ふきのレシピ・作り方 （人気順）
ふきのレシピ・作り方ページです。 食物繊維が豊富なふきは、ほろ苦い味と香りが特長。煮物や和え物だけでなく、炒め物までアイデアレシピが満載。ふきならではの風味が活きた一品は、ごはんが進みます♪
ふきのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
フキノトウの保存は即冷凍！ 蕗の薹、フリーザー用袋 by ブルーボリジつくったよ 4 -
2 位 
春の味です♪ふきのとうの炒め物～(^O^)／ ふきのとう（不揃い）、オリーブオイル、塩・こしょう by 2727椿つくったよ 12 -
3 位 
レンジで ふきのとう下処理 ふきのとう、お湯 by mrkaokつくったよ 1
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4 位 
ふきのとう味噌 ふきのとう、☆味噌、☆砂糖、☆ミリン、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 9 -
5 位 PICK UP 
色鮮やか！ふきのとうの甘苦たっぷり白ごま和え ふきのとう、白ごま、すりごまタイプ、三温糖、醤油、酒、塩、湯 by toytoy＊saori2005つくったよ 5 -
6 位 
色鮮やかアク抜きして保存！フキノトウの冷凍法 蕗の薹、重曹、フリーザー用袋 by ブルーボリジつくったよ 2 -
7 位 
春味！ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌 ふきのとう、塩、白すりごま、オイル、★調味料＝＝＝全て混ぜておく、赤味噌、合わせ味噌、三温糖、酒、みりん by toytoy＊saori2005つくったよ 8 -
8 位 
お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217つくったよ 36 -
9 位 
ふきのとうのオリーブオイル漬け ふきのとう、塩、オリーブオイル by きのこのみみつくったよ 3 -
10 位 
ふきのとうを炒めて～♪ ふきのとう、オリーブオイル、酒、白だし（10倍） by 2727椿 -
採りたてふきのとうは、さっとゆでただけで美味しい☆ ふきのとう、しょうが、醤油 by ＊和土＊つくったよ 4 -
岩手の味☆ばっけ味噌 ばっけ（＝ふきのとう）、サラダ油、味噌、酒、砂糖、みりん by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
ほろ苦さも早春の味わい！ふきのとう味噌（ふき味噌） ふきのとう、重曹、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、砂糖、酒、みりん by はなまる子♪つくったよ 13 -
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ふきの煮物 ふき （ゆでたもの）、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7つくったよ 25 -
おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき) 山ぶき、醤油、砂糖、みりん、トウガラシ by 緒花まるつくったよ 11 -
春の恵み！ふき味噌 ふきのとう、★味噌、★みりん、★砂糖、★ゴマ油、塩 by たかまさ20010911つくったよ 6 -
旬の香り♪ 蕗のとうの天ぷら 蕗のとう、天ぷら粉、水、揚げ油 by えびちり君つくったよ 14 -
ふきの煮物 ふき（ゆでたもの）、油揚げ（小揚げ）、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 7 -
春の訪れ❤ふきっ玉（蕗の薹）の天ぷら 蕗の薹、＊小麦粉、＊卵、＊水、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 19 -
春の息吹☆サクサクの蕗のとう天ぷら 蕗のとう、小麦粉、水、塩 by アボカドプリンつくったよ 10 -
旬の食材；つわぶきの新芽の佃煮 つわぶきの新芽、三温糖、醤油、塩 by 菜翁が旨 -
つわの炒め煮！ つわ(下処理済み)、さつま揚げ、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by ぎにゅ～つくったよ 5 -
ふきのとうの花を使ったふきのとう味噌♬ ふきのとうの花、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆味噌 by greenleaf_ik -
