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梅干しのレシピ・作り方(人気順)
梅干しのレシピや作り方をご紹介。昔ながらの梅干し作りのレシピを掲載しています。ヘタをとったり、天日に干したりと、時間も手間もかかるけど、自分でつけた梅干しは格別！ クエン酸たっぷりなので、疲労回復や食欲増進の効果もあります。他にも、梅干しを使った料理もご紹介しています。
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梅干しのレシピ・作り方人気ランキング
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暑気払いに！ハモの湯引き
- 材料
- ハモ（生・骨きり）、大葉、みょうが、・・梅肉ダレA・・、梅干し（大きめ）
- 時間
- 約15分
投稿者：はなまる子♪
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梅しそ冷やしうどん
- 材料
- 冷凍うどん、●めんつゆ（3倍濃縮）、●冷水、●ねり梅、青じそ
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：不二子ちゃん２号
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梅干しのはちみつ漬け
- 材料
- 梅干し（塩分２０％のもの使用）、○はちみつ、○りんご酢
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：mococo05
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やわらかな小梅干し
- 材料
- 小梅、あら塩、赤紫蘇・もみ紫蘇（市販品、・・・・・・、ジップロック（密封袋・約27×25×8
- 時間
- 1時間以上
投稿者：はなまる子♪
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梅チキンのぶっかけうどん
- 材料
- 冷凍「稲庭風うどん」、［A］、サラダチキン（ほぐす）、梅干し（種を取り除いてたたく）、万能ねぎ（小口切り）
- 時間
- 5分以内
投稿者：テーブルマーク
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初めて＆少量大丈夫！ジップロックで昔ながらの梅干し
- 材料
- 南高梅3L以上（傷みや傷のない梅 正味）、あら塩、ホワイトリカー35度、ジップロック大 ダブルジッパー、赤紫蘇（葉の部分のみ）
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 2,000円前後
投稿者：Ｑちゃん7951
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