そうめんのレシピ・作り方 (人気順)

そうめんのレシピ・作り方ページです。 そうめんと冷麦。どちらも夏につるっとさっぱり食べたい麺料理。そんなそうめんと冷麦のアレンジレシピを紹介。パスタのようにベーコンと黒コショウで手早く炒めてお昼のランチに。和風カレースープで煮込めば、寒い冬にはからだが温まる一品に。そうめんと冷麦のアッと驚くアレンジレシピをおためしあれ!

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そうめん
簡単レシピの人気ランキング そうめん

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  1. 1 *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁
    *そうめんに*ピリ辛中華風つけ汁 そうめん、*つけ汁*、麺つゆ(3倍濃縮タイプ)、氷水、しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし、豆板醤、すりごま、ごま油、きざみネギ、ラー油(お好みで) by あみな☆
    つくったよ 120
  2. 2 旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺
    旦那がラーメンより美味しいと絶賛!さっぱり塩素麺 そうめん、味玉(ID:1530005315)、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆塩、☆にんにくチューブ、☆熱湯、お好みの具材(今回は青ネギ、もやし、白ごまを使用) by むっちゃん0414
    つくったよ 212
  3. 3 暑い夏にはピッタリ~爽やかサッパリ!塩そうめん
    暑い夏にはピッタリ~爽やかサッパリ!塩そうめん そうめん、★鶏がらスープの素・白いり胡麻、★ごま油、★摺りおろしニンニク・塩、★水、ゆで卵・青ネギ・胡椒・ラー油・氷 by oppeke22
    つくったよ 57
  1. 4 PICK UP 豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺
    豆乳でヘルシー☆冷し坦々麺 そうめんや細うどん、肉味噌、*豆乳、*味噌、*鶏がらスープの素、*すりごま、ラー油 by きのこのみみ
    つくったよ 192
  2. 5 PICK UP トマトとツナの冷製パスタ風そうめん
    トマトとツナの冷製パスタ風そうめん そうめん(乾燥)、トマト、ツナ缶(80グラム入り)、青じそ、ごま油、めんつゆ(ストレート) by Ratatouille
    つくったよ 273
  3. 6 目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん
    目からウロコ!話題の“茹でない”そうめん そうめん、氷、水 by uzuratukune3
    つくったよ 8
  4. 7 PICK UP ツナ缶でトマトそうめん
    ツナ缶でトマトそうめん そうめん、ツナ缶、トマト、○麺つゆ、○ごま油、大葉、ゴマ by bapaksan
    つくったよ 330
  5. 8 濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆
    濃厚!ハマる!☆そうめんのマヨしょう和え☆ そうめん(乾燥)、マヨネーズ、醤油、刻みネギ、ごま by nyanpyow
    つくったよ 87
  6. 9 暑い日にも食べやすい☆鮭フレークの素麵サラダ
    暑い日にも食べやすい☆鮭フレークの素麵サラダ 鮭フレーク、素麺、レタス、黒コショウ、(A)オリーブオイル、(A)米酢、(A)砂糖、(A)塩 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 9
  7. 10 PICK UP 挽肉茄子のピリ辛素麺
    挽肉茄子のピリ辛素麺 素麺、*挽肉、*おろし生姜、*鷹の爪、茄子、**酒、**醤油、**みりん、ヤマキめんつゆ、大葉 by leopoo
    つくったよ 94
  8. 【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺
    【サバ缶】水煮品活用のお手軽ヘルシー豆乳担々麺 鯖水煮缶、タケノコ水煮、乾燥ネギ、素麺、豆板醬、胡麻油・ラー油、A、無調整豆乳、A、水、A、白すりごま、A、顆粒鶏がらスープの素、A、すりおろしニンニク・味噌 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 6
  9. PICK UP 風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん
    風邪ひきさんにも♪中華風にゅうめん そうめん、水、鶏がらスープの素、酒、砂糖、めんつゆ(三倍濃縮)、醤油、酢、ごま油、しょうが(チューブ可)、卵、白ごま、長ネギ、ラー油 by Mautarou
    つくったよ 144
  10. PICK UP そうめんがまさかの極細中華麺!醤油ラーメン
    そうめんがまさかの極細中華麺!醤油ラーメン そうめん、重曹、食用、▼ラーメンの汁、水、めんつゆ、ストレート、鶏ガラスープの素、醤油、みりん、塩コショウ、ごま油、▼トッピング、もやし、刻みネギ、煮卵、のり by erika3362
    つくったよ 139
  11. プチプチがたまらない!たらこ豆乳そうめん
    プチプチがたまらない!たらこ豆乳そうめん たらこ、きゅうり、みょうが、そうめん、豆乳、めんつゆ、ラー油 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 14
  12. 簡単&くっつかない!☆茹でないそうめんの作り方♪☆
