たたきごぼうのレシピ・作り方 (人気順)

たたきごぼうのレシピ・作り方ページです。 地にしっかり根付くことから、縁起がよいとされるごぼう。家の安泰を願う縁起物のたたきごぼうなどは、おせち料理に欠かせない一品です。

たたきごぼう
簡単レシピの人気ランキング たたきごぼう

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  1. 1 PICK UP 酢ごぼう
    酢ごぼう 牛蒡、☆出汁、☆酒、☆みりん、☆うすくち醤油、☆塩、千鳥酢、すり胡麻(白) by きばな
    つくったよ 34
  2. 2 PICK UP 我が家のおせち@たたきごぼう(関東風)
    我が家のおせち@たたきごぼう(関東風) ごぼう、酢水(アク抜き用)、酢(下茹で用)、■、ごぼうの下煮用調味料、だし汁、清酒、本みりん、醤油、■、和え衣、白胡麻、砂糖、濃口醤油、酢 by らるむ。
    つくったよ 47
  3. 3 たたきごぼう
    たたきごぼう ごぼう、醤油(★)、砂糖(★)、酢(★)、白ごま、酢(アク抜き用) by 週末は男子厨房
    つくったよ 2
  1. 4 ☺おせちにも☆簡単作り置き♪たたきごぼう☺
    ☺おせちにも☆簡単作り置き♪たたきごぼう☺ ごぼう、★白すりごま、★砂糖、★お酢、★しょうゆ、★料理酒、酢水(あく抜き用)、塩(茹でる時用) by hirokoh(ひろこぉ)
    つくったよ 2
  2. 5 おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう
    おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう ごぼう、★すりゴマ、★三温糖、★醤油、★酢 by 栗皮茶
    つくったよ 12
  3. 6 牛モモ肉のポワレ、赤ワインソース
    牛モモ肉のポワレ、赤ワインソース 牛もも肉ステーキ用、塩コショウ、【ソースの材料】、にんにく、玉ねぎ、フォンドボー、赤ワイン、バター、【付け合わせ】、ゴボウ、砂糖、コンソメスープ、赤ワインビネガー、水、酢、ししとう by tokeiya_japan
    つくったよ 1
  4. 7 簡単♬ 酢ごぼう
    簡単♬ 酢ごぼう ごぼう、◉、調味料、醤油、酢、砂糖、白ごま by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 4
  5. 8 すし酢で作る酢ごぼう
    すし酢で作る酢ごぼう ごぼう、いりごま、か、すりごま、すし酢、醤油 by ふみら
  6. 9 たたきごぼう
    たたきごぼう ごぼう、☆すりごま、☆酢、☆三温糖、☆みりん、☆酒 by Laon
    つくったよ 3
  7. 10 めんつゆで★たたきごぼう★
    めんつゆで★たたきごぼう★ ごぼう、白すりごま、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆酢、☆砂糖 by なな1151
    つくったよ 1
  8. さっぱり☆ごぼうと大葉の胡麻酢和え
    さっぱり☆ごぼうと大葉の胡麻酢和え ごぼう、大葉、●だし汁、●みりん、●醤油、白いりごま、□酢、□砂糖、□薄口しょうゆ by ayatoy
    つくったよ 1
  9. 【ダシ昆布の再利用】牛蒡と昆布の煮物(減塩レシピ)
    【ダシ昆布の再利用】牛蒡と昆布の煮物(減塩レシピ) ダシを取った後の昆布、水、ゴボウ、醤油 ※減塩醤油使用、みりん、● 醤油 ※減塩醤油使用、● 砂糖 by Seika A
  10. 作り置きに♪たたきごぼう
    作り置きに♪たたきごぼう ごぼう、☆ごま、☆醤油、☆みりん、☆かんたん酢、☆砂糖、鰹節(ミニパック)、塩(ゆでる時用) by モフィもふぃ
    つくったよ 1
  11. おせち料理・たたきごぼう
    おせち料理・たたきごぼう ごぼう、炒りごま、土佐酢、酢、砂糖、塩、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男
    つくったよ 6
  12. たたきごぼうの酢マヨ和え
    たたきごぼうの酢マヨ和え ごぼう(太め)30cm、醤油、すし酢、すりごま、マヨネーズ by Kimuキッチン(^O^)
    つくったよ 1
  13. 圧力鍋で!たたきごぼう
    圧力鍋で!たたきごぼう ごぼう、すりごま、☆めんつゆ、☆酢、☆砂糖 by なな1151
  14. ストウブDE〜たたきごぼう
    ストウブDE〜たたきごぼう 泥付きごぼう、◇簡単酢、◇白だし、◇すりごま、水 by mamichin555
  15. ゴマたっぷり♪ たたきゴボウのゴマ和え★ 簡単!
