めんつゆのレシピ・作り方 (人気順)

めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。

めんつゆ
簡単レシピの人気ランキング めんつゆ

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  1. 1 めんつゆがないときの、代用♫
    めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazra
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  2. 2 めんつゆでふわとろ簡単親子丼
    めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったん
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  3. 3 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
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  1. 4 本格簡単!つけ麺
    本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3
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  2. 5 めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragi
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  3. 6 めんつゆで天丼のたれ
    めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩
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  4. 7 PICK UP 材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡
    材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡ お米、茹でだこ、天かす、白だし、めんつゆ、酒 by *kuuuma*
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  5. 8 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにお
    つくったよ 163
  6. 9 バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め
    バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、サラダ油、バター、醤油、胡椒 by アボカドプリン
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  7. 10 我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ
    我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンター
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  8. PICK UP キャベツの大量消費にぴったり♪梅ひき肉キャベツ
    キャベツの大量消費にぴったり♪梅ひき肉キャベツ キャベツ、豚ひき肉、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆めんつゆ、ごま油、鰹節、梅干し by みさちゃん
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  9. ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き
    ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろ
    つくったよ 24
  10. 麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ”
    麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174
    つくったよ 23
  11. めんつゆと牛乳で!和風クリームパスタ
    めんつゆと牛乳で!和風クリームパスタ ベーコン、しめじ、玉ねぎ、小麦粉、●牛乳、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、塩、黒コショウ、バター、パスタ、小ネギ by yrk417
    つくったよ 3
  12. 【栄養士おすすめ】鶏ささみ入り主役級!白和え
    【栄養士おすすめ】鶏ささみ入り主役級!白和え 木綿豆腐、ささみ、ほうれん草、にんじん、めんつゆ(濃縮)、白すりごま by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
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  13. 簡単美味しい煮穴子
    簡単美味しい煮穴子 穴子(開いた状態)、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 16
  14. 美味しい配合♪うどんつゆ++
    美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++
    つくったよ 47
  15. めんつゆで簡単!だし巻き卵!
    めんつゆで簡単!だし巻き卵! たまご、3倍濃縮めんつゆ、水 by みゎん♪
    つくったよ 7
  16. 海老しんじょ
    海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー        餡        ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃん
    つくったよ 1
  17. 麺つゆで簡単そぼろ丼★
    麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 1
  18. 電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪
    電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66
  19. 残ったカレーで簡単カレーうどん
    残ったカレーで簡単カレーうどん 残ったカレー、うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ねぎ by ムーミンママ24
    つくったよ 2
  20. 魚肉ソーセージ入り♫ごま塩おにぎり
    魚肉ソーセージ入り♫ごま塩おにぎり 魚肉ソーセージ、ご飯、胡麻油、めんつゆ、ごま塩、海苔 by やみー★
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  21. めんつゆで根菜の煮物
    めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、水 by みゎん♪
    つくったよ 4
  22. かけそばのつゆ by 関東人
    かけそばのつゆ by 関東人 醤油、みりん、水、昆布だしの素、そばやうどん、刻みねぎ、かまぼこなど飾りの具 by johnny_bean
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  23. レンジでオートミールのキムチ粥
    レンジでオートミールのキムチ粥 オートミール、キムチ、しめじ(えのき、しいたけでもO.K.)、長ネギ(玉ねぎでもO.K.)、油揚げ、めんつゆ、ゴマ油、きざみのり(お好みで)、万能ネギ(お好みで)、白ゴマ(お好みで) by りんだ\
    つくったよ 1
  24. 業務スーパーの冷凍揚げナスと肉団子煮
