ごぼうのウスターソース炒め レシピ・作り方

ごぼうのウスターソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
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ごぼうをウスターソースで炒めるだけの簡単おつまみ

材料(2人分)

  • ごぼう 150g
  • バター 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1

作り方

  1. 1 ごぼうはすりこ木で叩いたあと、3センチ幅に切る。水にさらし灰汁をとったあと、しっかり水分を拭き取っておく。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、ごぼうを炒める。
    ごぼうがしんなりしたら、粒マスタード、ウスターソースで調味し、手早く炒めあげる。

きっかけ

簡単おつまみに。

  • レシピID:1720059368
  • 公開日:2021/03/28

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