そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方 （人気順）
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方ページです。 実はご家庭にある調味料で簡単に美味しく作れちゃいます。つゆや薬味を少しずつ変えて食べれば幅も広がって楽しいですね♪
そばつゆ・そうめんつゆのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
＊そうめんに＊ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、＊つけ汁＊、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 200 -
2 位 
簡単美味しい！サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶（190g）、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのままつくったよ 9 -
3 位 
本格派☆ざるうどんのつけつゆ 水、しょうゆ、みりん、砂糖、だしの素 by lunaaつくったよ 1
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麺つゆは買いません♪我が家の“冷たいそばのつゆ” 和風だしの素、水、砂糖、みりん、醤油 by miyu71174つくったよ 20 -
5 位 
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪ だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)、醤油、三温糖(なければ砂糖)、●酒、/、みりん by こぶた...つくったよ 17 -
6 位 
白だしで作る！簡単ざる蕎麦のつゆ 水、醤油、みりん、白だし、酒、砂糖 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 12 -
7 位 
ダイエットにも❤ブロコ芯と鶏ひき肉❤ぶっかけ蕎麦♪ 熱湯、蕎麦、★水（水道水以外が美味）、★本みりん（美味ですが、代用可）、ブロッコリー芯、鶏ひき肉、◎生醬油（代用可）、お好みで、ミニトマト by ジョン・リーバス -
8 位 
広島風つけ麺のつけ汁＋＋ 麺つゆ（3倍濃縮）、※砂糖、※鶏がらスープの素（顆粒）、水、酢、一味唐辛子、ごま油、ラー油 by aoi++つくったよ 1 -
9 位 
♦️レンジで簡単！天つゆ【天ぷら、天丼に】 醤油、みりん、水、削り節だしの粉パックの中身、砂糖(甘味を好みに調整する) by ちぇりCOOKつくったよ 1 -
10 位 
素麺と冷や麦のつゆの作り方 みりん、鰹節昆布出汁、醤油 by 22mimiつくったよ 16 -
こんなに美味しく出来るなんて！なすそうめん そうめん、なす、油揚げ、赤唐辛子、万能ねぎ、ごま油、めんつゆ（２倍濃縮）、酒・水、おろし生姜、めんつゆ（２倍濃縮）・氷水（最後かけ）、（お好みで糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 3 -
我が家の夏の定番‼︎冷たいかけ蕎麦つゆ^ - ^ お酒、みりん、醤油、お砂糖、白だし、水 by ミィ キチ♡つくったよ 3 -
めんつゆと胡麻ドレッシングを合わせた素麺のつけダレ めんつゆ、胡麻ドレッシング、いりごま、すりごま、刻み海苔 by はわゆりつくったよ 5 -
トマトだれのつけそうめん ミディトマト、めんつゆストレート、大葉、いりごま、小葱（小口切り）、そうめん by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
おばあちゃん直伝♪具だくさん素麺つゆ 玉ねぎ、干し椎茸、いりこ、◎水、●醤油、●みりん、●塩 by ここなっつんつくったよ 4 -
干しエビの出汁でそうめんのつゆ 干しエビ、干し椎茸、*醤油、*みりん、*砂糖、*米酢 by Wきつねざるつくったよ 2 -
簡単♪めんつゆ（温かいかけつゆ・冷たいつけつゆ） ☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆だしの素、☆水 by シナモンカールつくったよ 25 -
PICK UP 
そうめんがまさかの極細中華麺！醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 181 -
名古屋名物 * きしめん * うどんでも！ 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...つくったよ 16 -
トッピングたっぷり！冷やしぶっかけそうめん そうめん、ささみ、トマト大、みょうが、きゅうり、大葉、しょうが(チューブ可)、めんつゆ by MiRi -
【そうめんつゆアレンジ】韓国ビビン麺風 酢、ごま油、めんつゆ、コチュジャン、焼き肉のタレ、一味唐辛子、いりごま by 管理栄養士 えり♡つくったよ 1 -
