豆腐料理のレシピ・作り方 (人気順)

豆腐料理のレシピ・作り方ページです。 お豆腐料理、煮ても炒めても、そのままでも美味しい!その上タンパク質が多く、ヘルシーなため、ダイエットにもピッタリです。

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豆腐料理
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  1. 1 簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐
    簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 豆腐(木綿でも絹ごしでも)、片栗粉、サラダ油、和風つゆの素(昆布だしの素とか)、みりん、水 by YAMAT☆
    つくったよ 666
  2. 2 PICK UP 焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪
    焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪ 木綿豆腐、合挽ミンチ、焼き肉のたれ、刻みねぎ by keikana♪
    つくったよ 468
  3. 3 簡単に作れる♪揚げ出し豆腐
    簡単に作れる♪揚げ出し豆腐 木綿豆腐、片栗粉、★麺つゆ(2倍濃縮)、★水、サラダ油、大根、万能ねぎ by しお.
    つくったよ 217
  1. 4 PICK UP カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆
    カリッともっちり♪ カニカマ豆腐焼き☆ 木綿豆腐(350-400g)、カニカマ(約80g)、玉ねぎ、ネギ(あれば)、○片栗粉、○中華スープの素(鶏ガラでも)、○塩、ごま油、ポン酢(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 447
  2. 5 PICK UP 簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ
    簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 豆腐(木綿でも絹でも)、片栗粉、サラダ油、○醤油、○みりん、○砂糖、○黒胡椒、○にんにく(すりおろし)、バター by Librabo
    つくったよ 892
  3. 6 豆腐ステーキの茄子そぼろあんかけ
    豆腐ステーキの茄子そぼろあんかけ 木綿豆腐、塩、小麦粉、茄子、鶏ひき肉、おろし生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、片栗粉、ごま油、サラダ油、小葱(小口切り) by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 4
  4. 7 PICK UP 我が家の定番★卯の花
    我が家の定番★卯の花 生おから、にんじん、しいたけ、ねぎ、油揚げ、ごま油、★だし汁、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 by Tea-tree
    つくったよ 746
  5. 8 【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐
    【定番】フライパンでササッと♪肉豆腐 牛こま肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、☆水、☆和風だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん by グルヤマ
    つくったよ 463
  6. 9 PICK UP 卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
    卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き 卯の花 残り物、ピザ用チーズ、片栗粉、牛乳 または水、マヨネーズ、オリーブオイル またはサラダ油 by fairy Tale
    つくったよ 81
  7. 10 高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮
    高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮 高野豆腐(乾燥タイプ)、牛ひき肉、水、めんつゆ、一味唐辛子 by みさちゃん
  8. PICK UP ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ
    ごはんに合う☆豆腐ステーキのきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、サラダ油、キノコ類(舞茸、しめじ、椎茸など)、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎オイスターソース、◎砂糖、◎水、◎片栗粉 by ほっこり⭐︎小町
    つくったよ 272
  9. ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
    ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆
    つくったよ 8
  10. サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐
    サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 428
