砂糖と塩に漬けるだけ♪かんたん大根の漬物 レシピ・作り方
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材料(約10人分)
- 大根(約1本) 1kg
- 砂糖 170g
- 塩 40g
作り方
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1
大根1キロを皮をむいて縦4等分にし、砂糖と塩と一緒に保存袋(ジップロック)に入れる。
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2
冷蔵庫に入れて、1日おく。大根から水分がたっぷり出てきたら出来上がり♪
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3
冷蔵庫で保存して、お好みにカットして食べて下さい。お皿に盛った写真は1週間つけた大根です。
関連情報
- 料理名
- 大根の漬物
![雪日記](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/173acf37f110794271729aeb251b697e30873e24.98.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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9 件
つくったよレポート(9件)
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ぴかちゅん。時短簡単・実験レシピ2024/01/10 12:32たったこれだけで…!の簡単で美味しいお漬物でした。また作りたいです!ご馳走様でした♪
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シムミン2021/02/25 22:01ちょっと漬けすぎて濃いめの味でしたが、おいしくできました!また挑戦します!!
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ひよこ292020/03/06 09:03簡単にできて美味しくできました♪漬物が好きなのでこれからも作りたいと思います☆
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あずだい2020/02/22 21:36美味しくできました!また作ります!
砂糖と塩だけあれば、簡単にできる大根の漬物です。
食べると止まらない美味しさ。