そうめんのレシピ・作り方 (人気順)
そうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にはからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ!
そうめんのレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からそうめんで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。

そうめんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
-
人気順(7日間)
-
人気順(総合)
-
新着順
-
1 位 PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarouつくったよ 186 -
2 位 旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 そうめん、味玉(ID:1530005315)、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材(今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用) by むっちゃん0414つくったよ 306 -
3 位 白だしで!温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 15
-
4 位 PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★つくったよ 167 -
5 位 鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@Hつくったよ 6 -
6 位 ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3つくったよ 145 -
7 位 PICK UP そうめんがまさかの極細中華麺!醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362つくったよ 165 -
8 位 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆つくったよ 176 -
9 位 PICK UP 疲れた胃に♪ふわふわ卵あんの温麺(にゅうめん) そうめん、卵、長ネギ、水菜、ショウガ、絹ごし豆腐、カニかま、白だし、みりん、片栗粉 by fukuwajutuつくったよ 122 -
10 位 名古屋名物 * きしめん * うどんでも! 生きしめん(うどんでも)、ほうれん草、カマボコ(カニカマでも)、鰹節、<、つゆ、>、〇だし汁、〇醤油、/、みりん、/、酒、〇塩 by こぶた...つくったよ 14 -
鍋の後は♪熱々☆にゅう麺にしましょう♪ 鍋の残り汁、素麺 or ひやむぎ、三つ葉 or 長ネギ、●七味唐辛子 by まめもにおつくったよ 9
-
胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん) 白石温麺(うーめん)or、素麺、★だし汁、★酒・みりん・醤油、梅干し、かまぼこ(薄切り)、おろし生姜・青ネギ by oppeke22つくったよ 10
-
目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3つくったよ 54
-
PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみつくったよ 240 -
そうめんのお味噌汁 そうめん、だし汁、味噌、刻みネギ by tukuyo93つくったよ 30
-
豆乳坦々風つけ麺 ひやむぎ(金魚印)、豚薄切り肉、めんつゆ(3倍濃縮)、おろしショウガ、おろしニンニク、豆乳、赤味噌、鶏ガラスープの素、(トッピング)、ゆで卵、海苔、青ネギ by 大矢知金魚印 ”うまくてご麺” 楽天市場
-
お鍋ひとつで☆刻み揚げ&葱の温素麺・柚子胡椒入り☆ 素麺、油揚げ、万能ねぎ、☆ほんだし、☆塩、柚子胡椒 by ティア&アスランつくったよ 1
-
濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆ そうめん(乾燥)、マヨネーズ、醤油、刻みネギ、ごま by nyanpyowつくったよ 102
-
具だくさん煮込みそうめん 水、すき昆布、かつお節、切り干し大根、にんじん・長ねぎ、えのき、白みそ、すりごま、そうめん by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 1
-
PICK UP 余ったそうめんでチヂミ ▼タレ、ぽん酢、ごま油、コチュジャン、▼チヂミ、そうめん、卵、片栗粉、鶏ガラスープの素、塩コショウ、片栗粉(表面用)、水(表面用)、もやし、にんじん、小松菜(またはニラ)、きざみねぎ、ごま油(焼く用) by erika3362つくったよ 44 -
PICK UP ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksanつくったよ 381 -
∗揖保乃糸で作る簡単にゅうめん 揖保乃糸(素麺)、卵、ネギ、白だし、水 by *milk mama*つくったよ 4
-
ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺(そうめん)、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさつくったよ 50
-
