麺・粉物料理のレシピ・作り方 総合情報
麺・粉物料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 みんな大好きなラーメンからお好み焼きまで、アレンジ次第でまた別の美味しさと出会えます。定番メニューをマスターしよう!
麺・粉物料理のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から麺・粉物料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

麺・粉物料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 PICK UP 簡単節約レシピ♪とろっと中華あんかけ 豚肉(バラ、小間、切り落としなど)、玉ねぎ、ニラ、もやし、えのき、☆醤油、☆オイスターソース、☆酒、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、片栗粉、塩こしょう by にゃんたろみかんつくったよ 437 -
2 位 旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 そうめん、味玉(ID:1530005315)、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材(今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用) by むっちゃん0414つくったよ 201 -
3 位 すぐできる★焼きそばソース オイスターソース、しょうゆ、ケチャップ、酒、砂糖、こしょう、ごま油 by petitpoussinつくったよ 39
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4 位 レンジで30秒。温玉or半熟卵 お好みのままに♪ 卵、水 by sundisk*つくったよ 343 -
5 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 109 -
6 位 PICK UP 10分で簡単✨焼きそば麺の混ぜそば✨ 焼きそば麺、卵、ニラ、乾燥わかめ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酢、○水、○焼き肉のたれ、○ラー油、ごま、七味唐辛子 by へんてこぽこりんママつくったよ 34 -
7 位 PICK UP ネギ塩焼きそば 焼きそば麺、ネギ(白ネギでも細ネギでも)、豚肉、●酒、●ウェイパー(中華スープの素)、●塩、●黒コショウ、にんにく、しょうがのみじん切り、ゴマ油 by cota.cotaつくったよ 272 -
8 位 ダシがとってもおいしい☆肉うどん うどん(冷凍うどん)、牛肉、★醤油、★砂糖、☆みりん、☆ダシの素、☆水、ネギ、☆醤油 by 楽天19840205つくったよ 290 -
9 位 簡単!ふわふわとろとろ☆ねぎ焼き 青ねぎ(切るとネバネバするものが良い)、豚ばら肉(スライス)、☆薄力粉、☆水、☆だしの素、☆醤油、卵、お好み焼き用ソース、ウスターソース、削り節 by SiSOつくったよ 53 -
10 位 広島名物!汁なし担々うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ(青い部分の小口切り)、いりごま(白) by テーブルマーク 公式つくったよ 210 -
PICK UP オイスター風味のあんdeパリパリかた焼きそば 焼きそば麺、豚肉(または冷凍シーフードミックス)、<野菜類>お好みで♪、にんじん、ネギ、白菜(または青菜類)、もやし(またはニラ)、しめじ(キノコ類ならなんでも)、<あんの材料>、☆水、☆鶏ガラスープの素(中華スープの素)、☆オイスターソース、酒、☆しょうゆ、砂糖、☆片栗粉、☆おろしにんにく、☆塩、こしょう、ごま油、サラダ油 by グルヤマつくったよ 380 -
手作りもんじゃ焼き ☆薄力粉、☆かつおだしの素、☆昆布だしの素、☆ウスターソース、☆水、キャベツ、天かす、干しえび、【トッピング】ベビースターラーメン、【トッピング】とろけるチーズ、【トッピング】切り餅、【トッピング】めんたいこ by yuu1099つくったよ 177
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旨すぎ!白髪ねぎのピリ辛和え⭐️相性抜群食材沢山 ネギ(白い部分)、⚪️醤油、⚪️ラー油、⚪️ゴマ油、⚪️ブラックペッパー by トトロまま☆つくったよ 22
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簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食 じゃがいも、★片栗粉、★牛乳(粉ミルクでも水でも)、★コンソメ顆粒、★青のり by montan0104つくったよ 24
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基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ” 和風だしの素、水、みりん、醤油、塩 by miyu71174つくったよ 140
