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おせち料理を食べる元旦ですが、1日中おせち料理では飽きてしまいますね。おせち料理をアレンジしてみるのもおすすめです。みんなで集まる機会が多いので取り分けしやすい料理などを組み合わせてお正月におすすめの献立をご紹介致します。
おせち料理に入っている栗きんとんを使った栗きんとんのコロッケです！ひき肉も入れて旨味もプラス！これならおせち料理が苦手な方も食べやすくなりますね。副菜は紅白なますのツナごま和えにしましょう。余りがちななますを使ったアレンジ料理です。ツナを入れることで旨味が加わり、なますが苦手な方も食べやすくなりますよ。汁物は湯葉とねぎのお吸い物にしましょう。
具だくさんで作りやすい筑前煮です！いろいろな食材が入っているので、栄養のバランスも取りやすいですよ。副菜はあっさりと食べやすい、かいわれ大根と白菜のゆかり和えにしましょう。切って和えるだけなので、忙しい時にも簡単にできますね。汁物はいつもと雰囲気を変えて、ごま豆腐の味噌汁にしましょう。おもてなしにも使いやすい汁物です。
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ねぎ塩豚丼 by 都城市ふるさと納税レシピ
贅沢ペッパーランチ by 北海道別海町（べつかいちょう）
1位
甘酢あん
2位
筑前煮
3位
酢
4位
じゃがいも
5位
豆乳
6位
ウスターソース
7位
さつまいも
8位
にんにく
9位
鶏モモ肉
10位
カクテル
