新生姜の赤しそ漬け～無添加紅しょうが～ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんぺこ
赤しそで漬けた梅干があったら是非( ´ ▽ ` )ﾉ赤しそ漬けと上がってきた梅酢(梅干の漬け汁)で簡単に無添加の紅しょうがの出来上がりです♪
材料（全量人分）
- 赤しそ漬け 20g
- 新生姜 100g
- 梅干の漬け汁(梅酢) 大さじ2
作り方
- 1 新生姜は洗ったら水気をよくふき取ってできるだけ薄くスライスします。赤しそ漬けは荒く刻んでおきます。
- 2 ポリ袋に1の新生姜と赤しそ漬け、梅干の漬け汁(梅酢)加えて揉みこんで袋の空気を抜くようにして口を閉じて冷蔵庫で寝かせます。
- 3 一日漬けると画像のような綺麗な薄紅色になりますよ(*^ω^*)
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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