めんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。
めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazraつくったよ 28 -
2 位 
めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったんつくったよ 128 -
3 位 
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 213
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4 位 
電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66つくったよ 9 -
5 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 781 -
6 位 
悪魔のキャベツサラダ キャベツ、天かす、めんつゆ3倍濃縮、すりごま、マヨネーズ by こちゃんこちゃん粉 -
7 位 
めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 20 -
8 位 
海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー 餡 ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃんつくったよ 4 -
9 位 
簡単美味しい煮穴子 穴子（開いた状態）、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 20 -
10 位 PICK UP 
材料3つ！！簡単めちゃ旨たこ飯♡ お米、茹でだこ、天かす、白だし、めんつゆ、酒 by *kuuuma*つくったよ 137 -
麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174つくったよ 26 -
レンジで簡単♪茶碗蒸し 卵、水、めんつゆ（2倍濃縮）、カニカマ by なるぱんつくったよ 4 -
ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろつくったよ 54 -
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 55 -
麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひまつくったよ 3 -
めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩つくったよ 29 -
バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、サラダ油、バター、醤油、胡椒 by アボカドプリンつくったよ 29 -
本格簡単！つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(３倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 75 -
めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ（2倍濃縮）、みりん、砂糖、水 by みゎん♪つくったよ 6 -
ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季つくったよ 5 -
めんつゆで⁈+°主人が絶賛する焼きおにぎり°+ 炊き立てご飯、めんつゆ4倍濃縮(スガキヤ)、鰹節、ごま油 by まかろん555つくったよ 2 -
醤油ベースの肉なしお雑煮 水、醤油、めんつゆ(3倍濃縮)、料理酒、和風顆粒だし、切り餅、にんじん、白菜、乾燥しいたけ、大根 by sarumieつくったよ 1 -
我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6 -
めんつゆで簡単☆かぶのとろとろ煮 かぶ、☆水、☆濃縮めんつゆ（３倍）、☆砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
たまこん 玉こんにゃく、水、醤油、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、ほんだし by montan0104 -
めんつゆで簡単！キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ（または玉ねぎ）、ウインナー、パスタ（スパゲッティ）、バター、めんつゆ（3倍濃縮）、こしょう by メリッコつくったよ 6 -
あと一品！ やみつききゅうり きゅうり、★お茶漬けの素、★めんつゆ by ちえ・ゆぴてる -
めんつゆで簡単！だし巻き卵！ たまご、3倍濃縮めんつゆ、水 by みゎん♪つくったよ 10 -
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 22 -
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 8 -
ごま油とめんつゆのおもち おもち、ごま油、めんつゆ by おこめ121つくったよ 1 -
めんつゆで簡単味付け！ 旨すぎ「唐揚げ」 鶏もも肉、めんつゆ（市販の物）、生姜（市販のチューブ）、片栗粉 by かんたん料理 -
海老天そば 海老の天ぷら（小）、水、めんつゆ（3倍濃縮）、ゆで蕎麦、なると（薄切り） by なるぱんつくったよ 5 -
【パパッと簡単】即席めんつゆ 醤油、砂糖、顆粒だし、塩、水 by SATANORINGOつくったよ 59 -
揚げだし豆腐のきのこあんかけ 木綿豆腐、片栗粉、きのこ(しめじ・舞茸・えのきなど)、めんつゆ(2倍濃縮)、水、水溶き片栗粉(水＋片栗粉) by u_smylesつくったよ 21 -
めんつゆと牛乳で！和風クリームパスタ ベーコン、しめじ、玉ねぎ、小麦粉、●牛乳、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、塩、黒コショウ、バター、パスタ、小ネギ by yrk417つくったよ 4 -
簡単！(^^)サバ缶と春キャベツのめんつゆ煮♪ サバ缶(水煮)、春キャベツ、○めんつゆ(2倍濃縮)、醤油、酒、○醤油、酒、○砂糖、○チューブ生姜、○湯 by acchan66つくったよ 6 -
白菜のお浸し 白菜、❁めんつゆ、❁顆粒だし、❁一味、塩 by ❁Hideka❁つくったよ 5 -
めんつゆでレンチン★かぼちゃの煮物 かぼちゃ、めんつゆ、砂糖、塩 by yunachi -
素朴♩楽々すりおろし～めんつゆとろろご飯 ⭐長芋、⭐めんつゆ、⭐すりごま、ご飯、もみ海苔、茶色キッチンペーパー by 夢シニアつくったよ 4 -
豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ（3倍濃縮）、小ネギ（小口切り）、サラダ油 by メリッコつくったよ 4 -
ほっくりサクサク長芋焼き 長芋、かつおぶし、小葱（小口切り）、ごま油、めんつゆ by mint74つくったよ 2 -
漬物アレンジ‼ 野沢菜漬けの きのこ炒め 野沢菜漬け、しめじ、ちりめんじゃこ、ごま油、麺つゆ by みちなもつくったよ 1 -
すぐできる！ごま油香る♪トマトの鰹節和え トマト、めんつゆ、ごま油、鰹節 by おいしいうきわつくったよ 4 -
サラダチキンときのこの和風パスタ★バター醤油味♪ パスタ、サラダチキン（プレーン）、まいたけ、マッシュルーム、ほうれん草、ニンニク、オリーブオイル、麺つゆ（3倍希釈）、バター、塩コショウ（お好みで） by さくすず -
カレールーとめんつゆで簡単カレーうどん(そば) 茹でうどん(またはそば)、めんつゆ(濃縮3倍)、水、カレールー、豚こま肉、玉ねぎ、長ネギ、片栗粉、水(片栗粉の水溶き用) by さくらもっちつくったよ 13 -
【ホットクック】めんつゆで簡単☆なすの煮浸し なす、☆めんつゆ（4倍濃縮）、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆水 by もぐもぐ♪ -
ソフトあたりめ するめ、めんつゆ、みりん、料理酒、醤油、水 by ちぇざ8003 -
速攻！麺つゆ・天つゆ お湯、醤油、味醂、和風だしの素 by ねあっっつくったよ 113 -
子供と一緒に！少し薄味基本のうどん汁 水、出しの素、しょうゆ、みりん by rushrush0909つくったよ 4
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