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本格月島の味★もんじゃ焼きをホットプレートで再現! 小麦粉、ウスターソース、あげたま、キリイカ、小エビ、キャベツ、青のり、明太子、餅、チーズ、イカ、エビ、ホタテ等、水、油 by マヌカハニーの人つくったよ 15
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カレーの残りで!☆簡単カレーうどん☆ カレー、うどん、めんつゆ(3倍濃縮)、水、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 158
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ネギを大量消費!ネギ焼き 青ネギ、★卵、★薄力粉、★片栗粉、★水、★和風だしの素、★塩、どろソース、マヨネーズ、鰹節 by hrn373つくったよ 79
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PICK UP 10分で簡単♪肉そば 茹でたそば、豚薄切り肉、玉ねぎ、しいたけ、サラダ油、★めんつゆ(3倍濃縮)、★酒、★おろししょうが、めんつゆ(かけつゆの濃さに希釈したもの)、水、小口に切ったねぎ by ねこすけつくったよ 99 -
PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 182 -
PICK UP 冷めても美味しい!屋台風やきそば 焼きそば用の麺、肉(豚バラなど)、キャベツ、人参、ピーマン、酒、お好みソース、ウスターソース、かつお節、マヨネーズ、生姜チュープ、にんにくチュープ、サラダ油、塩コショウ by umenohanahanaつくったよ 948 -
めんつゆ&オイスターの豚バラ肉で焼きうどん うどん、豚バラ肉、キャベツ、塩、こしょう、オリーブオイル、・・調味料、A・・、めんつゆ(2倍濃縮つゆ1:水1)、オイスターソース、・・仕上げに・・、かつお節 by はなまる子♪つくったよ 467
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PICK UP お家で簡単!カリッともっちり、キムチチヂミ ニラ、キムチ、豚バラ肉、白玉粉、小麦粉、鶏がらスープの素、水、ごま油 by ねこまたぎみのるつくったよ 37 -
PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarouつくったよ 139 -
ごま油香る冷たいお蕎麦 お蕎麦、A麺つゆ2倍濃縮、Aごま油、Aニンニクのすりおろし、Aショウガのすりおろし、温泉卵、ごま、刻みのり、青ネギの小口切り by みるく7140つくったよ 19
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めんつゆで♪ぶっかけうどんのつゆ めんつゆ(2倍濃縮)、水、砂糖、みりん by とぐちつくったよ 14
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PICK UP お好み焼き粉不要っ~☆おうちのお好み焼き☆ 小麦粉、水、卵、かつおだし、長いも(すりおろし)、きゃべつ(粗みじん切り)、豚バラ肉、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、サラダ油 by sstm9853つくったよ 532 -
すき焼き風うどん~あったかいんだからぁ♪ 冷凍うどん(茹でうどんでも)、牛切り落とし(薄切りでも)、長葱、豆腐、卵、水、@麺つゆ、@醤油、@砂糖、@酒 by ドキンちゃんmicoつくったよ 109
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濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆ そうめん(乾燥)、マヨネーズ、醤油、刻みネギ、ごま by nyanpyowつくったよ 86
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PICK UP 風邪の時はコレ!簡単フワフワあんかけ卵とじうどん 冷凍うどん又はゆでうどん、水、3倍濃縮麺つゆ、卵、長ネギ、片栗粉(大さじ1の水で溶く) by kouaya2319つくったよ 563 -
PICK UP お店の味☆和風カレーうどん 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆでうどん、玉ねぎ、人参、カレールー(中辛)、細ねぎ、☆だし汁、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、片栗粉+水、※にんべんつゆの素(隠し味) by Kurikeiつくったよ 248 -
簡単手作りで♪絶品しょうゆラーメンスープ 水、★創味シャンタンDX、★しょうゆ、★しょうがチューブ、★にんにくチューブ、★コショウ by ゆふりママつくったよ 45
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目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 6
