その他のつゆのレシピ・作り方 （人気順）
その他のつゆのレシピ・作り方ページです。 すき焼きの割り下、人気のちゃんこ鍋、水炊きや湯豆腐など鍋料理のつけつゆ。その他、卵がけごはん専用のつゆ、明石焼き風だし汁、酢の物がサッとできる作り置き合わせ酢などアイデアレシピも紹介しています。
その他のつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
湯豆腐のたれ＊ねぎ醤油 長葱、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊かつおぶし（粉）、生姜 by きばなつくったよ 17 -
2 位 
寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記つくったよ 18 -
3 位 
めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 10
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4 位 
セブン風おでんのつゆ（だし） 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)つくったよ 57 -
5 位 
中華料理店の餃子のたれ しょうゆ、酢、みりん、ごま油 by タルピつくったよ 51 -
6 位 
名店の親子丼★割り下の黄金比率 醤油、みりん、水、粉末昆布だし by 美味ぽよつくったよ 3 -
7 位 
基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ” 水、和風だしの素、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 70 -
8 位 
美味しい配合♪うどんつゆ＋＋ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++つくったよ 49 -
9 位 
レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん ●中華スープ（少量の素を溶かしたもの）、●かきしょうゆ（またはうすくち）、●酒、●砂糖、片栗粉 by ruby&naoつくったよ 2 -
10 位 
＊自家製柚子ポン酢＊ 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布 by はい 山田ですつくったよ 28 -
鍋のつゆ 醤油ベース お水、ほんだし、醤油、みりん、塩、生姜チューブ by kirin0218つくったよ 4 -
＊すき焼きの割り下＊ だし汁、醤油、日本酒、本みりん、砂糖 by はい 山田ですつくったよ 10 -
だしつゆ (めんつゆ・天つゆ・料理つゆ) 水、みりん、酒、醤油、和風の顆粒だし(写真はあごだし) by 綾音(あやね)つくったよ 2 -
茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ 水、茅乃舎だし（久原本家）、＊＊＊、☆濃口醬油、☆本みりん、☆料理酒、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
刺身や冷や奴に合う☆甘い手作りたまり醤油！ 醤油、味醂、ザラメ by 日々レポ感謝ψ(｀∇´)ψ目標月20レシピ投稿♥︎つくったよ 5 -
PICK UP 
【ウチおでん】つゆと餅とろハムチーズ油揚げ巾着 餅、三角カマンベールチーズ、ハム、油揚げ、⚫めんつゆ、⚫水、⚫酒、⚫みりん、⚫顆粒いりこ出汁、⚫はちみつ、⚪豆腐、⚪はんぺん、⚪大根、⚪トマト、⚪ちくわ、⚪市販のつみれ、⚪じゃがいも、⚪茹で玉子 by えびポテつくったよ 5 -
鍋のつゆ ウェイパーベース お水、ウェイパー、醤油、砂糖、生姜チューブ、にんにくチューブ、ごま油 by kirin0218 -
レンジで♪天丼つゆ＋＋ みりん、砂糖、醤油、麺つゆ by aoi++つくったよ 21 -
手作り！海鮮丼のたれ！ 水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、出し粉末 by るんるん9524つくったよ 3 -
簡単すぎる 納豆のたれ 手作り みりん、昆布茶、水、しょうゆ by チャトラ8629 -
ポリ袋で，キュウリのはりはり漬け きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖、生姜の千切り、赤唐辛子、ポリ袋 20×30ｾﾝﾁ程度の厚め by サクラノカタライつくったよ 3 -
サラダチキンとブロッコリーとえのき茸の和風パスタ パスタ、＊＊＊、えのき茸、サラダ油、＊＊＊、パスタの茹で汁、＊＊＊、サラダチキン（薄切り）、ブロッコリー（茹でたもの）、味塩コショウ、＊＊＊、追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮） by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
