フキとさつま揚げとこんにゃくの炒め煮。 レシピ・作り方

フキとさつま揚げとこんにゃくの炒め煮。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ごま油で深みアップ。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 鍋にごま油を敷き、食べやすくカットしたフキ、こんにゃくをさっと炒める。
  2. 2 そしてカットした薩摩揚げを加え、さっと油が回ったら酒、みりん、醤油、砂糖、水を混ぜたものを加える。
  3. 3 5~6分、味が染みたら完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

お好みでゆずの皮を飾って、どうぞ。

  • レシピID:1240048479
  • 公開日:2020/02/10

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ふき
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