その他のおせち料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のおせち料理のレシピ・作り方ページです。 新しい年の一番初めの節句がお正月。お節は初めて口にする大切な料理です。伝統的なレシピから、アレンジレシピまで、お好みのレシピをお試しください。

その他のおせち料理
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  1. 1 おせち料理☆あえるだけで簡単!田作り(ごまめ)
    おせち料理☆あえるだけで簡単!田作り(ごまめ) 食べる煮干し、くるみ、ナッツ、*砂糖、*料理酒、醤油、みりん by minami ∣ 家族ごはん
  2. 2 ★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★
    ★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★ 干し棒鱈、水か米のとぎ汁(戻す用)、昆布、かつお削り節、酒、みりん、砂糖、醤油 by ケイヤ@kie
    つくったよ 16
  3. 3 ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮
    ふっくらツヤツヤっ金柑の甘露煮 金柑、水、砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 30
  1. 4 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
    本干し身欠きにしんの下処理と煮物 身欠きにしん、米ぬか、茶葉、だし昆布、砂糖、醤油 by あとぶー
    つくったよ 15
  2. 5 定番おせち★ぜんまいの煮物
    定番おせち★ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、水、酒・みりん・醤油、和風だしの素、(白ごま) by r_chibico
    つくったよ 18
  3. 6 たらこの煮付け
    たらこの煮付け 生たらこ、水、酒、さとう、みりん、醤油、白だし by gacchan-1
    つくったよ 26
  4. 7 保温鍋で黒豆煮♡ほったらかし調理で楽ちん&省エネ
    保温鍋で黒豆煮♡ほったらかし調理で楽ちん&省エネ 黒豆、☆水、☆砂糖、☆塩、☆醤油、鉄鯛(鉄卵や鉄ナス、錆びた鉄釘も可) by kikiれしぴ
    つくったよ 1
  5. 8 割り干し大根
    割り干し大根 大根 by ブルーボリジ
    つくったよ 1
  6. 9 はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け)
    はんなり柚子の香り・大根の漬物(甘酢漬け) 大根(1㎏前後)、ゆず(5~6cm)、(7~8㎝のものなら1個)、・・調味料、A・・、酢、砂糖、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 86
  7. 10 HBで!なめらかやわらか〜お餅♡
    HBで!なめらかやわらか〜お餅♡ もち米、水、片栗粉 by ko-so-ka-mama
    つくったよ 12
  8. *ハバノリの美味しい食べ方*
    *ハバノリの美味しい食べ方* ハバノリ、かつおぶし、醤油、ごはん by はい 山田です
  9. 圧力鍋で簡単!金柑の甘露煮★おせちにも使えます
    圧力鍋で簡単!金柑の甘露煮★おせちにも使えます 金柑、砂糖、米酢 by ramen_obaba
    つくったよ 10
  10. イカがやわらか★いかにんじん
    イカがやわらか★いかにんじん するめいか、にんじん、酒、しょうゆ、みりん、さとう by そうにゃら
    つくったよ 4
  11. 豆屋おすすめ!高原花豆の煮豆(高原紫花豆)
    豆屋おすすめ!高原花豆の煮豆(高原紫花豆) 高原花豆、砂糖、塩 by 築地・豆雑穀問屋 三栄商会
    つくったよ 11
  12. ♪えつこばあちゃんの飯寿司
    ♪えつこばあちゃんの飯寿司 こうじ、酒、ごはん、新巻鮭(約1.5キロ)、大根、にんじん、しょうが、輪切りなんばん、酢、塩、砂糖、笹の葉 by ふぁそら
    つくったよ 12
  13. 我が家のおせち@数の子の醤油漬け
    我が家のおせち@数の子の醤油漬け 塩数の子、塩水、かつお節、■、漬け汁、お湯、日本酒、本みりん、薄口醤油、濃口醤油、花かつお by らるむ。
    つくったよ 53
  14. くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃
    くるみだれ☆くるみ餅やくるみ団子に♪クルミ☆胡桃 胡桃、きび砂糖、水、醤油 by summmy
    つくったよ 5