    簡単&くっつかない!☆茹でないそうめんの作り方♪☆ そうめん、お湯 by あさ乃
    つくったよ 14
  13. PICK UP 夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】
    夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】 そうめん、ナス、青ネギ、おろし生姜(チューブ入り)、そうめんつゆ by どんぐり0番地
    つくったよ 86
  14. PICK UP 納豆キムチ素麺++
    納豆キムチ素麺++ 素麺、納豆(付属のたれと混ぜたもの)、キムチ、なめたけ、※麺つゆ、※おろし生姜、※冷水、※氷、万能ねぎ(小口切り)、白ごま、ごま油 by aoi++
    つくったよ 35
  15. 簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪
    簡単!和えるだけ♪トマトと青じその冷製そうめん♪ ミニトマト、青じそ、☆麺つゆ(3倍濃縮)、☆すりごま、☆オリーブオイル、粗挽きガーリック、茹でたそうめん by aka.ru☆
    つくったよ 27
  16. きのう何たべた?かよこさんのぶっかけそうめん
    きのう何たべた?かよこさんのぶっかけそうめん ☆大葉、☆ミョウガ、☆生姜、☆きゅうり、ネギ、ミニトマト、ツナ缶、いりごま、素麺、麺つゆ by えびるー3735
    つくったよ 5
  17. そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
    そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】 そうめん、■冷麺のたれ、・熱湯、・シャンタン、・うすくち醤油、・酢、・ポッカレモン、・さとう、・ごま油、・塩、・コチュジャン(チューブ入り)、※水、ゆで卵、焼き豚(市販)、きゅうり(スライス)、白菜キムチ(市販) by ひろしん2
    つくったよ 28
  18. レンジ3分!火を使わないそうめんの茹で方
    レンジ3分!火を使わないそうめんの茹で方 そうめん、水 by Zubolabo+
    つくったよ 16
  19. 電子レンジでそうめんを茹でる方法
    電子レンジでそうめんを茹でる方法 そうめん、お湯 by 5007
    つくったよ 4
  20. PICK UP めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺
    めんつゆと牛乳で冷やし坦々麺 そうめん、牛乳、めんつゆ、ラー油、豚挽き肉、にんにく(チューブ使用)、しょうが(チューブ使用)、酒、味噌、豆板醤、チンゲン菜 by 四月のヒーロー
    つくったよ 141
  21. さっぱり!ツナとトマトの冷製素麺
    さっぱり!ツナとトマトの冷製素麺 トマト、ツナ缶、オリーブ油、こしょう(粗挽き)、塩、素麺、素麺つゆ(ストレート)、しそ by niko_smile
  22. PICK UP 夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪
    夏‼️ズッキーニ・トマトのイタリアン〜そうめん♪ ズッキーニ、トマト、玉ねぎ、ツナ缶、オリーブオイル、みじん切りにんにく、コンソメ、塩こしょう、バジル(乾燥)、そうめん by aka.ru☆
    つくったよ 50
  23. ぐびっと飲める★簡単!韓国冷麺風★そうめん
    ぐびっと飲める★簡単!韓国冷麺風★そうめん 素麺、<冷麺つゆ>、水、醤油、鶏ガラスープの素、酢、<トッピング>、ゆで卵、きゅうり、キムチ、ごま、糸唐辛子 by ryo_twice
    つくったよ 16
  24. 鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん
    鍋ひとつで10分!胃に優しいにゅうめん 素麺、薄揚げ、卵、三つ葉、出汁パック(茅乃舎)、水、◯料理酒、◯醤油、◯みりん by M@H
    つくったよ 1
  25. 白だしで!温かい素麺
    白だしで!温かい素麺 素麺、水(茹でる用)、白だし(10倍濃縮)、水 by 新米幸せママ♡
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  26. くっつかない♪我が家の“そうめんチャンプルー”
    くっつかない♪我が家の“そうめんチャンプルー” そうめん(ひやむぎでもOK)、ツナ、玉ねぎ、人参、にら、〇塩、〇コショウ、〇麺つゆ(3倍濃縮)、ごま油 by miyu71174
    つくったよ 26
  27. PICK UP サバ缶でそうめんチャンプルー
    サバ缶でそうめんチャンプルー さば水煮缶、そうめん、万能ねぎ、●塩、●醤油、●だしの素、塩こしょう by よなっち0973
    つくったよ 78
  28. 簡単美味しい!サバ缶でそうめんのつけ汁
    簡単美味しい!サバ缶でそうめんのつけ汁 サバ水煮缶(190g)、めんつゆ4倍濃縮、白すりごま、しょうがチューブ、酢、そうめん by ゆいのまま
    つくったよ 4
  29. PICK UP あまった素麺でも作れます『固焼きそうめん』
    あまった素麺でも作れます『固焼きそうめん』 そうめん、卵、ヤマキめんつゆ、塩、油、-----、あんかけ、-----、ヤマキめんつゆ、水、えのき、水溶き片栗粉、おろし生姜、かいわれ大根 by ★☆ ひで ☆★
    つくったよ 63
  30. PICK UP おくら素麺
    おくら素麺 素麺、卵、おくら、刻みねぎ、だし醤油、七味 by madone6
    つくったよ 42
  31. 卵絡む濃厚そうめん
