ふきの煮物のレシピ・作り方 (人気順)

ふきの煮物のレシピ・作り方ページです。 だしをしっかり効かせ、素材の味が引き立つふきの煮物は、京のおばんざいの定番です。冷たく冷やしても美味。日本を代表するお野菜「ふき」は素材の味や香りを生かして料理したいですね。♪

ふきの煮物
簡単レシピの人気ランキング ふきの煮物

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  1. 1 ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華
    つくったよ 11
  2. 2 春野菜ふきの煮物
    春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 116
  3. 3 お弁当にも使える ふきの煮物
    お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217
    つくったよ 47
  1. 4 たけのことふきの煮物
    たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93
    つくったよ 39
  2. 5 懐かしい味♪ふきの炒め物
    懐かしい味♪ふきの炒め物 ふき水煮、さつま揚げ、油揚げ、こんにゃく、サラダ油、☆ほんだし顆粒、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆めんつゆ、☆醤油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 6
  3. 6 ふきとさつま揚げの炒め煮
    ふきとさつま揚げの炒め煮 醤油、ふきの水煮、水、さつま揚げ、砂糖、みりん、酒、ごま油 by ろみちゃん.
    つくったよ 4
  4. 7 おばあちゃん直伝!ふきの煮付け
    おばあちゃん直伝!ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちー
    つくったよ 1
  5. 8 野蕗の五目煮
    野蕗の五目煮 野蕗、ちくわ、油揚げ、ちくわぶ、ゴボウ、サラダ油、*水、*砂糖、*しょうゆ、*だしの素、*塩、*みりん by oきのこo
  6. 9 フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆
    フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151
    つくったよ 3
  7. 10 春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」
    春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 3
  8. ふきの冷凍保存
    ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2385
    つくったよ 6
  9. おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物
    おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物 フキ、身欠きニシン、糸こんにゃく、サラダ油、だし汁、◆みりん、◆酒、◆砂糖、◆薄口醤油、◆めんつゆ、炒りごま by シャンティ*ママ*
  10. 春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」
    春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」 フキ(ゆで済み)、ワラビ(ゆで済み)、高野豆腐、薩摩揚げ、早煮昆布、だし、みりん、濃口醤油、砂糖、≪だし≫、日本酒、水、だしパック by Startrek
    つくったよ 1
  11. 春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」
    春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」 ワラビ(アク抜き&下ゆで済み)、フキ(ゆで済み)、タケノコ(細竹、ゆで済み)、厚揚げ、コンニャク、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrek
  12. ふきの煮物&ふきのあく抜き
    ふきの煮物&ふきのあく抜き ふき、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆だし汁、かつおぶし、塩 by ta8316
    つくったよ 52
  13. 身欠きにしんと昆布とフキの煮物☆
    身欠きにしんと昆布とフキの煮物☆ 身欠にしん、昆布、ふき、水、みりん、三温糖、酒、めんつゆ by デブネコたん |ω・=)ノ
    つくったよ 1
  14. 大きな里芋と水煮蕗の煮物♡
    大きな里芋と水煮蕗の煮物♡ 里芋(大きいサイズ)、蕗の水煮、水、顆粒だし、酒、三温糖、醤油 by *kuuuma*
  15. フキと油揚げの麺つゆ煮。
    フキと油揚げの麺つゆ煮。 フキ、油揚げ、麺つゆの素(三倍濃縮)、水 by とりあえず乾杯
  16. ふきと厚揚げの炒め煮
    ふきと厚揚げの炒め煮 ふき、厚揚げ、ごま油、◎だし汁、◎醤油、◎味醂、◎砂糖、◎酒 by hirohyt102
    つくったよ 2
  17. ★筍とフキの煮物★
    ★筍とフキの煮物★ 筍の水煮、フキの水煮(長さ30cm程)、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 2
  18. 懐かしい味わい♪ふきの炒め煮
    懐かしい味わい♪ふきの炒め煮 ふき水煮、さつま揚げ、油揚げ、こんにゃく、★砂糖・みりん、★醤油・酒・めんつゆ、★ほんだし顆粒、★水、★しょうがチューブ、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 1
  19. たけのこ、ふき、豚肉のめんつゆ煮
    たけのこ、ふき、豚肉のめんつゆ煮 下ゆで済みの筍、豚肉、ふき、めんつゆ、水 by Rママ❁°.*
    つくったよ 2
  20. フキ(ツワブキ)の下処理方法!
    フキ(ツワブキ)の下処理方法! フキ by maas
  21. ふきと白滝油揚げの煮物
    ふきと白滝油揚げの煮物 フキ、白滝(アク抜き済みのもの)、油揚げ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、サラダ油 by mint74
