うどのレシピ・作り方 (人気順)
うどのレシピ・作り方ページです。 独特の風味とシャキシャキ感は、一度はまるとやみつきに★素材をシンプルに活かしたお漬物や天ぷらはもちろん、人気が高い酢味噌和えやゴマ和えも!

うどのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
1 位 ウドの下処理(茎・皮・葉)と酢味噌和え 山ウド、水、酢、酢味噌(市販品) by ブタコマつくったよ 39 -
2 位 山うどの一番簡単で一番おいしい食べ方エヘン! 山うどの穂先、天ぷら粉、水、揚げ油、麺つゆやいいお塩 by johnny_beanつくったよ 24 -
3 位 うどのゆで方 (下ごしらえ) うど、重曹 by peru7つくったよ 7
-
4 位 山の幸 ウドの保存方法 山ウド、塩、灰汁抜き用重曹 by サクラノカタライ -
5 位 山ウドのきんぴら 山ウドの穂先・皮、醤油、みりん、胡麻油 by iihi009つくったよ 2 -
6 位 捨てるところなし!山うどの葉♪麺つゆマヨ和え 山うどの葉、塩、マヨネーズ、麺つゆ、料理酒 by M@Hつくったよ 5 -
7 位 うどの穂先と葉の天ぷら うど(穂先と葉)、酢、薄力粉、・・揚げ衣、A・・、薄力粉、片栗粉、卵(小)、冷水、・・・・・・、揚げ油、香味塩、岩塩、天つゆなどお好みで by はなまる子♪つくったよ 26 -
8 位 山ウドのアク抜き(下処理) 山うど、茹で水 by aki,baaachan☆318つくったよ 3 -
9 位 ウドの葉のからしマヨ和え うどの葉、和からし、マヨネーズ、麺つゆ、砂糖 by soraちゃんママ -
10 位 香りのごちそう♥山うどの葉 美味しい作り方 山うど(中間の茎と新葉)、味噌、砂糖、酢、水(茹で用) by えびちり君つくったよ 2 -
超簡単、茹でウドの酢味噌あえ ウド、酢、*寿司酢、*味噌、*ゴマ by leopooつくったよ 15
-
山ウドのアク抜き&定番のお惣菜「炒め煮」 山ウド(根元のみ使用)、水(アク抜き用)、米酢(アク抜き用)、油揚げ、絹さや、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrekつくったよ 4
-
初春☆ウドのきんぴら 山うど、酒、醤油、みりん、胡麻油、鰹節 by きのこのみみつくったよ 9
-
うどの下処理と冷凍保存 うど、水、酢 by taka5chan
-
PICK UP 春のかおり*ウドの煮物 山ウド (長さ40〜50cm)、人参、厚揚げ、酢(穀物)、砂糖、醤油、酒、みりん、和だしの素(顆粒)、水 by イイタヌつくったよ 11 -
うどの煮物 うど(葉先を切ったもの)、水、和風だしの素、砂糖、醤油、酒、ミリン、薄揚げ by ・あず・つくったよ 4
-
山ウドの下ごしらえ(自己流) 山ウド、酢、塩 by marie_777
-
山うどとわかめの酢味噌和え 山うど、早採りわかめ(下茹で済みのもの)、★白みそ、★酢、★砂糖 by ねこすけつくったよ 1
-
ウドの下処理! ウド、水、酢 by 料理人のたまご@豆しばつくったよ 1
-
うどの芽の胡麻和え ウドの芽、●酢 、●塩、★すりゴマ(白)、★めんつゆ by ☆★☆★ANNA★☆★☆つくったよ 4
-
ウドの簡単漬け物 ウド、昆布、酢(アク抜きの酢水を作る分)、市販の一夜漬けの素 by issaママ
-
山ウド酢醤油漬け 山ウド、・お酢、・醤油、・砂糖 by madone6つくったよ 5
-
春♪山うどの油炒め 山うど、和風だし、麺つゆ(2倍濃縮)、みそ by Hana87
-
うどの葉の天ぷら うどの葉と穂先の部分、天ぷら粉、水 by chaachan6066つくったよ 1
-
山うどのきんぴら 山ウド、ごま油、酒、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ by kirin0218つくったよ 8
