その他のつゆのレシピ・作り方 (人気順)

その他のつゆのレシピ・作り方ページです。 すき焼きの割り下、人気のちゃんこ鍋、水炊きや湯豆腐など鍋料理のつけつゆ。その他、卵がけごはん専用のつゆ、明石焼き風だし汁、酢の物がサッとできる作り置き合わせ酢などアイデアレシピも紹介しています。

その他のつゆ
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  1. 1 めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ
    めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐち
    つくったよ 22
  2. 2 寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので
    寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記
    つくったよ 41
  3. 3 *自家製柚子ポン酢*
    *自家製柚子ポン酢* 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布 by はい 山田です
    つくったよ 56
  1. 4 湯豆腐のたれ*ねぎ醤油
    湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 長葱、*酒、*みりん、*醤油、*かつおぶし(粉)、生姜 by きばな
    つくったよ 37
  2. 5 レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん
    レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん ●中華スープ(少量の素を溶かしたもの)、●かきしょうゆ(またはうすくち)、●酒、●砂糖、片栗粉 by ruby&nao
    つくったよ 5
  3. 6 美味しい配合♪うどんつゆ++
    美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++
    つくったよ 61
  4. 7 セブン風おでんのつゆ(だし)
    セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)
    つくったよ 133
  5. 8 基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ” 水、和風だしの素、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 76
  6. 9 本格派☆ざるうどんのつけつゆ
    本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaa
    つくったよ 1
  7. 10 釜揚げうどんのつゆ
    釜揚げうどんのつゆ ○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○出汁の素 by ☆Aki☆
    つくったよ 1
  8. ほっこり!白だしで簡単鍋つゆ☆
    ほっこり!白だしで簡単鍋つゆ☆ 水、白だし、酒、醤油、生姜チューブ by ほそちゃん
  9. *すき焼きの割り下☆高級肉にはこれ!*
    *すき焼きの割り下☆高級肉にはこれ!* だし汁、醤油、日本酒、本みりん、砂糖 by はい 山田です
    つくったよ 13
  10. 減塩減糖★すき焼き割り下
    減塩減糖★すき焼き割り下 水、酒、みりん、砂糖(三温糖)、しょうゆ、顆粒かつおだしとこんぶだし by hiromista
    つくったよ 9
  11. 鍋のつゆ 醤油ベース
    鍋のつゆ 醤油ベース お水、ほんだし、醤油、みりん、塩、生姜チューブ by kirin0218
    つくったよ 7
  12. レンジで♪天丼つゆ++
    レンジで♪天丼つゆ++ みりん、砂糖、醤油、麺つゆ by aoi++
    つくったよ 39
  13. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
    つくったよ 3
  14. 牛肉と新玉ねぎとしめじの和風炒め
    牛肉と新玉ねぎとしめじの和風炒め 牛肉(薄切り)、新玉ねぎ、サラダ油、しめじ、味塩コショウ、白砂糖、追いがつおつゆ by ぷ〜みぃまま♪
  15. コンビニおでん好きオススメ!おでんのつゆ!
    コンビニおでん好きオススメ!おでんのつゆ! ☆醤油、☆塩、☆ほんだし、☆だしの素、☆砂糖、☆水、お好きなおでん種 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
    つくったよ 6
  16. 神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁
    神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁 水、だしの素、醤油、塩、生姜、ネギ、三つ葉 by こまった7170
    つくったよ 1
  17. かけうどんのつゆ
    かけうどんのつゆ 水、砂糖、しょうゆ、みりん、ほんだし by yantasan
    つくったよ 3
  18. 居酒屋さん直伝 鍋つゆの作り方
    居酒屋さん直伝 鍋つゆの作り方 水、薄口醤油、みりん、だし昆布 by リンカママ
    つくったよ 3
  19. ⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ
    ⭐ちょっぴり甘め⭐おいしいおでんつゆ 水、みりん、醤油、酒、塩、ほんだし、◆お好みの具材(例)、大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわ、ゆでたまご、餅巾着、ごぼう天 by たんころちゃん
    つくったよ 4
  20. 味道楽で!家族に人気の味玉
    味道楽で!家族に人気の味玉 卵、醤油、味道楽、みりん by maimais2
    つくったよ 3
  21. うどんつゆ関西風
    うどんつゆ関西風 水、顆粒だしの素、みりん、酒、薄口醤油、塩 by nipulity
    つくったよ 16
  22. シンプル♪我が家の“たぬきうどん”
    シンプル♪我が家の“たぬきうどん” うどん(乾麺)、揚げ玉、小ねぎ(小口切りにしたもの)、○和風だしの素(ほんだし使用)、○水、○みりん、○醤油、○塩 by miyu71174
