超特急♡炒めて美味しい♡牛肉と大根の旨味炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
牛バラ肉はビニール袋に入れ、片栗粉を加えて揉みこんでまぶします。
※牛肉が大きければ食べやすい大きさに切ります。 -
2
大根は皮を剥き、5ミリ程度のいちょう切りにします。
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3
フライパンにごま油をひき、強めの中火で少ししんなりする程度まで炒めます。
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4
⚫の材料を加えてサッと炒めます。
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5
大根を端によせ、1を入れ牛肉の色が変わるまで炒めます。
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6
牛肉の色が変わったら大根と混ぜ、☆の材料を加え混ぜ炒めたらできあがりです。
- 7 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡
関連情報
![Guuママ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e9e309a9e1470370737ba19ceb6007e06ed6938a.74.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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3 件
つくったよレポート(3件)
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チャンえな2024/04/19 11:37ネギなしで失礼します~!牛肉メインのおかずって満足感高くて大好きです☆とってもおいしかったです❤️
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sweet sweet ♡2024/02/21 19:19Guuママちゃん♪大根は煮るだけでなくて炒めるの美味しいですね(๑^᎑^๑)♡牛肉にぴったりです( ◜؎◝)♡素敵なレシピをありがとうございます。
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mamichin5552024/01/27 18:29こんばんは彡夕方こちらを❣大根焼き付けて香ばしく焼き色も付いて美味しそうになるね♪牛肉もさっと炒め固くならずにgoodデス♪ダラダラ飲みの良いつまみ39◡̈*✧
炒めた大根の食感と香ばしさがたまりません♡
にんにく風味のオイスターソースでビールもご飯も進みます(๑>ڡ<๑)♡