なすごま つけ汁うどん 冷凍「稲庭風うどん」、すりごま、青ねぎ、みょうが、【A】、なす（乱切り）、油揚げ（細切り）、しょうが（薄切り）、しょうゆ、みりん、酒、だし汁、塩 by テーブルマーク 公式つくったよ 9 -
神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁 水、だしの素、醤油、塩、生姜、ネギ、三つ葉 by こまった7170 -
鍋焼うどん ★出汁、★酒、★みりん、★醤油、★塩、茹でうどん、卵、かき揚げ（市販品）、小葱、七味唐辛子 by きばなつくったよ 1 -
温かいうどん＆温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記つくったよ 2 -
シンプル♪我が家の“たぬきうどん” うどん(乾麺)、揚げ玉、小ねぎ(小口切りにしたもの)、○和風だしの素(ほんだし使用)、○水、○みりん、○醤油、○塩 by miyu71174つくったよ 4 -
減塩減糖★すき焼き割り下 水、酒、みりん、砂糖（三温糖）、しょうゆ、顆粒かつおだしとこんぶだし by hiromistaつくったよ 9 -
野菜クズでできる超簡単！お野菜のおいしす♡ブロス 野菜クズ、水 by Schiaparelli de Cocoつくったよ 1 -
うどんつゆ関西風 水、顆粒だしの素、みりん、酒、薄口醤油、塩 by nipulityつくったよ 12 -
しめじ・わけぎのごま油炒め しめじ、ごま油、＊＊＊、☆追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）、☆三温糖、＊＊＊、わけぎ、＊＊＊、かつお節 by ぷ〜みぃまま♪ -
うどんや蕎麦に☆鶏と玉ねぎのつけ汁 鶏もも肉、玉ねぎ、※水、※ほんだし、※醤油、※みりん、砂糖、酒 by りみ120617 -
ゆず醤油 ゆず、こんぶ、みりん、しょうゆ by ふじ子。 -
☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩（テーブルソルトでも可）、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷいつくったよ 6 -
万能！ねぎたれ わけぎ（千切り）、めんつゆ（2，3倍濃縮のもの）、ごま油 by さくらンぼ00 -
行者にんにくの醤油漬け 行者にんにく（小）、醤油、根昆布だし、酒 by きばなつくったよ 1 -
真鯛のだし塩で うどんのつゆ 水、花かつお、☆白砂糖、☆真鯛のだし塩 by ぷ〜みぃまま♪ -
味道楽で！家族に人気の味玉 卵、醤油、味道楽、みりん by maimais2つくったよ 3 -
自家製万能調味料‼️ 醤油、みりん、お酒 by ＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊ -
❤市販の調味料でうどんつゆ❤ 水、★白だし、★麺つゆ（2倍濃縮）、★中華あじ（味の素）、★塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 13 -
甘夏みかんで自家製ポン酢 甘夏みかん、醤油、みりん、砂糖、塩 by Gimori -
自家製・柚子ポン酢 ★出来上がり量約８００cc、柚子（果汁を絞る、昆布、かつお節、しょうゆ、みかん果汁、酢（穀物酢、・・・・・・・、保存瓶１ℓ用（煮沸消毒済 by はなまる子♪つくったよ 11 -
【1人分】味噌煮込みうどんつゆ 水、鰹削り節(薄削り)、赤味噌、みりん、砂糖、鰹粉末だし(必要に応じて) by ととふぐ -
追いがつおつゆとだしこんぶで 煮卵 ゆで卵、＊＊＊、☆水、☆追いがつおつゆ（ミツカン）（2倍濃縮）、☆無添加 だしこんぶ（シマヤ）、☆白砂糖 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 2 -
お酢を入れない基本の簡単ポン酢 かんきつ類果汁、醤油、みりん、かつおぶし、昆布 by 麻呂0461 -
かに酢 酢、白だし、砂糖、みりん、薄口醤油 by ReeMooつくったよ 1 -
茅乃舎だし入り 牛肉と玉ねぎとしめじの甘辛炒め 牛肉（薄切り）、玉ねぎ、サラダ油、しめじ、★三温糖、★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）、★茅乃舎だし（久原本家） by ぷ〜みぃまま♪ -
我が家のけんちん汁の煮汁 だし汁、塩、酒、醤油 by 塩じゃけ8823 -
七夕そうめん そうめん、卵、（白だし、マヨネーズ、水、各小さじ１/２、オクラ、・・・寒天ゼリーA・・・、水、はちみつ（又はグラニュー糖、粉寒天、食用色素（青、・・・・・・・、めんつゆ（ストレート、又は希釈）、薬味（小口ねぎ、おろし生姜など、・・・・・・・、星型の型抜き（小・径２㎝位 by はなまる子♪つくったよ 4 -
そうめんのにんにくダレ にんにく、エリンギ、しめじなど、ごま油、めんつゆ、しそや生姜などの薬味 by sayappeee
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