簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー レシピ・作り方

簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
野菜と豆腐を炒めるだけの簡単なおかずです。たっぷり野菜がヘルシーです♪

材料(2人分)

  • キャベツ 2、3枚
  • 木綿豆腐 2分の1丁
  • ツナ缶 40グラム
  • シイタケ 3、4枚
  • にら 5、6本
  • 小さじ2
  • しょう油 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ショウガ(チューブ) 2、3センチ

作り方

  1. 1 豆腐はざっと水切りし、キャベツは1センチ幅のざく切り、シイタケは薄切りし、にらは4、5センチに切る。
  2. 2 フライパンにサラダオイルを熱してキャベツ、豆腐、しいたけを入れてざっと炒め、ツナ缶も入れてキャベツに火が通るまで炒める。
  3. 3 2ににら、酒、しょう油、しょうがを入れてざっと混ぜながら炒め、味を見て塩コショウを加えて完成です。

きっかけ

肉がなかったので、残っていたツナ缶でチャンプルーを作りました。

おいしくなるコツ

豆腐の水分を使って炒めるので、水きりはざっとでいいです。 にらは最後に加えて歯ざわりを残していただきます。

  • レシピID:1640010694
  • 公開日:2014/02/07

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炒り豆腐キャベツ木綿豆腐
料理名
簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
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つくったよレポート(13件)

  • tommy0603
    tommy0603
    2021/09/05 18:05
    簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
    美味しいチャンプルーが出来上がりました!
    レシピ教えてくださりありがとうございます♪
  • ki とにかく時短したい
    ki とにかく時短したい
    2021/08/04 09:17
    簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
    魚とお豆腐も合いますね!チャンプルーのバリエーションが増えて嬉しいです!とても美味しかったです!
  • tuba
    tuba
    2021/04/18 09:43
    簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
    簡単にできて美味しかったです。ご馳走さまでした。(^o^)
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2021/03/27 14:51
    簡単美味しい!キャベツと豆腐のツナチャンプルー
    おつまみにも白いご飯にも美味しくいただきました!ごちそうさまでした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • kojarin7
    kojarin7
    2021.08.30 13:01

    nyaji&kitiさん、お元気ですか。
    ここへのコメントが勝手に消去されたり、使いづらくなりました。

    もうワクチン接種は終えましたか?
    私はアレルギーのために見合わせていたら、異物混入、3,4か月で効果激減などの情報が出てきて、ますます接種に対する疑問が大きくなってきました。自分で免疫を高めたり、人とできるだけ関わらないように外出は最小限にしています。

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