めんつゆのレシピ・作り方 (人気順)

めんつゆのレシピ・作り方ページです。 薬味をたっぷり入れて楽しみたい、お蕎麦・うどん・そうめんのつゆ。ラーメン、つけ麺、冷やし中華も手作りで楽しんでみませんか。基本のレシピから、オリジナリティ溢れるレシピまで、めんつゆのレシピを紹介しています。

めんつゆ
簡単レシピの人気ランキング めんつゆ

めんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 800
  2. 2 めんつゆがないときの、代用♫
    めんつゆがないときの、代用♫ 水、しょうゆ、みりん、だしの素 by nozenkazra
    つくったよ 33
  3. 3 デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き
    デパ地下で教えてもらった☆椎茸のめんつゆ焼き 椎茸、めんつゆ、油 by まめもにお
    つくったよ 242
  1. 4 めんつゆでふわとろ簡単親子丼
    めんつゆでふわとろ簡単親子丼 ご飯、鶏肉、玉ねぎ、●めんつゆ(2倍凝縮)、●水、●砂糖、卵、きざみねぎ by ゆなったん
    つくったよ 138
  2. 5 めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ
    めんつゆがなくても大丈夫!白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragi
    つくったよ 21
  3. 6 電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪
    電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪ 冷凍ナス、○めんつゆ(2倍濃縮)、水、○チューブ生姜、かつお節 by acchan66
    つくったよ 17
  4. 7 我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ
    我が家の簡単☆ぶっかけそば&うどん用 つゆ だし汁、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、塩 by 女美食ハンター
    つくったよ 6
  5. 8 ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ
    ハサミで切って和えるだけ✩梅しそちくわ ちくわ、大葉、★めんつゆ、★梅干し、(梅肉)、★白ごま、★砂糖 by みんとa
    つくったよ 4
  6. 9 ご飯にかけるモロヘイヤ☆
    ご飯にかけるモロヘイヤ☆ モロヘイヤ、めんつゆ、鰹節 by ミルキー0112
    つくったよ 76
  7. 10 濃縮4倍のめんつゆで味付き卵
    濃縮4倍のめんつゆで味付き卵 卵、★濃縮4倍めんつゆ、★水 by 低糖質もーこ
  8. 本格簡単!つけ麺
    本格簡単!つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(3倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 81
  9. 【絶品・とろける】なすの煮浸し プロが教える
    【絶品・とろける】なすの煮浸し プロが教える なす、酒、みりん、砂糖、めんつゆ、サラダ油、水(大根おろし用)、大根おろし、薬味ねぎ(お好みの量) by 辻クッキング
    つくったよ 4
  10. 混ぜるだけの簡単作り置き。みょうがと大葉の胡麻和え
    混ぜるだけの簡単作り置き。みょうがと大葉の胡麻和え みょうが、青じそ(大葉、☆ごま油、☆麺つゆ、☆いりごま by ミーたんmiitan
  11. レンジで簡単♪ざるそばのつゆ
    レンジで簡単♪ざるそばのつゆ 水、だしの素、砂糖、みりん、醤油 by Chako0207
    つくったよ 44
  12. さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦
    さば缶と大根おろしで❤ぶっかけ蕎麦 蕎麦、さば水煮缶、さば缶の汁、麺つゆ (3倍濃縮)、大根おろし、ねぎ、おろし生姜 by おっぱっぴー★
    つくったよ 31
  13. PICK UP 麺つゆと白だしで簡単すだち素麺
    麺つゆと白だしで簡単すだち素麺 素麺、麺つゆ、白だし、冷水、すだち、はちみつ梅 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 11
  14. めんつゆで天丼のたれ
    めんつゆで天丼のたれ めんつゆ、みりん、砂糖、水 by じゃが塩
    つくったよ 31
  15. 揚げなすの簡単おろし香味和え
    揚げなすの簡単おろし香味和え なす、☆大根おろし(汁ごと)、☆めんつゆ4倍希釈、☆ごま油、☆生姜(チューブでも)、☆七味、☆刻みネギ、☆ごま by じゃが塩
    つくったよ 11
  16. PICK UP 材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡
    材料3つ!!簡単めちゃ旨たこ飯♡ お米、茹でだこ、天かす、白だし、めんつゆ、酒 by *kuuuma*
    つくったよ 160
  17. 甘味が増す!白菜のおひたし☆
    甘味が増す!白菜のおひたし☆ 白菜、オリーブオイル、塩、めんつゆ、鰹節 by ああや
    つくったよ 4
  18. いんげんの大量消費に!いんげんの簡単めんつゆ炒め♪
    いんげんの大量消費に!いんげんの簡単めんつゆ炒め♪ いんげん、さつま揚げ、天かす、めんつゆ、サラダ油 by torezu
  19. 麺つゆで簡単そぼろ丼★
    麺つゆで簡単そぼろ丼★ 豚挽肉、★麺つゆ(3倍濃縮の物)、★砂糖、卵、☆本だし、☆砂糖、油、ご飯 by うみ ひま
    つくったよ 3
  20. 簡単美味しい煮穴子
    簡単美味しい煮穴子 穴子(開いた状態)、☆水、☆醤油、☆麺つゆ、☆ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジ
    つくったよ 20
  21. レンジで簡単♡たっぷりきのこのツナポン酢合え
    レンジで簡単♡たっぷりきのこのツナポン酢合え まいたけ、しめじ、☆ツナ缶(オイルごと)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆ポン酢、☆ごま油、☆ダシダ、塩、こしょう、小ネギ by Guuママ
    つくったよ 1
  22. 顆粒だしで めんつゆの作り方
    顆粒だしで めんつゆの作り方 鰹系の顆粒だし、醤油、みりん、水、塩 by liqueur
    つくったよ 56
  23. 漬けるだけ簡単!スタミナ半熟味玉
    漬けるだけ簡単!スタミナ半熟味玉 卵、めんつゆ、おろしにんにく、おろし生姜 by 一人暮らしのズボラレシピ
