めんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。
めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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新着順
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1 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 1,147 -
2 位 
子供大好き★簡単納豆パスタ パスタ、納豆、刻み海苔、小ネギ、バター、オリーブオイル、めんつゆ(３倍濃縮) by 蓮ちゃんママつくったよ 2 -
3 位 
ご飯にかけるモロヘイヤ☆ モロヘイヤ、めんつゆ、鰹節 by ミルキー０１１２つくったよ 116
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4 位 
ワラビと松山あげの煮物 ワラビ(アク抜き済み)、松山あげ(刻み)、☆麺つゆ、水、輪切り唐辛子(好みで) by ブルーボリジつくったよ 2 -
5 位 
豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ（3倍濃縮）、小ネギ（小口切り）、サラダ油 by メリッコつくったよ 25 -
6 位 
濃縮4倍のめんつゆで味付き卵 卵、★濃縮4倍めんつゆ、★水 by 低糖質もーこつくったよ 5 -
7 位 
めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazraつくったよ 54 -
8 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 17 -
9 位 
我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 7 -
10 位 
箸が止まらないご飯泥棒！「大葉の醤油漬け」 大葉、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、★醤油、★おろしにんにく（チューブ）、★おろししょうが（チューブ）、★砂糖、★ゴマ油、★白ごま、★ラー油（なくてもいいです） by uzuratukune3つくったよ 5 -
すぐできる！ごま油香る♪トマトの鰹節和え トマト、めんつゆ、ごま油、鰹節 by おいしいうきわつくったよ 6 -
めんつゆで！福耳とうがらしの揚げびたし 福耳とうがらし、めんつゆ(3倍濃縮)、油 by ぽんぽこぽーん -
厚揚げと長ねぎのめんつゆカレー粉炒め★減塩志向 厚揚げ（豆腐）、長ネギ、ごま油、めんつゆ（かけだしの濃度）、カレー粉 by si-ze2k -
サラダチキンときのこの和風パスタ★バター醤油味♪ パスタ、サラダチキン（プレーン）、まいたけ、マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、オリーブオイル、麺つゆ（3倍希釈）、バター、塩コショウ（お好みで） by さくすずつくったよ 7 -
めんつゆで簡単☆ニラの卵とじ ニラ、卵、☆砂糖、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆水 by こたろうkitchenつくったよ 3 -
ナスと油揚げの煮びたし☆お手軽に ナス、油揚げ、めんつゆ（かけだしの濃度） by si-ze2kつくったよ 2 -
広島風つけ麺のつけ汁＋＋ 麺つゆ（3倍濃縮）、※砂糖、※鶏がらスープの素（顆粒）、水、酢、一味唐辛子、ごま油、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by しお．つくったよ 27 -
焼き水なす 水なす、めんつゆ、生姜チューブ、かつお節 by ジャック777つくったよ 3 -
さつまいものつるのめんつゆ煮☆家庭菜園★減塩志向 サツマイモのツル、めんつゆ（かけだしの濃度） by si-ze2k -
【減塩】ズッキーニのお浸し ズッキーニ、めんつゆ（３倍濃縮）、かつお節（1.5ｇ入）、薬味（青じそ・生姜・葱） by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式 -
簡単！じゅわっと染み染み♪ナスの煮浸し ナス、めんつゆ(2倍濃縮)、水、ごま油、★しょうがチューブ、★かつお節、★大葉(飾り) by えもレピつくったよ 19 -
めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆりつくったよ 5 -
PICK UP 
プロ直伝！究極のきのこのガリバタソテー オリーブオイル、しめじ（石突き落としてほぐしておく）、エリンギ（食べやすい大きさにカット）、まいたけ（手でほぐしておく）、塩コショウ（きのこ下味用）、にんにく（みじん切り）、バター、めんつゆ（濃縮タイプ）、ブラックペッパー（仕上げ用）、パセリみじん切り（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 16 -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 38 -
揚げ焼き浸しナス 白ナス、スプラウト、めんつゆ、水、生姜チューブ、油 by そらのーまkitchenつくったよ 2 -
トマトだれのつけそうめん ミディトマト、めんつゆストレート、大葉、いりごま、小葱（小口切り）、そうめん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
【麺つゆで】うまーい‼燻製みたい♪チキンジャーキー 鶏胸肉、麺つゆ、砂糖、ブラックペッパー by Mariまりつくったよ 11 -
我が家の夏の定番‼︎冷たいかけ蕎麦つゆ^ - ^ お酒、みりん、醤油、お砂糖、白だし、水 by ミィ キチ♡つくったよ 3 -
めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by h-yuffyつくったよ 190 -
茎みょうがのさっぱり梅サラダ☆ 茎みょうが、キュウリ、シソ、★ごま油、★梅干し、★めんつゆ by yukiiiiマミーつくったよ 1 -
節約料理♪かぶの葉の柚子胡椒浅漬け かぶの葉、☆麺つゆ（３倍希釈）、☆柚子胡椒 by TOMO146 -
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 25 -
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 64 -
めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩つくったよ 29 -
めんつゆで簡単！ズッキーニと油揚げの煮浸し ズッキーニ、油揚げ、水、めんつゆ、すりおろし生姜 by はぁぽじつくったよ 2 -
♦️レンジで簡単！天つゆ【天ぷら、天丼に】 醤油、みりん、水、削り節だしの粉パックの中身、砂糖(甘味を好みに調整する) by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
子供と一緒に！少し薄味基本のうどん汁 水、出しの素、しょうゆ、みりん by rushrush0909つくったよ 5 -
超簡単！ブロッコリーのマヨネーズ焼き ブロッコリー、めんつゆ、生姜チューブ、マヨネーズ by Yasyasつくったよ 1 -
ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季つくったよ 7 -
手羽元となすのめんつゆ煮☆お手軽に★減塩志向 ナス、手羽元、めんつゆ（かけだしの濃度）、唐辛子（乾燥・輪切り） by si-ze2kつくったよ 1 -
米ナスの揚げ浸し 米なす、塩、麺つゆストレート、すりしょうが、青ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 4 -
夏野菜たっぷり！焼き浸し♡ なす、ししとう、ミニトマト、サラダ油、麺つゆ、水、生姜、鷹の爪 by ひなぽよ -
調味料は昆布つゆだけ！簡単味たま！ たまご、★昆布つゆ(3倍濃縮)、★水、★一味(お好み) by ポイ活おばさんつくったよ 3 -
赤オクラのおひたし風 赤オクラ、鰹節、めんつゆ by tmkabつくったよ 2 -
✿厚揚げといんげんのめんつゆ煮❤ 厚揚げ、冷凍いんげん、めんつゆ（３倍濃縮）、水 by ラズベリっちつくったよ 1 -
顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueurつくったよ 68 -
＊幼児食＊パプリカのおかかめんつゆ和え 赤パプリカ、黄パプリカ、無添加めんつゆ2倍濃縮、かつお節 by uuchaつくったよ 2 -
簡単！冷凍コーンで、バター風味のとうもろこしご飯 米、冷凍コーン、麺つゆ（4倍濃縮）、バター by もふレシピつくったよ 3 -
めんつゆで簡単！豆腐のしめじあん煮 豆腐、しめじ、人参、●水、●めんつゆ（3倍濃縮）、片栗粉 by メリッコつくったよ 10
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