その他の漬物のレシピ・作り方 (人気順)

その他の漬物のレシピ・作り方ページです。 みそ漬け、しそ漬けなど珍しい漬物や、千枚漬けなど京都伝統の漬物のレシピを掲載しています。他にも、ピクルスなど洋風の酢漬けや、キムチやカクテキといた韓国の漬物など、世界の漬物レシピをご紹介中!

その他の漬物
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  1. 1 失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物
    失敗しない!皮のやわらか~い♪ナスの漬物 ナス、みょうばん、塩、砂糖、水 by れいちゃっ
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  2. 2 簡単おいしい!きゅうりの浅漬け
    簡単おいしい!きゅうりの浅漬け きゅうり、顆粒だし(かつお・昆布などお好みで)、塩 by nikukiu
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  3. 3 【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮
    【太い胡瓜が実ったら煮て♪】胡瓜の佃煮 胡瓜〔太いとこ〕、塩〔胡瓜の水出し用〕、醤油、砂糖、酢、みりん、生姜、鷹の爪〔輪切り〕、塩昆布、白ゴマ、紫蘇の実〔あれば〕 by ブルーボリジ
    つくったよ 20
  1. 4 ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物
    ポリ袋で簡単!調味料1つで☆瓜の漬け物 瓜、白だし、水 by まめもにお
    つくったよ 15
  2. 5 母の味♪きゅうりのからし漬け
    母の味♪きゅうりのからし漬け きゅうり、●塩、●砂糖、●和からし by hiromu82
    つくったよ 27
  3. 6 ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮
    ご飯がススム☆簡単キュウリの佃煮 太いキュウリ、塩、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆日本酒又はミリン、塩昆布(減塩タイプ)、唐辛子、白ゴマ by ブルーボリジ
    つくったよ 17
  4. 7 ゴーヤの甘酢漬け
    ゴーヤの甘酢漬け ゴーヤ、塩、☆酢、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by liqueur
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  5. 8 PICK UP 簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物
    簡単!旦那が作る★また食べたくなる漬物 きゅうり、なす、人参、めんつゆ、にんにく by *HARUKYO*
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  6. 9 長~く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け
    長~く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け ミョウガ(今回仕込んだ量)、味噌(加熱処理していないものがオススメ)、保存容器(タッパーなど) by msk301
    つくったよ 2
  7. 10 食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬
    食べだしたら止まらない★3日で食べれる青梅の昆布漬 もぎたての青梅(肉厚がお勧め)、ビミサン、塩コンブ、ビミサンがない方↓、★濃縮麺つゆ 醬油 (、3 : 1、)、味の素 by うちくるくる
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  8. ごはんが止まらない!炒めて美味しい古漬けのリメイク
    ごはんが止まらない!炒めて美味しい古漬けのリメイク 茄子の古漬け、きゅうりの古漬け、サラダ油、にんにく、しょうが、醤油、味の素 by ミシェル★ラ★フランス
    つくったよ 5
  9. おばあちゃんが昔作ってた懐かしい~なすの辛子漬け
    おばあちゃんが昔作ってた懐かしい~なすの辛子漬け なす、☆塩、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、粉末からし by フリ子ちゃん
    つくったよ 2
  10. ナスの漬物
    ナスの漬物 なす、水、ミョウバン、砂糖、塩、鷹のつめ by ミルミント
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  11. きゅうりと山芋の漬物♪箸休めにも◎
    きゅうりと山芋の漬物♪箸休めにも◎ きゅうり、山芋、めんつゆ、酢 by *HARUKYO*
    つくったよ 8
  12. 簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け
    簡単保存食!新しょうがの甘酢漬け 新しょうが、酢、砂糖、塩 by セレナまま
    つくったよ 8
  13. 簡単もう1品に★もやし、胡瓜のキムチ和え★
    簡単もう1品に★もやし、胡瓜のキムチ和え★ もやし、胡瓜、キムチ、●塩、●胡麻油、いりごま by アルプスの乙女
    つくったよ 53
  14. 我が家の大葉の簡単大量保存法*大葉の醤油漬け
    我が家の大葉の簡単大量保存法*大葉の醤油漬け 大葉、醤油 by yogi kitchen
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  15. 新生姜の味噌漬け
    新生姜の味噌漬け 新生姜、味噌 by yukiiiiマミー
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  16. 簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け
    簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け 大根、・・調味料A・・、水、塩、・・調味料B・・、塩麹、砂糖、酢 by はなまる子♪
    つくったよ 147
  17. 農家で人気のきゅうり漬け
    農家で人気のきゅうり漬け きゅうり、生姜、漬け汁、☆お砂糖、☆おしょう油、☆お酢 by おんちゃん母
    つくったよ 4
  18. 安いトマトも甘く美味しくなるトマト漬け
    安いトマトも甘く美味しくなるトマト漬け トマト、ポン酢、砂糖 by * p e r i n c o *
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  19. ナスのからし漬け
    ナスのからし漬け ナス、塩、みょうばん、(漬け用たれ)、しょう油、砂糖、酢、みりん、からし粉 by よしも〜ちゃ
    つくったよ 1
  20. PICK UP 箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根 大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢、(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。 by もちゃ子
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  21. ごはんがススム~♪大葉の醤油漬け
    ごはんがススム~♪大葉の醤油漬け 大葉、醤油、ごま油 by ぎにゅ~
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  22. デパ地下風・オリーブオイルと蜂蜜のゴーヤの漬物
    デパ地下風・オリーブオイルと蜂蜜のゴーヤの漬物 ゴーヤ(100グラム前後)、塩麹又は塩(下漬け用)、オリーブオイル、★つゆの素、★ハチミツ、★酢 by 夏はぜ
    つくったよ 15
  23. 保存OK!手作りきゅうりのきゅうちゃん
    保存OK!手作りきゅうりのきゅうちゃん きゅうり、しょうが、鷹の爪、醤油、みりん、酢 by 我楽多さん
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  24. メロン子のあっさり漬物
    メロン子のあっさり漬物 摘果メロン(メロン子)、塩、白だし、砂糖 by ブルーボリジ
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  25. 丸ごとザーサイの塩抜きと味付け
    丸ごとザーサイの塩抜きと味付け ザーサイ丸ごと、水、胡麻油、醤油、みりん、砂糖、ラー油 by ヒツジの国
    つくったよ 12
  26. ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め
    ご飯すすむ♪高菜のピリ辛油炒め 高菜、ごま油、砂糖、醤油、唐辛子(刻んだもの)、ごま by ほぉみぃ?