みょうが香る☆絶品そうめんつけ汁 みょうが、なす、豚こま肉、水でうすめためんつゆ、ごま油、七味唐辛子、すりごま by ◇★☆ASAMI☆★◇つくったよ 2 -
炊いたご飯で★とうもろこしごはん 米、とうもろこし缶詰、バターまたはマーガリン、めんつゆ（ストレート） by うろちょろつくったよ 12 -
市販のそばつゆをお店の味に♪ 水、花かつお（かつお節）、めんつゆ（3倍濃縮）、みりん by イヴニャつくったよ 14 -
蕎麦湯（そばの茹で汁）とめんつゆでかき卵スープ そば湯（そばの茹で汁）、長ネギ、ニンジン、エノキ、卵、めんつゆ（6倍濃縮） by si-ze2kつくったよ 4 -
豚肉とねぎのつけそば 豚肉（薄切り）、長ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●水、そば、わさびや七味唐辛子 by メリッコつくったよ 10 -
調味料は昆布つゆだけ！簡単味たま！ たまご、★昆布つゆ(3倍濃縮)、★水、★一味(お好み) by ポイ活おばさんつくったよ 3 -
祖母の味♡ごま汁 きゅうり、青じそ、白すりごま、砂糖、みそ、氷、水、めんつゆ（3倍濃縮） by chinmai -
めんつゆがなくても大丈夫！白だしからつくるそばつゆ 市販の白だし、水、砂糖、醤油 by _hiiragiつくったよ 28 -
茄子とトマトと豚肉のつけ汁そうめん 茄子、プチトマト、大葉、豚肉（小間や薄切りなど）、水、めんつゆ（3倍濃縮）、ごま油、素麺 by メリッコ -
大葉冷やしソーメンorうどん✧˖° ソーメンまたはうどん、☆キャベツ※千切り、☆大葉、☆水菜、☆ミニトマト※半分にカット、♡めんつゆ※2倍希釈、♡水、♡醤油、みりん by sweet sweet ♡つくったよ 9 -
なすと豚肉のそうめん♩簡単アレンジそうめんで大満足 素麺、なす、豚こま切れ肉、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、大葉、生姜すり下ろし、サラダ油 by maro_mee *つくったよ 17 -
普通の素麺に飽きたらさっぱりトマトポン酢！ 素麺、カットトマト缶、めんつゆ(濃縮)、ポン酢、ごま油 by yu_meguつくったよ 4 -
みょうがたっぷり！そうめんのピリ辛旨タレ そうめん、みょうが、▲麺つゆ、▲水、▲ごま油、▲ラー油、▲白ごま by haru83y -
さばの缶詰で さばのつけ汁そうめん そうめん、さば水煮缶、小ねぎ、●めんつゆ(ストレート)、●白すりごま、●すりおろし生姜、●ラー油 by メリッコ -
さっぱり!!ゆず胡椒そうめんつゆ 追いがつおつゆ、水、ゆず胡椒、ゆずポン by プチなすびつくったよ 3 -
“だし道楽”で作る『そばつゆ(冷)』 だし道楽、みりん、水 by じろきっちょつくったよ 2 -
にんじんとカニカマのマヨつゆサラダ にんじん、カニカマ、麺つゆ、マヨネーズ by mma05つくったよ 8 -
ぶっかけ蕎麦 蕎麦、オクラ、ソーメンつゆ、わさび by libre*つくったよ 2 -
PICK UP 
＊ツナと大葉のトマトそうめん＊ そうめん、トマト、きゅうり、大葉、ツナ缶、＊トマトかけつゆの材料＊、伊藤園1日分の野菜、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、生姜のすりおろし by あみな☆つくったよ 13 -
香味野菜たっぷりぶっかけサラダ風そうめん そうめん、白菜キムチ、大葉、きゅうり、みょうが、万能ねぎ（小口切り）、白煎りごま、めんつゆ（ストレート又は希釈） by はなまる子♪つくったよ 2 -
カンタン酢で漬け込む！我が家のから揚げ 鶏もも肉、カンタン酢、めんつゆ、砂糖、にんにく、生姜、片栗粉 by なっちゃんって呼んで♪つくったよ 4 -
ごまドレで♪ピリ辛そうめんつゆ ☆ごまドレッシング、☆めんつゆ(2倍濃縮)、☆ラー油、☆水、☆無調整豆乳、☆白すりごま、刻みねぎ by Yosho.w7つくったよ 2 -
蕎麦のつけ汁＊なめこ汁 ★出汁（濃いもの）、★醤油、★酒、★みりん、★きび砂糖、なめこ（生）、小葱、わさび by きばなつくったよ 5 -
なすときゅうり&大葉のつけ汁そうめん そうめん、なす、きゅうり、大葉、いりごま、生姜すりおろし、麺つゆ3倍希釈、水、塩 by 善ちゃんつくったよ 2 -
そうめんつゆ☆梅と青じそと胡麻！ 梅干し、青じそ、すり胡麻、麺つゆ(２倍濃縮も昆布つゆ使用）、水、氷 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
あっさり☆なすと山芋の揚げ煮びたし なす、山芋、そうめんつゆの素、柚胡椒 by ninazu3t -
七夕そうめん そうめん、卵、油、オクラ、にんじん、魚肉ソーセージ、焼海苔、⭐️めんつゆ、⭐️水 by ＪＹ -
市販のつゆより断然美味しい！手作りそばつゆ 醤油、みりん、砂糖、水、鰹節、酒 by oppeke22つくったよ 54 -
干し椎茸出汁で作ると断然美味！ざる蕎麦のつゆ 干し椎茸（大）、水（干し椎茸戻し用）、昆布、水（昆布の戻し用）、醤油、みりん、酒、鰹節 by oppeke22つくったよ 2
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