    ゴマたっぷり♪ たたきゴボウのゴマ和え★ 簡単! ゴボウ、〇すりゴマ、〇めんつゆ(3倍濃縮)、〇三温糖、or、砂糖、〇酢 by こぶた...
    つくったよ 3
  16. おせち料理☆たたきごぼう
    おせち料理☆たたきごぼう ごぼう、白ごま、酢、砂糖、塩 by Anelavivi
    つくったよ 4
  17. 【おせち】たたきごぼう
    【おせち】たたきごぼう ごぼう(細いもの)、酢、★醤油、★酢、★みりん、★白すりごま by ぴろち♪
  18. 叩きごぼうのマヨ+大根おろしかけ
    叩きごぼうのマヨ+大根おろしかけ ごぼう、料理酒、まろやか酢、●大根、●マヨネーズ、●白だし、●三温糖、●顆粒鰹だし by あんぱん34号
  19. たたき黒酢ごぼう
    たたき黒酢ごぼう ごぼう、●黒酢、●砂糖、●醤油、●塩 by mame219
    つくったよ 1
  20. 簡単常備菜★たたきごぼう
    簡単常備菜★たたきごぼう ごぼう、★砂糖、★酢、★醤油、★酒、★すりごま by ++めい++
  21. ふつーのごぼうのごま和え★減塩志向
    ふつーのごぼうのごま和え★減塩志向 ゴボウ、穀物酢(茹で用)、☆いりごま(すりごま)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、☆グラニュー糖(上白糖)、☆本みりん by si-ze2k
  22. レンジで簡単梅と鰹節のごぼうのたたき
    レンジで簡単梅と鰹節のごぼうのたたき ごぼう、調味料、●白だし、●めんつゆ、鰹節、梅干し by はるはるるる
  23. おせちにも普段の食卓にも★我が家のたたきごぼう
    おせちにも普段の食卓にも★我が家のたたきごぼう 洗いごぼう、塩、Aすりごま、Aみりん、米酢、A薄口醤油 by espresso.gohan♪
    つくったよ 3
  24. たたきごぼうの唐揚げ
    たたきごぼうの唐揚げ 土付きごぼう、酒、●白だし、●しょうゆ、炒りごま(白がおすすめ)、薄力粉、揚げ油(オリーブオイルがおすすめ) by hana_yutori
  25. ごぼうスープ
    ごぼうスープ ごぼう、水、コンソメ、塩、こしょう by valigia5
  26. 山形の郷土料理!柔らかい❤️ゴボウ揚げ甘だれ和え
    山形の郷土料理!柔らかい❤️ゴボウ揚げ甘だれ和え ゴボウ、揚げ油、砂糖★甘だれ用、醤油★甘だれ用、みりん★甘だれ用、酒★甘だれ用、片栗粉 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  27. たたき牛蒡のゴマ和え 山椒風味
    たたき牛蒡のゴマ和え 山椒風味 牛蒡、酢、味醂、酒、醤油、白ゴマ、山椒 by てんてこてん
  28. めんつゆレシピ
    めんつゆレシピ ごぼう、めんつゆ、砂糖、ごま、ごま油 by 楽天ラブ
    つくったよ 1
  29. ごぼう入り!スムージー
    ごぼう入り!スムージー ごぼう、バナナ、りんご、豆乳、はちみつ(お好みで) by かとぷりん
  30. ごぼうは洗って茹でるだけの叩きごぼう
    ごぼうは洗って茹でるだけの叩きごぼう ごぼう、酢、砂糖、塩、煎りごま by ミルミント
    つくったよ 1
  31. ビールに合う!ごぼうの甘辛炒め
    ビールに合う!ごぼうの甘辛炒め ごぼう、にんじん、小麦粉、※にんにく(すりおろす)、※しょうゆ、※酒、※みりん、※はちみつ、白ごま、ブラックペッパー by 鶏のから揚げ
