ふきの煮物のレシピ・作り方 (人気順)
ふきの煮物のレシピ・作り方ページです。 だしをしっかり効かせ、素材の味が引き立つふきの煮物は、京のおばんざいの定番です。冷たく冷やしても美味。日本を代表するお野菜「ふき」は素材の味や香りを生かして料理したいですね。♪
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お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217つくったよ 72
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たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 55
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皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。つくったよ 1
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フキ(ツワブキ)の下処理方法! フキ by maasつくったよ 3
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おばあちゃん直伝!ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちーつくったよ 4
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春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪つくったよ 136
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ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2395つくったよ 9
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春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrekつくったよ 3
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懐かしい味♪ふきの炒め物 ふき水煮、さつま揚げ、油揚げ、こんにゃく、サラダ油、☆ほんだし顆粒、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆めんつゆ、☆醤油 by ゆきゆき7954つくったよ 7
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ふきとさつま揚げの炒め煮 醤油、ふきの水煮、水、さつま揚げ、砂糖、みりん、酒、ごま油 by ろみちゃん.つくったよ 6
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ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華つくったよ 12
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■きゃらぶき・ふきの佃煮 ふき、醤油、砂糖・みりん by 星うさぎつくったよ 8
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鶏肉と筍とふきの煮物 筍(下茹で済み)、ふき(下茹で済み)、鶏もも肉、ごま油、★水、★醤油、★顆粒だし、★みりん、★酒、★砂糖 by kuroko1
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ふきの煮物 ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7つくったよ 68
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きゃらぶき・実山椒入り ふき、実山椒の青煮、醤油、酒、みりん、きび砂糖、水 by coffeelakeつくったよ 2
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野蕗の青煮 蕗、市販の白だし、酒、赤唐辛子輪切り、水 by yukomxつくったよ 1
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ふきの煮物&ふきのあく抜き ふき、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆だし汁、かつおぶし、塩 by ta8316つくったよ 57
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春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」 フキ(ゆで済み)、ワラビ(ゆで済み)、高野豆腐、薩摩揚げ、早煮昆布、だし、みりん、濃口醤油、砂糖、≪だし≫、日本酒、水、だしパック by Startrekつくったよ 1
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春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」 ワラビ(アク抜き&下ゆで済み)、フキ(ゆで済み)、タケノコ(細竹、ゆで済み)、厚揚げ、コンニャク、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrek
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皮むき不要!スキマ時間で繊維たっぷり、ふきの煮物 ふき、昆布、酒、みりん、ほんだし、ハイミー、砂糖、醤油、蜂蜜 by たおろん
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ふきの葉味噌 ふきの葉、☆みそ、☆砂糖、☆和風だしのもと、☆酒、みりん、☆しょうゆ、☆かつおぶし(お好みで)、☆白ごま(お好みで) by グルヤマつくったよ 3
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フキと油揚げの麺つゆ煮。 フキ、油揚げ、麺つゆの素(三倍濃縮)、水 by とりあえず乾杯つくったよ 2
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★筍とフキの煮物★ 筍の水煮、フキの水煮(長さ30cm程)、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんずつくったよ 6
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簡単‼アク抜き、皮むきなし★黒ーいきゃらぶき ふき、酒、水、黒砂糖(砂糖でも可)、しょうゆ by くうちゃんももこ
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葺きと昆布の佃煮 下処理(茹でた)蕗、水、醤油、みりん、酢、角切り昆布 by ミルミントつくったよ 1
