ふきのレシピ・作り方 （人気順）
ふきのレシピ・作り方ページです。 食物繊維が豊富なふきは、ほろ苦い味と香りが特長。煮物や和え物だけでなく、炒め物までアイデアレシピが満載。ふきならではの風味が活きた一品は、ごはんが進みます♪
ふきのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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きゃらぶき＆ベーコンと長ねぎの和風ペペロンパスタ スパゲッティ（乾麺）、塩（スパゲティ茹でる用）、きゃらぶき（煮物）、ベーコン、長ねぎ、オリーブオイル、赤唐辛子、実山椒（アク抜きしたもの）、A：和風顆粒だし、A：醤油、A：粗びき黒こしょう、パルメザンチーズ by にゃんざぶろう先生 -
2 位 
ふきの煮物 ふき（ゆでたもの）、油揚げ（小揚げ）、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 14 -
3 位 
ふき、油揚げ、筍の煮物 たけのこ、ふき、油揚げ、☆だし、☆砂糖、☆醤油、☆酒、塩 by marochan＊つくったよ 1
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4 位 
母の味、フキの佃煮 ふき、※醤油、※酒、※みりん、砂糖 by ひろｍａｍａ1503つくったよ 13 -
5 位 
おすそ分けできる！ふきの佃煮(きゃらぶき) 山ぶき、醤油、砂糖、みりん、トウガラシ by れんげグミつくったよ 57 -
6 位 
春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 3 -
7 位 
ふきの下処理と冷凍保存法 ふき、塩、フリーザーバック、ラップ by taka5chan -
8 位 
おばあちゃん直伝！ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 7 -
9 位 
ふきの砂糖菓子 ふき、砂糖、グラニュー糖、水 by ＳＳＩＩ -
10 位 
母の味☆ふきと油揚げの炒め煮 ふき、油揚げ、カツオ節、□お酒、□お砂糖、□おしょう油、ごま油、塩（ふきにまぶす） by おんちゃん母つくったよ 18 -
ふきの酢味噌和え ふき、酢、味噌、砂糖 by いちごちゃん。。つくったよ 1 -
お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217つくったよ 85 -
フキのごま油炒め フキ（下処理済み）、ごま油、酒、みりん、醤油、鷹の爪、白ゴマ by とりあえず乾杯つくったよ 2 -
ふき と ひろうす の煮物 ふき、ひろうす、顆粒昆布だし、顆粒かつおだし、酒(日本酒or料理酒)、醤油、砂糖、みりん、塩 by 即日承認！はなこっちつくったよ 1 -
冷凍ふきで＊きんぴら 解凍して水気を絞った水煮のふき、胡麻油、みりん、醤油 by 嶺華つくったよ 1 -
ラワン蕗の塩漬け♪一年中頂けます❣️ ラワン蕗、塩（１番漬け）、塩（２番漬け） by うみぼうず１９６１ -
PICK UP 
山菜ご飯 コシヒカリ、水、▽タカラ料理酒、▽ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、ワラビ、（、あく抜きしたもの、）、筍、（、あく抜きしたもの、）、蕗、（、あく抜きしたもの、）、油揚げ、○ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 by あ——ちゃんつくったよ 3 -
食べ頃です！フキノトウの茎の煮物 蕗の薹の茎、竹輪、サラダ油、☆白だし、☆醤油、☆ミリン、☆水、輪切り鷹の爪 by ブルーボリジつくったよ 3 -
ふきと竹輪の煮物 ふき(25cm)、*下準備はコツに記載*、竹輪、人参、砂糖、醤油、みりん、だし汁、(参考*だし汁レシピ、レシピID：1120003405)、(だしの素を使用してもOK) by tukuyo93つくったよ 3 -
岐阜郷土料理、こも豆腐と蕗の煮物 こも豆腐、ふき、かつお出汁、日本酒、塩 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
春の香り山蕗の佃煮（キャラブキ） やまぶき、塩、しょう油、酒、みりん、砂糖 by 林檎の樹８８つくったよ 14 -
フキとこんにゃくの煮物 フキ、こんにゃく、水、だし醤油、お砂糖 by koyoca -