  15. *肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫
    *肉なしで*根菜とこんにゃくだけの筑前煮♫ れんこん、ごぼう、人参、こんにゃく(アク抜き済のもの)、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒和風だし(ほんだし)、水、サラダ油 by ななじまる
    つくったよ 2
  16. 一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡
    一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 7
  17. 簡単節約の、『棒鱈(ぼうだら)の煮付け』
    簡単節約の、『棒鱈(ぼうだら)の煮付け』 棒だら、みりん、砂糖、醤油、水 by ステッちゃん
    つくったよ 4
  18. ★かぶの漬物  サーモンかぶら寿司★
    ★かぶの漬物 サーモンかぶら寿司★ かぶ、(正味)、塩(かぶ下漬け用)、サーモン刺身用さくか切り身、塩(サーモン下漬け用)、酢、ごはん、麹、水、昆布、人参、塩(人参用)、柚子(お好みで) by ケイヤ@kie
    つくったよ 4
  19. ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜
    ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜 ほっき貝、わさび、醤油 by まめもにお
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  20. 柔らかくなるよ^^きな粉もち♪
    柔らかくなるよ^^きな粉もち♪ おもち、きな粉、砂糖、塩 by aka.ru☆
    つくったよ 158
  21. とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮
    とこぶしでも*小さなあわびのやわらか煮 小さなあわび(とこぶしでも)、水(下茹で用)、酒(下茹で用)、✢煮汁✢、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、かつおぶし(だしパックに入れて使用)、昆布(3cm角くらい)、水 by mochico*
    つくったよ 3
  22. お節料理☆京都の棒だら甘辛煮
    お節料理☆京都の棒だら甘辛煮 棒鱈(干したもの)、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by Anelavivi
    つくったよ 9
  23. 意外と簡単!家庭で作る鯖寿司
    意外と簡単!家庭で作る鯖寿司 鯖(しめ鯖用、大きめサイズ)、米、米酢(鯖用)、みりん(鯖用)、板昆布(鯖を覆うサイズ)、米酢(酢飯用)、砂糖(酢飯用)、塩(酢飯用) by こばやし3107
    つくったよ 5
  24. レンジでもっちり!きぬかつぎ
    レンジでもっちり!きぬかつぎ 里芋(小)、塩、黒煎り胡麻 by はなまる子♪
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  25. 搗きたての柔らかいお餅で、磯辺巻き♪
    搗きたての柔らかいお餅で、磯辺巻き♪ 搗き立てのお餅、醤油にめんつゆを数滴たらしたもの、焼き海苔 by ponta634
    つくったよ 3
  26. 圧力鍋で白花豆の簡単煮
    圧力鍋で白花豆の簡単煮 白花豆、砂糖、塩、水 by みかんママ55
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  27. 田作り ずっとパリパリ (お正月)
    田作り ずっとパリパリ (お正月) ごまめ、★砂糖、★醤油、★みりん、酒、サラダ油 by も る す け
    つくったよ 9
  28. 我が家のおせち♡かんたん酢で紅白なます
    我が家のおせち♡かんたん酢で紅白なます 大根、にんじん、塩、かんたん酢、ゆずの皮 by chinmai
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  29. お弁当に☆赤かまぼこで☆手綱かまぼこ♪
    お弁当に☆赤かまぼこで☆手綱かまぼこ♪ かまぼこ(赤) by ぱぱんぱんぱん
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  30. レッドキドニービーンズ水煮缶で金時豆
    レッドキドニービーンズ水煮缶で金時豆 レッドキドニービーンズ水煮缶、砂糖、醤油、みりん by hachiain
  31. 我が家のおせち♡かんたん酢でゆず大根
