水ぶきのたいたん レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 水ぶき １５本ほど
- 砂糖 ５０ｇ
- だししょうゆ 大さじ３
作り方
-
1
沸騰したお湯に水ぶきを入れ、７、８分湯がく。
湯がけたら、水を入れ替えて冷ます。 - 2 （これが大変）がんばって皮をむいていきましょう。
- 3 皮がむけたら、食べやすい長さにきって、鍋に入れひたひたの水と砂糖を入れて煮ていく。
- 4 沸騰したら、だししょうゆをいれ弱火にする。２０分ほど煮て出来上がり！
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- カテゴリ
- ふき
- 料理名
- 水ぶきのたいたん
ごんもも０１０１０１
大学４回生・高２・中３の野球少年３人の子供をもつお疲れ母です。
新年度、また３人別行動となり、なんせ忙しいので、
できるだけ簡単でおいしい料理に挑戦中☆
質より量の食事になってきました。
楽して簡単なレシピをご覧くださいませ♪
御覧くださってありがとうございます☆
★☆２０２３年１２月２日（大安）気づけばレシピ閲覧数４００万件突破！！
ありがとうございますっ♡
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ゆみなっつ2011/06/09 12:33
我が家もふきを沢山いただきました～。ゴマ入りですが作りました。
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