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PICK UP 2日目が美味しい!カレーの残りでカレーうどん カレー(残りもの)、うどん(冷凍)、万能ねぎ、しょうが(すりおろし)、・・調味料、A・・、だし汁、めんつゆ(つゆ1:水1) by はなまる子♪つくったよ 465 -
麺同士がくっつかないお弁当用の焼きそば 焼きそば麺、粉末ソース、ピーマン、玉ねぎ、人参、キャベツ、豚バラ切り落とし、ウィンナー by エノクミつくったよ 11
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PICK UP 春雨で、焼きビーフン風* 春雨(カットタイプの小分け)、豚肉(豚こまでもバラ肉でも)、人参、たまねぎ、キャベツ、ニラ、◆醤油、◆鶏がらスープの素、◆生姜(チューブ使用)、◆水、◆酒、◆砂糖、◆オイスターソース、ごま油 by mama^^papaつくったよ 174 -
PICK UP キャベツいっぱいのお好み焼き ■、生地、キャベツ(みじん切り)、薄力粉、だし汁、豆腐(絹)、卵、BP、■、トッピング、コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり by yycafeつくったよ 1,117 -
サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター(又はマーガリン)、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocanつくったよ 26
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簡単 ちゃんぽん 中華めん、お湯、●具材、豚肉(細切れ)、キャベツ、もやし、人参、ちくわ、かまぼこ、ミックスベジタブル、●スープ、★水、★鶏がらスープの素、★醤油、▲牛乳、▲塩コショウ、ごま油 by POOHさんつくったよ 115
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PICK UP だしが香る♪ツナ入り焼きうどん ゆでうどん、キャベツ、ツナ、ほんだし、しょうゆ、かつお削り節、サラダ油 by ゆず茶55つくったよ 173 -
PICK UP 名古屋名物♡ スタミナ!! 台湾風焼きそば★ 焼きそば麺(ラーメンでも美味しい)、豚ひき肉、もやし、ニラ、●ごま油、●刻みニンニク、●輪切り唐辛子(お好みで)、○酒、/、みりん、○オイスターソース、○醤油、/、中華スープの素、○塩コショウ、ごま油(仕上げ用) by こぶた...つくったよ 101 -
PICK UP 焼きうどん 油、キャベツ、烏賊 冷凍、豚の切り落とし、うどん、モロッコインゲン、とんかつソース、醤油、青のり by mimi2385つくったよ 323 -
PICK UP 名店の味を再現!あんかけ焼きそば 豚細切れ、シーフードミックス、白菜、チンゲン菜、人参、エリンギ、中華麺、生姜、ニンニク、中華スープの素、オイスターソース、料理酒、濃い口醤油、片栗粉 by BigBearCatつくったよ 129 -
PICK UP 豚肉・ほうれん草で。ネギ塩焼きそば 焼きそば麺(中華麺)、ほうれん草、青ねぎ、玉ねぎ、しめじ、豚肉、●ウェイパー、●酒、ゴマ油、●塩、●黒コショウ、●にんにく、ショウガ、白ゴマ by cota.cotaつくったよ 148 -
分量簡単〜❁小麦粉から作るお好み焼き❁ ★小麦粉、★水、★白だし、★醤油、卵、キャベツ(小さめ)、☆お好みで揚げ玉、紅しょうが、チーズ等、豚肉、ソース、マヨネーズ、かつお節、青のり by おひなママつくったよ 8
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子供もパクパク♬納豆とチーズの簡単おやき 納豆、にら、青ネギ、ピザチーズ、小麦粉、水、ごま油 by anko777つくったよ 28
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PICK UP 広島風お好み焼き✿ ★小麦粉、★水、★みりん、きゃべつ、もやし、てんかす、ねぎ、塩コショウ、豚ばら肉、やきそば麺、卵 by *nontan*つくったよ 313 -
お好み焼き粉で!もんじゃ焼き++ お好み焼き粉、※ウスターソース、※水、キャベツ、イカ、切りイカ、あげ玉、ベビースター、サラダ油 by aoi++つくったよ 13
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【醤油ラーメン】汎用(はんよう)醤油ダレ 浄水、昆布、かつお節、【調味料】、醤油、みりん、料理酒、醤油(最後にたらす用) by 書い人(かいと)つくったよ 4
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ぶっかけ肉うどん 冷凍「さぬきうどん」、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、青ねぎ(小口切り)、揚げ玉、温泉卵、めんつゆ(ストレート)、サラダ油、【A】、酒、砂糖、しょうゆ by テーブルマーク 公式つくったよ 42
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