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鶏皮とふきの炒め煮 ふき(下処理済み)、鶏皮、きび砂糖、醤油、酒、みりん、ごま油 by Kimuキッチン(^O^)
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フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151つくったよ 5
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♦️京風〜やまふきと油揚げの煮物 やまふき、油揚げ、★水、★みりん、★麺つゆ(2倍濃縮)、★塩 by ちぇりCOOKつくったよ 1
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水煮を使って下ごしらえいらず!ふきとたけのこの煮物 ふきとたけのこの水煮、鶏肉(ももor胸)、片栗粉、◎水、◎和風顆粒だしの素、◎しょうゆ、◎砂糖、◎酒、◎みりん by がわっち☆つくったよ 1
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高野豆腐入り♪ フキの煮物☆ 生ふき、高野豆腐(凍り豆腐)、○だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ1でも)、○塩、○三温糖or砂糖、○白だし、/、みりん、カツオ節(お好みで) by こぶた...つくったよ 1
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フキと薄揚げの煮物 フキ、薄揚げ、★みりん、しょうゆ、★酒、だし汁、かつお節 by ミルクオレンジママ
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こうや豆腐と野菜の煮つけ こうや豆腐、人参、ふき(水煮)、椎茸(小)、いんげん、*出汁、*酒、*みりん、*きび砂糖、*うすくち醤油、*白醤油、*ねこぶだし、塩 by きばなつくったよ 1
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おふくろの味♪京風うす味ふきの煮物 ふき(葉は使わない)、鶏肉(細かめに切る)、★薄揚げ(5mm位に切る)、★絹さや(斜め切り)、水、和風顆粒だし、◎麺つゆ(3倍濃縮)、◎日本酒、◎みりん、砂糖、◎うまみ調味料、お好みで、山椒の粉末 by イク9110つくったよ 2
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ふきの煮物 ふき、塩(板ずり用)、【煮汁】、水、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫
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蕗の白だし煮 蕗、白だし、水、酒 by はぎっち☆つくったよ 1
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厚揚げとふきの煮物 ふき (下茹でしたもの)、厚揚げ、かつおパック、○砂糖、○醤油、○酒、○水、だしの素、ごま油 by さくたん72
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箸休めに水ぶきの煮物 水ぶき、ほんだし、しょうゆ、砂糖、油揚げ、しめじ by hana 41
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圧力鍋できゃらぶき ふき、水、しょうゆ、うまみしょうゆ、砂糖、酒、酢、みりん by ( ^ω^ )ソラつくったよ 3
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竹の子と蕗の葉の春煮物 たけのこ 水煮、蕗の葉、*かつお昆布だし、*淡口しょうゆ、*塩、*みりん by k5b4つくったよ 4
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つわぶきとたけのこの煮物 つわぶき(あく抜きしたもの)、茹でたけのこ、●水、●醤油、●みりん、●日本酒、●小豆島つゆの素 by ここなっつんつくったよ 2
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ふきのひすい煮です☆春にぜひ一度♪歯応えも楽しんで ふき、塩、*水、*だしの素、*砂糖、*醤油、*塩、*味の素 by ゆんゆんゅんつくったよ 1
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春の香り!フキとワラビの煮物 フキ、ワラビ、タケノコ(水煮)、コンニャク、油、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆味の素 by こたなれ
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ふきと豚肉の煮物 ふき、豚切り落とし、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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山蕗の佃煮 山蕗、☆出汁醤油、☆醤油、☆砂糖、☆酢 by ブルーボリジつくったよ 3
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ふきの煮物 ふき(下処理済み)、たけのこ、油揚げ、●水、●醤油、●白だし、●みりん、●酒、●砂糖 by おさるのじょーじつくったよ 1
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ふきと厚揚げの炒め煮 ふき、厚揚げ、ごま油、◎だし汁、◎醤油、◎味醂、◎砂糖、◎酒 by hirohyt102つくったよ 2
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すき焼きのタレで簡単 筍とフキの煮物 筍、フキ、こんにゃく、すき焼きのタレ、水 by LINママ
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ふきの葉下処理 ふきの葉 by おさるのじょーじつくったよ 1
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筍とフキとツナの土佐煮風 たけのこ水煮、下茹でしたフキ、(レシピID:、1120020683)、ツナ缶(オイル漬けタイプ)、〇しょうゆ、〇みりん、〇砂糖、〇粉末だしの素 by taka5chan
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筍とフキの炒め煮 筍(アク抜き済)、フキの茎、鶏もも肉、しいたけ、人参、ごま油、★だし汁、★砂糖、★料理酒、★みりん、醤油 by おこのみっちゃんつくったよ 2
ふきの煮物に関する豆知識
ふきの煮物に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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