めんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。
めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazraつくったよ 18 -
2 位 
めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったんつくったよ 90 -
3 位 PICK UP 
簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ（ストレート）、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 504
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4 位 
おつまみにもおかずにも！山芋と厚揚げの黒胡椒炒め 山芋（細い部分）、厚揚げ、ごま油、麺つゆ、黒胡椒 by 週末は男子厨房 -
5 位 
デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにおつくったよ 167 -
6 位 
ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろつくったよ 42 -
7 位 
焼きなすのマリネ なす、パプリカ、塩、オリーブオイル、【マリネ液】、めんつゆ（ストレートタイプ）、水、オリーブオイル、おろし生姜、【かけダレ】、かつおぶし（お好みで）、ケーパー、オリーブオイル、バジルのみじん切り by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1 -
8 位 
めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 19 -
9 位 
本格簡単！つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(３倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 66 -
10 位 
電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66つくったよ 4 -
我が家の簡単☆ぶっかけそば＆うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンターつくったよ 6 -
めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩つくったよ 30 -
保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け 新玉ねぎ、めんつゆ、酢、塩、鷹の爪 (お好みで、なくても可) by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 19 -
PICK UP 
材料3つ！！簡単めちゃ旨たこ飯♡ お米、茹でだこ、天かす、白だし、めんつゆ、酒 by *kuuuma*つくったよ 118 -
行者にんにくのめんつゆ漬け♪覚書♪ 下処理済み行者にんにく、めんつゆ by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひまつくったよ 1 -
さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ （３倍濃縮）、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★つくったよ 23 -
定番☆わらび一本漬け わらび、麺つゆ、水、鷹の爪、生姜 by アボカドプリンつくったよ 2 -
簡単美味しい煮穴子 穴子（開いた状態）、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 18 -
めんつゆで簡単！だし巻き卵！ たまご、3倍濃縮めんつゆ、水 by みゎん♪つくったよ 7 -
めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ（2倍濃縮）、みりん、砂糖、水 by みゎん♪つくったよ 4 -
海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー 餡 ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃんつくったよ 1 -
筍の煮物 ～めんつゆで簡単調理～ 筍の水煮、水、めんつゆ(七倍濃縮) by Emi's kitchenつくったよ 12 -
【栄養士おすすめ】鶏ささみ入り主役級！白和え 木綿豆腐、ささみ、ほうれん草、にんじん、めんつゆ（濃縮）、白すりごま by 東北楽天ゴールデンイーグルス 公式つくったよ 11 -
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 51 -
麺つゆはいりません♪我が家の“釜揚げうどんのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174つくったよ 24 -
長芋ときゅうりの浅漬け♪ 長芋、きゅうり、めんつゆ by うみぼうず１９６１つくったよ 1 -
レンジでオートミールのキムチ粥 オートミール、キムチ、しめじ(えのき、しいたけでもO.K.)、長ネギ(玉ねぎでもO.K.)、油揚げ、めんつゆ、ゴマ油、きざみのり(お好みで)、万能ネギ(お好みで)、白ゴマ(お好みで) by りんだ\つくったよ 1 -
めんつゆと牛乳で！和風クリームパスタ ベーコン、しめじ、玉ねぎ、小麦粉、●牛乳、●水、●めんつゆ(3倍濃縮)、塩、黒コショウ、バター、パスタ、小ネギ by yrk417つくったよ 3 -
ピリ辛中華つけうどん 冷凍「稲庭風うどん」、なす（細切り）、パプリカ（細切り）、サラダ油、塩・こしょう、【A】、めんつゆ（濃縮）、水、メンマ（刻む）、万能ねぎ（小口切り）、白炒りごま、ごま油、一味唐辛子 by テーブルマーク 公式つくったよ 11 -
たまこん 玉こんにゃく、水、醤油、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、ほんだし by montan0104 -
ピーマンとベーコンの炒め物★めんつゆ×ゴマ油 ピーマン、ベーコン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、ゴマ油、粗挽き黒胡椒 by yunachiつくったよ 21 -
野菜サラダに！めんつゆとごま油のドレッシング ごま油、めんつゆ、塩 by あやめぇつくったよ 11 -
おつまみ♡レタスの海苔のりサラダ レタス、くるみ、海苔、●麺つゆ（３倍濃縮）、●酢、●ごま油 by 夢シニアつくったよ 4 -
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 6 -
めんつゆで作る玉子丼 卵、玉ねぎ、めんつゆ（3倍濃縮）、水、あたたかいご飯、焼き海苔、七味唐辛子 by メリッコつくったよ 3 -
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 18 -
レンジで簡単♪ざるそばのつゆ 水、だしの素、砂糖、みりん、醤油 by Chako0207つくったよ 41 -
＊幼児食＊パプリカのおかかめんつゆ和え 赤パプリカ、黄パプリカ、無添加めんつゆ2倍濃縮、かつお節 by uucha -
残ったカレーで簡単カレーうどん 残ったカレー、うどん、めんつゆ（３倍濃縮）、水、ねぎ by ムーミンママ24つくったよ 2 -
顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueurつくったよ 37 -
家族のお気に入り❤︎筍の天ぷら 筍(奈良県産)、麺つゆ、薄力粉☆、水☆、ベーキングパウダー☆、揚げ油 by やなママ☆つくったよ 13 -
バカ旨☆じゃがいもとほうれん草のバター醤油炒め じゃがいも、ほうれん草、長ネギ、サラダ油、バター、醤油、胡椒 by アボカドプリンつくったよ 27 -
母直伝！旦那大絶賛のそばつゆ★めんつゆ だし汁（だしパックで取ったもの）、みりん、しょうゆ by 幸せパンダつくったよ 1 -
新玉ねぎのめんつゆ卵とじ 新玉ねぎ、卵、めんつゆ、水、油 by happy daysつくったよ 1 -
簡単カレーうどん☆残りのカレーとめんつゆで！ 残り物カレー、ネギ、乾麺うどん、めんつゆ、水 by Hanako0766つくったよ 4 -
簡単・簡単☆細竹の子ご飯 白米、モチ米、水、細竹の子、☆出汁醬油又は麺つゆ、☆日本酒 by ブルーボリジ -
素朴♪たけのこと厚揚げの煮物 ボイルたけのこ、人参、厚揚げ、⭐水、⭐めんつゆ、⭐料理酒 by 夢シニアつくったよ 3 -
めんつゆde計量簡単☆アジの南蛮漬け アジ、薄力粉、油、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン、★赤ピーマン、☆酢、☆めんつゆ(2倍希釈)、☆砂糖 by いちごみるく(*´꒳`*)つくったよ 1 -
旦那絶賛キャベツもりもりお好み焼き♡ 薄力粉、水、めんつゆ、卵、顆粒だし、豚こま、イカ、ネギ、キャベツ、紅しょうが、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔、塩コショウ、サラダ油 by *kuuuma*つくったよ 1
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