ラーメン？そうめん？乾麺の素麺で中華そば風そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺（そうめん） 1束
- ◇熱湯 350cc
- ◇鶏がらスープの素 大匙1/2
- ◇めんつゆ(2倍濃縮) 大匙1
- ◇白だし 大匙1/2
- ◇ごま油 大匙1/2
- 塩コショウ 少々
- トッピング
- あげ玉 大匙1
- 青ネギ(小口切り) 大匙1
作り方
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1
乾麺のそうめんを袋のゆで時間通りに茹でます
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2
◇の材料をどんぶりで混ぜておきます
味見をして足りないようなら塩コショウで味を調えます
※
お湯が無い場合、お湯を水に代え、◇を沸騰寸前までレンジにかけます
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3
茹でた麺を湯切りして盛り付け、あっという間に完成です☆
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4
今回は青ネギ、あげ玉をトッピングしてにゅうめん風にしましたが、チャーシューやメンマで中華風にも変身します
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やまさ
こんにちはー☆
簡単・手軽な料理を中心に紹介しています
自家製パンもホームベーカリーを使って簡単に作りますよ～
ブログでもレシピとガーデニングの紹介をしていますので、よろしくお願いします^^
手作り料理とハーブガーデニング：http://fanblogs.jp/recipegardening/
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