ふきの煮物 ふきの冷凍保存、油揚げの冷凍保存解凍方法、醤油、白だし、水、みりん、砂糖、酒 by mimi2395つくったよ 16 -
伽羅蕗(きゃらぶき)の作り方 山フキ、塩(板ずり用)、［調味料］、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、山椒佃煮または山椒(お好みで) by moriguruつくったよ 7 -
硬めの蕗☆軟らか下茹で法 蕗、重曹 by ブルーボリジつくったよ 2 -
ふきとシーチキンの煮物 ふき、シーチキン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、唐辛子、塩 by タルピつくったよ 5 -
皮むきなしで簡単！ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。つくったよ 2 -
鶏肉と筍とふきの煮物 筍(下茹で済み)、ふき(下茹で済み)、鶏もも肉、ごま油、★水、★醤油、★顆粒だし、★みりん、★酒、★砂糖 by kuroko1つくったよ 2 -
【旬味】ふきとニシンの煮物 ふき(下処理済)、ソフトにしん、厚揚げ、人参、結びしらたき、☆和風出汁、☆醤油・酒、☆みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピつくったよ 1 -
ツワブキの佃煮 ツワブキ、水、砂糖、醤油 by mococo05つくったよ 1 -
独特の風味☆ふきの天ぷら☆ ふき、天ぷら粉、お水、サラダ油 by ティア＆アスランつくったよ 6 -
春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 140 -
ホットクックで作るきゃらぶき 【出来上がり量約250ml】、ふき、砂糖、酒、醤油、醤油（追加用）、みりん by apricotcream -
きゃらぶき＊皮をむいて柔らかく♪ふきの佃煮 野蕗、醤油、酒、出汁、水飴、醤油（仕上げ用） by きばなつくったよ 5 -
簡単‼アク抜き、皮むきなし★黒ーいきゃらぶき ふき、酒、水、黒砂糖（砂糖でも可）、しょうゆ by くうちゃんももこつくったよ 1 -
旬の香り♪ 蕗のとうの天ぷら 蕗のとう、天ぷら粉、水、揚げ油 by えびちり君つくったよ 22 -
簡単☆白だしでフキと油揚げの上品青煮 ふき、油揚げ、◎水、◎白だし、◎みりん、◎砂糖、塩 by kouaya2319つくったよ 3 -
フキ(ツワブキ)の下処理方法！ フキ by maasつくったよ 3 -
フキの水煮で簡単！☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151つくったよ 5 -
岩手の味☆ばっけ味噌 ばっけ（＝ふきのとう）、サラダ油、味噌、酒、砂糖、みりん by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
今が旬、ふきの甘辛煮 ふき、塩、出し汁、砂糖、酒、みりん、醤油 by じゅーんらくつくったよ 2 -
ふきと豚肉の煮物 ふき、豚切り落とし、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2395つくったよ 10 -
ふきの葉の塩漬け＊おにぎりに♪ ふきの葉、塩 by きばなつくったよ 4 -
ふきのとうの花を使ったふきのとう味噌♬ ふきのとうの花、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆味噌 by りんごくんママつくったよ 3 -
ほっこり美味しい♪ふきとわかめの煮物 ふき、わかめ、☆出汁、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
切干し大根入り☆散らし寿司 ご飯、切干し大根、干し椎茸、ゴボウ、ニンジン、蕗と筍の煮物、☆水（椎茸戻し汁含む）、☆醤油、☆砂糖、サラダ油、寿司酢、錦糸卵、刻み海苔、紅生姜（あれば） by ブルーボリジつくったよ 1 -
ふきのとうの茎の佃煮 ふきのとうの茎、重曹、砂糖、めんつゆ by cookingjuju -
蕗の塩漬け(保存方法) 蕗、塩 by まゆぱとらつくったよ 2 -
山吹と山椒の佃煮 山吹、山椒の実、○水、☆水、☆酒、醤油、☆みりん by mayu..12
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