ふきのとうのおひたし ふきのとう、醤油、かつおぶし、酢 by azzlin -
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簡単＆旨い！＆ヘルシ～？蕗（ふき）と牛バラの炒め煮 蕗（ふき）（下煮したもの）、牛バラ肉、突きこんにゃく、玉ねぎ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★出汁の素、白ごま by ぶらさがつくったよ 5 -
ふきと油揚げの煮物 ふき、油揚げ、板摺り用塩、*だし汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*砂糖 by Hanako0766つくったよ 1 -
フキ(ツワブキ)の下処理方法！ フキ by maas -
蕗の薹(ふきのとう)のピクルス おいしくて保存も◎ 蕗の薹（ふきのとう）、～下記は漬け汁の材料です～、酢、水、鷹の爪、ローリエ、砂糖、塩、胡椒 by sansai.kinoko -
春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 108 -
まだ生育途上！蕗の薹が咲いても捨てないで☆かき揚げ 蕗の薹の花弁、竹輪、☆薄力粉、☆米粉、☆水、☆塩、揚げ油 by ブルーボリジつくったよ 1 -
水を使わないから保存が利いちゃう、きゃらぶき ふき、昆布、削り節、日本酒（辛口）、しょうゆ、みりん、三温糖（上白糖でも可）、粗塩（分量外・ふきのアク取り用） by つきミテハねるつくったよ 6 -
ふきのとうの天ぷら♪蕗の香りがたまらない ふきのとう、小麦粉、水、キャノーラ油 by iihi009つくったよ 2 -
伽羅蕗 きゃらぶき ふき、☆酒、☆みりん、☆醤油 by liqueurつくったよ 15 -
旬の山菜を使って！春の香りがするふきのとう味噌 ふきのとう、サラダ油、★調味料、味噌、砂糖、みりん by torezuつくったよ 2 -
ご飯のおかずにふき味噌 ふきのとう、重曹、ゴマ油、★味噌、★みりん、★砂糖、コチュジャン by デラみーやんつくったよ 1 -
フキの水煮で簡単！☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151 -
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春です☆ふきのとうと海老のパスタ ふきのとう＋塩、海老、にんにくスライス、オリーブオイル、スパゲッティ、○水＋塩 by きのこのみみつくったよ 2 -
ふきのとうに、白だし、酒 ふきのとう、塩（ふののとう用）、白だし、酒 by 2727椿 -
蕗の葉のアク抜き 蕗の葉、重曹 by ブルーボリジつくったよ 4 -
ツワブキの佃煮 ツワブキ、水、砂糖、醤油 by mococo05 -
ふきと厚揚げの煮物 ふき(25cm)、*生のふきの下準備は下記のコツ参照*、厚揚げ(5cm×7cm)、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID：1120003405)、(だしの素を使用してもOK)、薄口醤油、みりん by tukuyo93つくったよ 12 -
山ふきのアク取り(下処理) 山ぶき、茹で水 by aki,baaachan☆318つくったよ 1 -
ふきのとうの和え物 ふきのとう、塩（ふきのとう用）、白ワインビネガー、えごま油、蜂蜜、昆布醤油 by 2727椿 -
15分で作れて簡単！春の味♪ふき味噌 蕗、味噌（白味噌なら尚良い）、砂糖、みりん by まめもにおつくったよ 2 -
PICK UP 
ふきとたけのこの炒め煮 フキ、ゆでたたけのこ、しょうゆ、みりん、ごま油 by mckee3348つくったよ 12 -
ふきのとうの酢味噌あえ ふきのとう、塩、*酢、*味噌、*砂糖 by leopoo -
ふきのとうの柚子こしょう和え ふきのとう、柚子胡椒、ポン酢 by 根岸農園つくったよ 2 -
春の香りほのかに・・ きゃらぶき♪ ふき（やまぶき、塩、・・・調味料A・・・、水、昆布、砂糖、酒、しょうゆ①、みりん、赤唐辛子（種を取る、・・・・・・、水あめ（又はハチミツ、しょうゆ②、（好みの味に調えながら加える、木の芽（あれば by はなまる子♪つくったよ 9 -
蕗の葉味噌 ふきの葉、味噌、砂糖、みりんor酒、ごま、塩 by けふみつくったよ 6 -
【独居自炊】バッケ味噌おにぎり バッケ(ふきのとう)、味噌、蜂蜜、ごはん、ごま油 by ブッ子
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