    卵絡む濃厚そうめん 素麺、めんつゆ(ストレート)、生卵、卵黄 by ・あず・
    つくったよ 17
  32. 簡単!素麺が余ったらぜひ!☆そうめんチャンプルー☆
    簡単!素麺が余ったらぜひ!☆そうめんチャンプルー☆ 素麺、豚肉、ニラ、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油 by nyanpyow
    つくったよ 16
  33. お素麺deさっぱり冷麺風☆
    お素麺deさっぱり冷麺風☆ そうめん、きゅうり、ゆで卵、お好みのキムチ、湯、鶏ガラスープの素・醤油・酢、水、白いりごま by マッカロン
    つくったよ 7
  34. ふわっふわ卵にゅうめん
    ふわっふわ卵にゅうめん そうめん、卵、★水、★出汁の素、★酒、★醤油、★みりん、★塩、おろししょうが、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 129
  35. ★夏はぶっかけ!【生卵そうめん】
    ★夏はぶっかけ!【生卵そうめん】 そうめん、卵、青ネギ、わさび、そうめんつゆ、---↓または(素麺汁がない場合)---、  しょうゆ、  みりん、  だしの素 by どんぐり0番地
    つくったよ 37
  36. 夏の終わりに…そうめんチャンプル♪
    夏の終わりに…そうめんチャンプル♪ 茹でたそうめんの残り、豚こま肉、ピーマン、卵、ごま油、鶏ガラだし(顆粒)、醤油 by ちゅろす1972
    つくったよ 8
  37. お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡
    お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡ そうめん、めんつゆ、水、卵、三温糖、人参、きゅうり、塩 by *kuuuma*
    つくったよ 4
  38. PICK UP ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。
    ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。 そうめん、挽き肉(牛でも合挽きでも)、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、サラダ油、焼肉のタレ、炒りごま(白) by さくらまこ。
    つくったよ 35
  39. ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん
    ラーメン?そうめん?乾麺の素麺で中華そば風そうめん 素麺(そうめん)、◇熱湯、◇鶏がらスープの素、◇めんつゆ(2倍濃縮)、◇白だし、◇ごま油、塩コショウ、トッピング、あげ玉、青ネギ(小口切り) by やまさ
    つくったよ 45
  40. PICK UP 麺つゆと白だしで簡単すだち素麺
    麺つゆと白だしで簡単すだち素麺 素麺、麺つゆ、白だし、冷水、すだち、はちみつ梅 by 管理栄養士きゃさりん
    つくったよ 11
  41. 胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん
    胃腸が疲れたなと感じたら!梅にゅうめん そうめん、★水、★酒・みりん・醤油・和風だしの素、梅干し、青ネギ by oppeke22
    つくったよ 8
  42. 最強のつけダレ!【茄子と豚肉たっぷりそうめん】
    最強のつけダレ!【茄子と豚肉たっぷりそうめん】 しゃぶしゃぶ用豚肉、塩、こしょう、片栗粉、茄子、ごま油、★麺つゆ、★水、大葉、みょうが、梅干し by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
    つくったよ 13
  43. レモン香る♪イタリアン風さわやかそうめん
    レモン香る♪イタリアン風さわやかそうめん 素麺、レモン、(ポッカレモンなどでも、●白だし、●水、Pトマト、バジル、塩・胡椒、EXVオリーブオイル by ぷう☆pou
    つくったよ 1
  44. PICK UP 山形のだし 香味そうめん
    山形のだし 香味そうめん ひやむぎ・そうめん(乾麺)、めんつゆ(2倍希釈タイプ)、白ごま、▼山形のだし▼、・なす、・きゅうり、・みょうが、・大葉、・長ねぎ、・しょうゆ by 卯月製麺 楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 19
  45. PICK UP 寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん
    寒い朝はコレ!鶏ガラスープのしょうが入りにゅうめん そうめん、鶏ガラスープの素、★しょうゆ、みりん、酒、しょうが、ホウレンソウ、塩 by Mina★
    つくったよ 150
  46. 野菜たっぷり!そうめんチャンプル
    野菜たっぷり!そうめんチャンプル そうめん、キャベツ、玉ねぎ、豚肉(切り落とし)、青ネギ、鶏がらスープの素、しょうゆ、塩コショウ、ブラックペッパー、ごま油 by kuro_24
    つくったよ 59
  47. ♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡
    ♡悪魔的美味しさ♪お子様もOK簡単ジャージャー麺♡ 中華麺(細うどん・素麺)、豚挽肉、長ネギ、きゅうり、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、ごま油、【合わせ調味料】、★水、★味噌、★酒、★みりん、★砂糖、★醤油、★コチュジャン(豆板醤可) by ♡あいあい♡
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