めんつゆのレシピ・作り方 (人気順)

めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。

めんつゆ
簡単レシピの人気ランキング めんつゆ

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  1. 1 めんつゆがないときの、代用♫
    めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazra
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  2. 2 めんつゆでふわとろ簡単親子丼
    めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったん
    つくったよ 128
  3. 3 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにお
    つくったよ 213
  1. 4 電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪
    電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66
    つくったよ 9
  2. 5 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 781
  3. 6 悪魔のキャベツサラダ
    悪魔のキャベツサラダ キャベツ、天かす、めんつゆ3倍濃縮、すりごま、マヨネーズ by こちゃんこちゃん粉
  4. 7 めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragi
    つくったよ 20
  5. 8 海老しんじょ
    海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー        餡        ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃん
    つくったよ 4
  6. 9 簡単美味しい煮穴子
    簡単美味しい煮穴子 穴子(開いた状態)、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 20
  7. 10 PICK UP 材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡
    材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡ お米、茹でだこ、天かす、白だし、めんつゆ、酒 by *kuuuma*
    つくったよ 137
  8. 麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174
    つくったよ 26
  9. レンジで簡単♪茶碗蒸し
    レンジで簡単♪茶碗蒸し 卵、水、めんつゆ(2倍濃縮)、カニカマ by なるぱん
    つくったよ 4
  10. ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き
    ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろ
    つくったよ 54
  11. 美味しい配合♪うどんつゆ++
    美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++
    つくったよ 55
  12. 麺つゆで簡単そぼろ丼★
    麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 3
  13. めんつゆで天丼のたれ
    めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩
    つくったよ 29
  14. バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め
    バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、サラダ油、バター、醤油、胡椒 by アボカドプリン
    つくったよ 29
  15. 本格簡単!つけ麺
    本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 75
  16. めんつゆで根菜の煮物
    めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、水 by みゎん♪
    つくったよ 6
  17. ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり
    ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季
    つくったよ 5
  18. めんつゆで⁈+°主人が絶賛する焼きおにぎり°+
    めんつゆで⁈+°主人が絶賛する焼きおにぎり°+ 炊き立てご飯、めんつゆ4倍濃縮(スガキヤ)、鰹節、ごま油 by まかろん555
    つくったよ 2
  19. 醤油ベースの肉なしお雑煮
    醤油ベースの肉なしお雑煮 水、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、料理酒、和風顆粒だし、切り餅、にんじん、白菜、乾燥しいたけ、大根 by sarumie
    つくったよ 1
  20. 我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ
    我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンター
    つくったよ 6
  21. めんつゆで簡単☆かぶのとろとろ煮
    めんつゆで簡単☆かぶのとろとろ煮 かぶ、☆水、☆濃縮めんつゆ(3倍)、☆砂糖 by YAMAT☆
    つくったよ 2
  22. たまこん
    たまこん 玉こんにゃく、水、醤油、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、ほんだし by montan0104
  23. めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ
    めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ(または玉ねぎ)、ウインナー、パスタ(スパゲッティ)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう by メリッコ
    つくったよ 6
  24. あと一品! やみつききゅうり
    あと一品! やみつききゅうり きゅうり、★お茶漬けの素、★めんつゆ by ちえ・ゆぴてる
  25. めんつゆで簡単!だし巻き卵!
    めんつゆで簡単!だし巻き卵! たまご、3倍濃縮めんつゆ、水 by みゎん♪
    つくったよ 10
  26. 簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ)
    簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ) ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカール
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  27. そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
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  28. ごま油とめんつゆのおもち
    ごま油とめんつゆのおもち おもち、ごま油、めんつゆ by おこめ121
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  29. めんつゆで簡単味付け! 旨すぎ「唐揚げ」
    めんつゆで簡単味付け! 旨すぎ「唐揚げ」 鶏もも肉、めんつゆ(市販の物)、生姜(市販のチューブ)、片栗粉 by かんたん料理
  30. 海老天そば
    海老天そば 海老の天ぷら(小)、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ゆで蕎麦、なると(薄切り) by なるぱん
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  31. 【パパッと簡単】即席めんつゆ
    【パパッと簡単】即席めんつゆ 醤油、砂糖、顆粒だし、塩、水 by SATANORINGO
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  32. 揚げだし豆腐のきのこあんかけ
    揚げだし豆腐のきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、きのこ(しめじ・舞茸・えのきなど)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、水溶き片栗粉(水+片栗粉) by u_smyles
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  33. めんつゆと牛乳で!和風クリームパスタ
    めんつゆと牛乳で!和風クリームパスタ ベーコン、しめじ、玉ねぎ、小麦粉、●牛乳、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、塩、黒コショウ、バター、パスタ、小ネギ by yrk417
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  34. 簡単!(^^)サバ缶と春キャベツのめんつゆ煮♪
    簡単!(^^)サバ缶と春キャベツのめんつゆ煮♪ サバ缶(水煮)、春キャベツ、○めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、酒、○醤油、酒、○砂糖、○チューブ生姜、○湯 by acchan66
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  35. 白菜のお浸し
    白菜のお浸し 白菜、❁めんつゆ、❁顆粒だし、❁一味、塩 by ❁Hideka❁
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  36. めんつゆでレンチン★かぼちゃの煮物
    めんつゆでレンチン★かぼちゃの煮物 かぼちゃ、めんつゆ、砂糖、塩 by yunachi
  37. 素朴♩楽々すりおろし~めんつゆとろろご飯
    素朴♩楽々すりおろし~めんつゆとろろご飯 ⭐長芋、⭐めんつゆ、⭐すりごま、ご飯、もみ海苔、茶色キッチンペーパー by 夢シニア
    つくったよ 4
  38. 豆腐と卵のふわふわ焼き
    豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコ
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  39. ほっくりサクサク長芋焼き
    ほっくりサクサク長芋焼き 長芋、かつおぶし、小葱(小口切り)、ごま油、めんつゆ by mint74
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  40. 漬物アレンジ‼  野沢菜漬けの きのこ炒め
    漬物アレンジ‼ 野沢菜漬けの きのこ炒め 野沢菜漬け、しめじ、ちりめんじゃこ、ごま油、麺つゆ by みちなも
    つくったよ 1
  41. すぐできる!ごま油香る♪トマトの鰹節和え
    すぐできる!ごま油香る♪トマトの鰹節和え トマト、めんつゆ、ごま油、鰹節 by おいしいうきわ
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  42. サラダチキンときのこの和風パスタ★バター醤油味♪
    サラダチキンときのこの和風パスタ★バター醤油味♪ パスタ、サラダチキン(プレーン)、まいたけ、マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、オリーブオイル、麺つゆ(3倍希釈)、バター、塩コショウ(お好みで) by さくすず
  43. カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば)
    カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by さくらもっち
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  44. 【ホットクック】めんつゆで簡単☆なすの煮浸し
    【ホットクック】めんつゆで簡単☆なすの煮浸し なす、☆めんつゆ(4倍濃縮)、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆水 by もぐもぐ♪
  45. ソフトあたりめ
    ソフトあたりめ するめ、めんつゆ、みりん、料理酒、醤油、水 by ちぇざ8003
  46. 速攻!麺つゆ・天つゆ
    速攻!麺つゆ・天つゆ お湯、醤油、味醂、和風だしの素 by ねあっっ
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  47. 子供と一緒に!少し薄味基本のうどん汁
    子供と一緒に!少し薄味基本のうどん汁 水、出しの素、しょうゆ、みりん by rushrush0909
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