懐かしい味わい♪ふきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 こんにゃくはさっと茹でてアク抜きします。油揚げは熱湯をかけて、油抜きをします。
- 2 ふきは長さ4cm程度に切ります。さつま揚げ・こんにゃく・油揚げは、それぞれ短冊切りにします。
- 3 熱したフライパンに油をひき、ふきを炒めます。ふきに油がまわったら、さつま揚げ・油揚げ・こんにゃくも入れ2分炒めます。
- 4 ★を加えて強火にし、沸騰したら中火にします。煮汁がなくなるまで炒め煮にします。
- 5 15分置いて味をしみ込ませたら、完成です！
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みな40852017/05/28 21:04
美味しかったです(^^)
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