あったかそうめんが美味◎肉そうめん そうめん、牛こま切れ肉、★醤油、酒、★砂糖、小ネギ、カマボコ、◎だし汁(昆布とカツオのだし)、◎醤油、◎みりん、◎塩 by jaran0705つくったよ 2
-
別茹で無しのあったかにゅう麺 簡単です。 そうめん、モヤシ、ごま油、湯、ダシダ、小口切りネギ、すり胡麻、味付け海苔、醤油 by ORION8654つくったよ 1
-
【余った素麺で】卵とじにゅうめん 素麺、■白だし、■水、卵、刻みねぎ by ncc*つくったよ 4
-
野菜あんかけにゅうめん キャベツ、ほうれん草、椎茸、人参、片栗粉、そうめん、●水、●ダシの素、●砂糖、●醤油、●みりん by momotarou1234つくったよ 14
-
炒り卵とスパムのそうめんチャンプルー そうめん、スパム、人参、玉ねぎ、ニラ、ごま油、卵、サラダオイル、★塩コショウ、★ラー油、★だしの素、★醤油、かつお節 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 6
-
卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・つくったよ 21
-
☆ツナと大根おろしのそうめん☆ そうめん、ツナ(缶詰)、大根おろし、大葉、かつお節、焼きのり、☆麺つゆ(2倍濃縮)、☆醤油 by げんきノンタンつくったよ 16
-
野菜たっぷり!そうめんチャンプル そうめん、キャベツ、玉ねぎ、豚肉(切り落とし)、青ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩コショウ、ブラックペッパー、ごま油 by kuro_24つくったよ 64
-
素麺を乾麺のままお味噌汁に入れて手間いらず 味噌、水、だしの素、大根、キャベツ、油揚げ、素麺(乾麺)、冷凍のねぎ by ココアケアつくったよ 4
-
ワンタンにゅうめん そうめん、ワンタン(肉入り)、ニラ、長ネギ、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆酒、☆こしょう by mint✩(返レポお休み中)
-
簡単、シンプルなにゅうめん そうめん、細ネギ、しょうが、☆だし汁、☆醤油、☆みりん by azzlinつくったよ 33
-
しょうゆ味 にゅうめん 素麺、醤油、だしの素、水 by chan3chuつくったよ 2
-
基本の簡単そうめんチャンプル♪シンプルな美味しさ♪ そうめん、タマネギ、シーチキン(ツナ)、ごま油、醤油、ほんだし(顆粒)、塩、粗挽き胡椒、刻みネギ(今回は使っていませんが) by Nao’sつくったよ 114
-
干ししいたけの含め煮(&時短テク) 干ししいたけ、ぬるま湯、きび砂糖(干ししいたけを戻す用)、きび砂糖★、みりん★、料理酒★、醤油★、だしの素★ by amnos73つくったよ 4
-
【簡単チョッキング☆】ニラ玉そうめんチャンプルー そうめん、ニラ、ツナ缶、卵、鶏ガラスープの素、醤油、ゴマ油、塩、粗挽き胡椒 by kuri.mikaつくったよ 1
-
PICK UP めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく(チューブ使用)、しょうが(チューブ使用)、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーローつくったよ 151 -
レンジ3分!火を使わないそうめんの茹で方 そうめん、水 by Zubolabo+つくったよ 18
-
リュウジさん 無限そうめん そうめん、白ごま、卵黄、ねぎ、【A】、白だし、水、ごま油、すりおろしにんにく、砂糖 by yoshimin_cooking【管理栄養士】つくったよ 4
-
シーフードミックスと野菜で簡単☆焼きそうめん そうめん(揖保乃糸)[固めにゆでる]、シーフードミックス、キャベツ、ピーマン、しめじ、創味シャンタン、オリーブオイル、ごま油、塩 by カナシュンばーばつくったよ 4
-
夏の疲れた体に♪ほっと休まる煮麺 茹でたそうめん、水、☆白だし、☆めんつゆ(三倍濃縮)、カットネギ、生姜すりおろし(チューブ) by ゴールデンアルジータつくったよ 20
-
あっさり塩豚そうめん そうめん、豚肉、★鶏がらスープの素、★酒、★塩コショウ、☆氷水、☆鶏がらスープの素、☆ごま油、小ネギ・白ごま by かおりーぬ
-
*ワカメがおいしい♪煮麺* 素麺、ゆで卵、わかめ(塩蔵)、創味シャンタン、ネギ、ごま油、白胡麻、水、酒、塩、胡椒、醤油 by はい 山田ですつくったよ 6
-
そうめんちり そうめん、鶏肉、きんぴらコンニャク、玉ねぎ、豆腐、小ねぎ、水、酒、キザラ(三温糖でも)、醤油、鷹の爪 by プーたん☆つくったよ 1
-
PICK UP おくら素麺 素麺、卵、おくら、刻みねぎ、だし醤油、七味 by madone6つくったよ 45 -
PICK UP 夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、みじん切りにんにく、コンソメ、塩こしょう、バジル(乾燥)、そうめん by aka.ru☆つくったよ 56 -
PICK UP 挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopooつくったよ 111 -
レンジだけ!簡単そうめん++ そうめん(乾麺)、ねぎ(冷凍)、水、かつおだし(顆粒)、ごま油、塩、白ごま by aoi++つくったよ 31
関連食材から探す
そうめんに関する豆知識
そうめんに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
他のカテゴリを見る
そうめんのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?