  22. ふきのひすい煮です☆春にぜひ一度♪歯応えも楽しんで
    ふきのひすい煮です☆春にぜひ一度♪歯応えも楽しんで ふき、塩、*水、*だしの素、*砂糖、*醤油、*塩、*味の素 by ゆんゆんゅん
  23. フキのめんつゆ煮
    フキのめんつゆ煮 ふき、塩、だし(カツオ、昆布)、ストレートめんつゆ by mococo05
  24. 春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌
    春味!ふきのとうで胡麻たっぷりのほろ苦ふき味噌 ふきのとう、塩、白すりごま、オイル、★調味料===全て混ぜておく、赤味噌、合わせ味噌、三温糖、酒、みりん by toytoy*saori2005
    つくったよ 9
  25. 白だしで簡単!ふきの煮物
    白だしで簡単!ふきの煮物 ふき(下茹でして皮をむいたもの)、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by rosemary0624
    つくったよ 3
  26. 皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮
    皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。
  27. 春野菜の煮しめ
    春野菜の煮しめ ★たけのこ(水煮)、★新人参、★新ごぼう、★フキ(水煮)、★こんにゃく(下茹で済み)、★干し椎茸(戻したもの)、★ちくわ、出汁、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆塩 by きばな
    つくったよ 1
  28. 春だね!ふきのとうと油揚げの味噌炒め
    春だね!ふきのとうと油揚げの味噌炒め ふきのとう、油揚げ、ごま油、味噌(だし入り)、砂糖、水 by romi356
  29. PICK UP ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7
    つくったよ 41
  30. 蕗、筍、こんにゃく、椎茸、ちくわの煮物
    蕗、筍、こんにゃく、椎茸、ちくわの煮物 蕗、筍、こんにゃく、椎茸、ちくわ、昆布、水、本つゆ、根昆布だし by 2727椿
  31. ふきの水煮★ 下処理(下ごしらえ)~保存
    ふきの水煮★ 下処理(下ごしらえ)~保存 ふき、塩 by こぶた...
    つくったよ 4
  32. 里芋とふきのおかか煮
    里芋とふきのおかか煮 冷凍里芋、ふきの水煮、水、めんつゆ、かつおパック by なな1151
  33. 筍、蕗、わらびの煮物
    筍、蕗、わらびの煮物 筍、蕗、わらび(水煮)、ちくわ、昆布、白だし、水 by 2727椿
  34. フライパンで簡単、蕗の味噌炒め煮
    フライパンで簡単、蕗の味噌炒め煮 ふき、水、酒、味噌、ごま油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 4
  35. 葺きと昆布の佃煮
    葺きと昆布の佃煮 下処理(茹でた)蕗、水、醤油、みりん、酢、角切り昆布 by ミルミント
    つくったよ 1
  36. 白だしで♪ フキとサツマイモの煮物★
    白だしで♪ フキとサツマイモの煮物★ フキ(処理済み)、レシピID:1740011763、サツマイモ、〇水(サツマイモひたひた量)、〇白だし、〇みりん、〇三温糖(砂糖) by こぶた...
  37. 大根と焼き豆腐の煮しめ
    大根と焼き豆腐の煮しめ 大根、人参(小)、さつま揚げ、焼豆腐、蕗の水煮(細いもの)、水、粉かつお節、ねこぶだし、酒、きび砂糖、うすくち醤油、塩 by きばな
  38. 筍とフキの炒め煮
    筍とフキの炒め煮 筍(アク抜き済)、フキの茎、鶏もも肉、しいたけ、人参、ごま油、★だし汁、★砂糖、★料理酒、★みりん、醤油 by おこのみっちゃん
    つくったよ 2
  39. 春の香り!フキとワラビの煮物
    春の香り!フキとワラビの煮物 フキ、ワラビ、タケノコ(水煮)、コンニャク、油、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆味の素 by こたなれ
  40. フキとちくわのきんぴら炒め
    フキとちくわのきんぴら炒め ゴマ油、千切りした人参、●1cm幅に斜め切りしたフキの水煮、●1cm幅に斜め切りしたちくわ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、白いりごま、一味唐辛子又は七味唐辛子 by すたーびんぐ
    つくったよ 3
  41. フキと牛肉の甘辛炒め★ すき焼きのタレで簡単♪
    フキと牛肉の甘辛炒め★ すき焼きのタレで簡単♪ 牛こま肉、フキ下処理済み(1/2袋分)、レシピID:1740011763、牛脂(なければサラダ油かごま油)、鷹の爪(お好みで)、すき焼きのタレ by こぶた...
  42. 下処理なし フキと手羽元の煮物
    下処理なし フキと手羽元の煮物 フキ、大根、手羽元、酒(なくてもいい)、みりん(なくてもいい)、砂糖(なくてもいい)、しょうゆ by 原ペコ
    つくったよ 1
  43. ほっこり美味しい♪ふきとわかめの煮物
    ほっこり美味しい♪ふきとわかめの煮物 ふき、わかめ、☆出汁、☆酒、みりん、しょうゆ、☆砂糖 by YAMAT☆
  44. ふきと里芋とがんもどきの煮物
    ふきと里芋とがんもどきの煮物 ふき、がんもどき、里芋、にんじん、塩(ふきの下処理用)、*だし、*塩、*砂糖、醤油 by mococo05
  45. 皮むき不要!スキマ時間で繊維たっぷり、ふきの煮物
    皮むき不要!スキマ時間で繊維たっぷり、ふきの煮物 ふき、昆布、酒、みりん、ほんだし、ハイミー、砂糖、醤油、蜂蜜 by たおろん
  46. すき焼きのタレで簡単 筍とフキの煮物
    すき焼きのタレで簡単 筍とフキの煮物 筍、フキ、こんにゃく、すき焼きのタレ、水 by LINママ
  47. フキとタケノコの豚肉炒め
    フキとタケノコの豚肉炒め フキ、塩、たけのこの水煮、豚こま肉、【調味料・豚肉の下味】醤油、【調味料・煮込み】ほんだし、【調味料・煮込み】醤油+みりん、水、ごま油 by インディゴ9571
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ふきの煮物に関する豆知識

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