ふきの煮物のレシピ・作り方 (人気順)

ふきの煮物のレシピ・作り方ページです。 だしをしっかり効かせ、素材の味が引き立つふきの煮物は、京のおばんざいの定番です。冷たく冷やしても美味。日本を代表するお野菜「ふき」は素材の味や香りを生かして料理したいですね。♪

ふきの煮物
簡単レシピの人気ランキング ふきの煮物

ふきの煮物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 お弁当にも使える ふきの煮物
    お弁当にも使える ふきの煮物 ふき、しょうゆ、みりん、酒、さとう、水、粉末だし、ゆでる用の水、ゆでる用の塩 by spices1217
    つくったよ 80
  2. 2 おばあちゃん直伝!ふきの煮付け
    おばあちゃん直伝!ふきの煮付け ふき、醤油、料理酒、みりん、塩、砂糖、粒状だし、味の素 by こたんとちー
    つくったよ 6
  3. 3 ふきの冷凍保存
    ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2395
    つくったよ 9
  1. 4 懐かしい味♪ふきの炒め物
    懐かしい味♪ふきの炒め物 ふき水煮、さつま揚げ、油揚げ、こんにゃく、サラダ油、☆ほんだし顆粒、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆めんつゆ、☆醤油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 7
  2. 5 皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮
    皮むきなしで簡単!ふきの醤油煮 ふき、だし汁、醤油 by いちごちゃん。。
    つくったよ 1
  3. 6 ふきとさつま揚げの炒め煮
    ふきとさつま揚げの炒め煮 醤油、ふきの水煮、水、さつま揚げ、砂糖、みりん、酒、ごま油 by ろみちゃん.
    つくったよ 6
  4. 7 たけのことふきの煮物
    たけのことふきの煮物 たけのこ、ふき、だし汁、○酒、○醤油、○みりん、○砂糖 by tukuyo93
    つくったよ 57
  5. 8 ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき(ゆでたもの)、油揚げ(小揚げ)、さつま揚げ、油、★水、★だしの素、★砂糖、★酒、★みりん、★醤油 by 嶺華
    つくったよ 12
  6. 9 きゃらぶき・実山椒入り
    きゃらぶき・実山椒入り ふき、実山椒の青煮、醤油、酒、みりん、きび砂糖、水 by coffeelake
    つくったよ 2
  7. 10 春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」
    春の山菜料理☆ 「フキとワラビの炒め煮」 ゆでブキ、ゆでワラビ、薩摩揚げ、油揚げ、早煮昆布、ごま油、日本酒、みりん、濃口醤油、ほんだし、砂糖 by Startrek
    つくったよ 3
  8. 春野菜ふきの煮物
    春野菜ふきの煮物 ふき、塩、・・調味料、A・・、水、和風だしの素(顆粒)、酒、砂糖、みりん、薄口しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 138
  9. 春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」
    春の山菜☆ 「フキとワラビの田舎煮」 フキ(ゆで済み)、ワラビ(ゆで済み)、高野豆腐、薩摩揚げ、早煮昆布、だし、みりん、濃口醤油、砂糖、≪だし≫、日本酒、水、だしパック by Startrek
    つくったよ 1
  10. ■きゃらぶき・ふきの佃煮
    ■きゃらぶき・ふきの佃煮 ふき、醤油、砂糖・みりん by 星うさぎ
    つくったよ 8
  11. 【旬味】ふきとニシンの煮物
    【旬味】ふきとニシンの煮物 ふき(下処理済)、ソフトにしん、厚揚げ、人参、結びしらたき、☆和風出汁、☆醤油・酒、☆みりん、☆砂糖 by わかちゃんレシピ
  12. 箸休めに水ぶきの煮物
    箸休めに水ぶきの煮物 水ぶき、ほんだし、しょうゆ、砂糖、油揚げ、しめじ by hana 41