  11. おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
    おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん) おから、人参、長ネギ、椎茸、ほうれん草又は小松菜、板こんにゃく、油揚げ、◎水、◎和風だしの素、◎みりん、◎酒、◎醤油、◎砂糖 by みさきらりんず
    つくったよ 59
  12. 旨辛ニラ♪おつまみ♪
    旨辛ニラ♪おつまみ♪ ニラ、ごま油、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆醤油、一味唐辛子、ラー油、白ごま by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪
  13. 激うま!めちゃ簡単!卵と豆腐があったら炒り豆腐♪
    激うま!めちゃ簡単!卵と豆腐があったら炒り豆腐♪ 卵、☆だしの素、☆塩、☆コショウ、木綿豆腐、もやし(玉ねぎなどでも)、〇だしの素、〇塩、〇コショウ、#料理酒、#醤油、油 by 美容料理研究家 あゆ
    つくったよ 106
  14. とろとろたらこの揚げ出し豆腐
    とろとろたらこの揚げ出し豆腐 絹ごし豆腐、たらこ、片栗粉、刻みねぎ、サラダ油、だし汁、水溶き片栗粉 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 33
  15. ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ
    ウマ辛おつまみ☆韓国風冷ややっこ 豆腐、韓国のり(普通ののりでもOK)、☆コチュジャン、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆ごま油、小口ネギ by MOYO's キッチン
    つくったよ 5
  16. レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
    レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarine
    つくったよ 64
  17. 塩ごま油みょうがのせ冷奴✿
    塩ごま油みょうがのせ冷奴✿ 木綿豆腐(絹ごしでも)、みょうが、塩、ごま油、白ごま by はぁぽじ
    つくったよ 26
  18. 万能❤日持ちする!ねぎ塩だれ
    万能❤日持ちする!ねぎ塩だれ 長ねぎ(白いところ)、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆にんにくチューブ、☆塩、☆ごま油 by みぃまま⭐︎節約+時短+簡単⭐︎
    つくったよ 7
  19. 鯖缶で♪豆腐チャンプル
    鯖缶で♪豆腐チャンプル 鯖缶(水煮)、木綿豆腐、ニラ、和風だしの素、醤油 by MAKOMAKO
  20. ご飯がすすむ☆キムチと豆腐の炒め物
    ご飯がすすむ☆キムチと豆腐の炒め物 白菜キムチ、木綿豆腐、たまねぎ、胡麻油、酒、醤油、砂糖、青葱小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 9
  21. タモリさんオススメ★豆腐どんぶり
    タモリさんオススメ★豆腐どんぶり 絹こし豆腐、卵、きざみのり、しそ、★めんつゆ(3倍濃縮)、★しょうゆ、味の素、ご飯 by 花*hana
    つくったよ 59
  22. レンジで簡単ᕷ* 卵豆腐のカニカマあんかけꕤ୭*
    レンジで簡単ᕷ* 卵豆腐のカニカマあんかけꕤ୭* 卵豆腐、カニカマ、⭐付属のタレ、⭐みりん、⭐白だし、⭐米粉、⭐水、大葉 by Anoa
    つくったよ 5
  23. PICK UP こんがり厚揚げのひき肉あんかけ
    こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipe
    つくったよ 16
  24. 玉ねぎが主役! すき焼き風♪肉豆腐★
    玉ねぎが主役! すき焼き風♪肉豆腐★ 牛肉小間切れ(すき焼き用でも)、焼き豆腐、or、木綿豆腐、新玉ねぎ(玉ねぎでも)、牛脂(なければサラダ油)、○醤油、/、みりん、○酒、○ざらめ(三温糖や砂糖でもOK)、卵 by こぶた...
    つくったよ 25
  25. 我が家の肉どうふ
    我が家の肉どうふ 牛こま切れ肉、絹豆腐、玉ねぎ、ねぎ、酒、砂糖、しょうゆ、水、七味唐辛子、サラダ油 by happylifeS
    つくったよ 49
  26. すき焼きのたれで作る☆肉豆腐
    すき焼きのたれで作る☆肉豆腐 牛こま肉、木綿豆腐、しらたき、長葱、●すき焼きのたれ、●水、サラダ油 by cdl__07☪︎
    つくったよ 2
  27. ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪
    ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、<調味料>、・合せ味噌、・めんつゆ(3倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチン
    つくったよ 32
  28. 野菜たっぷり!卵なしの炒り豆腐
    野菜たっぷり!卵なしの炒り豆腐 木綿豆腐、玉ねぎ、人参、アスパラ(葉物野菜)、干し椎茸(どんこを使いました)、☆椎茸の戻し汁、☆白だし、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆黒糖(砂糖)、サラダ油 by はち0176
    つくったよ 6
  29. PICK UP 水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ
    水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉(もも100g むね100g)、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nana
    つくったよ 94
  30. えごまごま 冷奴
    えごまごま 冷奴 絹豆腐、荏胡麻油、胡麻、醤油 by ほこ9574
  31. ホットクックで♪すき焼き風
    ホットクックで♪すき焼き風 牛肉(切り落とし)、または 豚肉、豆腐、糸こんにゃく、長ネギ、えのき、玉ねぎ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし by ともとまと61
    つくったよ 10
  32. 豆腐ととろろで作るうなぎもどき
    豆腐ととろろで作るうなぎもどき 国産長芋とろろ、木綿豆腐、片栗粉、のり、蒲焼のたれ by 長野県須坂市 公式
    つくったよ 27
  33. PICK UP ~夏の揚げ出し豆腐~
    ~夏の揚げ出し豆腐~ もめん豆腐、片栗粉、油、★だし汁、★しょうゆ・みりん、★酒、~薬味~、大根おろし・おろし生姜、大葉・刻みネギ・三つ葉等(お好みで) by ta8316
    つくったよ 141
  34. 塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪
    塩こんぶで究極の冷奴☆美味しい☆簡単♪ 絹ごし豆腐(150g)、ふじっ子(塩こんぶ)、ごま油 by Nao’s
    つくったよ 177
  35. カニカマあんかけ豆腐
    カニカマあんかけ豆腐 カニカマ、豆腐、えのき、卵、水、中華だし、片栗粉(★)、水(★)、醤油、ごま油、青ねぎ by 週末は男子厨房
    つくったよ 21
  36. 【離乳食完了期】鶏ひき肉と豆腐のあんかけ
    【離乳食完了期】鶏ひき肉と豆腐のあんかけ 鶏ひき肉、豆腐、小松菜、★めんつゆ、★水、☆片栗粉、☆水 by 蓋☆
  37. 豚こま肉で☆肉豆腐
    豚こま肉で☆肉豆腐 豚肉、豆腐、長ネギ、☆和風だし、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒、☆水 by うーころちゃん
    つくったよ 34
  38. 味しみしみ厚揚げの煮込み
    味しみしみ厚揚げの煮込み 厚揚げ(大き目)、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水 by Jrとmc
    つくったよ 70
  39. PICK UP 簡単!野菜たっぷり卯の花の煮物
    簡単!野菜たっぷり卯の花の煮物 卯の花(おから)しっとりしたもの、ニンジン、鶏肉こま切れ、油揚げ(手揚げ風は1枚)、こんにゃく (あく抜き)、小松菜 茎の部分、ごま油、★醤油、★砂糖、★酒、★みりん、★だし汁、酢、ネギ 小口切り by kurapiyo2011
    つくったよ 58
  40. 安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!!
    安い牛肉も美味しく変~身! 肉豆腐!!! 牛肉(こま・薄切り)、豆腐(焼き豆腐又は絹)、椎茸、えのき、しらたき、白ネギ、★だし汁、★砂糖、★醤油、★酒、★みりん by さとまみ0212
    つくったよ 81
  41. 絶品!自家製オニオンステーキソース
    絶品!自家製オニオンステーキソース 玉ねぎ、バター、しょうゆ、酒、みりん、穀物酢、砂糖 by ゆきのしん
    つくったよ 7
  42. PICK UP 我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴
    我が家は焼肉屋さん♪ 韓国風スタミナ冷奴 木綿豆腐、白菜キムチ、牛切り落とし肉、おろしニンニク(チューブ)、焼肉のタレ、炒りゴマ(白)、ゴマ油、ポン酢、コチュジャン、あさつき by らるむ。
    つくったよ 60
  43. 揚げ出し豆腐です☆絹ごし豆腐で口当たりふるるん♪♪
    揚げ出し豆腐です☆絹ごし豆腐で口当たりふるるん♪♪ 絹ごし豆腐、片栗粉、*麺つゆ(3倍希釈)、*水、*砂糖、水溶き片栗粉、小口ねぎ by ゆんゆんゅん
    つくったよ 2
  44. のせてかけるだけ!梅干しとごま油とポン酢の冷奴♪
    のせてかけるだけ!梅干しとごま油とポン酢の冷奴♪ 豆腐(絹ごし)、梅干し、ポン酢、ごま油、ごま、鰹節 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 16
  45. おつまみにも最高☆ピータン豆腐☆皮蛋豆腐☆
    おつまみにも最高☆ピータン豆腐☆皮蛋豆腐☆ 豆腐(絹)、☆醤油、☆砂糖、☆ごま油、☆ラー油、☆ニンニクのみじん切り、☆鷹の爪の輪切り、ピータン(台湾産がオススメ) by 気まぐれ食堂
  46. つるんとさっぱり♡めかぶ豆腐
    つるんとさっぱり♡めかぶ豆腐 絹ごし豆腐、☆きざみめかぶ、☆めんつゆ、☆ごま油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  47. PICK UP 我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん
    我が家流♪甘いゴーヤチャンプルー★うちの男子ごはん 豚肉スライス(もも・バラ好きな部位でok、ごま油(豚バラ肉の場合なくてもok)、ゴーヤ(両端を切り綿をとり2mm幅に切る、木綿豆腐 (※手順2と12コツ参照、もやし、卵、★塩 こしょう、★料理酒、★オイスターソース ※、★有機八丁味噌、★ゼロカロリー甘味料、★マヨネーズ、★ガーリックパウダー、かつおぶし by ラムちゃん1224
    つくったよ 53
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