ナスのからし漬け レシピ・作り方
材料（約１０人分）
作り方
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1
ナスを小口切りにして、水に入れあくをとる
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2
塩、ミョウバンをもみこみ、４，５時間漬ける
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3
漬け用たれを作り、漬けたナスを軽くしぼり混ぜ合わせて出来上がり
２日後くらいから食べれます
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たんさん娘2014/08/15 15:51
おいしくできました！
ごはんが進みます＾＾
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