ごぼうのピリ辛漬け レシピ・作り方

ごぼうのピリ辛漬け
  • 約10分
  • 300円前後
ポンちゃん8248
ポンちゃん8248
常備菜で夕飯らくらく☆彡

材料(2~3人分)

  • ごぼう 1本
  • ★麺つゆ 100cc
  • ★お酢 50cc
  • ★赤唐辛子 1本

作り方

  1. 1 ごぼうはたわしでよく洗い、包丁の背で皮をこそげて食べやすい長さに切り、たっぷりの水につけておく。
  2. 2 ★を合わせて漬けだれを作る。
  3. 3 ごぼうを熱湯で1分半程茹で、水気をよく切る。熱いうちに2のたれで和えて完成。

きっかけ

ごぼうの常備菜を作りたかったので。

おいしくなるコツ

お好みで赤唐辛子の量を調整して下さい。

  • レシピID:1960005535
  • 公開日:2016/12/30

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ごぼうたたきごぼう
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ごぼう 唐辛子 麺つゆ
料理名
ごぼうのピリ辛漬け
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つくったよレポート(1件)

  • びょんたく
    びょんたく
    2021/01/02 18:21
    とてもおいしかったです♪簡単に作れるし、これから我が家の定番になります。ありがとうございました(^。^)

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