- 現在地
-
-
ぬかづけ（糠漬け）のレシピ・作り方(人気順)
ぬかづけ（糠漬け）のレシピや作り方をご紹介。乳酸菌の働きで、野菜にまろやかな酸味を加えてくれるぬかづけ。ビタミンも豊富になります。難しそうなぬか床作りや日々のお手入れも、やさしく解説。ぜひ、『我が家の味』を作ってみてください。ぬかの代わりに、ヨーグルトに漬ける裏ワザレシピも必見です。
- クイックナビ
-
梅干し|きゅうりの漬物|浅漬け|塩漬け|しば漬け（柴漬け）|その他の食材|漬物
ぬかづけ（糠漬け）のレシピ・作り方人気ランキング
-
花梨糠のひのな漬け
- 材料
- 花梨（攪拌）、糠床、ひのな、ひのなの葉、花梨
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 300円前後
投稿者：skip right
-
ハヤトウリのぬか漬け
- 材料
- ハヤトウリ、塩、ぬか床
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：けけり
-
きゅうりと昆布のぬか漬け
- 材料
- きょうり、昆布、塩
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 100円以下
投稿者：tententen48
-
我が家のぬか床
- 材料
- 生ぬか、塩、しょうが、和からし粉、水
投稿者：＊和土＊
-
基本のぬか漬け
- 材料
- 生ぬか、水、塩、昆布、鰹節
- 時間
- 1時間以上
- 費用
- 300円前後
投稿者：ニャンコーヒー
-
-
きゅうりの糠漬け
- 材料
- きゅうり、塩、＜糠床＞、生糠(精米したての新鮮なもの)、水
投稿者：ひかる1083
-
-
-
-
-
ぬか漬け大根葉のふりかけ
- 材料
- ぬか漬けにした大根葉、ごま油、みりん、しょうゆ、いりごま
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 100円以下
投稿者：S223
-
-
-
-
-
椎茸の糠漬け
- 材料
- 生シイタケ（どんこシイタケが理想）、粗塩、糠床
- 時間
- 5分以内
- 費用
- 300円前後
投稿者：プン♪
[{"MainGroup":"野菜","SubGroup":"かぼちゃ","SubSubGroup":"かぼちゃ"},{"MainGroup":"簡単料理","SubGroup":"簡単夕食","SubSubGroup":""},{"MainGroup":"調理器具","SubGroup":"電子レンジ","SubSubGroup":"その他の電子レンジで作る料理"}]
