ふきのレシピ・作り方 (人気順)

ふきのレシピ・作り方ページです。 食物繊維が豊富なふきは、ほろ苦い味と香りが特長。煮物や和え物だけでなく、炒め物までアイデアレシピが満載。ふきならではの風味が活きた一品は、ごはんが進みます♪

ふき
簡単レシピの人気ランキング ふき

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  1. 1 おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき)
    おすそ分けできる!ふきの佃煮(きゃらぶき) 山ぶき、醤油、砂糖、みりん、トウガラシ by 緒花
    つくったよ 21
  2. 2 お弁当にも使える ふきの煮物
    お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217
    つくったよ 45
  3. 3 きゃらぶき☆山蕗の佃煮
    きゃらぶき☆山蕗の佃煮 山蕗、糠(なければ米の砥ぎ汁)、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆日本酒又は水、水あめ by ブルーボリジ
    つくったよ 30
  1. 4 春野菜ふきの煮物
    春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 115
  2. 5 春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ)
    春の香り山蕗の佃煮(キャラブキ) やまぶき、塩、しょう油、酒、みりん、砂糖 by 林檎の樹88
    つくったよ 12
  3. 6 蕗の葉のアク抜き
    蕗の葉のアク抜き 蕗の葉、重曹 by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  4. 7 季節のご飯の友、蕗の葉と昆布の佃煮
    季節のご飯の友、蕗の葉と昆布の佃煮 蕗の葉、昆布、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 3
  5. 8 PICK UP 簡単&旨い!&ヘルシ~?蕗(ふき)と牛バラの炒め煮
    簡単&旨い!&ヘルシ~?蕗(ふき)と牛バラの炒め煮 蕗(ふき)(下煮したもの)、牛バラ肉、突きこんにゃく、玉ねぎ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★出汁の素、白ごま by ぶらさが
    つくったよ 5
  6. 9 硬い蕗も軟らか☆蕗のアク抜き
    硬い蕗も軟らか☆蕗のアク抜き 蕗、重曹 by ブルーボリジ
    つくったよ 2
  7. 10 PICK UP ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7
    つくったよ 37
  8. 蕗の葉の佃煮
    蕗の葉の佃煮 蕗の葉(直径20cm程度のもの)、重曹、水、ごま油、酒、砂糖、味噌、黒すりごま by ばんびろのバンビ
    つくったよ 1
  9. 水を使わないから保存が利いちゃう、きゃらぶき
    水を使わないから保存が利いちゃう、きゃらぶき ふき、昆布、削り節、日本酒(辛口)、しょうゆ、みりん、三温糖(上白糖でも可)、粗塩(分量外・ふきのアク取り用) by つきミテハねる
    つくったよ 7
  10. 今が旬、ふきの甘辛煮
    今が旬、ふきの甘辛煮 ふき、塩、出し汁、砂糖、酒、みりん、醤油 by じゅーんらく
    つくったよ 1
  11. 伽羅蕗 きゃらぶき
    伽羅蕗 きゃらぶき ふき、☆酒、☆みりん、☆醤油 by liqueur
    つくったよ 23
  12. ふきの冷凍保存
    ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2385
    つくったよ 6
  13. ふきと油揚げの煮物
    ふきと油揚げの煮物 ふき、油揚げ、板摺り用塩、*だし汁、*しょうゆ、*みりん、*酒、*砂糖 by Hanako0766
    つくったよ 1
  14. フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆
    フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151
    つくったよ 3
  15. 母の味、フキの佃煮
    母の味、フキの佃煮 ふき、※醤油、※酒、※みりん、砂糖 by ひろmama1503
    つくったよ 6
  16. ラワン蕗の塩漬け♪一年中頂けます❣️
    ラワン蕗の塩漬け♪一年中頂けます❣️ ラワン蕗、塩(1番漬け)、塩(2番漬け) by うみぼうず1961
    つくったよ 1
  17. おばあちゃん直伝!ふきの煮付け
    おばあちゃん直伝!ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちー
    つくったよ 1
  18. 旬のふきで、絶品ふきの炒め煮♪
    旬のふきで、絶品ふきの炒め煮♪ ふき(下ごしらえ済み)、油揚、ごま油、★砂糖、★みりん、★醤油、★水、鰹節 by ゆきのえ
    つくったよ 5
  19. 母の味☆ふきと油揚げの炒め煮
    母の味☆ふきと油揚げの炒め煮 ふき、油揚げ、カツオ節、□お酒、□お砂糖、□おしょう油、ごま油、塩(ふきにまぶす) by おんちゃん母
    つくったよ 12
  20. 皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮
    皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。