  13. 皮むき不要!スキマ時間で繊維たっぷり、ふきの煮物
    皮むき不要!スキマ時間で繊維たっぷり、ふきの煮物 ふき、昆布、酒、みりん、ほんだし、ハイミー、砂糖、醤油、蜂蜜 by たおろん
  14. 蕗と がんもの 煮物
    蕗と がんもの 煮物 あく抜きした蕗、一口がんも、水、顆粒だしの素、白だし、すももの塩漬け by ほこ9574
  15. フキ(ツワブキ)の下処理方法!
    フキ(ツワブキ)の下処理方法! フキ by maas
    つくったよ 3
  16. フキと油揚げの麺つゆ煮。
    フキと油揚げの麺つゆ煮。 フキ、油揚げ、麺つゆの素(三倍濃縮)、水 by とりあえず乾杯
    つくったよ 4
  17. ふきと豚肉の煮物
    ふきと豚肉の煮物 ふき、豚切り落とし、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 1
  18. 葺きと昆布の佃煮
    葺きと昆布の佃煮 下処理(茹でた)蕗、水、醤油、みりん、酢、角切り昆布 by ミルミント
    つくったよ 1
  19. フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆
    フキの水煮で簡単!☆フキの煮物☆ フキの水煮、かつおぶし、めんつゆ、水、砂糖 by なな1151
    つくったよ 5
  20. 圧力鍋できゃらぶき
    圧力鍋できゃらぶき ふき、水、しょうゆ、うまみしょうゆ、砂糖、酒、酢、みりん by ( ^ω^ )ソラ
    つくったよ 3
  21. 身欠きにしんと昆布とフキの煮物☆
    身欠きにしんと昆布とフキの煮物☆ 身欠にしん、昆布、ふき、水、みりん、三温糖、酒、めんつゆ by デブネコたん |ω・=)ノ
    つくったよ 1
  22. ふきの山椒煮
    ふきの山椒煮 ふき、酒、みりん、しょうゆ、山椒の実、砂糖 by tommeg1202
  23. 簡単‼アク抜き、皮むきなし★黒ーいきゃらぶき
    簡単‼アク抜き、皮むきなし★黒ーいきゃらぶき ふき、酒、水、黒砂糖(砂糖でも可)、しょうゆ by くうちゃんももこ
  24. 春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」
    春の山菜「ワラビとフキ・タケノコ田舎煮」 ワラビ(アク抜き&下ゆで済み)、フキ(ゆで済み)、タケノコ(細竹、ゆで済み)、厚揚げ、コンニャク、ごま油、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、ほんだし by Startrek
  25. 春の香り!フキとワラビの煮物
    春の香り!フキとワラビの煮物 フキ、ワラビ、タケノコ(水煮)、コンニャク、油、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆味の素 by こたなれ
  26. ふきの煮物&ふきのあく抜き
    ふきの煮物&ふきのあく抜き ふき、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆だし汁、かつおぶし、塩 by ta8316
    つくったよ 58
  27. ふきの煮物
    ふきの煮物 ふきの冷凍保存、油揚げの冷凍保存解凍方法、醤油、白だし、水、みりん、砂糖、酒 by mimi2395
    つくったよ 13
  28. 簡単染みうま♪ふきの水煮と大根お揚げ白だし煮♡
    簡単染みうま♪ふきの水煮と大根お揚げ白だし煮♡ 大根、フキ水煮、お揚げ、水、顆粒だし、三温糖、白だし by *kuuuma*
    つくったよ 3
  29. 酢が決め手!きゃらぶき【減塩でも美味】
    酢が決め手!きゃらぶき【減塩でも美味】 山ぶき、☆酒、みりん、☆砂糖、しょうゆ、酢、☆一味唐辛子(お好みで) by YAMAT☆
    つくったよ 4
  30. ピリ辛♪ ふきの炒め煮★ 麺つゆで簡単!
    ピリ辛♪ ふきの炒め煮★ 麺つゆで簡単! ふき(下処理済み)、レシピID:1740011763、ごま油、輪切り唐辛子、○水、○めんつゆ(3倍濃縮)、○三温糖or砂糖、いりゴマ(お好みで) by こぶた...
  31. 筍とフキの炒め煮
    筍とフキの炒め煮 筍(アク抜き済)、フキの茎、鶏もも肉、しいたけ、人参、ごま油、★だし汁、★砂糖、★料理酒、★みりん、醤油 by おこのみっちゃん
