し豆腐☆
    フライパン1つで誰でも簡単に!揚げ出し豆腐☆ 豆腐、片栗粉、醤油、みりん、だし汁(orほんだし)、生姜チューブ、きざみネギ、サラダ油 by あんこ(´-ω-`)
    つくったよ 44
  28. 長期保存出来て、お握りや薬味に最適!青紫蘇の塩漬け
    長期保存出来て、お握りや薬味に最適!青紫蘇の塩漬け 青紫蘇、塩、※湯通し用、重曹(有れば)、塩 by nkkmarine
    つくったよ 6
  29. ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ
    ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ 豆腐、韓国のり(普通ののりでもOK)、☆コチュジャン、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、小口ネギ by MOYO's キッチン
    つくったよ 4
  30. ☆天かすと冷奴の美味い関係☆
    ☆天かすと冷奴の美味い関係☆ 絹ごし豆腐(150g)、天かす、ねぎ、めんつゆ(濃縮2倍を使用しました) by Nao’s
    つくったよ 116
  31. 野菜たっぷり!炒り豆腐
    野菜たっぷり!炒り豆腐 木綿豆腐、にんじん、しいたけ、長ネギ、だし汁(粉末だし+水)、★しょうゆ、★砂糖、★塩、油 by ガメラロボ
    つくったよ 69
  32. 豆腐ツナバーグ
    豆腐ツナバーグ 豆腐、ツナ缶詰、ねぎ、パン粉、塩コショウ、かつおだし、片栗粉 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 60
  33. わさび醤油で しらす豆腐
    わさび醤油で しらす豆腐 豆腐、釜揚げしらす、小ねぎ、わさび、しょうゆ by メリッコ
    つくったよ 4
  34. 野菜たっぷり!絹豆腐で炒り豆腐♪
    野菜たっぷり!絹豆腐で炒り豆腐♪ 絹ごし豆腐、にんじん、インゲン(冷凍)、油揚げ、さつま揚げ、米油(サラダ油も可)、《調味料》、醤油、みりん、酒、かつおだしの素、砂糖 by ぼのんちょ
    つくったよ 1
  35. PICK UP 簡単!野菜たっぷり卯の花の煮物
    簡単!野菜たっぷり卯の花の煮物 卯の花(おから)しっとりしたもの、ニンジン、鶏肉こま切れ、油揚げ(手揚げ風は1枚)、こんにゃく (あく抜き)、小松菜 茎の部分、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★だし汁、酢、ネギ 小口切り by kurapiyo2011
    つくったよ 50
  36. ♪中華風♡豆腐と小松菜の挽き肉炒め♪
    ♪中華風♡豆腐と小松菜の挽き肉炒め♪ 豚挽き肉、絹ごし豆腐、小松菜、味覇、☆生姜(千切り)、☆チューブにんにく、片栗粉 by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 9
  37. 豚しゃぶ肉で!肉豆腐
    豚しゃぶ肉で!肉豆腐 木綿豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉、白ねぎ、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、ほんだし by なな1151
    つくったよ 7
  38. チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ
    チンゲン菜と豆腐のとろ~りカニカマあんかけ チンゲン菜、絹ごし豆腐、カニカマ、えのき、☆水、☆鶏がらスープの素、☆醤油、☆みりん、☆生姜(チューブ)、水溶き片栗粉 by にゃんぺこ
    つくったよ 15
  39. 豆腐のもやしあんかけ
    豆腐のもやしあんかけ 豆腐、もやし、にんじん、ネギ、だし汁、酒、みりん、塩、醤油、☆水、☆片栗粉 by デラみーやん
    つくったよ 98
  40. 激旨!豆腐とツナのサクふわナゲット♪
    激旨!豆腐とツナのサクふわナゲット♪ 絹豆腐、ツナ缶(小)、ガラス一プ、味塩胡椒、卵、ごま油、片栗粉、薄力粉.、サラダ油(フライパン)、ケチャップ、マヨネーズ by るみぃな
    つくったよ 3
  41. カニカマあんかけ豆腐
    カニカマあんかけ豆腐 カニカマ、豆腐、えのき、卵、水、中華だし、片栗粉(★)、水(★)、醤油、ごま油、青ねぎ by 週末は男子厨房
    つくったよ 11
  42. 万能❤日持ちする!ねぎ塩だれ
    万能❤日持ちする!ねぎ塩だれ 長ねぎ(白いところ)、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆にんにくチューブ、☆塩、☆ごま油 by みぃまま⭐︎節約+時短+簡単⭐︎
    つくったよ 7
  43. ひじきといり豆腐の炒め煮☆セブンイレブンのお惣菜風
    ひじきといり豆腐の炒め煮☆セブンイレブンのお惣菜風 ひじき水煮、木綿豆腐、人参、油揚げ、冷凍むき枝豆、ごま油、顆粒だし、酒、つゆの素、塩、昆布醤油 by みーかなさん
  44. PICK UP ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ
    ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎みりん、醤油、◎オイスターソース、◎砂糖、◎片栗粉、水 by ほっこり☆小町
    つくったよ 246
  45. 玉ねぎが主役! すき焼き風♪肉豆腐★
    玉ねぎが主役! すき焼き風♪肉豆腐★ 牛肉小間切れ(すき焼き用でも)、焼き豆腐、or、木綿豆腐、新玉ねぎ(玉ねぎでも)、牛脂(なければサラダ油)、○醤油、/、みりん、○酒、○ざらめ(三温糖や砂糖でもOK)、卵 by こぶた...
    つくったよ 12
  46. 豚ひき肉で炒り豆腐
    豚ひき肉で炒り豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、椎茸、人参、小松菜の茎の部分、砂糖、酒、白だし、卵、かつお節、ごま油 by はわゆり
    つくったよ 2
  47. ズッキーニチャンプル♪
    ズッキーニチャンプル♪ ズッキーニ、卵、木綿豆腐、豚肉、ごま油、★しょうゆ、★顆粒だし、塩コショウ、かつお節 by くろねこ♪かふぇ
    つくったよ 1
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