    つくったよ 12
  23. 茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ
    茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ 水、茅乃舎だし(久原本家)、***、☆濃口醬油、☆本みりん、☆料理酒、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 2
  24. 牛丼のつゆで炊き込みご飯
    牛丼のつゆで炊き込みご飯 米、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、牛丼のつゆ by うちなち
  25. 鍋のつゆ ウェイパーベース
    鍋のつゆ ウェイパーベース お水、ウェイパー、醤油、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油 by kirin0218
    つくったよ 1
  26. 行者にんにくの醤油漬け
    行者にんにくの醤油漬け 行者にんにく(小)、醤油、根昆布だし、酒 by きばな
    つくったよ 1
  27. ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ
    ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7
    つくったよ 2
  28. 追いがつおつゆで 海苔と卵の雑炊
    追いがつおつゆで 海苔と卵の雑炊 ★白ご飯、★水、***、●海苔の佃煮(桃屋 ごはんですよ)、●追いがつおつゆ(ミツカン)(2倍濃縮)、●粗塩、***、卵、***、青のり by ぷ〜みぃまま♪
  29. 【1人分】味噌煮込みうどんつゆ
    【1人分】味噌煮込みうどんつゆ 水、鰹削り節(薄削り)、赤味噌、みりん、砂糖、鰹粉末だし(必要に応じて) by ととふぐ
  30. サニーレタス・ほうれん草・ツナの和風サラダ
    サニーレタス・ほうれん草・ツナの和風サラダ サニーレタス、ほうれん草(茹でて、絞ったもの)、ツナ(缶詰)、★追いがつおつゆ(ミツカン)、★マヨネーズ、白いりごま by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 1
  31. シンプルすき焼きの割下
    シンプルすき焼きの割下 みりん、醤油、酒 by snack isikawa
    つくったよ 2
  32. しめじ・わけぎのごま油炒め
    しめじ・わけぎのごま油炒め しめじ、ごま油、***、☆追いがつおつゆ(ミツカン)(2倍濃縮)、☆三温糖、***、わけぎ、***、かつお節 by ぷ〜みぃまま♪
  33. うどんや蕎麦に☆鶏と玉ねぎのつけ汁
    うどんや蕎麦に☆鶏と玉ねぎのつけ汁 鶏もも肉、玉ねぎ、※水、※ほんだし、※醤油、※みりん、砂糖、酒 by りみ120617
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  34. 七夕そうめん
    七夕そうめん そうめん、卵、(白だし、マヨネーズ、水、各小さじ1/2、オクラ、・・・寒天ゼリーA・・・、水、はちみつ(又はグラニュー糖、粉寒天、食用色素(青、・・・・・・・、めんつゆ(ストレート、又は希釈)、薬味(小口ねぎ、おろし生姜など、・・・・・・・、星型の型抜き(小・径2㎝位 by はなまる子♪
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  35. 真鯛のだし塩で うどんのつゆ
    真鯛のだし塩で うどんのつゆ 水、花かつお、☆白砂糖、☆真鯛のだし塩 by ぷ〜みぃまま♪
  36. 数の子♡だしに2度漬け!
    数の子♡だしに2度漬け! 塩数の子、水(塩抜き用)、塩(塩抜き用)、<漬けだし>、水、だし昆布、かつお節、●醤油か薄口醤油、●みりん、●塩 by ケイヤ@kie
    つくったよ 2
  37. ほっこり温まるかき玉うどん
    ほっこり温まるかき玉うどん うどん、卵、玉ねぎ(中)、水、白だし、しょうゆ、塩、片栗粉、ネギ by ユナミ
  38. ちくわと小松菜の☆これ!うま!!つゆ炒め♪
    ちくわと小松菜の☆これ!うま!!つゆ炒め♪ ちくわ、小松菜、ごま油、これ!うま!!つゆ by ゆーみん8(お休み中です)
    つくったよ 2
  39. 刺身や冷や奴に合う☆甘い手作りたまり醤油!
    刺身や冷や奴に合う☆甘い手作りたまり醤油! 醤油、味醂、ザラメ by 日々レポ感謝‼️
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  40. 万能!ねぎたれ
    万能!ねぎたれ わけぎ(千切り)、めんつゆ(2,3倍濃縮のもの)、ごま油 by さくらンぼ00
  41. 材料1つ☆鶏むねのこれ!うま!!つゆのペッパー煮♪
    材料1つ☆鶏むねのこれ!うま!!つゆのペッパー煮♪ 鶏むね、油、これ!うま!!つゆ、粗挽きブラックペッパー by ゆーみん8(お休み中です)
  42. フライパンで2人分!ふわふわ卵の親子丼
    フライパンで2人分!ふわふわ卵の親子丼 ご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、●水、●粒状だし、●酒、●みりん、●砂糖、醤油、卵 by nana4787
    つくったよ 1
  43. 生姜入りであったまる~ うどんつゆ
    生姜入りであったまる~ うどんつゆ 水、***、★白だし、★薄口醬油、★本みりん、★料理酒、★きざみしょうが by ぷ〜みぃまま♪
  44. 小松菜とベビー帆立の和え物
    小松菜とベビー帆立の和え物 小松菜、ベビー帆立(ボイル済み)、☆昆布つゆ(3倍濃縮)、☆おろし生姜、ゴマ、鰹節 by ○じゅん◎たま♪○
  45. ぱぱっと簡単!これ!うま!豚バラえのき巻き
    ぱぱっと簡単!これ!うま!豚バラえのき巻き 茶えのき茸、豚バラ肉、ヤマサ醤油、「これ!うま!つゆ」、塩こしょう by miyabi
  46. お酢を入れない基本の簡単ポン酢
    お酢を入れない基本の簡単ポン酢 かんきつ類果汁、醤油、みりん、かつおぶし、昆布 by 麻呂0461
  47. 真鯛のだし塩etcで うどんのつゆ
    真鯛のだし塩etcで うどんのつゆ 水、☆真鯛のだし塩、☆追いがつおつゆ、☆白だし、☆白砂糖 by ぷ〜みぃまま♪
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