たたきごぼうのレシピ・作り方 （人気順）
たたきごぼうのレシピ・作り方ページです。 地にしっかり根付くことから、縁起がよいとされるごぼう。家の安泰を願う縁起物のたたきごぼうなどは、おせち料理に欠かせない一品です。
たたきごぼうのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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簡単！激うま きゅうりのたたき きゅうり、塩、ごま油、砂糖、醤油、本だし、いりごま、チューブニンニク、一味唐辛子 by ききもんきー4361つくったよ 2 -
2 位 
さっぱり☆ごぼうと大葉の胡麻酢和え ごぼう、大葉、●だし汁、●みりん、●醤油、白いりごま、□酢、□砂糖、□薄口しょうゆ by ayatoyつくったよ 1 -
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ごぼうの☆簡単☆甘酢漬け ☆ごぼう、☆酢、☆水、★醤油、★米酢、★砂糖、★七味唐辛子 by Happy★smile
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4 位 
ごぼう入り！スムージー ごぼう、バナナ、りんご、豆乳、はちみつ(お好みで) by かとぷりん -
5 位 
おせち料理【たたきごぼうの胡麻みそ和え】 ごぼう、◎塩、◎酢、A白すりごま、A白味噌・砂糖、A醤油、Aごま油、A牛乳または無調整豆乳 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 1 -
6 位 
牛モモ肉のポワレ、赤ワインソース 牛もも肉ステーキ用、塩コショウ、【ソースの材料】、にんにく、玉ねぎ、フォンドボー、赤ワイン、バター、【付け合わせ】、ゴボウ、砂糖、コンソメスープ、赤ワインビネガー、水、酢、ししとう by tokeiya_japanつくったよ 1 -
7 位 
バンバン叩いて～酒粕ごぼう ごぼう、酒粕（ペースト状態）、味噌、みりん、すり胡麻（無くてもOK)、胡麻油 by ビッグさん -
8 位 
【ダシ昆布の再利用】牛蒡と昆布の煮物（減塩レシピ） ダシを取った後の昆布、水、ゴボウ、醤油 ※減塩醤油使用、みりん、● 醤油 ※減塩醤油使用、● 砂糖 by Seika A -
9 位 
たたきごぼうのきんぴら ごぼう（２ｃｍ前後の太さ）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、白煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 6 -
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さっぱり！ごぼうとみょうがの胡麻酢和え ごぼう、みょうが、●白すりごま、●酢、●砂糖、●レモン汁、●薄口しょうゆ by ayatoy -
万能！！細切りごぼうと人参の冷凍 新ごぼう、人参、★水、★酢 by Rママ❁°.* -
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酢ごぼう 牛蒡、☆出汁、☆酒、☆みりん、☆うすくち醤油、☆塩、千鳥酢、すり胡麻（白） by きばなつくったよ 52 -
平成最後 おせちに 酢ごぼう ごぼう、★白だし醤油、酢、★砂糖、いりごま、いりこ by Rママ❁°.*つくったよ 3 -
ごぼうのピリ辛漬け ごぼう、★麺つゆ、★お酢、★赤唐辛子 by ポンちゃん8248つくったよ 4 -
めんつゆで★たたきごぼう★ ごぼう、白すりごま、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆酢、☆砂糖 by なな1151つくったよ 1 -
【テク】周囲が汚れにくい、ごぼうの皮むき ごぼう、ペットボトル（潰れやすくないもの）、カッターナイフ by Seika A -
きんぴらごぼうしめじ玉ねぎ ごぼう、玉ねぎ、しめじ、オリーブ油、砂糖、醤油、ねりごま by 楽天ラブ -
山形の郷土料理！柔らかい❤️ゴボウ揚げ甘だれ和え ゴボウ、揚げ油、砂糖★甘だれ用、醤油★甘だれ用、みりん★甘だれ用、酒★甘だれ用、片栗粉 by 善ちゃんつくったよ 1 -
簡単♬ 酢ごぼう ごぼう、◉、調味料、醤油、酢、砂糖、白ごま by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 4 -
たたきごぼうの味噌あえ ごぼう、酢、*酢、*味噌、*みりん、*醤油、すりゴマ by leopoo -
きくらげとごぼうの炒め煮 ごぼう、きくらげ 水で戻したもの、ごま油、*だし、*酒、*砂糖、*薄口しょうゆ、*みりん by k5b4 -
