箸休めに水ぶきの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水引きを3㎝の長さに切る。
沸騰したお湯に水ぶきを入れ、3分茹でたら冷水にとる。
-
2
鍋に入れ、ひたひたの水と砂糖を入れて中火にかける。
- 3 沸騰したら、ほんだし、しょうゆ、油揚げ、しめじをいれ弱火にする。２０分ほど煮て出来上がり！
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