いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ レシピ・作り方

いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
ke0414
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豚肉を茹でて油を落とすのでとってもさっぱりでペロリと食べれちゃいます☆大根おろしとの相性も抜群です!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 沸騰した鍋で豚肉をゆでる。
    この間に青ネギは小口切りにしておく。
  2. 2 大根をおろし、きゅっと水気をしぼって(ギューッと力を入れる必要はない)ボウルに入れる。
    ☆の材料もすべてボウルに入れて大根おろしと混ぜ合わせる。
  3. 3 豚肉に火が通ったらザルにあげ、流水でしっかり油をとるように洗う。
    洗い終えたらしっかり水気を切る。
  4. 4 2に水気を切っておいた豚肉を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 切っておいた青ネギと白ごまを加えて混ぜ合わせたら完成。

きっかけ

大好きな豚肉をたくさん食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

豚肉の油はしっかり洗い流すとサッパリするので沢山食べれちゃいます。 青ネギは出来るだけ細い幅で切った方がネギが主張してこないのでおすすめです☆^^

  • レシピID:1090005521
  • 公開日:2012/11/16
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚バラ肉大根
関連キーワード
豚肉 大根おろし しょう油
料理名
いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
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つくったよレポート(471件)

  • まぁちゃこ
    まぁちゃこ
    2024/02/07 19:52
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    安売りのしゃぶしゃぶ用豚肉で作りました♪ありがとうございました♪
  • でーこさん
    でーこさん
    2024/01/16 21:28
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    ネギなかったのでネギなしですが美味しくできました!旦那も喜んでくれたのでまた作りまくります!
  • ゴールドシップ
    ゴールドシップ
    2024/01/13 20:45
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    子供に大根おろしをすってもらって、家族で食べました。さっぱりして美味しかったです。白ゴマの風味もひきたって、とてもよかったです。
  • だいさくかぁーちゃん
    だいさくかぁーちゃん
    2023/11/30 07:24
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    さっぱりしていて美味しかった
    確かにいくらでも食べられる
    エノキも入れてみました(•ө•)♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 時短レシピ命
    時短レシピ命
    2022.10.31 11:53

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
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