めんつゆのレシピ・作り方 (人気順)

めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。

めんつゆ
簡単レシピの人気ランキング めんつゆ

めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 1,119
  2. 2 レンジで簡単♪厚揚げの煮びたし
    レンジで簡単♪厚揚げの煮びたし 厚揚げ、★水、★めんつゆ(2倍濃縮)、★砂糖 by どめさん
    つくったよ 2
  3. 3 めんつゆがないときの、代用♫
    めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazra
    つくったよ 54
  1. 4 PICK UP プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー
    プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー オリーブオイル、しめじ(石突き落としてほぐしておく)、エリンギ(食べやすい大きさにカット)、まいたけ(手でほぐしておく)、塩コショウ(きのこ下味用)、にんにく(みじん切り)、バター、めんつゆ(濃縮タイプ)、ブラックペッパー(仕上げ用)、パセリみじん切り(仕上げ用) by KZ COOKING CHANNEL
    つくったよ 11
  2. 5 そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 17
  3. 6 ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお.
    つくったよ 25
  4. 7 豆腐と卵のふわふわ焼き
    豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 24
  5. 8 たけのこご飯(めんつゆと水煮筍で簡単炊き込みご飯)
    たけのこご飯(めんつゆと水煮筍で簡単炊き込みご飯) 米、たけのこ(水煮)1本、油揚げ、竹輪、人参、☆酒、☆みりん、☆3倍濃縮めんつゆ、☆塩、☆砂糖、☆ごま油 by kikiれしぴ
    つくったよ 8
  6. 9 濃縮4倍のめんつゆで味付き卵
    濃縮4倍のめんつゆで味付き卵 卵、★濃縮4倍めんつゆ、★水 by 低糖質もーこ
    つくったよ 5
  7. 10 七夕に☆天の川スープ(流れ星スープ)☆彡✳☆彡
    七夕に☆天の川スープ(流れ星スープ)☆彡✳☆彡 そうめん、オクラ、人参、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、塩、星の麩(あれば) by kikiれしぴ
    つくったよ 3
  8. 10分でおいしい★簡単すぎるずぼらな納豆スパゲティ
    10分でおいしい★簡単すぎるずぼらな納豆スパゲティ パスタ、塩、納豆、ごま油、めんつゆ by あーやん(๑・̑◡・̑๑)
    つくったよ 2
  9. ご飯にかけるモロヘイヤ☆
    ご飯にかけるモロヘイヤ☆ モロヘイヤ、めんつゆ、鰹節 by ミルキー0112
    つくったよ 116
  10. にら玉スープ☆めんつゆで簡単に☆材料4つ
    にら玉スープ☆めんつゆで簡単に☆材料4つ ニラ、卵、めんつゆ(かけだしの濃度)、ごま油 by si-ze2k
    つくったよ 2
  11. すぐできる!ごま油香る♪トマトの鰹節和え
    すぐできる!ごま油香る♪トマトの鰹節和え トマト、めんつゆ、ごま油、鰹節 by おいしいうきわ
    つくったよ 6
  12. 作り置きに簡単!☆ピーマンとハムの麺つゆ浸し
    作り置きに簡単!☆ピーマンとハムの麺つゆ浸し ピーマン、ハム、麺つゆ3倍希釈、水、ごま油 by きのこのみみ
  13. めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragi
    つくったよ 28
  14. 我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ
    我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンター
    つくったよ 7
  15. 余った青梅で!自家製の青梅めんつゆ(2倍濃縮)
    余った青梅で!自家製の青梅めんつゆ(2倍濃縮) 〈作りやすい分量〉、青梅、削り節、みりん、醤油 by piromicks
  16. 簡単!!冷凍揚げなすの煮浸し(^^)
    簡単!!冷凍揚げなすの煮浸し(^^) 冷凍揚げなす、めんつゆ、みりん、チューブしょうが、市販のきざみネギ、白ごま、水 by お月見だんご(ゆっくりになります)
    つくったよ 10
  17. 簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ)
    簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ) ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカール
    つくったよ 25
  18. めんつゆで簡単☆たけのこの煮物
    めんつゆで簡単☆たけのこの煮物 たけのこ(アク抜き済み)、★水、★めんつゆ(2倍濃縮) by yayucoti
    つくったよ 11
  19. 悪魔のおにぎり☆塩昆布入り
    悪魔のおにぎり☆塩昆布入り ごはん、天かす、めんつゆ(3倍濃縮)、青のり、塩昆布 by kuu.neko
    つくったよ 12
  20. 【栄養士おすすめ】鶏ささみ入り主役級!白和え
    【栄養士おすすめ】鶏ささみ入り主役級!白和え 木綿豆腐、ささみ、ほうれん草、にんじん、めんつゆ(濃縮)、白すりごま by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
    つくったよ 16
  21. めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ
    めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ(または玉ねぎ)、ウインナー、パスタ(スパゲッティ)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう by メリッコ
    つくったよ 15
  22. ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり
    ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季
    つくったよ 7
