数の子とたたき長いものおかか和え♪ レシピ・作り方

数の子とたたき長いものおかか和え♪
  • 約10分
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
おせち用に購入した数の子と長芋を使って美味しいおかずにしました。

材料(2人分)

  • 数の子 2本
  • 長芋 5,6センチ
  • かつお節 2グラム
  • しょう油 少し
  • 小葱 1本

作り方

  1. 1 長芋は皮をむいてたたき、小さく切る。数の子を一口大に切る。
  2. 2 1にかつお節をかけてしょう油をかけてあえる。
  3. 3 2を器に盛りつけ、小ねぎを小さく切って乗せていただきます。

きっかけ

数の子と長芋で美味しいおかずを作りたくて。

おいしくなるコツ

長芋は軽くたたくと和えやすいです。

  • レシピID:1640035726
  • 公開日:2020/01/14

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カテゴリ
数の子簡単おもてなし料理簡単おつまみ
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数の子とたたき長いものおかか和え♪
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