暑い夏にはピッタリ~爽やかサッパリ!塩そうめん レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
食材です。
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2
鍋に★を入れ中火でひと煮立ちさせ、ボウルに移し粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
青ネギほ小口切りにする。
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3
そうめんは表示時間より短めに茹で流水で揉み洗いし、ザルに上げ水気を切る。
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4
最後に器にそうめんを入れ、2)のスープ★を注ぎ入れ、ゆで卵・氷をのせ、青ネギ・胡椒・ラー油をふって完成。
きっかけ
そうめんを親戚から沢山いただいたので作りました。
おいしくなるコツ
塩加減はお好みで調整して下さい。 スープは温かいままも美味しく召し上がれます。
- レシピID:1030013467
- 公開日:2019/08/26
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
- 料理名
- 塩そうめん
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