  23. さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦
    さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ (3倍濃縮)、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★
    つくったよ 38
  24. 美味しい配合♪うどんつゆ++
    美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++
    つくったよ 63
  25. めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ
    めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆり
    つくったよ 5
  26. めんつゆで簡単!豆腐のしめじあん煮
    めんつゆで簡単!豆腐のしめじあん煮 豆腐、しめじ、人参、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、片栗粉 by メリッコ
    つくったよ 10
  27. 麺つゆで簡単!煮汁がジュワ~!がんもどきの煮物
    麺つゆで簡単!煮汁がジュワ~!がんもどきの煮物 がんもどき、〇水、〇麺つゆ、〇みりん by mako6
    つくったよ 6
  28. 手作り味噌ラーメンスープ
    手作り味噌ラーメンスープ 味噌、めんつゆ、お湯、にんにくチューブ、鶏ガラスープの素、ラー油 by ちゆこ
    つくったよ 7
  29. 海苔香る!豆腐とお揚げの卵とじ
    海苔香る!豆腐とお揚げの卵とじ 絹ごし豆腐、油揚げ、玉ねぎ、めんつゆ(3倍濃縮)、水、溶き卵、刻み海苔 by にゃんざぶろう先生
  30. めんつゆで作る!お蕎麦屋さんの和風カレー
    めんつゆで作る!お蕎麦屋さんの和風カレー 豚こま肉、長ネギ、にんじん、めんつゆ、水、カレールウ、片栗粉、牛乳 by ちゅろす1972
    つくったよ 2
  31. 超簡単!ブロッコリーのマヨネーズ焼き
    超簡単!ブロッコリーのマヨネーズ焼き ブロッコリー、めんつゆ、生姜チューブ、マヨネーズ by Yasyas
    つくったよ 1
  32. めんつゆでふわとろ簡単親子丼
    めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by h-yuffy
    つくったよ 191
  33. 無限じゃがいも
    無限じゃがいも じゃがいも、ツナ、バター、めんつゆ、白ゴマ by mikitea7
    つくったよ 2
  34. あと一品にᕷ* かつお味噌のアレンジ温奴ꕤ୭*
    あと一品にᕷ* かつお味噌のアレンジ温奴ꕤ୭* 豆腐、‪‪⭐かつお味噌、‪‪⭐めんつゆ、‪‪⭐食べるラー油、小ねぎ by Anoa
    つくったよ 4
  35. 箸が止まらないご飯泥棒!「大葉の醤油漬け」
    箸が止まらないご飯泥棒!「大葉の醤油漬け」 大葉、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、★醤油、★おろしにんにく(チューブ)、★おろししょうが(チューブ)、★砂糖、★ゴマ油、★白ごま、★ラー油(なくてもいいです) by uzuratukune3
    つくったよ 5
  36. 【簡単腸活】味付けはめんつゆだけ!炊き込みご飯
    【簡単腸活】味付けはめんつゆだけ!炊き込みご飯 お米、水、飯のだし®めんつゆ、しめじ、油揚げ、にんじん by 飯のだし®Cooking
    つくったよ 1
  37. 釣魚、イサキの卵の甘露煮
    釣魚、イサキの卵の甘露煮 イサキの卵、料理酒、めんつゆ、みりん、砂糖、水 by ricchimenn
    つくったよ 2
  38. めんつゆだけ!こんにゃくと大根とにんじんの煮物⁂
    めんつゆだけ!こんにゃくと大根とにんじんの煮物⁂ こんにゃく、大根、人参、めんつゆ(3倍濃縮)、水 by non.mom
  39. めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ
    めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ スパゲティー、ベーコン、しめじ、舞茸、ニンニク、めんつゆ(4倍濃縮)、バター、オリーブオイル、小ネギ by cdl__07☪︎
    つくったよ 6
  40. 顆粒だしで めんつゆの作り方
    顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueur
    つくったよ 68
  41. ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ
    ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7
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  42. めんつゆで天丼のたれ
    めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩
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  43. 保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け
    保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け 新玉ねぎ、めんつゆ、酢、塩、鷹の爪 (お好みで、なくても可) by fairy Tale
    つくったよ 28
  44. デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにお
    つくったよ 302
  45. 悪魔のおにぎり(天かすおにぎり)
    悪魔のおにぎり(天かすおにぎり) 天かす、めんつゆ、あれば青のり、ごはん by 関根家のごはん
    つくったよ 4
  46. バカ旨です☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め
    バカ旨です☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、サラダ油、バター、醤油、胡椒 by アボカドプリン
    つくったよ 33
  47. 白菜消費!白菜のおかか和え♫お弁当にも!
    白菜消費!白菜のおかか和え♫お弁当にも! 白菜、めんつゆ、かつおぶし、あればごま by raw honey
    つくったよ 8
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