    つくったよ 2
  32. レンジで作る!ゴボウの味噌和え
    レンジで作る!ゴボウの味噌和え ゴボウ、酢、●搾りスダチ(柚子)、●味噌、●砂糖、●みりん、●胡麻、オリーブオイル by dekotan1
    つくったよ 1
  33. 【テク】周囲が汚れにくい、ごぼうの皮むき
    【テク】周囲が汚れにくい、ごぼうの皮むき ごぼう、ペットボトル(潰れやすくないもの)、カッターナイフ by Seika A
  34. おせちごぼう♪(煩悩が生きる活力♪)
    おせちごぼう♪(煩悩が生きる活力♪) ごぼう、濃口醤油、みりん、砂糖、料理酒、出汁、酢 by ぽぽとゆかいなお父さん
  35. お正月に★叩きごぼうのごま酢漬け【動画】
    お正月に★叩きごぼうのごま酢漬け【動画】 ごぼう、●酢(茹で用)、(A)、濃い口醤油、酢、砂糖、煮切り酒、すりごま(白) by ボナペティクッキング
  36. 常備菜☆ポリポリ美味しいたたきごぼう
    常備菜☆ポリポリ美味しいたたきごぼう ごぼう、酢(アク抜き用・茹でる用)、水(アク抜き用・茹でる用)、麺つゆ、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、すりごま by キュイドール
    つくったよ 3
  37. 圧力鍋で☆柔らかごぼうのたたき
    圧力鍋で☆柔らかごぼうのたたき ごぼう、すりごま、水、めんつゆ、酢 by haruno
  38. 野菜たっぷりめちゃうま納豆
    野菜たっぷりめちゃうま納豆 納豆、マッシュルーム、菜の花、ごぼう、お酢、えごま油、醤油、とろろ芋、雑穀ごはん by 楽天ラブ
  39. たたきごぼう
    たたきごぼう ごぼう、水、顆粒だし、白ごま、醤油、みりん、酢、乾燥輪切り唐辛子 by ジャック777
  40. ちくわとゴボウのきんぴら
    ちくわとゴボウのきんぴら ちくわ、ごぼう、酒、砂糖、みりん、醤油、胡麻油 by ぎすあんくん
    つくったよ 3
  41. たたきごぼうの胡麻よごし
    たたきごぼうの胡麻よごし ごぼう、塩、白ごま、*醤油、*みりん、*酢 by ケロヨン@
  42. たたかない☆たたきごぼう
    たたかない☆たたきごぼう ごぼう、酢、さとう、薄口しょうゆ、すりごま by クッキングパパママ
  43. ささがきごぼうのオイマヨ炒め
    ささがきごぼうのオイマヨ炒め ささがきごぼう、マヨネーズ、オイスターソース、すりごま、ごま油、鰹節 by きくちねこ
    つくったよ 2
  44. 新牛蒡と蒟蒻のピリ辛炒め煮
    新牛蒡と蒟蒻のピリ辛炒め煮 新牛蒡、蒟蒻(飾り切りがしてあるもの)、ごま油、水、鷹の爪、醤油、砂糖、酒、和風だし by toku-jiro-0707
  45. ちぎりこんにゃくと大根の煮物
    ちぎりこんにゃくと大根の煮物 大根(2cm)輪切り、ごぼう(30cm)くらい、にんじん、ちぎりこんにゃく、椎茸(ダシ取り用)、酒、麺つゆ3倍濃縮、水 by gogo saito
    つくったよ 1
  46. たたきごぼうの胡麻和え
    たたきごぼうの胡麻和え ごぼう、白練りごま、醤油、砂糖、★酢、★水 by coffeelake
  47. 叩きごぼう
    叩きごぼう ごぼう、すりゴマ、練りゴマ、砂糖、しょうゆ、お酢 by 7e_cook
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