-
うどの酢味噌和え (我が家の味) うど、白ゴマ、酢、味噌、砂糖 by さかな3103つくったよ 14
-
おつまみ100レシピ 2)ウドを酢味噌であっさりと うど、味噌、三河みりん、酢 by Startrekつくったよ 1
-
山うど皮のきんぴら*北海道のウド うどの皮、酢、ごま油(炒め用)、酒、みりん、うすくち醤油、赤唐辛子(輪切り)、ごま油(香りづけ用) by きばな
-
うどときゅうりワカメの酢の物 うど、きゅうり、塩蔵わかめ、★酢、★さとう、★しょうゆ、★塩 by mint74
-
生うどのポン酢かけ うど、水、酢、ポン酢 by けけりつくったよ 2
-
ウドの葉と豚肉の油炒め 豚肉(バラなど脂が多い物)の薄切り、山ウドの葉(ID:、1040008890、サラダ油、塩 by ブタコマ
-
うどの芽&ハム☆粒マスマヨ和え うどの芽(山うどの芽)、ハム、☆マヨネーズ、☆粒マスタード、☆しょうゆ by YAMAT☆
-
春の香り☆うど味噌 うどの葉の部分、味噌、砂糖、料理酒、サラダ油 by アボカドプリンつくったよ 1
-
春の味わい★山うどの天ぷら 山うど(穂先の柔らかい部分)、★天ぷら粉、★米粉、★水、揚げ油、.、めんつゆ by ねこすけつくったよ 1
-
☆うど穂先天ぷら☆ うどの穂先、天ぷら粉、お水、サラダ油、塩 by ティア&アスランつくったよ 3
-
ウドの葉の佃煮 うどの葉、醤油、しょうが by *和土*
-
山ウド七味マヨネーズ和え 山ウドの茎の部分、・マヨネーズ、・七味、・お酢 by madone6
-
ウドの醤油炒め ウド、ごま油、酒、醤油、白ごま by mococo05つくったよ 2
-
うどの葉と芽の天ぷら♪ うどの芽と葉、天ぷら粉、水、氷、揚げ油、天ぷら粉(先に付ける分) by 夕虎つくったよ 1
-
皮ごと食べる独活のきんぴら うど、桜海老、サラダ油、上白糖、濃口醤油、みりん by kuram0nつくったよ 1
-
子供もパクパク♪山うどのきんぴら 山うど、人参、ごま油、鷹の爪輪切り、◇水、◇料理酒、◇砂糖、◇醤油、◇みりん by M@Hつくったよ 1
-
春の山菜★うどの葉香りごま和え うどの葉、砂糖・すりごま・醤油 by r_chibicoつくったよ 2
-
ウドの胡麻和え ウドの緑の部分、すりごま、醤油 by きゃりこ9039
-
うどのおひたし うど、白ごま、酢味噌、★水、★酢 by Korie0627
-
山菜好きにおすすめ☆ 「山ウド味噌炒め煮」 山ウド、豚バラ、日本酒(下味用)、塩(下味用)、味噌、みりん、ほんだし、ごま油、日本酒(煮汁用)、砂糖、白ゴマ by Startrekつくったよ 1
-
スペイン産ハモン・デ・テルエルとうどのひと口巻き うど、スペイン産ハモン・デ・テルエル by ヨーロピアンフードフェア 公式つくったよ 5
-
ウドの油味噌 ウドの穂先や皮(群馬県産)、ごま油、酒、砂糖、味噌 by mococo05
-
油揚げとウドの煮物 ウド、個揚げ、☆醤油、☆だしのもと、☆水 by きゃりこ9039
-
シャキシャキ♪もちもち♪山ウドと餅粟の甘酢和え 山ウド、もちあわ、酢、てんさいオリゴ糖(液体)、<酢水>*、*水、*酢 by iihi009
-
春をいただく♪うどとわかめの酢味噌がけ うど、生わかめ(刺身用)、<A>、酢、味噌、砂糖 by ゆず茶55つくったよ 5
うどに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
うどに関する豆知識
うどに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
うどのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?