  21. 山ふきのアク取り(下処理)
    山ふきのアク取り(下処理) 山ぶき、茹で水 by aki,baaachan☆318
  22. フキノトウの保存は即冷凍!
    フキノトウの保存は即冷凍! 蕗の薹、フリーザー用袋 by ブルーボリジ
    つくったよ 6
  23. 電気圧力鍋でふきの佃煮☆季節の作り置きおかず
    電気圧力鍋でふきの佃煮☆季節の作り置きおかず ふき、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆酢、☆醤油、☆水 by 今日子さんの料理レシピ
    つくったよ 1
  24. ふき、油揚げ、筍の煮物
    ふき、油揚げ、筍の煮物 たけのこ、ふき、油揚げ、☆だし、☆砂糖、☆醤油、☆酒、塩 by marochan*
    つくったよ 1
  25. 春の香りほのかに・・ きゃらぶき♪
    春の香りほのかに・・ きゃらぶき♪ ふき(やまぶき、塩、・・・調味料A・・・、水、昆布、砂糖、酒、しょうゆ①、みりん、赤唐辛子(種を取る、・・・・・・、水あめ(又はハチミツ、しょうゆ②、(好みの味に調えながら加える、木の芽(あれば by はなまる子♪
    つくったよ 10
  26. 春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」
    春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 3
  27. ふきのゆで方 (下ごしらえ)
    ふきのゆで方 (下ごしらえ) ふき by peru7
    つくったよ 7
  28. 長期保存用☆ふきの佃煮
    長期保存用☆ふきの佃煮 ふき、重曹、酒、みりん、薄口醤油、かつおだし、昆布だし by tirutiru115
    つくったよ 2
  29. 硬めの蕗☆軟らか下茹で法
    硬めの蕗☆軟らか下茹で法 蕗、重曹 by ブルーボリジ
  30. ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華
    つくったよ 10
  31. 干して作るキャラブキ(蕗の佃煮)
    干して作るキャラブキ(蕗の佃煮) 生ふき、みりん、醤油、ハチミツ、酢、唐辛子(お好みで) by 夏はぜ
    つくったよ 2
  32. きゃらぶき*皮をむいて柔らかく♪ふきの佃煮
    きゃらぶき*皮をむいて柔らかく♪ふきの佃煮 野蕗、醤油、酒、出汁、水飴、醤油(仕上げ用) by きばな
    つくったよ 2
  33. フキ(ツワブキ)の下処理方法!
    フキ(ツワブキ)の下処理方法! フキ by maas
  34. 冷凍ふきで*きんぴら
    冷凍ふきで*きんぴら 解凍して水気を絞った水煮のふき、胡麻油、みりん、醤油 by 嶺華
  35. ふきの葉の塩漬け*おにぎりに♪
    ふきの葉の塩漬け*おにぎりに♪ ふきの葉、塩 by きばな
    つくったよ 1
  36. シンプル♪シンプル♪ふきの佃煮(*^^*)★
    シンプル♪シンプル♪ふきの佃煮(*^^*)★ ふき、本だし、砂糖、醤油、みりん、油 by xmickyx
    つくったよ 4
  37. ふきの酢味噌和え
    ふきの酢味噌和え ふき、酢、味噌、砂糖 by いちごちゃん。。
    つくったよ 1
  38. 春の香り ふきの油いため
    春の香り ふきの油いため ふき、油揚げ、醤油、砂糖、油 by みい☆223
  39. ふきとシーチキンの煮物
    ふきとシーチキンの煮物 ふき、シーチキン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、唐辛子、塩 by タルピ
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  40. ふきサラダ~簡単美味い春の味
    ふきサラダ~簡単美味い春の味 ふき(水煮)、ごま油、じゃこ、鰹節、胡麻ドレッシング by lydiayuyu
  41. シャキシャキ感が美味!京ブキのきんぴら
    シャキシャキ感が美味!京ブキのきんぴら 京ブキ(長さ50cmぐらい)、鷹の爪(輪切り)、サラダ油(炒め用)、■調味料、すき焼き割りした、水、ごま油(仕上げ用)、白ごま by 松島タツオの楽しい家庭料理 札幌在住
  42. ふきの下処理
    ふきの下処理 山蕗、粗塩 by conori8282
  43. ふきと竹輪の煮物
    ふきと竹輪の煮物 ふき(25cm)、*下準備はコツに記載*、竹輪、人参、砂糖、醤油、みりん、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID:1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93
    つくったよ 1
  44. 水ぶきのたいたん
    水ぶきのたいたん 水ぶき、砂糖、だししょうゆ by ごんもも010101
    つくったよ 1
  45. わらびの下処理
    わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  46. ふきの水煮★ 下処理(下ごしらえ)~保存
    ふきの水煮★ 下処理(下ごしらえ)~保存 ふき、塩 by こぶた...
    つくったよ 4
  47. ふきの酢味噌和え
    ふきの酢味噌和え ふき、☆酢、☆味噌、☆砂糖、☆顆粒だし by aki,baaachan☆318
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ふきに関する作り置きレシピ

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