その他のつゆのレシピ・作り方 (人気順)

その他のつゆのレシピ・作り方ページです。 すき焼きの割り下、人気のちゃんこ鍋、水炊きや湯豆腐など鍋料理のつけつゆ。その他、卵がけごはん専用のつゆ、明石焼き風だし汁、酢の物がサッとできる作り置き合わせ酢などアイデアレシピも紹介しています。

その他のつゆ
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  1. 1 めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ
    めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐち
    つくったよ 18
  2. 2 基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ”
    基本のおつゆ♪我が家の“温かいうどんのつゆ” 水、和風だしの素、みりん、醤油、塩 by miyu71174
    つくったよ 71
  3. 3 青唐いっぱいどうしよう 刻んで漬けてとっとこう
    青唐いっぱいどうしよう 刻んで漬けてとっとこう 青唐辛子、(食べないけど)清潔な小瓶、☆正油、☆酒 by johnny_bean
    つくったよ 1
  1. 4 ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ
    ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7
    つくったよ 1
  2. 5 レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん
    レンジで簡単♪使い切りとろみ醤油あん ●中華スープ(少量の素を溶かしたもの)、●かきしょうゆ(またはうすくち)、●酒、●砂糖、片栗粉 by ruby&nao
    つくったよ 3
  3. 6 レンジで♪天丼つゆ++
    レンジで♪天丼つゆ++ みりん、砂糖、醤油、麺つゆ by aoi++
    つくったよ 28
  4. 7 セブン風おでんのつゆ(だし)
    セブン風おでんのつゆ(だし) 水、○塩、○だしの素、○砂糖、○しょうゆ by Koki(^o^)
    つくったよ 102
  5. 8 ☆★白長ナスのシンプル焼き茄子♪★☆
    ☆★白長ナスのシンプル焼き茄子♪★☆ 白長茄子、●水、●顆粒カツオ出汁、●醤油、●味醂、※花かつお(細かいもの)、※チューブおろし生姜 by めーぷんぷい
    つくったよ 2
  6. 9 ポリ袋で,キュウリのはりはり漬け
    ポリ袋で,キュウリのはりはり漬け きゅうり、塩、醤油、酢、砂糖、生姜の千切り、赤唐辛子、ポリ袋 20×30センチ程度の厚め by サクラノカタライ
    つくったよ 4
  7. 10 そうめんのにんにくダレ
    そうめんのにんにくダレ にんにく、エリンギ、しめじなど、ごま油、めんつゆ、しそや生姜などの薬味 by sayappeee
  8. 美味しい配合♪うどんつゆ++
    美味しい配合♪うどんつゆ++ ※麺つゆ、※みりん、※白だし、※醤油、※塩、水 by aoi++
    つくったよ 57
  9. なんちゃって「たで酢」
    なんちゃって「たで酢」 大葉(青シソ)、三杯酢又は甘酢、塩 by snowoods**
    つくったよ 1
  10. *自家製柚子ポン酢*
    *自家製柚子ポン酢* 柚子の絞り汁、醤油、みりん、かつお節、昆布 by はい 山田です
    つくったよ 48
  11. ピリ辛*そうめんつゆ
    ピリ辛*そうめんつゆ めんつゆ、コチュジャン、ラー油、氷、水、刻みネギ、いりごま by chacha mama
  12. 私の冷やし中華だれ
    私の冷やし中華だれ 水、顆粒鶏ガラスープ、砂糖、醤油、酢、ごま油 by miracle412
    つくったよ 5
  13. 湯豆腐のたれ*ねぎ醤油
    湯豆腐のたれ*ねぎ醤油 長葱、*酒、*みりん、*醤油、*かつおぶし(粉)、生姜 by きばな
    つくったよ 25
  14. 釜揚げうどんのつゆ
    釜揚げうどんのつゆ ○水、○醤油、○みりん、○砂糖、○出汁の素 by ☆Aki☆
    つくったよ 1
  15. これであなたも、寿司屋さん。ウニの簡単からむき。
    これであなたも、寿司屋さん。ウニの簡単からむき。 殻つきウニ、塩、ボールに水、出刃包丁、割りばし by サクラノカタライ
  16. 茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ
    茅乃舎だしで風味良い 簡単・うどんつゆ 水、茅乃舎だし(久原本家)、***、☆濃口醬油、☆本みりん、☆料理酒、☆粗塩 by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 2
  17. 寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので
    寄せ鍋のつゆ★おうちにあるもので 水、醤油、みりん、酒、顆粒だし by 雪日記
    つくったよ 35
  18. ひやむぎdeごまだれ♪つけつゆ♪
    ひやむぎdeごまだれ♪つけつゆ♪ 砂糖、味噌、白ごま、しょうが、めんつゆ(ID:1800004475) by tacTAC
    つくったよ 2
  19. 白だしだけで簡単!なすの煮びたし
    白だしだけで簡単!なすの煮びたし なす、オリーブオイル、白だし(先入れ)、水、白だし(後入れ)、かつお節(お好みで)、一味唐辛子 by まやん(゜.゜)
    つくったよ 8
  20. 中華料理店の餃子のたれ
    中華料理店の餃子のたれ しょうゆ、酢、みりん、ごま油 by タルピ
    つくったよ 56
  21. 自家製ところてんつゆ
    自家製ところてんつゆ ところてん、★白だし、★黒酢、★醤油、★きび砂糖、生姜汁、白ごま by libre*
    つくったよ 2
  22. うどん・お蕎麦・お雑煮に♪万能つゆ
    うどん・お蕎麦・お雑煮に♪万能つゆ 長ねぎ、鶏もも肉(こま切れ)、水、追いがつおつゆ(2倍濃縮)、昆布だし(液体)、みりん、生姜パウダー by なるぱん
    つくったよ 11
  23. つけ麺たれ★豆乳胡麻だれ
    つけ麺たれ★豆乳胡麻だれ 豆乳、めんつゆU(3倍濃縮)、すりごま、おろししょうが by yantasan
    つくったよ 6
  24. 手作り!海鮮丼のたれ!