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  27. におわない♪にんにくの梅酢漬け
    におわない♪にんにくの梅酢漬け にんにく(好きなだけ)、梅酢、お好みで鰹節 by ひめやひめこ
    つくったよ 9
  28. 自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆
    自家製奈良漬け・酒造の奈良粕で☆ 奈良漬け用酒粕、大根、胡瓜、白瓜、ハヤト瓜などの瓜、海水塩、黒糖(なければ普通の砂糖でも) by ゆうSAIEN
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  29. ズッキーニ大量消費♪簡単ズッキーニの漬物♪
    ズッキーニ大量消費♪簡単ズッキーニの漬物♪ ズッキーニ、塩、↓塩揉みしたズッキーニを、【ズッキーニ和風味】、鰹節、めんつゆ(2倍濃縮)、しょう油、【ピリ辛中華味】、鶏ガラスープの素、しょう油、ごま油、ラー油、【山椒味】、実山椒、(↑ID:1790012800)、ごま油、しょう油、【定番漬物】、しょう油、砂糖、酢、しょうが(すりおろし) by りんごの台所
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  30. ぺそら漬け
    ぺそら漬け 漬物用茄子、塩、青唐辛子 by ブルーボリジ
  31. 酸っぱいぶどうの砂糖漬け
    酸っぱいぶどうの砂糖漬け 葡萄、砂糖 by じゃが塩
    つくったよ 2
  32. 初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦!
    初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦! 米ぬか、藻塩(岩塩など)、お湯、鷹の爪、◆昆布、◆干し椎茸、◆煮干し、◻︎乾燥ゆず、◻︎山椒の実、漬け捨て用の野菜 by M@H
    つくったよ 2
  33. ゴーヤのゴーちゃん きゅうりのキューちゃん風
    ゴーヤのゴーちゃん きゅうりのキューちゃん風 ゴーヤ、塩、☆おろし生姜、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆一味唐辛子(又は七味唐辛子) by liqueur
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  34. 茄子のミョウバン漬け☆
    茄子のミョウバン漬け☆ 茄子、★焼きミョウバン、★水、★塩、★砂糖、★シマヤこんぶだしの素 by ミニー7015
  35. ゴーヤの酢漬け
    ゴーヤの酢漬け ゴーヤ、塩、おいしい酢 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 5
  36. 水なすの白だし浅漬け
    水なすの白だし浅漬け 水なす、水(アク抜き)、塩(アク抜き)、白だし、水、酒、塩、粉末だし by ジャック777
  37. 山椒の実の下処理と保存方法
    山椒の実の下処理と保存方法 山椒の実、(又はあるだけ、塩 by はなまる子♪
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  38. きゅうりのきゅうちゃん
    きゅうりのきゅうちゃん きゅうり、砂糖、しょうゆ、お酢、昆布茶のもと by kumagoro
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  39. 大葉漬け
    大葉漬け 大葉、醤油、みりん、ごま、鷹の爪小口切り by きのこのみみ
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  40. 長芋のめんつゆ漬け★わさび風味
    長芋のめんつゆ漬け★わさび風味 長芋、*めんつゆ(3倍濃縮)、*水、*わさび by yunachi
    つくったよ 10
  41. 葉生姜でガリ 生姜の甘酢漬け
    葉生姜でガリ 生姜の甘酢漬け 葉生姜、☆酢、☆砂糖、☆塩 by liqueur
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  42. ビニール袋で簡単♪ズッキーニのピリ辛漬物
    ビニール袋で簡単♪ズッキーニのピリ辛漬物 ズッキーニ(長野県産)、塩、鷹の爪、●しょうゆ、●砂糖、●ごま油 by petitpoussin
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  43. 5分揉んで☆軟らか茄子漬
    5分揉んで☆軟らか茄子漬 漬け茄子、☆塩、☆砂糖、☆ミョウバン、水 by ブルーボリジ
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  44. 冷凍保存*なすびのからし漬け
    冷凍保存*なすびのからし漬け なすびのからし漬け、ジップロック by miniemu
    つくったよ 1
  45. 青瓜の漬物
    青瓜の漬物 青瓜、塩、昆布、鷹の爪 by toku-jiro-0707
    つくったよ 2
  46. 絶対ハマる!!茄子のからし漬
    絶対ハマる!!茄子のからし漬 なす、塩、焼明ばん、★粉からし、★白砂糖、★白みそ、★本みりん、★薄口醤油 by cielo0706
  47. なすの酢漬け
    なすの酢漬け なす、塩、おいしい、酢 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
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