    我が家のおせち♡かんたん酢でゆず大根 大根、塩、かんたん酢、ゆずの皮、昆布、唐辛子 by chinmai
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  32. PICK UP おせちにもピッタリ★チキンロール
    おせちにもピッタリ★チキンロール 鶏もも肉(又は鶏むね肉)、人参、牛蒡、インゲン、醤油、酒、みりん、砂糖、七味唐辛子 by Kuma*
    つくったよ 103
  33. 普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮
    普通の鍋で骨まで軟らか簡単アユの甘露煮 鮎、醤油、酒、砂糖、水飴、みりん、梅干し by konkonkondate
    つくったよ 12
  34. 簡単きんかん
    簡単きんかん きんかん、砂糖 by libre*
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  35. PICK UP 伊達巻
    伊達巻 たまご、山芋、はんぺん、*さとう、*みりん、*しょうゆ、*塩、15㎝×20㎝くらいの型 by @miwa
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  36. 市販で簡単!すいとん入り☆もちもち豚汁
    市販で簡単!すいとん入り☆もちもち豚汁 市販のすいとん、豚こま肉、===野菜は冷蔵庫の余り物でOK===、ごぼう、人参、長ねぎ、大根、小松菜、油、塩、胡椒、和風顆粒だし、水、味噌、七味唐辛子(お好みで) by まめもにお
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  37. 鯛の姿焼き☆2015お正月
    鯛の姿焼き☆2015お正月 真鯛、塩、粗塩(化粧時塩) by きのこのみみ
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  38. お弁当やおかずに♪彩チキンロール♡照り焼き生姜♫
    お弁当やおかずに♪彩チキンロール♡照り焼き生姜♫ 鶏もも肉、ごぼう、いんげん豆、金時人参(洋人参)、だし汁(水+過料だしOK)、塩、タコ糸(太い縫糸かラップOK)、調味料A、だし汁(水+過料だしOK)、醤油、きび砂糖、みりん、お酒、しょうが by *ももら*
    つくったよ 2
  39. 残ったお餅でコロコロ揚げたてあられ
    残ったお餅でコロコロ揚げたてあられ 切り餅(鏡餅で)、しょうゆ、揚げ油、・・調味料、A・・、砂糖、水 by はなまる子♪
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  40. 私の伊達巻☆ 市販のより美味し!
    私の伊達巻☆ 市販のより美味し! A・はんぺん、A・卵、A・砂糖、A・酒・マヨネーズ、A・薄口しょうゆ、A・塩、アルミホイル、オーブン用クッキングペーパー by banbie7
    つくったよ 5
  41. 揚げ餅
    揚げ餅 切り餅、揚げ油、塩 by ふじ子。
  42. 自分好みの甘さで☆酒粕の甘酒(甘さ控えめ)
    自分好みの甘さで☆酒粕の甘酒(甘さ控えめ) 酒粕、砂糖、水、塩 by ななじまる
    つくったよ 1
  43. 見た目も華やか! オードブル風かまぼこ
    見た目も華やか! オードブル風かまぼこ かまぼこ、スライスチーズ、いくら、ブロッコリースプラウト by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 20
  44. 棒だらの煮付け
    棒だらの煮付け 乾燥棒ダラ、水(戻し用)、★、水、★、酒、★、砂糖、★、みりん、★、ほんだし、★、濃口醤油 by sakuri♪
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  45. 圧力鍋で大量に!豚もも肉チャーシュー
    圧力鍋で大量に!豚もも肉チャーシュー 豚もも肉、生姜、ネギ(青い部分)、醤油、みりん、酢 (オプション)、水 by warasibehinja
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  46. おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆
    おせち料理⁂硬めが好きな我が家の黒豆 黒豆、砂糖、醤油、塩、水 by みさきらりんず
    つくったよ 10
  47. 甘さ控えめ☆さつまいもきんとん(栗なし)
    甘さ控えめ☆さつまいもきんとん(栗なし) さつまいも、●砂糖、●みりん、●はちみつ、●塩 by ななじまる
    つくったよ 7
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