    業務スーパーの冷凍揚げナスと肉団子煮 濃縮4倍つゆ、水、冷凍肉だんご、冷凍揚げナス by 低糖質もーこ
    つくったよ 7
  25. めんつゆで簡単!厚揚げとえのきの煮物
    めんつゆで簡単!厚揚げとえのきの煮物 厚揚げ(絹揚げ)、えのき、水、めんつゆ、しょうゆ by はぁぽじ
    つくったよ 19
  26. 大根と人参と高野豆腐のめんつゆ煮
    大根と人参と高野豆腐のめんつゆ煮 高野豆腐、大根、人参、水、めんつゆ(3倍濃縮) by メリッコ
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  27. ピリ辛中華つけうどん
    ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす(細切り)、パプリカ(細切り)、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ(濃縮)、水、メンマ(刻む)、万能ねぎ(小口切り)、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式
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  28. 麺つゆで簡単!チンゲンサイ卵炒め
    麺つゆで簡単!チンゲンサイ卵炒め チンゲンサイ、卵、麺つゆ《2倍濃縮》 by うさむー&ねこちき
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  29. 豆腐と卵のふわふわ焼き
    豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコ
  30. めんつゆで茶碗蒸し
    めんつゆで茶碗蒸し 卵、めんつゆ2倍、水、★鶏もも肉、★蒲鉾、★冷凍銀杏、★カニかま by じゃが塩
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  31. めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ
    めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ(または玉ねぎ)、ウインナー、パスタ(スパゲッティ)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう by メリッコ
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  32. ピーマンとベーコンの炒め物★めんつゆ×ゴマ油
    ピーマンとベーコンの炒め物★めんつゆ×ゴマ油 ピーマン、ベーコン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、ゴマ油、粗挽き黒胡椒 by yunachi
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  33. めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼 油揚げ、卵、長ネギ、★めんつゆ、★水、★砂糖、ごはん、七味唐辛子 by uzuratukune3
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  34. 揚げだし豆腐のきのこあんかけ
    揚げだし豆腐のきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、きのこ(しめじ・舞茸・えのきなど)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、水溶き片栗粉(水+片栗粉) by u_smyles
    つくったよ 18
  35. 顆粒だしで めんつゆの作り方
    顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueur
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  36. レンジでしっかり火を通した卵かけご飯
    レンジでしっかり火を通した卵かけご飯 ごはん(冷凍)、卵、めんつゆ、だし塩 by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    つくったよ 1
  37. さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦
    さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ (3倍濃縮)、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★
    つくったよ 21
  38. ご飯にかけても美味しい★味付けめかぶ
    ご飯にかけても美味しい★味付けめかぶ めかぶ(葉の部分)、めんつゆ、酢(お好みで) by クッキングパパママ
    つくったよ 3
  39. めんつゆで作る玉子丼
    めんつゆで作る玉子丼 卵、玉ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、あたたかいご飯、焼き海苔、七味唐辛子 by メリッコ
    つくったよ 3
  40. 簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ)
    簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ) ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカール
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  41. 無限じゃがいも
    無限じゃがいも じゃがいも、ツナ、バター、めんつゆ、白ゴマ by mikitea7
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  42. めんつゆで簡単!お肉たっぷりすき焼き
    めんつゆで簡単!お肉たっぷりすき焼き 牛すき焼き用肉、白菜、長ねぎ、しめじ、えのき、焼き豆腐、しらたき、サラダ油、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆砂糖 by potential food table
  43. つけつゆ3種で楽しむ冷やしうどん
    つけつゆ3種で楽しむ冷やしうどん 冷凍「稲庭風うどん」、【トマトつゆ】、トマト(細かい角切り)、ツナ缶(汁気を切る)、塩、めんつゆ(3倍濃縮)、水、[トッピング]、パセリ(みじん切り)、【納豆つゆ】、ひきわり納豆、添付のたれ、大根おろし、めんつゆ(3倍濃縮)、水、[トッピング]、きゅうり(みじん切り)、【肉つゆ】、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、[A]、水、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油、塩、[トッピング]、白炒りごま、青ねぎ(小口切り) by テーブルマーク 公式
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  44. たまこん
    たまこん 玉こんにゃく、水、醤油、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、ほんだし by montan0104
  45. キャベツとチーズの肉巻きおかず
    キャベツとチーズの肉巻きおかず ぶたにく、キャベツ、ほうれん草、1口チーズ、塩コショウ、麺つゆ、片栗粉 by 膝小僧
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  46. 香りと苦味は大人の味!春菊とさば缶の和え物
    香りと苦味は大人の味!春菊とさば缶の和え物 春菊、さば水煮缶詰、めんつゆ、濃縮2倍、醤油、砂糖、すりごま、炒りごま by はなこばこ
    つくったよ 5
  47. 美味しいカレーうどん..*
    美味しいカレーうどん..* ゆでうどん、カレーの残り、めんつゆ、小ねぎ by hana 41
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