    手作り!海鮮丼のたれ! 水、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、出し粉末 by るんるん9524
    つくったよ 5
  25. *すき焼きの割り下☆高級肉にはこれ!*
    *すき焼きの割り下☆高級肉にはこれ!* だし汁、醤油、日本酒、本みりん、砂糖 by はい 山田です
    つくったよ 11
  26. そうめんつゆ
    そうめんつゆ しょうゆ、水、みりん、砂糖、かつお節 by こはく2022
  27. 味道楽で!家族に人気の味玉
    味道楽で!家族に人気の味玉 卵、醤油、味道楽、みりん by maimais2
    つくったよ 3
  28. ☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆
    ☆★蒸しワタリガニと黙々と食すための蟹酢♪★☆ ワタリガニ、天然塩(テーブルソルトでも可)、○以下は蟹酢用 酢、○水、○白だし、○みりん、○砂糖、○顆粒昆布出し by めーぷんぷい
    つくったよ 7
  29. 飲み干す冷やし☆ぶっかけうどん
    飲み干す冷やし☆ぶっかけうどん 【かけつゆ】、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、冷凍うどん、揚げ玉、とろろ昆布、刻みネギ、白ゴマ by じゃが塩
    つくったよ 3
  30. 刺身や冷や奴に合う☆甘い手作りたまり醤油!
    刺身や冷や奴に合う☆甘い手作りたまり醤油! 醤油、味醂、ザラメ by 日々レポ感謝☆☆☆月20レシピ投稿目標♥︎
    つくったよ 5
  31. 温かいうどん&温かいそばのつゆ
    温かいうどん&温かいそばのつゆ 水、顆粒だし、だし醤油、酒、みりん by 雪日記
    つくったよ 2
  32. お蕎麦に!トマトのつけ汁
    お蕎麦に!トマトのつけ汁 ☆トマトソース、☆水、☆麺つゆ、オリーブオイル by you花凛
  33. 鍋のつゆ 醤油ベース
    鍋のつゆ 醤油ベース お水、ほんだし、醤油、みりん、塩、生姜チューブ by kirin0218
    つくったよ 5
  34. 神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁
    神戸風 おだしで食べるたこ焼き のお出汁 水、だしの素、醤油、塩、生姜、ネギ、三つ葉 by こまった7170
    つくったよ 1
  35. フライパンで2人分!ふわふわ卵の親子丼
    フライパンで2人分!ふわふわ卵の親子丼 ご飯、玉ねぎ、鶏もも肉、●水、●粒状だし、●酒、●みりん、●砂糖、醤油、卵 by nana4787
    つくったよ 1
  36. えのき茸のせてお素麺
    えのき茸のせてお素麺 えのき茸、***、素麺、***、☆追いがつおつゆ(ミツカン)(2倍濃縮)、☆冷水、***、青のり by ぷ〜みぃまま♪
  37. うどんや蕎麦に☆鶏と玉ねぎのつけ汁
    うどんや蕎麦に☆鶏と玉ねぎのつけ汁 鶏もも肉、玉ねぎ、※水、※ほんだし、※醤油、※みりん、砂糖、酒 by りみ120617
    つくったよ 1
  38. うどんつゆ関西風
    うどんつゆ関西風 水、顆粒だしの素、みりん、酒、薄口醤油、塩 by nipulity
    つくったよ 15
  39. お酢を入れない基本の簡単ポン酢
    お酢を入れない基本の簡単ポン酢 かんきつ類果汁、醤油、みりん、かつおぶし、昆布 by 麻呂0461
  40. 冷やし中華☆醤油ダレの基本割合5・2・1プラスα
    冷やし中華☆醤油ダレの基本割合5・2・1プラスα 水、鶏ガラの素、醤油、お酢・砂糖、ラー油orごま油 by とりあえず乾杯
  41. シンプル♪我が家の“たぬきうどん”
    シンプル♪我が家の“たぬきうどん” うどん(乾麺)、揚げ玉、小ねぎ(小口切りにしたもの)、○和風だしの素(ほんだし使用)、○水、○みりん、○醤油、○塩 by miyu71174
    つくったよ 9
  42. 【1人分】味噌煮込みうどんつゆ
    【1人分】味噌煮込みうどんつゆ 水、鰹削り節(薄削り)、赤味噌、みりん、砂糖、鰹粉末だし(必要に応じて) by ととふぐ
  43. 合わせ調味料
    合わせ調味料 醤油、みりん、お酒 by ***ミモザキッチン***
  44. ほっこり温まるかき玉うどん
    ほっこり温まるかき玉うどん うどん、卵、玉ねぎ(中)、水、白だし、しょうゆ、塩、片栗粉、ネギ by ユナミ
  45. 冬瓜と人参の煮物*冷やして食べる煮物*
    冬瓜と人参の煮物*冷やして食べる煮物* 冬瓜1/4個、人参、だし、酒、砂糖、塩、しょうが by modern_girl
  46. 冬瓜とくずし豆腐の白だしスープ
    冬瓜とくずし豆腐の白だしスープ 冬瓜、絹ごし豆腐、輪切り唐辛子、白だし(16倍濃縮タイプ)、水 by ぺんぎんがまま
  47. 野菜クズでできる超簡単!お野菜のおいしす♡ブロス
    野菜クズでできる超簡単!お野菜のおいしす♡ブロス 野菜クズ、水 by Schiaparelli de Coco
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