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簡単に早くておいしい料理ができると忙しい毎日には助かりますね。今回は忙しい時にもおすすめの簡単にできる大根を主役にした献立をご紹介いたします。煮物が多い大根ですが、さっと炒めるだけでもおいしい料理がたくさんありますよ。
旨味たっぷりでごはんがすすむ、牛肉と大根の旨味炒めです。にんにくの香りも広がり、食欲をそそりますね。牛肉は片栗粉をまぶしているので味が馴染みやすくなりますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、チンゲン菜の中華風おひたしにしましょう。チンゲン菜がない場合は、小松菜やほうれん草等でも代用できます。水菜の中華スープには、にんじんと油揚げも入っています。
ごはんによく合いお弁当にもおすすめの、鶏むね肉と大根玉ねぎしめじのしょうが炒めです。大根の他に玉ねぎやしめじも入っているので甘味や旨味が増しますね。副菜はなすと小松菜のポン酢醤油和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。スープは卵入りの、レタスとトマトの中華スープにしましょう。
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玉ねぎとトマトのチーズパン粉ロースト by タカムラ ワイン ハウス
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かぼちゃとベーコンのマッシュサラダ by 西友レシピ部
1位
大学芋
2位
ネギソース
3位
作り置き 豚バラ
4位
しょうが焼き
5位
抹茶
6位
おにぎり
7位
カレームニエル
8位
もずく
9位
焼きそば
10位
ピザソース