    つくったよ 2
  32. ★筍とフキの煮物★
    ★筍とフキの煮物★ 筍の水煮、フキの水煮(長さ30cm程)、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎醤油、◎だしの素 by みさきらりんず
    つくったよ 7
  33. 白だしで簡単!ふきの煮物
    白だしで簡単!ふきの煮物 ふき(下茹でして皮をむいたもの)、☆水、☆白だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by rosemary0624
    つくったよ 3
  34. おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物
    おふくろの味*身欠きニシンとフキの煮物 フキ、身欠きニシン、糸こんにゃく、サラダ油、だし汁、◆みりん、◆酒、◆砂糖、◆薄口醤油、◆めんつゆ、炒りごま by シャンティ*ママ*
  35. 野蕗の青煮
    野蕗の青煮 蕗、市販の白だし、酒、赤唐辛子輪切り、水 by yukomx
    つくったよ 1
  36. 懐かしい味わい♪ふきの炒め煮
    懐かしい味わい♪ふきの炒め煮 ふき水煮、さつま揚げ、油揚げ、こんにゃく、★砂糖・みりん、★醤油・酒・めんつゆ、★ほんだし顆粒、★水、★しょうがチューブ、サラダ油 by ゆきゆき7954
    つくったよ 1
  37. 山蕗の佃煮
    山蕗の佃煮 山蕗、☆出汁醤油、☆醤油、☆砂糖、☆酢 by ブルーボリジ
    つくったよ 3
  38. 蕗のおかか梅煮
    蕗のおかか梅煮 蕗、塩、梅干し、鰹節、水 by mococo05
    つくったよ 2
  39. ふきと竹輪とこんにゃくの甘辛炒め〜お弁当にも良い〜
    ふきと竹輪とこんにゃくの甘辛炒め〜お弁当にも良い〜 ふき、板こんにゃく、竹輪、ごま油、*みりん、*三温糖、*ほんだし、*味の素、*醤油 by ひよこピッピ
    つくったよ 1
  40. 鯖缶入り蕗の炒め煮
    鯖缶入り蕗の炒め煮 ごま油、ラワン蕗(斜め切り)、太い竹輪(斜め切り)、鯖の水煮缶、酒、砂糖、醤油 by なまらBuono!
  41. ふきと人参の煮物☆
    ふきと人参の煮物☆ ふき、人参、◆みりん、◆砂糖、◆醤油、◆水 by THANK YOU GOOD BYE♬
  42. ふきと白滝油揚げの煮物
    ふきと白滝油揚げの煮物 フキ、白滝(アク抜き済みのもの)、油揚げ、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
  43. 作り置きに!程よい苦味の春味☆山ぶきの含め煮
    作り置きに!程よい苦味の春味☆山ぶきの含め煮 山ぶき、粗塩、顆粒だしのもと、酒、みりん、薄口醤油、かつお節、水 by toytoy*saori2005
  44. フキ椎茸油揚げの煮物
    フキ椎茸油揚げの煮物 フキ(水煮)、乾燥椎茸、油揚げ、*だし汁、*酒、*醤油、*砂糖 by leopoo
  45. PICK UP ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき (ゆでたもの)、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、さとう、しお、削り節 by peru7
    つくったよ 72
  46. ふきの煮物
    ふきの煮物 ふき、塩(板ずり用)、【煮汁】、水、みりん、砂糖、しょうゆ、顆粒和風だし by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 3
  47. ふきとツナ炒め
    ふきとツナ炒め ふき(下処理済み)、ごま油、鶏ガラスープの素、酒、●ツナ缶、●めんつゆ、●水 by hinamam
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ふきの煮物に関する豆知識

ふきの煮物に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

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