  24. ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり
    ごま油とめんつゆで☆簡単かつおおにぎり かつおぶし、めんつゆ(濃縮二倍)、ごま油、ごはん、塩 by 実季
    つくったよ 5
  25. めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼
    めんつゆde簡単!油揚げの卵とじ丼 油揚げ、卵、長ネギ、★めんつゆ、★水、★砂糖、ごはん、七味唐辛子 by uzuratukune3
    つくったよ 33
  26. 【ホットクック】めんつゆで簡単☆なすの煮浸し
    【ホットクック】めんつゆで簡単☆なすの煮浸し なす、☆めんつゆ(4倍濃縮)、☆砂糖、☆生姜チューブ、☆水 by もぐもぐ♪
    つくったよ 1
  27. 【パパッと簡単】即席めんつゆ
    【パパッと簡単】即席めんつゆ 醤油、砂糖、顆粒だし、塩、水 by SATANORINGO
    つくったよ 59
  28. めんつゆで⁈+°主人が絶賛する焼きおにぎり°+
    めんつゆで⁈+°主人が絶賛する焼きおにぎり°+ 炊き立てご飯、めんつゆ4倍濃縮(スガキヤ)、鰹節、ごま油 by まかろん555
    つくったよ 5
  29. 豆腐と卵のふわふわ焼き
    豆腐と卵のふわふわ焼き 豆腐、卵、めんつゆ(3倍濃縮)、小ネギ(小口切り)、サラダ油 by メリッコ
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  30. めんつゆで根菜の煮物
    めんつゆで根菜の煮物 れんこん、にんじん、大根、しいたけ、めんつゆ(2倍濃縮)、みりん、砂糖、水 by みゎん♪
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  31. そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
    そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...
    つくったよ 8
  32. めんつゆで簡単!バイ貝の煮付け
    めんつゆで簡単!バイ貝の煮付け バイ貝、水、塩、めんつゆ、みりん、酒 by Asa..
  33. ☆やみつき!梅しそパスタ☆
    ☆やみつき!梅しそパスタ☆ パスタ、◎しそ、◎梅チューブ、◎ごま(いりゴマorすりごまでも可)、◎オリーブオイル(ごま油でも可)、◎めんつゆ(3倍濃縮)、◎醤油 by cokoro
  34. ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き
    ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き ブロッコリー、麺つゆ、とろけるチーズ by みゅうしろ
    つくったよ 60
  35. トマトときゅうりと大葉のマリネ
    トマトときゅうりと大葉のマリネ トマト、きゅうり、大葉、塩(きゅうりに揉むぶん)、○めんつゆ 3倍濃縮、○酢、○ごま油、○砂糖、すりごま by さくたん72
    つくったよ 2
  36. 簡単に★めんつゆと生姜で★ナスの煮浸し
    簡単に★めんつゆと生姜で★ナスの煮浸し ナス、★すりおろし生姜、★めんつゆ、2倍濃縮、★水、★砂糖 by あやめぇ
    つくったよ 5
  37. めんつゆで簡単味付け! 旨すぎ「唐揚げ」
    めんつゆで簡単味付け! 旨すぎ「唐揚げ」 鶏もも肉、めんつゆ(市販の物)、生姜(市販のチューブ)、片栗粉 by かんたん料理
  38. 食べるラー油入りつけだれのそうめん
    食べるラー油入りつけだれのそうめん そうめん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、食べるラー油 by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
  39. 母直伝!旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ
    母直伝!旦那大絶賛のそうめんつゆ★そうめんだれ だし汁(だしパックで取ったもの)、みりん、しょうゆ by 幸せパンダ
    つくったよ 6
  40. 保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け
    保存に便利☆新玉ねぎの簡単漬け 新玉ねぎ、めんつゆ、酢、塩、鷹の爪 (お好みで、なくても可) by fairy Tale
    つくったよ 27
  41. 簡単で美味しい!空芯菜の油揚げ炒め
    簡単で美味しい!空芯菜の油揚げ炒め 空芯菜、油揚げ、●水、●砂糖、●みりん、●醤油、めんつゆ(4倍濃縮) by dekotan1
    つくったよ 12
  42. ピーマンとベーコンの炒め物★めんつゆ×ゴマ油
    ピーマンとベーコンの炒め物★めんつゆ×ゴマ油 ピーマン、ベーコン、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、ゴマ油、粗挽き黒胡椒 by yunachi
    つくったよ 31
  43. 簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ)
    簡単♪めんつゆ(温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ) ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカール
    つくったよ 22
  44. めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ
    めんつゆで簡単!キャベツとウインナーの和風パスタ キャベツ、長ネギ(または玉ねぎ)、ウインナー、パスタ(スパゲッティ)、バター、めんつゆ(3倍濃縮)、こしょう by メリッコ
    つくったよ 11
  45. めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ
    めんつゆで簡単♪きのこの和風パスタ スパゲティー、ベーコン、しめじ、舞茸、ニンニク、めんつゆ(4倍濃縮)、バター、オリーブオイル、小ネギ by cdl__07☪︎
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  46. *幼児食*パプリカのおかかめんつゆ和え
    *幼児食*パプリカのおかかめんつゆ和え 赤パプリカ、黄パプリカ、無添加めんつゆ2倍濃縮、かつお節 by uucha
    つくったよ 1
  47. 胡麻が香る焼きナス素麺\(-o-)/
    胡麻が香る焼きナス素麺\(-o-)/ 素麺、茄子、ミョウガ、大葉、めんつゆ(ストレート)、ごま油 by イケッピ
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