ズッキーニのお漬物。 レシピ・作り方
材料（４～人分）
- ズッキーニ ２本
- 塩 ８g
- 砂糖 ２８g
- だし昆布 お好みで少々
作り方
- 1 ズッキーニは頭としっぽの部分を切り、縦半分にしておく。
- 2 ポリ袋に全ての材料を入れて、砂糖と塩をズッキーニにもみこむ。
-
3
冷蔵庫で一晩おく。
食べる時は、流水で洗ってから食べやすい大きさに切ってください＾＾
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