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我が家のおせち@たたきごぼう（関東風） ごぼう、酢水（アク抜き用）、酢（下茹で用）、■、ごぼうの下煮用調味料、だし汁、清酒、本みりん、醤油、■、和え衣、白胡麻、砂糖、濃口醤油、酢 by らるむ。つくったよ 69 -
シンクを汚さない♡甘辛 ごぼう ごぼう、片栗粉、●醤油、●みりん、●砂糖、白胡麻、一味や唐辛子輪切り(お好みで)、サラダ油 by ケイヤ＠kieつくったよ 6 -
金目鯛の兜☆あら煮 金目鯛の兜（頭）、水、☆醤油、☆ミリン、☆日本酒、☆砂糖、ゴボウ by ブルーボリジ -
☺おせちにも☆簡単作り置き♪たたきごぼう☺ ごぼう、★白すりごま、★砂糖、★お酢、★しょうゆ、★料理酒、酢水（あく抜き用）、塩（茹でる時用） by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 2 -
たたきごぼうの作り方！味付けは麺つゆで完璧 ごぼう、麺つゆ（ストレートタイプ）、酢、砂糖、煎り胡麻 by チャッキーの簡単cookingつくったよ 4 -
おせち(冷凍保存OK)★たたきごぼう ごぼう、★すりゴマ、★三温糖、★醤油、★酢 by 栗皮茶つくったよ 14 -
おせち 叩きごぼう ごぼう、☆砂糖、☆酢、☆醤油、☆白すりごま by かぼちゃの種つくったよ 1 -
豚スライスとごぼうのおかず 豚ローススライス、おろし生姜、本みりん、醤油、MCTリセッタオイル、ごぼう、ごま油 by BEBE2936 -
＊金平ごぼう＊ ごぼう（太め）、人参、胡麻油、⭐顆粒だし、⭐砂糖、⭐めんつゆ、⭐水、炒りごま by ＊milk mama＊ -
たたきごぼう ごぼう、酢、塩、醤油、鰹節、すりごま by 01582 -
【作り置き】ゴボウとエリンギの甘辛煮 牛蒡、エリンギ、唐辛子、☆みりん、☆三温糖、☆酢、☆醤油、炒り胡麻 by デラみーやん -
☆たたきゴボウの甘酸照り焼き☆ ゴボウ、片栗粉、油、白ゴマ、◎お酢、◎砂糖、◎醤油、◎ごま油 by 保育園調理師＊Miyoko38 -
めっちゃ簡単!!レンチンで叩きごぼう ごぼう、★お酢、★水、☆すりゴマ(多くてもOK)、☆醤油、☆砂糖、☆お酢 by soorecipeつくったよ 1 -
叩きごぼうのマヨ+大根おろしかけ ごぼう、料理酒、まろやか酢、●大根、●マヨネーズ、●白だし、●三温糖、●顆粒鰹だし by あんぱん34号 -
たたきごぼうの酢マヨ和え ごぼう(太め)30cm、醤油、すし酢、すりごま、マヨネーズ by Kimuキッチン(^O^)つくったよ 1 -
ピリ辛酢ごぼう ごぼう、灰汁抜き用 酢、砂糖、酢、醤油、唐辛子、だし汁 by ぺっころりつくったよ 1 -
おせち料理【たたきごぼう】♪ ごぼう、A酢、A醤油、A砂糖、Aすりごま by 時短簡単こっちゃんレシピ -
たたきごぼうの胡麻和え ごぼう、白練りごま、醤油、砂糖、★酢、★水 by coffeelake -
たたきごぼう ごぼう、★やさしいお酢（ミツカン）、★はちみつ（砂糖でも）、★昆布つゆ（3倍濃縮）、すり胡麻（白） by ☆ねここ☆ -
めんつゆ煮 ごぼう、ごま、オリーブ油、めんつゆ、みりん by 楽天ラブ -
牛ごぼう丼 牛肉、ごぼう、うなぎのタレ、塩こしょう、オリーブ油、白ごはん by 楽天ラブ -
たたきごぼう ごぼう、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆酢、☆白ごま、水 by りんりんりんりんりんりんりんりんりん -
たたきごぼう ごぼう、酢（湯がく用）、●酢、●みりん、●砂糖、●醤油、●和風顆粒だし、●塩、すりごま by ももっくまつくったよ 3 -
たたき黒酢牛蒡 牛蒡、粉末ピーナッツ、☆黒酢、☆砂糖、☆醤油、☆塩 by Piano♡ -
☆★叩きごぼう♪胡桃酢味噌あえ★☆ 牛蒡、○水、○顆粒昆布だし又は鰹だし、○白だし、○味醂、胡桃、△砂糖、△市販酢味噌 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
【うま塩】ごぼうのたたき 洗いごぼう、リケンのノンオイルうま塩、塩 by なな1151つくったよ 1 -
たたきごぼうで☆とりごぼうピラフ ご飯、タマチャンショップのキヌア、たたきごぼう、ほんだし、しょうゆ、とりモモ肉、酒・しょうゆ（下味） by なな1151 -
おせちと弁当のおかずになる！レンコンと牛蒡の梅煮 牛蒡、れんこん、白ごま、梅干し、●和風顆粒だし、●薄口醤油、●みりん、水 by dekotan1 -
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